소매업의 성공은 실행에 달려 있다고 흔히 말합니다. 오늘날 소매업체는 얼마나 잘 실행하고 있으며 상품화 실행 비준수 비용은 얼마입니까? 우리는 매장 내 구현 네트워크의 이사인 James Tenser와 매장 내 실행의 현재 상태에 대해 논의할 기회를 가졌습니다. 다음은 주요 발견 사항 중 일부입니다 ... Continue reading The Cost of Merchandising Non-Compliance
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퀵 서비스 레스토랑에 소매 감사가 필요한 이유는 무엇입니까?
소매 감사 시스템은 여러 단위 소매업체가 운영, 서비스 및 상품화 표준과 같은 브랜드 표준을 매장 수준에서 준수할 수 있도록 도와줍니다. 소매 감사가 QSR(퀵 서비스 레스토랑)에 어떤 도움이 되며 QSR에 소매 감사가 필요한 이유는 무엇입니까? 다음은 QSR 업계에 소매 감사가 필요한 10가지 이유입니다. 건강과 안전 음식을 준비하고 서빙할 때 … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
훌륭한 샌드위치. 형편없는 화장실.
우리는 우리가 가장 좋아하는 QSR 브랜드 중 일부를 선택할 수 있는 뼈대를 가지고 있습니다. 메뉴가 아닙니다. 그것은 서비스가 아닙니다. 좌석도, 주차장도, 드라이브 스루도 아닙니다. 퀵 서비스 레스토랑은 분명히 이러한 핵심 영역에 돈을 쓰고, 시스템을 배포하고, 프로세스를 롤아웃해 왔으며 이는 이를 보여줍니다. 하지만 자연이 부르거나… Continue reading Great Sandwich. Lousy Restrooms.