การมีมาตรฐานที่สูงและแผนปฏิบัติการที่รัดกุมนั้นยอดเยี่ยม แต่ถึงแม้กลยุทธ์ที่ดีที่สุดจะไม่ราบรื่นหากไม่ได้ดำเนินการอย่างเหมาะสม
ตามที่ Larry Bossidy อดีต CEO ของ AlliedSignal เขียนไว้ในหนังสือขายดี การดำเนินการ: วินัยในการทำสิ่งต่าง ๆ ให้สำเร็จ, “กลยุทธ์ส่วนใหญ่มักจะล้มเหลวเพราะไม่ได้ดำเนินการอย่างดี”
บทเรียนนี้เป็นจริงมากในการขายปลีก หลายองค์กรมีวิสัยทัศน์ที่ชัดเจน แต่เนื่องจากการดำเนินการที่ไม่ดีในร้านค้าปลีก แนวคิดเหล่านั้นจึงไม่เกิดขึ้นจริง
วิธีป้องกันที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งคือให้ผู้จัดการเขตดำเนินการตรวจสอบร้านค้าให้ดียิ่งขึ้น เตรียมความรู้ที่จำเป็นและฝึกฝนทักษะของคุณเพื่อดำเนินการตรวจสอบอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ที่จะตระหนักถึงข้อผิดพลาดทั่วไปที่ผู้จัดการทำขึ้นเมื่อตรวจสอบร้านค้า
นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงในโพสต์นี้ ย่อหน้าต่อไปนี้จะสรุปข้อผิดพลาด 6 อันดับแรกของผู้จัดการเขตเมื่อตรวจสอบสถานที่ขายปลีก
มาเริ่มกันเลย.
ดำเนินการตรวจสอบเครื่องตัดคุกกี้ทุกครั้ง
ตรงเวลาเต็มทุกไซต์
เมื่อคุณดูแลร้านค้าหลายแห่ง คุณอาจมองไม่เห็นความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสถานที่ต่างๆ และใช้แนวทางทั่วไปเมื่อทำการตรวจสอบ อย่างไรก็ตาม การทำเช่นนี้อาจทำให้คุณมองข้ามความแตกต่างบางประการระหว่างการตรวจสอบและละเลยการประเมินสิ่งที่ถูกต้อง
นี่คือเหตุผลที่คุณต้องพิจารณาคุณลักษณะเฉพาะของแต่ละสถานที่อย่างรอบคอบ และนำคุณลักษณะเหล่านี้มาพิจารณาในกระบวนการตรวจสอบของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังตรวจสอบร้านค้าที่อยู่ในห้างสรรพสินค้า กระบวนการของคุณไม่ควรเหมือนกับกระบวนการที่คุณใช้เมื่อเยี่ยมชมร้านค้าที่อยู่ในศูนย์การค้าแบบเปิด บีใช้รายการตรวจสอบของคุณตามแท็กตำแหน่งในใจ.
นอกจากนี้ยังต้องให้ความสนใจกับปัญหาเฉพาะและความท้าทายที่แต่ละร้านกำลังเผชิญอยู่ ตัวอย่างเช่น หากร้านค้าใดร้านหนึ่งตั้งอยู่ในเมืองที่มีอัตราการติดเชื้อ COVID สูง ควรทำการตรวจสอบที่เน้นเรื่องสุขภาพและความปลอดภัยเป็นหลัก
นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเริ่มต้นจากศูนย์และปรับแต่งการตรวจสอบของคุณมากเกินไปสำหรับร้านค้าทุกแห่ง คุณยังสามารถปรับปรุงกระบวนการของคุณโดยใช้เทมเพลตมาตรฐานและรายการตรวจสอบ ชั้นนำ ซอฟต์แวร์ตรวจสอบการค้าปลีก โซลูชันช่วยให้คุณใช้แท็กเพื่อปรับแต่งรายการตรวจสอบตามแอตทริบิวต์ของตำแหน่งได้ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายการเฉพาะในรายการเหล่านั้นเหมาะสมกับสถานที่ที่คุณกำลังประเมิน
ดำเนินการตรวจสอบจากมุมมองของหน่วยงานกำกับดูแลเท่านั้น
ข้อผิดพลาดอีกประการหนึ่งคือเมื่อผู้จัดการเขต "มองร้านค้าจากมุมมองของหน่วยงานกำกับดูแลมากกว่าลูกค้าทั่วไป" Johan Liebert ซีอีโอและผู้เชี่ยวชาญด้านการช้อปปิ้งของ DazzleDeals.
แม้ว่าการสวมหมวกควบคุมของคุณเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อดำเนินการตรวจสอบร้านค้า แต่การทำเช่นนั้นมากเกินไปอาจสร้างอคติในกระบวนการได้ เขากล่าวเสริม
วิธีหนึ่งในการป้องกันสิ่งนี้คือการตระหนักถึงข้อมูลประชากรของแต่ละสถานที่และตรวจสอบโดยคำนึงถึงผู้ชมเป้าหมาย
“ก่อนที่จะไปที่ร้าน ผู้จัดการเขตควรทำวิจัยเกี่ยวกับที่ตั้งและข้อมูลประชากรของผู้เยี่ยมชมของสถานที่นั้น วิธีนี้จะทำให้พวกเขาเข้าใจถึงตัวชี้วัดที่พวกเขาสามารถตรวจสอบร้านค้าได้” Liebert อธิบาย
เขายังแนะนำให้ทำการสำรวจลูกค้าและใช้ข้อมูลนั้นเพื่อแจ้งการตรวจสอบของคุณ
“วิธีที่ดีที่สุดในการขจัดความลำเอียงนี้คือการหมุนเวียนแบบสำรวจในหมู่ผู้เข้าชมร้านในช่วงเวลาต่างๆ ของวัน” เขากล่าว “เมื่อได้รับผลลัพธ์แล้ว คุณสามารถวัดจำนวนและสร้างป้ายบอกคะแนนได้ ควรแชร์ผลลัพธ์กับผู้จัดการเขตเพื่อให้พวกเขาสามารถตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูล”
ดำเนินการตรวจสอบด้วยตนเอง
การปฏิบัติด้วยตนเองที่เกี่ยวข้องกับรายการตรวจสอบกระดาษและคลิปบอร์ดไม่มีที่ใน การตรวจสอบร้านค้าปลีกสมัยใหม่. พวกมันไม่มีประสิทธิภาพ พวกเขาใช้เวลามากขึ้นและเพิ่มโอกาสที่จะเกิดข้อผิดพลาดจากมนุษย์ ไม่ต้องพูดถึง กระบวนการที่ใช้กระดาษมักต้องมีการป้อนข้อมูลสองครั้ง เมื่อคุณจดบันทึกการตรวจสอบลงบนกระดาษหรือ เอ็กเซลคุณจะต้องป้อนข้อมูลเดิมซ้ำลงในระบบการจัดการของคุณ
ยิ่งไปกว่านั้น การแชร์ผลการตรวจสอบและรายการดำเนินการยังต้องใช้เวลามากขึ้นกับกระบวนการแบบแมนนวล แม้ว่าเครื่องมือดิจิทัลจะช่วยให้ผู้ใช้ส่งข้อมูลได้ทันที แต่การแชร์ข้อมูลด้วยตนเองก็ต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำให้การดำเนินการแก้ไขล่าช้า
ข่าวดี? ค่อนข้างง่ายที่จะแปลงงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบร้านค้าปลีกให้เป็นดิจิทัล โซลูชั่นเช่น Bindy ทำให้การตรวจสอบร้านค้าปลีกง่ายขึ้นด้วยเครื่องมือเช่นตัวสร้างรายการตรวจสอบเชิงโต้ตอบ การดำเนินการแก้ไขอัตโนมัติและการแจ้งเตือน
โซลูชันอย่าง Bindy ยังใช้งานได้บนอุปกรณ์มือถือ ดังนั้นผู้จัดการเขตจึงสามารถดำเนินการตรวจสอบร้านค้าได้โดยใช้สมาร์ทโฟนและแท็บเล็ต ข้อมูลถูกเก็บไว้ในคลาวด์และสามารถเรียกค้นได้จากทุกที่
ไม่มีเวลาเพียงพอในการฝึกสอนและจูงใจทีมร้านค้า
ผู้จัดการเขตจำนวนมากเกินไปดำเนินการตรวจสอบร้านค้าเพื่อรักษาคำสั่งซื้อและ "จับ" ข้อผิดพลาด แม้ว่าการตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดจะเป็นวัตถุประสงค์หลักของการตรวจสอบอย่างแน่นอน ผู้จัดการก็ควรใช้การตรวจสอบเป็นโอกาสในการฝึกสอนและให้อำนาจแก่ทีม
เมื่อดำเนินการตรวจสอบร้านค้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกำลังพบกับโอกาสในการเรียนรู้ ไม่ใช่แค่ชี้ให้เห็นถึงปัญหาการปฏิบัติตามข้อกำหนดเท่านั้น จัดสรรเวลาเพื่อพูดคุยและติดต่อกับพนักงานของร้านเพื่อระบุข้อกังวลและแก้ไขปัญหา
สมมติว่าเนื้อหาส่งเสริมการขายของแคมเปญแสดงไม่ถูกต้อง แทนที่จะตำหนิสมาชิกในทีมสำหรับความผิดพลาด ให้พูดคุยเพื่อหาสาเหตุของข้อผิดพลาด จากนั้น ให้ฝึกสอนพวกเขาเกี่ยวกับวิธีการใช้งานแคมเปญอย่างเหมาะสม อย่าลืมแสดงความเห็นอกเห็นใจและความเห็นอกเห็นใจ เพราะสิ่งเหล่านี้สามารถช่วยเพิ่มขีดความสามารถให้กับพนักงานได้
ไม่ใช้ประโยชน์จากข้อมูลและการวิเคราะห์
ข้อมูลมีค่ามากเมื่อพูดถึงการตรวจสอบร้านค้าปลีก ตัวเลขยอดขาย ระดับสต็อก ข้อมูลการหมุนเวียนของพนักงาน และมาตรการอื่นๆ สามารถช่วยคุณวัดความสมบูรณ์ของร้านค้า และดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นในการปรับปรุง
น่าเสียดายที่ร้านค้าจำนวนมากไม่มีข้อมูลที่จำเป็นในการส่งเสริมการดำเนินการที่ไร้ที่ติ สถาบันส่งเสริมเพิ่มประสิทธิภาพ (ปอท.) เผยแพร่ รายงานการดำเนินการขายปลีกซึ่งมีข้อมูลนำเข้าจากผู้ค้าปลีกและผู้ผลิต ผลการศึกษาพบว่ามีเพียง 14% ของผู้ตอบแบบสอบถามอ้างว่าพวกเขาไม่มีปัญหาด้านข้อมูล ซึ่งหมายความว่าร้านค้ากว่า 8 ใน 10 แห่งประสบปัญหาในการรวบรวมหรือใช้ประโยชน์จากข้อมูลในการดำเนินการค้าปลีก
ตาม Promotion Optimization Institute วิธีที่ดีที่สุดที่จะป้องกันสิ่งนี้คือการลงทุนในโซลูชันการวิเคราะห์การค้าปลีก ตามที่รายงานชี้ให้เห็น:
“หากคุณรู้สึกว่าการวิเคราะห์ของคุณไม่ได้มาตรฐาน คุณอาจต้องการพิจารณาเครื่องมือใหม่ นี้อาจดูเหมือนรุนแรง แต่ถ้าเป็นวิธีเดียวที่จะปรับปรุงความสามารถในการดำเนินการในระดับสำนักงานใหญ่และร้านค้า คุณอาจจะกู้คืนค่าใช้จ่ายในการปรับใช้ใหม่ผ่านการใช้จ่ายทางการค้าที่ดีขึ้น การวางแผนห่วงโซ่อุปทานและการชนะที่ชั้นวาง ”
ตอนนี้ หากคุณมีข้อมูลที่จำเป็นอยู่แล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้นำข้อมูลดังกล่าวไปใช้ให้เกิดประโยชน์ ให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับ KPI ของแต่ละร้านค้าและนำไปใช้ในการตรวจสอบร้านค้าของคุณ ตัวอย่างเช่น หากอัตราการส่งคืนผลิตภัณฑ์ของสถานที่นั้นสูงผิดปกติ คุณสามารถใช้เวลาสำรวจปัญหาในการตรวจสอบครั้งต่อไป
ให้ข้อเสนอแนะที่ไม่มีประสิทธิภาพ
คุณภาพของผลลัพธ์และผลลัพธ์ของร้านค้าจะดีพอๆ กับคำติชมที่คุณส่งต่อให้ทีมของคุณ ดังนั้น ให้ดูว่าคุณกำลังให้ข้อมูลที่ชัดเจนและนำไปปฏิบัติได้
ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ผู้จัดการทำคือการชี้ให้เห็นสิ่งที่คนอื่นทำผิด โดยไม่ต้องให้ข้อมูลเชิงลึกว่าพวกเขาสามารถปรับปรุงได้อย่างไร สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยเสนอขั้นตอนว่าทีมจะทำได้ดีกว่านี้ในอนาคตอย่างไร ในการค้าปลีก นี่อาจหมายถึงการเดินผ่านกระบวนการขายสินค้าของคุณหรือส่งรูปถ่ายของสิ่งที่ไม่ควรทำและสิ่งที่ทีมควรทำแทน
คำพูดสุดท้าย
การตรวจสอบร้านค้าจะเป็นส่วนสำคัญของการดำเนินการค้าปลีกที่แข็งแกร่งเสมอ ผู้จัดการเขตที่ต้องการดูแลร้านค้าให้ดำเนินไปอย่างราบรื่นต้องกำหนดเวลาและดำเนินการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและติดตามความคืบหน้าของแต่ละสถานที่อย่างใกล้ชิด
Bindy ให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการในการตรวจสอบร้านค้าอย่างมีประสิทธิภาพ โซลูชันของเราจัดเตรียมรายการตรวจสอบ การตรวจสอบ และเครื่องมือการจัดการงานเพื่อช่วยคุณดูแลร้านค้าทั้งหมดของคุณ ทดลองใช้งานฟรีวันนี้
แหล่งข้อมูลการตรวจสอบและการตรวจสอบการขายปลีกอื่นๆ
อ้างถึง หมวดหมู่การตรวจสอบและการตรวจสอบการขายปลีก สำหรับวิธีการและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการตรวจสอบและการตรวจสอบการขายปลีก
เกี่ยวกับผู้เขียน:
ฟรานเชสก้า นิคาซิโอ เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าปลีก นักวางกลยุทธ์เนื้อหา B2B และ LinkedIn TopVoice เธอเขียนเกี่ยวกับแนวโน้ม เคล็ดลับ และแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดที่ช่วยให้ผู้ค้าปลีกเพิ่มยอดขายและให้บริการลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น เธอยังเป็นผู้เขียน การอยู่รอดของผู้ค้าปลีกที่เหมาะสมที่สุดซึ่งเป็น eBook ฟรีที่จะช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถพิสูจน์ร้านค้าของตนในอนาคตได้
TH 
EN 
AR 
CS 
DA 
NL 
FR 
DE 
EL 
HE 
HI 
ID 
IT 
JA 
KO 
PL 
PT 
RO 
ES 
SV 
TR 
VI