We krijgen vaak de vraag wat er op een checklist voor winkelmerchandising moet staan. Soms komt deze vraag van een bedrijf dat verpakte consumentengoederen start met een nieuw merchandisingprogramma of een detailhandelaar die zijn verkoop wil verhogen. Andere keren komt het van een merk met een bestaand programma dat zijn huidige checklists wil samenstellen of verbeteren met een snellere, geautomatiseerd proces.
Ongeacht de omstandigheden hebben we een lijst met best-practices opgesteld, opzettelijk op hoog niveau, om bedrijven, detailhandelaren, groothandelaren en distributeurs van verpakte consumentengoederen te helpen bij het opstellen van een checklist voor merchandising!
Denk aan de "metadata" van de checklist
Metadata zijn gegevens over gegevens, dat wil zeggen informatie over het winkelbezoek. Klanten die op Excel gebaseerde formulieren gebruiken, verwachten doorgaans door de gebruiker ingevoerde velden zoals winkelnummer, ingevuld op, datum, auditor, enz...
Metadata wordt grotendeels geautomatiseerd met retail audit software. De gebruikersinformatie wordt afgeleid van de login, de winkelkeuzelijst wordt specifiek voor elke gebruiker gebouwd volgens de beveiligingsinstellingen en de huidige locatie van de gebruiker en de datum wordt geselecteerd met behulp van een pop-upkalender.
Groepeer items in secties, sorteer secties volgens de "natuurlijke stroom" van het bezoek
Waar mogelijk moeten secties zo worden ingedeeld dat ze passen bij de natuurlijke stroom van een bezoek (een merchandiser die fysiek door de winkel loopt). Begin met de buitenkant (buiten bewegwijzering en ramen indien van toepassing) en werk je een weg naar binnen, rond de gangpaden en naar de achterkant van de winkel. Terwijl u tijdens of na het bezoek tussen secties kunt springen, bespaart u tijd en is het intuïtiever om het formulier in te stellen volgens de natuurlijke stroom van een bezoek.
Denk na over "niet-toepasselijke" items en secties
Bepaalde secties of items zijn mogelijk niet van toepassing op alle locaties. Het gedeelte 'Etalagedisplays' is bijvoorbeeld mogelijk niet van toepassing op een klein winkelformaat in een stedelijk centrum. Evenzo zijn bepaalde promotionele bewegwijzering mogelijk niet van toepassing op alle winkelbanners in het gebied van een merchandiser.
Auditsoftware voor de detailhandel stelt u in staat om volledige secties en items in bepaalde winkels uit te schakelen op basis van het winkeltype of de banner. Dit bespaart keer op keer, is intuïtiever. Voor papieren checklists kunt u een NA-optie met een gedeelte voor opmerkingen toevoegen om de meest volledige informatie te krijgen.
Zorg ervoor dat uw merchandising-checklistformulier voldoende dekking heeft
Hoewel de individuele situatie kan verschillen, moet u enkele of alle van de volgende gebieden behandelen, elk weergegeven als een sectie (raadpleeg voor meer informatie onze checklist voor merchandising):
- Winkel exterieur en bewegwijzering
- Winkelindeling: gangpaden, product, displays, hotspots, armaturen, de kassa's en gondels
- Planken: voorradig, schappenplannen, prijzen, bewegwijzering
- Promoties in de winkel: bewegwijzering, displays, bakken
- Personeel: training, klantenservice, productkennis
Op zoek naar een voorbeeld van een checklist voor merchandising?
Vermijd grote secties
In plaats van een klein aantal grote secties te maken, kunt u overwegen een groter aantal kleine secties te maken. Dit helpt bij het invoeren van gegevens op smartphones en maakt de rapportage ook gedetailleerder en zinvoller. Voor op papier gebaseerde checklists kunt u hiermee gemakkelijk tussen pagina's bladeren om toegang te krijgen tot de relevante sectie. en tel je eindscores op.
Punten toewijzen aan items op basis van hun relatieve belang
Wijs punten toe volgens het relatieve belang van elk criterium. Hoewel het gemakkelijk is om alles als belangrijk te beschouwen (en als een criterium niet belangrijk is, zou het niet op het formulier moeten staan), zijn sommige items vaak belangrijker dan andere, zelfs cruciaal voor het voortdurende succes van het bedrijf. Seizoensgebonden merchandising en CPG-betaalde bulkvloerdisplays komen voor de geest.
Wijs punten toe en gebruik dienovereenkomstig een "kritieke" vlag. Een kritiek item stelt de waarde van de hele sectie in op nul, ongeacht andere items, als deze tijdens het bezoek niet-conform werden bevonden. Maak je geen zorgen over het bijhouden van de totale score. Auditsoftware voor de detailhandel berekent automatisch de bezoekscore en een score per sectie voor u terwijl het bezoek plaatsvindt.
U kunt ook tags toewijzen aan items in uw checklist. Voorbeelden van tags kunnen 'klantenservice' of 'netheid' zijn. Aan het einde van het bezoek ontvangt u ook individuele scores voor deze tags om u te helpen andere gebieden te identificeren die mogelijk moeten worden verbeterd.
Wees specifiek, beschrijvend en visueel
Normen moeten duidelijk en eenduidig zijn. Gebruik geen vage woorden als "recent" of "goed". U kunt bijvoorbeeld in plaats van 'Onlangs besteld product' te zeggen, 'Product minder dan 2 kalenderdagen geleden besteld' gebruiken. Als u verwijst naar het aantal productbekledingen of verstreken tijden, geef dan de werkelijke cijfers.
Geef duidelijk aan wat de norm is. Als er één alinea nodig is om de norm te definiëren, gebruik dan één alinea. Als je er een hebt, voeg dan een best practice-foto toe aan een item om de norm te illustreren; een foto zegt vaak meer dan 1.000 woorden en maakt meer indruk dan alleen woorden.
Sommige retail audit software stelt u in staat om "best practice"-afbeeldingen en ondersteunende documenten toe te voegen aan elk formulieritem en elke sectie.
Denk aan de bezoekfrequentie
De frequentie van bezoeken aan merchandiser-winkels (ten minste bezoeken met betrekking tot de merchandising-checklist) zal van organisatie tot organisatie verschillen. Aan de ene kant van het spectrum brengen sommige organisaties maar liefst één bezoek per week. Andere organisaties mogen slechts één bezoek per kwartaal afleggen. Sommige organisaties gebruiken een hybride model. Ze gebruiken een standaardformulier om hun belangrijkste merchandisingstandaarden vast te leggen (bijvoorbeeld twee keer per jaar) en maken een aantal kleinere formulieren voor bezoeken gedurende het hele jaar, waarbij deze bezoeken soms worden gekoppeld aan seizoensprogramma's.
Auditsoftware voor de detailhandel stelt een organisatie in staat om een willekeurig aantal formulieren te maken, elk met een eigen start- en einddatum. U kunt ook dagelijks, wekelijks, maandelijks, driemaandelijks EN jaarlijks bezoeken plannen voor uw teams!
Bespreek het formulier/de checklist met uw Merchandising-team
Bespreek het formulier met uw merchandisers, fieldmanagers en salesmanagers. Vraag om hun input en feedback. Deze fase noemen we “kalibratie“.
Een merchandising-checklist is zowel een controle-instrument als een middel voor continue verbetering. Definieer de norm, communiceer en meet deze. Dan voldoet u aan de norm en behaalt u uw verkoopdoelen.
Zelf software bouwen of kopen?
De factoren die uw beslissing moeten bepalen, zijn uw kosten, tijd, uw investeringsrendement, time-to-market en de waarde en voordelen die u zult halen uit de software die u kiest.
Lees meer over kopen versus bouwen: Retail-auditsoftware: kopen versus bouwen of als u nu wilt beginnen met het testen van een checklist voor retailaudits, probeer Bindy 14 dagen gratis!
ANDERE MERCHANDISINGMIDDELEN
Verwijs naar de Merchandising categorie voor checklists, how-to's en best practices voor merchandising.
Wilt u meer middelen? Zie onze gids voor retailaudits:
