O Custo da Não Conformidade de Merchandising

Costuma-se dizer que o sucesso no varejo se resume à execução. Quão bem os varejistas executam hoje e qual é o custo da não conformidade na execução do merchandising? Tivemos a oportunidade de discutir o estado atual da execução na loja com James Tenser, Diretor da Rede de Implementação na Loja. Abaixo estão algumas das principais descobertas… Continue lendo The Cost of Merchandising Non-Compliance

Por que os restaurantes de serviço rápido precisam de auditorias de varejo?

Um sistema de auditoria de varejo ajuda os varejistas de várias unidades a alcançar a conformidade em nível de loja com os padrões da marca, como padrões de operações, serviços e merchandising. Como as auditorias de varejo podem ajudar os restaurantes de serviço rápido (QSRs) e por que os QSRs precisam de auditorias de varejo? Aqui estão 10 razões pelas quais o setor de QSR precisa de auditorias de varejo. Saúde e segurança Ao preparar e servir alimentos, … Continue lendo Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?

Ótimo sanduíche. Banheiros péssimos.

Temos que escolher algumas de nossas marcas QSR favoritas. Não é o cardápio. Não é o serviço. Não são os assentos, o estacionamento nem o drive-thru. Os restaurantes de serviço rápido obviamente gastaram dinheiro, implantaram sistemas e implementaram processos nessas áreas-chave, e isso fica evidente. Mas quando a natureza chama, ou... Continue lendo Great Sandwich. Lousy Restrooms.