Spesso ci viene chiesto cosa dovrebbe essere inserito in una lista di controllo del merchandising del negozio. A volte questa domanda viene da un'azienda di beni di consumo confezionati che avvia un nuovo programma di merchandising o da un rivenditore che desidera aumentare le proprie vendite. Altre volte, proviene da un marchio con un programma esistente che cerca di curare o migliorare le proprie liste di controllo attuali con un processo automatizzato.
Indipendentemente dalle circostanze, abbiamo preparato un elenco di migliori pratiche, intenzionalmente di alto livello, per aiutare le aziende di beni di consumo confezionati, i rivenditori, i grossisti e i distributori a costruire una checklist di merchandising!
Pensa ai "metadati" della checklist
I metadati sono dati sui dati, vale a dire informazioni sulla visita in negozio. I clienti che utilizzano moduli basati su Excel in genere si aspettano campi inseriti dall'utente come numero del negozio, completato entro, data, revisore dei conti, ecc...
I metadati sono in gran parte automatizzati con software di revisione al dettaglio. Le informazioni sull'utente derivano dall'accesso, l'elenco di selezione del negozio viene creato specificamente per ciascun utente in base alle impostazioni di sicurezza e alla posizione corrente dell'utente e la data viene selezionata utilizzando un calendario a comparsa.
Raggruppa gli elementi in sezioni, ordina le sezioni in base al "flusso naturale" della visita
Quando possibile, le sezioni dovrebbero essere disposte per adattarsi al flusso naturale di una visita (un merchandiser che cammina fisicamente nel negozio). Inizia con l'esterno (segnaletica esterna e finestre, se applicabile) e fatti strada dentro, intorno ai corridoi e nel retro del negozio. Mentre puoi saltare tra le sezioni durante o dopo la visita, impostare il modulo in base al flusso naturale di una visita consente di risparmiare tempo ed è più intuitivo.
Pensa agli elementi e alle sezioni "non applicabili".
Alcune sezioni o elementi potrebbero non essere applicabili a tutte le località. Ad esempio, la sezione "Espositori da terra" potrebbe non essere applicabile a un formato di negozio di piccole dimensioni situato in un centro urbano. Allo stesso modo, alcuni cartelli promozionali potrebbero non essere applicabili a tutti i banner di vendita al dettaglio nel territorio di un merchandiser.
Software di revisione al dettaglio ti consente di disabilitare intere sezioni e articoli in determinati negozi in base al tipo di negozio o al banner. In questo modo si risparmia più e più volte, è più intuitivo. Per gli elenchi di controllo cartacei, potresti voler fornire un'opzione NA con una sezione per i commenti per ottenere le informazioni più complete.
Assicurati che il modulo della lista di controllo del merchandising abbia una copertura adeguata
Sebbene la situazione individuale possa variare, dovresti affrontare alcune o tutte le seguenti aree, ciascuna rappresentata come una sezione (per ulteriori dettagli, fare riferimento alla nostra lista di controllo del merchandising):
- Conservare l'esterno e la segnaletica
- Layout del punto vendita: corridoi, prodotto, espositori, hotspot, allestimenti, banchi del punto vendita e gondole
- Scaffali: riforniti, planogrammi, prezzi, segnaletica
- Promozioni in negozio: segnaletica, espositori, cestini
- Personale: formazione, servizio clienti, conoscenza del prodotto
Cerchi un esempio di checklist per il merchandising?
Evita grandi sezioni
Invece di creare un numero ridotto di sezioni grandi, prendi in considerazione la creazione di un numero maggiore di sezioni piccole. Questo aiuta con l'immissione dei dati sugli smartphone e rende anche i rapporti più dettagliati e significativi. Per gli elenchi di controllo cartacei, ciò consente di scorrere facilmente tra le pagine per accedere alla sezione pertinente. e somma i tuoi punteggi finali.
Assegna punti agli oggetti in base alla loro importanza relativa
Assegna punti in base all'importanza relativa di ciascun criterio. Mentre è facile pensare a tutto come importante (e se un criterio non è importante, non dovrebbe essere sul modulo), alcuni elementi sono spesso più importanti di altri, anche critici per il continuo successo dell'azienda. Mi vengono in mente il merchandising stagionale e gli espositori all'ingrosso pagati da CPG.
Assegna punti e utilizza di conseguenza un flag "Critico". Un articolo critico azzera il valore dell'intera sezione, indipendentemente dagli altri articoli, se rilevati durante la visita non conformi. Non preoccuparti di tenere traccia del punteggio totale. Software di revisione al dettaglio calcola automaticamente il punteggio della visita e un punteggio per sezione per te mentre la visita ha luogo.
Potresti anche voler assegnare tag agli elementi nella tua lista di controllo. Esempi di tag possono essere "servizio clienti" o "pulizia". Alla fine della visita, riceverai anche punteggi individuali per questi tag per aiutarti a identificare altre aree che potrebbero aver bisogno di miglioramenti.
Sii specifico, descrittivo e visivo
Gli standard dovrebbero essere chiari e inequivocabili. Non usare parole vaghe come "recente" o "buono". Ad esempio, invece di dire "Prodotto ordinato di recente", considera l'utilizzo di "Prodotto ordinato meno di 2 giorni di calendario fa". Se si fa riferimento al numero di facce del prodotto o ai tempi trascorsi, fornire i numeri effettivi.
Spiega chiaramente qual è lo standard. Se è necessario un paragrafo per definire lo standard, utilizzare un paragrafo. Se ne hai uno, allega una foto di best practice a un elemento per illustrare lo standard; un'immagine spesso vale 1.000 parole ed è più probabile che facciano impressione rispetto alle sole parole.
Alcuni software di revisione al dettaglio consente di allegare immagini di "migliori pratiche" e documenti di supporto a qualsiasi elemento e sezione del modulo.
Pensa alla frequenza delle visite
La frequenza delle visite ai negozi del merchandiser (almeno le visite che coinvolgono la checklist del merchandising) varierà da un'organizzazione all'altra. A un'estremità dello spettro, alcune organizzazioni effettuano fino a una visita alla settimana. Altre organizzazioni possono effettuare solo una visita al trimestre. Alcune organizzazioni utilizzano un modello ibrido. Usano un modulo standard per acquisire i loro standard di merchandising di base (diciamo due volte all'anno) e creano una serie di moduli più piccoli per le visite durante tutto l'anno, a volte collegando queste visite a programmi stagionali.
Software di revisione al dettaglio consente a un'organizzazione di creare un numero qualsiasi di moduli, ciascuno con la propria data di inizio e di fine. Puoi anche programmare visite per i tuoi team giornaliere, settimanali, mensili, trimestrali E annuali!
Discuti il modulo/lista di controllo con il tuo team di merchandising
Discuti il modulo con i tuoi merchandiser, field e sales manager. Sollecitare il loro input e feedback. Chiamiamo questa fase “calibrazione“.
Una checklist di merchandising è tanto uno strumento di audit, quanto un veicolo per il miglioramento continuo. Definire lo standard, comunicarlo e misurarlo. Quindi, soddisferai lo standard e raggiungerai i tuoi obiettivi di vendita.
Costruisci il tuo software o lo compri?
I fattori che devono guidare la tua decisione sono i costi, il tempo, il ritorno sull'investimento, il time-to-market e il valore e i vantaggi che trarrai dal software che hai scelto.
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ALTRE RISORSE DI MERCHANDISING
Fare riferimento al Categoria di merchandising per liste di controllo, istruzioni e best practices per il merchandising.
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