5 forbrugertrends for mærker (og hvordan man følger med)

CPG-landskabet er mere konkurrencedygtigt end nogensinde. Forbrugernes indkøbsvaner har ændret sig dramatisk i løbet af de sidste par år, og brands, der ikke kan følge med, risikerer at miste markedsandele til mere innovative og fremsynede virksomheder. Lad ikke dette ske for dig. Sørg for, at dit brand forbliver relevant ved at holde øje med de tendenser, der former dit marked – og faktisk gøre noget ved dem.

For at hjælpe dig med at opnå det, vil dette indlæg diskutere 5 bemærkelsesværdige forbrugertrends, der former CPG-rummet. Er dit brand på toppen af denne udvikling?

Shoppere begynder at bekymre sig mere om bæredygtighed og virksomhedernes sociale ansvar

Forbrugerne vælger mærker, der fremmer bæredygtighed og virksomhedernes sociale ansvar. Pris og produktkvalitet har stadig stor betydning, men kunderne begynder også at bekymre sig om, hvordan et produkt kommer fra, eller om det har en indvirkning på miljøet.

Af denne grund skal du muligvis revurdere din forretningspraksis. Overholder du høje etiske standarder? Handler du forretninger med leverandører og partnere, der har de rigtige værdier? Hvis du oplever, at din virksomhed kommer til kort på disse områder, kan det være en god idé at foretage ændringer i din virksomhed.

Udøver du allerede virksomhedernes sociale ansvar? Sørg for, at dine kunder er opmærksomme på det. Hvis dine produkter for eksempel er lavet af bæredygtige materialer, skal du huske at nævne det på din emballage.

Nuby, et mærke, der sælger produkter til babyer og småbørn, gør netop det. Indpakningen af Nubys foderskåle viser tydeligt, at produktet er lavet af genanvendelige og biologisk nedbrydelige materialer, så kunderne med det samme kan se, at varen er miljøvenlig.

Overvej at implementere noget lignende, hvis du sælger bæredygtige produkter. Hvis du gør det, vil det ikke bare sprede budskabet om din store indsats, men det kan også øge salget.

EN global CSR-undersøgelse udført af Nielsen fandt ud af, at 52% af de adspurgte "siger, at deres købsbeslutninger er delvist afhængige af emballagen - de tjekker mærkningen først, før de køber for at sikre, at mærket er forpligtet til positiv social og miljømæssig påvirkning."

Startups med innovative forretningsmodeller fanger forbrugernes opmærksomhed (og dollars)

Startups med nye og interessante forretningsmodeller giver traditionelle CPG'er løb for pengene. Store virksomheder, selv dem med massiv mærkegenkendelse, bliver forstyrret af kvikke og innovative spillere.

Overvej tilfældet med Dollar Shave Club, en abonnementsbaseret virksomhed, der leverer barbermaskiner og personlige plejeprodukter til kunderne. Dollar Shave Clubs unikke tilgang (i hvert fald på det tidspunkt) kombineret med smart branding og reklamer gjorde det muligt for den at vinde markedsandele fra traditionelle spillere, hvilket tvang virksomheder som Gillette til at spille indhente. Gillette lancerede til sidst sin egen abonnementstjeneste for at konkurrere, men på det tidspunkt havde Dollar Shave Club allerede sat sit præg. Og ikke længe efter købte CPG-giganten Unilever Dollar Shave Club for at komme ind på abonnementsmodellen for en innovativ og forstyrrende spiller.

Lektionen her? CPG'er, der undlader at innovere, risikerer at blive overhalet af mindre, fremsynede virksomheder. Forhindr dit brand i at lide samme skæbne ved konstant at holde dig på tæerne, når det kommer til innovation. Erkend, at traditionelle metoder til at sælge og komme foran forbrugerne ikke nødvendigvis fungerer længere.

Studer moderne forbrugeres vaner og se, hvordan du kan forblive relevant i deres liv. Og undersøg dine konkurrenter - især dem, der er på vej. Gør de noget anderledes for at engagere dit målmarked? Vær opmærksom og se, om du kan anvende nye taktikker på dine egne strategier.

Direkte til forbruger er stigende

Direkte-til-forbruger-salgsmodellen (D2C) er i fremgang, især online.

"Det ene skift, som jeg ser vil være mest fremtrædende, er brands, der sætter fokus på direkte-til-forbruger-salg gennem deres administrerede websteder." – Elyse Kaye, grundlægger og administrerende direktør af Aha produktløsninger

Dette giver mulighed for kontrol over brandet, priser, beskeder og eliminerer nogle af udfordringerne med de traditionelle pay-to-play detailhandelsmetoder,” tilføjer hun.

En eEksempel på en CPG, der omfatter direkte-til-forbruger-salg, er Tide. Mærket lanceret Tide on Demand, en abonnementstjeneste, der regelmæssigt sender medlemmerne Tide PODS® 3 i 1 med vaskemiddel, pletfjerner og blegemiddel.

Hvis din virksomhed ikke sælger direkte til forbrugeren endnu, bør du seriøst overveje det. Måske er det tid til at implementere e-handel på din hjemmeside. Eller, ligesom Tide, kan det være nødvendigt for dig at prøve en ny forretningsmodel (f.eks. abonnementstjeneste, prøv før du køber osv.).

Offline, shoppere higer efter bedre oplevelser

D2C kan være i fremgang, men detailhandelen vil fortsat være en væsentlig salgskanal for CPG'er. For at forblive konkurrencedygtige skal brands dog finde måder at forbedre kundeoplevelsen offline og give noget, som shoppere ikke kan få på deres telefon eller computer.

Mærker, der driver deres egne butikker, kan opnå dette gennem en række taktikker, herunder:

Begivenheder – Når de implementeres korrekt, kan begivenheder være effektive til at drive gangtrafik. De giver folk en overbevisende grund til at tage til et fysisk sted, og brandet får en fantastisk mulighed for at fortælle sin historie, komme i kontakt med shoppere og fremvise sine produkter. Begivenheder har også en tendens til at tiltrække tonsvis af buzz online og kan være en fantastisk kilde til brugergenereret indhold.

Mangler du inspiration til at arrangere dit næste arrangement? Tag et kig på, hvad det fremtrædende modemærke Rebecca Minkoff gjorde tidligere på måneden, da virksomheden kørte sin første modebegivenhed i The Grove indkøbscenter i Los Angeles. Ud over et landingsbaneshow inkluderede begivenheden også aktiviteter såsom yogasessioner, vinsmagning og live musikalske optrædener. Det er overflødigt at sige, at Rebecca Minkoffs begivenhed tiltrak store menneskemængder og blev anset for at være en kæmpe succes.

Indkøbsteknologi – Butiksteknologier såsom touch-skærme, kiosker og andre gadgets kan forbedre indkøbsoplevelsen og gøre den mere praktisk og behagelig.

Et godt eksempel på en forhandler, der anvender teknologi i butikkerne, er Sephora med sin Fragrance IQ-kiosk. Fragrance IQ lader kunder tage en quiz i butikken for at hjælpe dem med at finde den perfekte duft. De får produktanbefalinger baseret på deres svar, og de kan øjeblikkeligt prøve duftene på stedet.

Se det i aktion:

Tjenester i butikken – Giv folk flere grunde til at gå til butikken med tjenester på stedet. Tænk over, hvordan du kan støtte dine kunder, efter de har foretaget et køb, og gør det til en service i butikken.

For eksempel tilbyder kosmetikforhandlere som Mac og Sephora makeup- og skønhedskonsultationer til folk, der køber deres produkter. Nike, på den anden side, leverer gratis tjenester såsom løbeanalyse, bh-tilpasning og bukser oplægning på udvalgte steder.

Ovenstående eksempler viser, hvordan brands kan levere fantastiske oplevelser i deres butikker, men hvad med CPG'er, der ikke har deres egne fysiske steder? Hvis du falder ind under denne kategori, skal du ikke bekymre dig. Du behøver ikke nødvendigvis at have en fuldgyldig murstensbutik for at forbedre indkøbsoplevelsen. Tjek følgende tips:

Mobil teknologi – Kom i kontakt med forbrugerne på deres mobile enheder og brug derefter den lille skærm til at forbedre oplevelsen i butikken og øge salget.

Her er et godt eksempel på en mobil CPG-kampagne i aktion: Krafts Philadelphia Cream Cheese gik sammen med Shopitize for at skabe trafik og loyalitet i butikkerne. Ifølge Mobil marketingmedarbejder, supermarkedskøbere, der havde appen, kunne tjene cashback og låse op for eksklusivt indhold ved at scanne Philadelphia Cream Cheese-produkter og uploade deres kvitteringer ved hjælp af deres smartphone.

Kampagnen, som kørte i tre måneder og blev testet med 15.000 kunder, oplevede en indløsningsrate på 15%.

Pop-up butik – Mærker, der ikke har fysiske butikker, kan stadig sætte deres præg på offlineområdet gennem pop-up-butikker. Disse butikkers nye og midlertidige karakter kan nemt vække kundernes interesse og tiltrække gående.  

Se, hvad Keurig gjorde for at sætte gang i lanceringen af Keurig 2.0 Brewing System, mærket besluttede at bygge en midlertidig butik i New York. Ud over at fremvise det nye produkt, præsenterede butikken berømthedsgæster og kørte livedemoer og konkurrencer for at engagere og underholde shoppere.  

Arbejd med forhandlere – Samarbejd med dine detailpartnere for at forbedre programplanlægning, udførelse og resultater.

Det KDM blog citerer et interessant casestudie, hvor snackbrands samarbejdede med Target for at øge salget for s'morer.

Ifølge webstedet arbejdede The Hershey Co, (Hershey's chokolade), Mondelez International (Honey Maid Grahams) og Kraft Foods Group sammen med Target om en kampagne for at lokke kunder til at købe mere s'morer. En af de ting, mærkerne gjorde, var at udnytte Targets kundedata og indsigt og bruge dem til at planlægge og udføre deres program.

"Udførelsen i butikken inkluderede strategisk placering af s'mores-ingredienserne på endestykker og skærme, hvilket drev samtidige køb, da shoppere køber alle ingredienserne bekvemt vist side om side." – KDM blog

Hvad angår resultatet, gav samarbejdet en kæmpe 213% kurvforøgelse for mærkerne.

En note om udførelse af dine offline-initiativer: Ovenstående eksempler viser de mange måder, du kan berige dine kunders offlineoplevelser på. Som nævnt ovenfor, når det gøres rigtigt, kan offline initiativer give enorme resultater.

Men det er vigtigt at bemærke, at disse programmer ofte involverer mange bevægelige dele og derfor kræver en organiseret og samarbejdende indsats. Derfor anbefales det stærkt, at du bevæbner dine teams med værktøjer, der vil hjælpe dem med at holde styr på alle aspekter af dine offline-programmer og -initiativer.

Hvis du for eksempel samarbejder med forhandlere, kan du overveje at bruge en opgavestyringssoftware (helst noget cloud-baseret) for at gøre det muligt for flere parter at se og spore handlingstrin og fremskridt. Dette vil også hjælpe forskellige hold med at forblive på samme side.

Et andet tip er at opføre revisioner. Uanset om du udruller et nyt stykke in-store-teknologi eller lancerer en pop-up-butik, så gør det til et punkt at revidere og evaluere din indsats. Fungerer dine gadgets i butikken korrekt? Overholder displayene i din pop-up butik dine brandretningslinjer? Du kan effektivt besvare disse spørgsmål ved at revidere dine initiativer. Og endnu en gang hjælper det at bevæbne sig med det rigtige værktøj. Til revisioner kan du give afkald på manuelle tjeklister eller udklipsholdere og vælge en moderne detailrevisionssoftware der giver dit team mulighed for at udføre revisioner ved hjælp af en mobilenhed eller computer. Dette vil gøre processen mere effektiv og forhindre menneskelige fejl og unøjagtigheder.

Brugergenereret indhold er fortsat et hit hos forbrugerne

"Udover brandannoncering bør CPG-virksomheder være opmærksomme på, at nutidens kunder bliver mere og mere påvirket af deres venners meninger og brugergenereret indhold,” siger Ankit Runwal, marketingspecialist hos Socialt bilag.

Han anbefaler, at CPG'er,

"Opmuntr din eksisterende kundebase til at dele deres kærlighed og begejstring for dit brand med deres netværk. Du skal forvandle [kunder] til brandfortalere, som derefter taler positivt om din virksomhed og produkter.”-Ankit Runwal, marketingspecialist hos Socialt bilag

En af de nemmeste måder at gøre dette på er at udnytte sociale medier. Find ud af de bedste sociale netværk, som dine kunder bruger, og opret en tilstedeværelse på disse websteder. Overvåg, hvad folk siger, og svar derefter. Og når du ser brugere, der aktivt taler om dit brand, skal du nå ud og engagere dig med dem.

Vil du øge sociale interaktioner? Overvej at køre en brugergenereret indholdskampagne, der henter input fra fans og følgere.

Lægs "Gør os en smag” konkurrencen er et godt eksempel på dette. Frito-Lay inviterer folk til at pitche deres bedste kartoffelchipssmag for en chance for at vinde $1 millioner dollars. Det eneste, brugerne skal gøre, er at gå til Do Us a Flavor-siden og indsende deres idé.

Lays initiativ skaber en win-win situation for både brandet og forbrugerne. På forbrugersiden får folk mulighed for at gøre deres stemme hørt (og vinde penge i processen). Lay's på den anden side nyder godt af stigningen i forbrugerengagement og brugergenereret indhold.

Når vi taler om en win-win situation, er det præcis her, du vil finde dig selv, hvis du stræber efter at tilpasse dig dine kunders skiftende vaner og tendenser. At holde trit med disse tendenser kræver en enorm indsats (så prioriter dem, du vil investere i), men det er den eneste måde at forblive relevant på dagens marked.

ANDRE RESSOURCER FOR FORBRUGEREMAKKEDE VARER

Der henvises til kategori for forbrugsvarer for tjeklister, how-tos og bedste praksis for industrien for forbrugsvarer.

Om forfatteren:

Hvilke andre forbrugertrends gør en indvirkning på CPG-området? Del dine tanker i kommentarerne.