⭐ 小売業とホスピタリティ業界におけるブランド基準とは何か、そしてなぜそれを測定するのか?

ブランド基準の実行には多くの利点があります

• 店内での売上を促進する 商品化
• ブランディングとポジショニングを一貫して実行することでブランドを前進させる
• ブランドを守る
• 顧客と従業員の健康と安全を守る
• 顧客満足度を向上させます。顧客は、うまく運営されている店舗やサイトに感謝する方法を持っています。

最も成功しているブランドはすべて、競合他社よりも優れたパフォーマンスを発揮するという 1 つの特徴を共有しています。誤解にとらわれないでください。に焦点を当てます ブランド基準の実行、より良い経営とより収益性の高い場所とフランチャイズ加盟店。

簡単そうに見えますが、本当にそうでしょうか?

表面的には、問題は単純です。基準を公開し、それを会社のイントラネットに置き、フランチャイズ店に送信するだけです。トレーニングも追加します。これらすべてを実行すれば、ブランド基準は遵守されるはずです。

そんなに簡単なことはありますか？

理由があります 測定 ブランド基準は重要です 達成する ブランド基準。詳しく見ていきましょう。

トレーニングが不十分

トレーニングは不可欠ですが、トレーニングだけではブランド基準が守られる保証はありません。店舗スタッフはトレーニングを受け、クイズに答え、テストに合格するかもしれませんが、彼らは学んだスキルを重要な場面で応用し、顧客体験を向上させているでしょうか?

あなたの目標は、トレーニングのためのトレーニングではありません。あなたの目標は、最高の製品とサービスを提供することです。すべてのゲストと顧客に対して、ブランド基準を満たしたサービスを提供し、実行していますか? 測定しなければ、どうやってわかるのでしょうか?

トレーニングは必要ですが、十分ではありません。

ブランド基準の測定はフランチャイズ店の関与を促します

測定は、ブランド基準とベストプラクティスを継続的に強化することで、オーナー/フランチャイジーの関与を促します。コンプライアンスの測定は受動的な活動ではありません。店舗オーナーまたはフランチャイジーが積極的に関与し、ブランド基準、「満点スコア」、「ベストプラクティス」を継続的に参照し、店舗を継続的な改善の道に導きます。

ブランド基準の測定が業務を形作る

での測定 電子フォーム 本社がデータを実用的な情報に変換できるようにします: 傾向、問題領域、改善、および許容できない繰り返しを見つけます。 ビンディ 顧客は、収集した現場証拠に応じてプログラムや標準を更新することがよくあります。おそらく、特定の分野で追加のトレーニングが必要になるか、新しい基準やガイドラインを採用する必要があるでしょう。 

測定により、本社は「現場の目」を持ち、業務ロードマップを形作ることができます。

ブランド基準の測定は顧客体験を向上させる

ブランド基準は「気持ちいい」ものではありません。それは、より無駄のない、よりクリーンで効率的な店舗を意味します。顧客は、清潔で効率的な店舗に感謝する方法を持っています。彼らは戻ってきます!ブランド基準は、顧客が戻ってくるかどうかの理由です。必ず測定してください。

ブランド基準の測定が売上を伸ばす

市場調査によると、店舗内プログラムを順守しないと、小売業界の総売上高が 1% 減少します。測定がコンプライアンスを生むように、コンプライアンスは売上を生みます。詳しくは 不遵守のコスト.

ブランド基準を測定する必要がある

操作手順と監査対象項目を 2 つの別々のバケツとして扱うのではなく、「期待する内容を検査する」というアプローチに切り替えます。文書化および伝達されている標準を、実際に使用されているのと同じ標準として扱います。 監査、検証と 修正.

プログラムと標準の通信と実行は同じスペクトル上にあります。成功したブランド 継続的な学習と検証の原則に基づいてワークフローを構築する.

伝えた内容を測定することで、ブランド基準が一貫した尺度を使用して伝達、強化、測定されるようになります。

また、測定により、本社での分析とレポートが可能になり、ビジネスの管理とブランドの推進に役立ちます。

Excel があなたを妨げています

使用する エクセルとメール ブランド標準の策定は時間がかかり、エラーが発生しやすく、労働集約的です。また、組織は情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うために必要な分析を行うことができません。

Excel は管理システムではないため、大規模なブランド標準の達成には役立ちません。それはあなたのビジネスを助けるのではなく、ビジネスを阻害するだけです。

ミステリーショッピングだけでは不十分

地区マネージャーの訪問は、本質的に教育的で予防的なものです。このプロセスにより、ロケーションが効率的で、安全で、収益性が高く、顧客の準備が整っていることが保証されます。ミステリー ショッピングとは異なり、ディストリクト マネージャー主導の訪問は業務を精査し、問題を防ぐことができるため、これは不可欠です。 前 それらは起こります。

地区マネージャーは結果を厳密に検査するのではなく、プロセス自体が成功につながるかどうかをチェックしています。

肯定的なカスタマー エクスペリエンスは、真空状態では発生しません。これは、オペレーション マシンのすべての部分が個別に、または一緒にうまく機能している場合に発生します。

ミステリー ショッピング プログラムは、内部コミュニケーションや検査プログラムの代わりにはなりません.

最後の言葉

ブランド基準には、売上の増加、利益率の向上、健康と安全、顧客体験の向上など、多くのメリットがあります。しかし、それらを達成するには、測定、追跡、改善する準備が必要です。このコンプライアンスの好循環により、小売業やホスピタリティ事業はよりスリムで収益性が高くなり、ゲストや顧客の満足度、推薦、5 つ星のレビューが向上します。

カテゴリー

米国のトップブランドは、小売およびホスピタリティ ネットワーク全体の監査、タスク、コミュニケーションに Bindy を使用しています。