Fotokredit: Shutterstock

Farorna med att behandla distriktschefer som ett kostnadsställe

För inte så länge sedan träffade jag en regiondirektör. För att förbättra sitt resultat övervägde han att minska distriktschefer till en enda person för att övervaka 50 franchisetagare. Mitt förslag till honom var att inte bry sig om att sköta butikerna alls vid den tidpunkten. När kommer detaljhandelsnätverk att förstå att distriktsledning inte är en... Fortsätt läsa The Dangers of Treating District Managers as a Cost Center

en Hospitality Masterclass från en Gyro Take-Out

Jag bor i centrum av Torontos Greektown-kvarter. På ett sånt här ställe skulle man kunna tro att jag kunde hitta en bra gyro. Låt mig försäkra er, Alexandros gör inte besviken i detta avseende. Gyrot är mört, saftigt och perfekt vitlökigt. Men det jag älskar bäst med Alexandros är känslan av att få en... Fortsätt läsa a Hospitality Masterclass From a Gyro Take-Out