So erstellen Sie eine Shop-Merchandising-Checkliste

Wir werden oft gefragt, was auf einer Merchandising-Checkliste für Geschäfte stehen sollte. Manchmal kommt diese Frage von einem Unternehmen für Konsumgüter, das ein neues Merchandising-Programm startet, oder von einem Einzelhändler, der seinen Umsatz steigern möchte. In anderen Fällen kommt es von einer Marke mit einem bestehenden Programm, die ihre aktuellen Checklisten kuratieren oder verbessern möchte oder Inspektionsablauf.

Ungeachtet der Umstände haben wir eine absichtlich hochrangige Liste mit Best Practices erstellt, um Konsumgüterunternehmen, Einzelhändlern, Großhändlern und Distributoren beim Erstellen einer Merchandising-Checkliste zu helfen!

Denken Sie an die „Metadaten“ der Checkliste

Metadaten sind Daten über den Ladenbesuch. Kunden, die verwenden Excel-basierte Formulare Erwarten Sie normalerweise vom Benutzer eingegebene Felder wie Filialnummer, abgeschlossen von, Datum usw.

Metadaten sind weitgehend automatisiert/vorab ausgefüllt Audit-Software für den Einzelhandel. Bei der Audit-Software für den Einzelhandel werden die Informationen des Prüfers aus der Anmeldung abgeleitet, die Filialauswahlliste wird speziell für jeden Benutzer erstellt und basiert auf dem aktuellen GPS-Standort des Benutzers und dem ausgewählten Datum. 

Elemente in Abschnitte gruppieren, Abschnitte nach dem „natürlichen Fluss“ des Besuchs sortieren

Wann immer möglich, sollten Abschnitte so angeordnet werden, dass sie dem natürlichen Ablauf eines Besuchs entsprechen (ein Verkäufer, der physisch durch das Geschäft geht). 

Beginnen Sie mit dem Äußeren (Außenbeschilderung und Fenster, falls vorhanden) und arbeiten Sie sich nach innen, um die Gänge herum und in den hinteren Teil des Ladens vor.  

Während Sie während oder nach dem Besuch zwischen den Abschnitten wechseln können, spart die Einrichtung des Formulars entsprechend dem natürlichen Ablauf eines Besuchs Zeit und ist intuitiver.

Denken Sie an „nicht zutreffende“ Punkte und Abschnitte

Bestimmte Abschnitte oder Elemente gelten möglicherweise nicht für alle Standorte. Beispielsweise ist der Abschnitt „Bodendisplays“ möglicherweise nicht auf ein kleines Ladenformat in einem städtischen Zentrum anwendbar. Ebenso gelten bestimmte Werbeschilder möglicherweise nicht für alle Einzelhandelsbanner im Gebiet eines Händlers.

Das spart Zeit und ist intuitiver. Audit-Software für den Einzelhandel ermöglicht es Ihnen, ganze Bereiche und Artikel in bestimmten Geschäften je nach Geschäftstyp zu deaktivieren. 

Stellen Sie sicher, dass Ihr Merchandising-Checklistenformular eine ausreichende Abdeckung aufweist

Obwohl die individuelle Situation unterschiedlich sein kann, sollten Sie einige oder alle der folgenden Bereiche behandeln, die jeweils als Abschnitt dargestellt sind (weitere Einzelheiten finden Sie in unserem Merchandising-Checkliste):

1. Äußeres und Beschilderung speichern
2. Ladenlayout: Gänge, Produkt, Displays, Hotspots, Einrichtungsgegenstände, Verkaufstheken und Gondeln
3. Regale: bestückt, Planogramme, Preise, Beschilderung
4. Verkaufsförderung im Geschäft: Beschilderung, Displays, Behälter
5. Mitarbeiter: Schulung, Kundendienst, Produktkenntnisse

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Vermeiden Sie große Abschnitte

Anstatt eine kleine Anzahl großer Abschnitte zu erstellen, sollten Sie eine größere Anzahl kleiner Abschnitte erstellen. Dies hilft bei der Dateneingabe, insbesondere auf Smartphones, und macht das Reporting granularer und aussagekräftiger.

Weisen Sie Punkten Punkten entsprechend ihrer relativen Wichtigkeit zu

Vergeben Sie Punkte entsprechend der relativen Wichtigkeit jedes Kriteriums. Obwohl es leicht ist, alles als wichtig zu betrachten (und wenn ein Kriterium nicht wichtig ist, sollte es nicht auf dem Formular stehen), sind einige Punkte oft wichtiger als andere und sogar entscheidend für den anhaltenden Erfolg des Unternehmens. Da fallen mir saisonales Merchandising und CPG-bezahlte Bodendisplays ein.

Weisen Sie Punkte zu und verwenden Sie entsprechend eine „Kritisch“-Flagge. Ein kritisches Element setzt den Wert des gesamten Abschnitts auf Null, unabhängig von anderen Elementen, wenn während des Besuchs festgestellt wird, dass es nicht konform ist. Machen Sie sich keine Sorgen darüber, den Überblick über die Gesamtpunktzahl zu behalten. Audit-Software für den Einzelhandel berechnet automatisch die Besuchspunktzahl und eine Punktzahl nach Abschnitt für Sie, während der Besuch stattfindet.

Sie können den Elementen in Ihrer Checkliste auch Tags zuweisen. Beispiele für Tags können „Kundendienst“ oder „Sauberkeit“ sein. Am Ende des Besuchs erhalten Sie auch individuelle Bewertungen für diese Tags, um Ihnen zu helfen, andere Bereiche zu identifizieren, die möglicherweise verbessert werden müssen.

Seien Sie spezifisch, beschreibend und visuell

Standards sollten klar und eindeutig sein. Verwenden Sie keine vagen Wörter wie „neu“ oder „gut“. Anstatt beispielsweise „Produkt kürzlich bestellt“ zu sagen, sollten Sie „Produkt vor weniger als 2 Kalendertagen bestellt“ verwenden. Wenn Sie sich auf die Anzahl der Produktverkleidungen oder verstrichenen Zeiten beziehen, geben Sie die tatsächlichen Zahlen an. 

Formulieren Sie klar, was der Standard ist. Wenn es einen Absatz braucht, um den Standard zu definieren, verwenden Sie einen Absatz. Wenn Sie einen haben, fügen Sie einem Artikel ein Best-Practice-Foto bei, um den Standard zu veranschaulichen; ein bild sagt oft mehr als 1.000 worte und hinterlässt mehr eindruck als worte allein.

Etwas Audit-Software für den Einzelhandel ermöglicht es Ihnen, „Best Practice“-Bilder und unterstützende Dokumente an jedes Formularelement und jeden Abschnitt anzuhängen.

Denken Sie an die Besuchshäufigkeit

Die Häufigkeit der Ladenbesuche des Merchandisers (zumindest Besuche, bei denen die Merchandising-Checkliste berücksichtigt wird) variiert von Organisation zu Organisation. Am einen Ende des Spektrums führen einige Organisationen bis zu einen Besuch pro Woche durch. Andere Organisationen dürfen nur einen Besuch pro Quartal durchführen. Einige Organisationen verwenden ein Hybridmodell. Sie verwenden ein Standardformular, um ihre wichtigsten Merchandising-Standards zu erfassen (z. B. zweimal im Jahr) und erstellen eine Reihe kleinerer Formulare für Besuche das ganze Jahr über, wobei sie diese Besuche manchmal mit saisonalen Programmen verknüpfen.

Audit-Software für den Einzelhandel ermöglicht es einer Organisation, eine beliebige Anzahl von Formularen mit jeweils eigenem Start- und Enddatum zu erstellen. Sie können Besuche für Ihre Teams auch täglich, wöchentlich, monatlich, vierteljährlich UND jährlich planen!

Besprechen Sie das Formular/die Checkliste mit Ihrem Merchandising-Team

Besprechen Sie das Formular mit Ihren Merchandisern, Außendienst- und Vertriebsleitern. Bitten Sie sie um Input und Feedback. Wir nennen diese Phase „Kalibrierung“.

Eine Merchandising-Checkliste ist sowohl ein Audit-Tool als auch ein Mittel zur kontinuierlichen Verbesserung. Den Standard definieren, kommunizieren und messen. Dann erfüllen Sie den Standard und erreichen Ihre Verkaufsziele.

Eigene Software bauen oder kaufen?

Die Faktoren, die Ihre Entscheidung beeinflussen müssen, sind Ihre Kosten, Ihre Kapitalrendite, Ihre Time-to-Market sowie der Wert und die Vorteile, die Sie aus der von Ihnen gewählten Software ziehen werden. Lesen Sie mehr über Kaufen vs. Bauen: Audit-Software für den Einzelhandel: Kaufen vs. Bauen 

Was auch immer wir tun, wir raten davon ab, hierfür Excel und E-Mail zu verwenden. Excel ist keine Workflow-Engine und verfügt nicht über wesentliche Funktionen, die für Audits erforderlich sind. Es wird Ihrem Unternehmen nicht helfen, sondern es bremsen.

ANDERE MERCHANDISING-RESSOURCEN

Beziehen Sie sich auf die Kategorie Merchandising für Checklisten, Anleitungen und Best Practices für das Merchandising.

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