Markenstandards umfassen weite Bereiche eines Einzelhandels- oder Gastronomienetzwerks, einschließlich Branding, Kundenservice, Produktsortiment, bevorzugte Anbieter, Merchandising, Sauberkeit, Personalwesen, Sicherheit, Schadensverhütung und Brandschutz. Sie legen fest, wie das Unternehmen präsentiert werden soll und wie Programme umgesetzt werden sollen.
Die meisten Einzelhandels- und Gastronomiekonzerne kommunizieren und erwarten von Franchisenehmern und Managern, dass sie sich an Markenstandards halten.
Ordentlich ausgeführtMarkenstandards machen jeden Franchisenehmer zum Markenbotschafter.
Betreiben Sie Ihr Einzelhandels- und Gastgewerbenetzwerk wie ein Gigant
Die Umsetzung von Markenstandards hat viele Vorteile
Bindy bietet Hunderte von branchen- und kategoriespezifischen Vorlagen.. Nutzen Sie diese Vorlagen in Ihrem eigenen Konto, passen Sie sie an oder erstellen und laden Sie Ihre eigenen hoch! Unbegrenzter Zugriff auf Vorlagen während der 14-tägigen kostenlosen Testphase.
- Steigern Sie den Umsatz im Laden Verkauf
- Treiben Sie die Marke durch konsequente Umsetzung von Branding und Positionierung voran
- Schützen Sie die Marke
- Schützen Sie die Gesundheit und Sicherheit Ihrer Kunden und Mitarbeiter
- Steigern Sie die Kundenzufriedenheit. Kunden haben eine Art, gut geführten Geschäften und Websites zu danken: Sie kommen wieder!
Die erfolgreichsten Marken haben alle eines gemeinsam: Sie schneiden besser ab als die Konkurrenz. Lassen Sie sich nicht von falschen Vorstellungen zurückhalten. Konzentrieren Sie sich auf das Umsetzung von Markenstandards, besser geführte und profitablere Standorte und Franchisenehmer.
Scheint einfach, oder ist es das?
Oberflächlich betrachtet ist das Problem ganz einfach. Veröffentlichen Sie einfach die Standards, stellen Sie sie ins Intranet des Unternehmens und senden Sie sie an die Franchisenehmer. Fügen Sie Schulungen hinzu. Wenn Sie all das tun, werden die Markenstandards eingehalten, oder?
Ist irgendetwas jemals so einfach?
Dafür gibt es Gründe Messung Markenstandards ist entscheidend für erreichen Markenstandards. Lassen Sie uns eintauchen.
Ausbildung ist nicht ausreichend
Schulungen sind wichtig, aber Schulungen allein garantieren nicht, dass Markenstandards eingehalten werden. Das Ladenpersonal ist vielleicht geschult, beantwortet das Quiz und besteht den Test, aber wenden sie ihre erlernten Fähigkeiten auch dort an, wo es darauf ankommt, und verbessern sie so das Kundenerlebnis?
Ihr Ziel ist nicht, um des Trainings willen zu trainieren. Ihr Ziel ist es, ein Produkt und einen Service der Spitzenklasse zu liefern. Liefern und erfüllen Sie die Markenstandards für jeden einzelnen Gast und Kunden? Wie können Sie das wissen, wenn Sie es nicht messen?
Schulungen sind notwendig, aber nicht ausreichend.
Die Messung von Markenstandards bindet Franchisenehmer ein
Die Messung bindet Eigentümer/Franchisenehmer ein, indem sie Markenstandards und Best Practices kontinuierlich verstärkt. Die Messung der Konformität ist keine passive Aktivität. Sie bindet den Ladenbesitzer oder Franchisenehmer aktiv ein, sich kontinuierlich auf den Markenstandard, die „perfekte Punktzahl“, die „Best Practice“ zu beziehen und den Standort auf den Weg der kontinuierlichen Verbesserung zu bringen.
Die Messung von Markenstandards prägt den Betrieb
Messung ein elektronisches Formular ermöglicht es der Zentrale, die Daten in verwertbare Informationen umzuwandeln: Trends, Problembereiche, Verbesserungen zu erkennen und Inakzeptanzen zu wiederholen. Bindy Kunden aktualisieren Programme und Standards häufig als Reaktion auf die von ihnen gesammelten Feldnachweise. Möglicherweise sind in bestimmten Bereichen zusätzliche Schulungen erforderlich oder es müssen neue Standards oder Richtlinien übernommen werden.
Durch Messungen hat die Zentrale einen „Augenblick vor Ort“ und kann Ihren Betriebsfahrplan gestalten.
Die Messung von Markenstandards steigert das Kundenerlebnis
Markenstandards sind keine Wohlfühlsache. Sie bedeuten schlankere, sauberere und effizientere Geschäfte. Kunden danken Geschäften, die sauber und effizient sind, sie kommen wieder! Markenstandards sind der Grund, warum Ihre Kunden wiederkommen oder nicht. Stellen Sie sicher, dass Sie sie messen.
Messung von Markenstandards steigert den Umsatz
Marktforschungen deuten darauf hin, dass die Nichteinhaltung von In-Store-Programmen die Einzelhandelsbranche 1% des Bruttoumsatzes kostet. So wie Messungen zu Compliance führen, führt Compliance zu Verkäufen. Lesen Sie mehr auf der Kosten der Nichteinhaltung.
Sie müssen Markenstandards MESSEN
Anstatt Betriebsabläufe und überprüfbare Elemente als zwei separate Bereiche zu behandeln, ändern Sie Ihren Ansatz auf „Prüfen Sie, was Sie erwarten“. Behandeln Sie den Standard, der dokumentiert und kommuniziert wird, als denselben Standard, der auch für die verwendet wird Prüfung, Verifizierung und Korrektur.
Kommunikation und Ausführung von Programmen und Standards liegen im gleichen Spektrum. Erfolgreiche Marken Erstellen Sie Arbeitsabläufe nach dem Prinzip des kontinuierlichen Lernens und der Validierung.
Messen Sie, was Sie kommunizieren, damit Markenstandards kommuniziert, verstärkt und mithilfe einer einheitlichen Skala gemessen werden.
Messungen ermöglichen auch Analysen und Berichte in der Zentrale, um das Geschäft zu verwalten und die Marke voranzutreiben.
Excel hält Sie zurück
Verwenden Excel und E-Mail für Markenstandards ist langsam, fehleranfällig und arbeitsintensiv. Außerdem fehlt dem Unternehmen dadurch die Analyse, die es für fundierte Geschäftsentscheidungen benötigt.
Excel ist kein Managementsystem und wird Ihnen nicht dabei helfen, Markenstandards in großem Maßstab zu erreichen. Es hilft Ihrem Unternehmen nicht, es bremst es.
Mystery Shopping reicht nicht aus
Der Besuch eines Distriktmanagers hat pädagogischen und präventiven Charakter. Dieser Prozess stellt sicher, dass die Standorte effizient, sicher, rentabel und kundenbereit sind. Dies ist von entscheidender Bedeutung, da im Gegensatz zu Mystery Shopping ein vom District Manager geleiteter Besuch den Betrieb überprüfen und Probleme verhindern kann Vor sie passieren.
Der Distriktmanager prüft nicht streng das Ergebnis, er überprüft, ob der Prozess selbst zu einem erfolgreichen Ergebnis führt.
Ein positives Kundenerlebnis entsteht nicht im luftleeren Raum. Es passiert, wenn alle Teile der Operationsmaschine einzeln und zusammen gut funktionieren.
Ein Mystery-Shopping-Programm ist kein Ersatz für interne Kommunikations- und Inspektionsprogramme.
Das letzte Wort
Markenstandards haben viele Vorteile, darunter höhere Umsätze, höhere Margen, Gesundheit und Sicherheit sowie ein verbessertes Kundenerlebnis. Aber wenn Sie diese erreichen wollen, müssen Sie bereit sein, sie zu messen, zu verfolgen und zu verbessern. Dieser positive Kreislauf der Einhaltung wird Ihr Einzelhandels- und Gaststättengewerbe schlanker und profitabler machen und die Zufriedenheit von Gästen und Kunden, Empfehlungen und 5-Sterne-Bewertungen steigern.
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