För inte så länge sedan träffade jag en regiondirektör. För att förbättra sitt resultat övervägde han att minska distriktschefer till en enda person för att övervaka 50 franchisetagare. Mitt förslag till honom var att inte bry sig om att sköta butikerna alls vid den tidpunkten. När kommer detaljhandelsnätverk att förstå att distriktsledning inte är en... Continue reading The Dangers of Treating District Managers as a Cost Center
Kategori: Synpunkt
Detaljhandelsexperter delar sin synpunkt.
en Hospitality Masterclass från en Gyro Take-Out
Jag bor i centrum av Torontos Greektown-kvarter. På ett sånt här ställe skulle man kunna tro att jag kunde hitta en bra gyro. Låt mig försäkra er, Alexandros gör inte besviken i detta avseende. Gyrot är mört, saftigt och perfekt vitlökigt. Men det jag älskar bäst med Alexandros är känslan av att få en... Continue reading a Hospitality Masterclass From a Gyro Take-Out