Hur man bygger en checklista för butiksförsäljning

Vi får ofta frågan om vad som ska stå på en checklista för butiksvaruhandel. Ibland kommer denna fråga från att ett företag med konsumentförpackade varor startar ett nytt merchandisingprogram eller en återförsäljare som vill öka sin försäljning. Andra gånger kommer det från ett varumärke med ett befintligt program som vill kurera eller förbättra sina nuvarande checklistor eller arbetsflöde för inspektion.

Oavsett omständigheterna har vi utarbetat en lista med bästa praxis, avsiktligt på hög nivå, för att hjälpa företag, återförsäljare, grossister och distributörer för konsumentförpackade varor att skapa en checklista för varor!

Tänk på checklistans "metadata"

Metadata är data om butiksbesöket. Kunder som använder Excel-baserade formulär förväntar sig vanligtvis användarinmatade fält som butiksnummer, ifyllda av, datum, etc...

Metadata är till stor del automatiserad/förbefolkad med programvara för detaljhandelsrevision. Med detaljhandelsrevisionsprogramvara härleds revisorns information från inloggningen, butiksvallistan byggs specifikt för varje användare och baseras på användarens aktuella GPS-plats och det valda datumet. 

Gruppera föremål i sektioner, sortera sektioner efter besökets "naturliga flöde"

När det är möjligt bör sektioner läggas ut för att matcha det naturliga flödet av ett besök (en handlare som fysiskt går i butiken). 

Börja med exteriören (utanför skyltning och fönster om tillämpligt) och arbeta dig in, runt gångarna och in på baksidan av butiken.  

Även om du kan hoppa runt mellan avsnitten under eller efter besöket, sparar tid och är mer intuitivt att ställa in formuläret efter det naturliga flödet av ett besök.

Tänk på "icke-tillämpliga" artiklar och avsnitt

Vissa avsnitt eller objekt kanske inte är tillämpliga på alla platser. Till exempel kanske avsnittet "Golvvisningar" inte är tillämpligt på ett litet butiksformat som ligger i en stadskärna. På samma sätt kan det hända att vissa reklamskyltar inte gäller alla återförsäljarbanderoller i en säljares territorium.

Att göra detta sparar tid och är mer intuitivt. Revisionsprogramvara för detaljhandeln låter dig inaktivera hela sektioner och artiklar i vissa butiker enligt butikstyp. 

Se till att ditt formulär för merchandisingchecklista har tillräcklig täckning

Även om den individuella situationen kommer att variera, bör du ta upp några eller alla av följande områden, vart och ett representerat som ett avsnitt (för ytterligare information, se vår checklista för merchandising):

1. Butiksexteriör och skyltning
2. Butikslayout: gångar, produkt, displayer, hotspots, inventarier, kassadiskar och gondoler
3. Hyllor: lager, planogram, prissättning, skyltning
4. Kampanjer i butik: skyltar, displayer, papperskorgar
5. Personal: utbildning, kundservice, produktkunskap

Letar du efter ett exempel på checklista för merchandising?

Undvik stora sektioner

Istället för att skapa ett litet antal stora sektioner, överväg att skapa ett större antal små sektioner. Detta hjälper till med datainmatning, särskilt på smartphones, och gör även rapporteringen mer detaljerad och meningsfull.

Tilldela punkter till objekt efter deras relativa betydelse

Tilldela poäng enligt den relativa betydelsen av varje kriterium. Även om det är lätt att tänka på allt som viktigt (och om ett kriterium inte är viktigt bör det inte finnas på formuläret), är vissa saker ofta viktigare än andra, till och med avgörande för företagets fortsatta framgång. Säsongsbetonade varor och CPG-betalda golvdisplayer kommer att tänka på.

Tilldela poäng och använd en "Kritisk" flagga i enlighet med detta. Ett kritiskt föremål ställer in värdet på hela sektionen till noll, oavsett andra föremål, om det upptäcks att det inte uppfyller kraven under besöket. Oroa dig inte för att hålla reda på totalpoängen. Revisionsprogramvara för detaljhandeln beräknar automatiskt besökspoängen och en poäng för sektion för dig när besöket äger rum.

Du kanske också vill tilldela taggar till objekt i din checklista. Exempel på taggar kan vara "kundservice" eller "renlighet". I slutet av besöket kommer du också att få individuella poäng för dessa taggar för att hjälpa dig att identifiera andra områden som kan behöva förbättras.

Var specifik, beskrivande och visuell

Standarder bör vara tydliga och otvetydiga. Använd inte vaga ord som "senast" eller "bra". Till exempel istället för att säga "Produkt beställd nyligen", överväg att använda "Produkt beställd för mindre än 2 kalenderdagar sedan". Om du hänvisar till antalet produktbeläggningar eller förflutna tider, ange faktiska siffror. 

Förklara tydligt vad standarden är. Om det krävs ett stycke för att definiera standarden, använd ett stycke. Om du har en, bifoga ett bästa praxisfoto till ett föremål för att illustrera standarden; en bild är ofta värd 1 000 ord och mer sannolikt att göra intryck än bara ord.

Några programvara för detaljhandelsrevision låter dig bifoga "bästa praxis"-bilder och stödjande dokument till alla formulärobjekt och avsnitt.

Tänk på besöksfrekvensen

Frekvensen av besök i butiksbutiker (åtminstone besök som involverar varuchecklistan) kommer att variera från en organisation till en annan. I ena änden av spektrumet genomför vissa organisationer så många som ett besök per vecka. Andra organisationer får endast göra ett besök per kvartal. Vissa organisationer använder en hybridmodell. De använder ett standardformulär för att fånga upp sina grundläggande handelsstandarder (säg två gånger om året) och skapar ett antal mindre formulär för besök under hela året, ibland kopplar dessa besök till säsongsprogram.

Revisionsprogramvara för detaljhandeln tillåter en organisation att skapa valfritt antal formulär, var och en med sitt eget start- och slutdatum. Du kan också schemalägga besök för dina lag dagligen, veckovis, månadsvis, kvartalsvis OCH årligen!

Diskutera formuläret/checklistan med ditt Merchandising-team

Diskutera formuläret med dina säljare, fält- och försäljningschefer. Be om deras input och feedback. Vi kallar denna fas "kalibrering“.

En checklista för merchandising är lika mycket ett revisionsverktyg, som det är ett verktyg för ständiga förbättringar. Definiera standarden, kommunicera och mät den. Då kommer du att uppfylla standarden och uppnå dina försäljningsmål.

Bygga din egen mjukvara eller köpa?

De faktorer som måste styra ditt beslut är dina kostnader, din avkastning på investeringen, din time-to-market och värdet och fördelarna som du kommer att få av den programvara du väljer. Läs mer om köp vs bygg: Retail Audit Software: Köp vs Build 

Vad vi än gör så rekommenderar vi inte att använda Excel och e-post för detta. Excel är inte en arbetsflödesmotor och saknar väsentliga funktioner som behövs för revisioner. Det kommer inte att hjälpa ditt företag, det kommer att hålla tillbaka det.

ANDRA MERCHANDISINGRESURSER

Referera till Varuhandelskategori för checklistor, instruktioner och bästa praxis för merchandising.

Vill du ha fler resurser? Se vår guide till detaljhandelsrevisioner: