Sådan opbygger du en tjekliste til butikssalg

Vi bliver ofte spurgt om, hvad der skal stå på en tjekliste for butiksmerchandising. Nogle gange kommer dette spørgsmål fra en forbrugsvarefirma, der starter et nyt merchandisingprogram, eller en forhandler, der ønsker at øge deres salg. Andre gange kommer det fra et brand med et eksisterende program, der ønsker at sammensætte eller forbedre deres nuværende tjeklister med en hurtigere, automatiseret proces.

Uanset omstændighederne har vi udarbejdet en liste over bedste praksis, bevidst på højt niveau, for at hjælpe virksomheder, detailhandlere, grossister og distributører med forbrugsvarer, med at opbygge en merchandising-tjekliste!

Tænk på tjeklistens "metadata"

Metadata er data om data, det vil sige information om butiksbesøget. Kunder, der bruger Excel-baserede formularer, forventer typisk brugerindtastede felter såsom butiksnummer, udfyldt af, dato, revisor osv...

Metadata er stort set automatiseret med detailrevisionssoftware. Brugeroplysningerne er afledt af login, butiksvalglisten er bygget specifikt til hver bruger i henhold til sikkerhedsindstillingerne og brugerens aktuelle placering, og datoen vælges ved hjælp af en popup-kalender.

Gruppér genstande i sektioner, sorter sektioner efter besøgets "naturlige flow"

Når det er muligt, bør sektioner udformes, så de matcher det naturlige flow ved et besøg (en købmand, der fysisk går i butikken). Start med det ydre (udvendig skiltning og vinduer, hvis det er relevant), og arbejd dig ind, rundt om gangene og ind bagerst i butikken. Mens du kan hoppe rundt mellem sektionerne under eller efter besøget, sparer det tid og er mere intuitivt at opsætte formularen efter det naturlige flow i et besøg.

shutterstock_466982189.jpg

Tænk på "ikke-anvendelige" elementer og sektioner

Visse sektioner eller elementer er muligvis ikke gældende for alle lokationer. For eksempel kan sektionen "Etageudstillinger" muligvis ikke anvendes til et lille butiksformat beliggende i et bycenter. Ligeledes gælder visse reklameskilte muligvis ikke for alle detailbannere i en købmands område.

Revisionssoftware til detailhandel giver dig mulighed for at deaktivere hele sektioner og varer i bestemte butikker i henhold til butikstypen eller banneret. At gøre dette sparer gang på gang, er mere intuitivt. For papirbaserede tjeklister vil du måske give en NA-indstilling med et afsnit for kommentarer for at få den mest komplette information.

Sørg for, at din merchandising-tjeklisteformular har tilstrækkelig dækning

Mens den individuelle situation vil variere, bør du tage fat på nogle eller alle af følgende områder, hver repræsenteret som et afsnit (for yderligere detaljer, se vores tjekliste for merchandising):

  1. Butik udvendig og skiltning
  2. Butikslayout: gange, produkt, displays, hotspots, inventar, salgsdiske og gondoler
  3. Hylder: lagerført, planogrammer, priser, skiltning
  4. Kampagner i butikken: skiltning, udstillinger, skraldespande
  5. Personale: uddannelse, kundeservice, produktkendskab

Leder du efter en prøve tjekliste for merchandising?

Stop med at efterlade penge på bordet med dårligt udført merchandising

Undgå store sektioner

I stedet for at oprette et lille antal store sektioner, kan du overveje at oprette et større antal små sektioner. Dette hjælper med dataindtastning på smartphones og gør også rapporteringen mere detaljeret og meningsfuld. For papirbaserede tjeklister giver dette dig mulighed for nemt at bladre mellem siderne for at få adgang til det relevante afsnit. og læg dine endelige resultater sammen.

Tildel punkter til elementer i henhold til deres relative betydning

Tildel point i henhold til den relative betydning af hvert kriterium. Selvom det er let at tænke på alt som vigtigt (og hvis et kriterium ikke er vigtigt, bør det ikke stå på formularen), er nogle punkter ofte vigtigere end andre, endda afgørende for virksomhedens fortsatte succes. Sæsonbestemt merchandising og CPG-betalte bulk gulvskærme kommer til at tænke på.

Tildel point og brug et "Kritisk" flag i overensstemmelse hermed. En kritisk genstand sætter værdien af hele sektionen til nul, uanset andre varer, hvis den konstateres ikke-overensstemmende under besøget. Du skal ikke bekymre dig om at holde styr på den samlede score. Revisionssoftware til detailhandel beregner automatisk besøgsscore og en score for sektion for dig, efterhånden som besøget finder sted.

Du ønsker måske også at tildele tags til elementer på din tjekliste. Eksempler på tags kan være "kundeservice" eller "renlighed". I slutningen af besøget vil du også modtage individuelle scores for disse tags for at hjælpe dig med at identificere andre områder, der muligvis skal forbedres.

taske-butik-forretning-336372
"Er hovedbordsdisplayet forhandlet rent med det seneste sæsonbetonede produkt?" Ja!

Vær specifik, beskrivende og visuel

Standarder skal være klare og utvetydige. Brug ikke vage ord som "nylig" eller "god". For eksempel i stedet for at sige "Produkt bestilt for nylig", overvej at bruge "Produkt bestilt for mindre end 2 kalenderdage siden". Hvis der henvises til antallet af produktbeklædninger eller forløbne tider, angiv faktiske tal. 

Skriv tydeligt hvad standarden er. Hvis det tager et afsnit at definere standarden, skal du bruge et afsnit. Hvis du har en, skal du vedhæfte et bedste praksis-foto til et element for at illustrere standarden; et billede er ofte 1.000 ord værd og mere sandsynligt, at det gør indtryk end ord alene.

Nogle detailrevisionssoftware giver dig mulighed for at vedhæfte "best practice"-billeder og understøttende dokumenter til enhver formularpost og sektion.

Tænk på besøgsfrekvensen

Hyppigheden af købmandsforretningsbesøg (i det mindste besøg, der involverer merchandising-tjeklisten) vil variere fra den ene organisation til den næste. I den ene ende af spektret afholder nogle organisationer så mange som ét besøg om ugen. Andre organisationer må kun aflægge et besøg pr. kvartal. Nogle organisationer bruger en hybrid model. De bruger en standardformular til at indfange deres kernestandarder for merchandising (f.eks. to gange om året) og opretter en række mindre formularer til besøg i løbet af året, og engang knytter disse besøg til sæsonprogrammer.

Revisionssoftware til detailhandel giver en organisation mulighed for at oprette et vilkårligt antal formularer, hver med sin egen start- og slutdato. Du kan også planlægge besøg for dine hold dagligt, ugentligt, månedligt, kvartalsvis OG årligt!

Diskuter formularen/tjeklisten med dit Merchandising-team

Diskuter formularen med dine forhandlere, felt- og salgschefer. Bed om deres input og feedback. Vi kalder denne fase "kalibrering“.

En merchandising-tjekliste er lige så meget et revisionsværktøj, som det er et middel til løbende forbedringer. Definer standarden, kommuniker og mål den. Så vil du opfylde standarden og nå dine salgsmål.

Byg din egen software eller købe?

De faktorer, der skal drive din beslutning, er dine omkostninger, tid, dit investeringsafkast, time-to-market og værdien og fordelene, som du vil opnå ved den software, du har valgt.

Læs mere om buy vs build: Revisionssoftware til detailhandel: Køb vs. Byg eller hvis du vil begynde at teste et detailrevisionstjeklisteværktøj nu, prøv Bindy gratis i 14 dage!

ANDRE MERCHANDISINGRESOURCER

Der henvises til Merchandising kategori for tjeklister, how-tos og bedste praksis for merchandising.

Vil du have flere ressourcer? Se vores guide til detailrevisioner:

Bindy - Revisionsvejledning-02

Leave a Reply