5 tendances de consommation pour les marques (et comment suivre le rythme)

Le paysage CPG est plus compétitif que jamais. Les habitudes d'achat des consommateurs ont radicalement changé au cours des dernières années, et les marques qui ne suivent pas le rythme risquent de perdre des parts de marché au profit d'entreprises plus innovantes et avant-gardistes. Ne laissez pas cela vous arriver. Assurez-vous que votre marque reste pertinente en gardant un œil sur les tendances qui façonnent votre marché et en faisant quelque chose à leur sujet.

Pour vous aider à y parvenir, cet article discutera de 5 tendances de consommation notables qui façonnent l'espace CPG. Votre marque est-elle au top de ces évolutions ?

Les acheteurs commencent à se soucier davantage de la durabilité et de la responsabilité sociale des entreprises

Les consommateurs optent pour des marques qui promeuvent la durabilité et la responsabilité sociale des entreprises. Le prix et la qualité des produits comptent toujours beaucoup, mais les acheteurs commencent également à se soucier de l'origine d'un produit ou de son impact sur l'environnement.

Pour cette raison, vous devrez peut-être réévaluer vos pratiques commerciales. Respectez-vous des normes éthiques élevées? Faites-vous affaire avec des fournisseurs et des partenaires qui ont les bonnes valeurs ? Si vous constatez que votre entreprise n'est pas à la hauteur dans ces domaines, vous voudrez peut-être apporter des changements à votre entreprise.

Vous pratiquez déjà la responsabilité sociale des entreprises ? Veillez à ce que vos clients en soient conscients. Par exemple, si vos produits sont fabriqués à partir de matériaux durables, assurez-vous de le mentionner sur votre emballage.

Nuby, une marque qui vend des produits pour bébés et tout-petits, fait exactement cela. L'emballage des bols d'alimentation de Nuby affiche bien en évidence le fait que le produit est fabriqué à partir de matériaux recyclables et biodégradables, de sorte que les acheteurs voient immédiatement que la marchandise est respectueuse de l'environnement.

Envisagez de mettre en place quelque chose de similaire si vous vendez des produits durables. Cela ne fera pas que faire connaître vos grands efforts, mais cela pourrait également augmenter les ventes.

UN enquête RSE mondiale menée par Nielsen a révélé que 52% des personnes interrogées "affirment que leurs décisions d'achat dépendent en partie de l'emballage - elles vérifient d'abord l'étiquetage avant d'acheter pour s'assurer que la marque s'engage à avoir un impact social et environnemental positif".

Les startups aux modèles commerciaux innovants attirent l'attention (et l'argent) des consommateurs

Les startups avec des modèles commerciaux nouveaux et intéressants donnent du fil à retordre aux CPG traditionnels. Les grandes entreprises, même celles qui jouissent d'une notoriété massive, sont perturbées par des acteurs agiles et innovants.

Prenons le cas de Dollar Shave Club, une entreprise par abonnement qui fournit des rasoirs et des produits de soins personnels aux clients. L'approche unique de Dollar Shave Club (du moins à l'époque), combinée à une image de marque et à des publicités intelligentes, lui a permis de gagner des parts de marché auprès des acteurs traditionnels, obligeant des entreprises comme Gillette à rattraper son retard. Gillette a finalement lancé son propre service d'abonnement pour rivaliser, mais à ce moment-là, Dollar Shave Club avait déjà fait sa marque. Et peu de temps après, le géant CPG Unilever a acheté Dollar Shave Club pour participer au modèle d'abonnement d'un acteur innovant et perturbateur.

La leçon ici? Les CPG qui ne parviennent pas à innover risquent d'être dépassés par des entreprises plus petites et avant-gardistes. Évitez que votre marque ne subisse le même sort en restant constamment vigilant en matière d'innovation. Reconnaissez que les méthodes traditionnelles de vente et de présentation aux consommateurs ne fonctionnent plus nécessairement.

Étudiez les habitudes des consommateurs modernes et voyez comment vous pouvez rester pertinent dans leur vie. Et étudiez vos concurrents, en particulier ceux qui sont en devenir. Font-ils quelque chose de différent pour engager votre marché cible ? Faites attention et voyez si vous pouvez appliquer de nouvelles tactiques à vos propres stratégies.

Le direct au consommateur est en hausse

Le modèle de vente directe au consommateur (D2C) est en plein essor, en particulier en ligne.

"Le seul changement que je vois sera le plus important, ce sont les marques qui mettent l'accent sur la vente directe aux consommateurs via leurs sites Web gérés." – Elyse Kaye, fondatrice et PDG de Solutions de produits Aha

Cela permet de contrôler la marque, les prix, la messagerie et élimine certains des défis liés aux méthodes traditionnelles de vente au détail payantes », ajoute-t-elle.

Un eexemple d'un CPG qui a adopté la vente directe au consommateur est Tide. La marque a lancé Marée à la demande, un service d'abonnement qui envoie régulièrement aux membres Tide PODS® 3 en 1 avec détergent, détachant et éclaircissant.

Si votre entreprise ne vend pas encore directement au consommateur, vous devriez sérieusement y songer. Il est peut-être temps d'implémenter le commerce électronique sur votre site Web. Ou, comme Tide, il peut vous incomber d'essayer un nouveau modèle commercial (par exemple, service d'abonnement, essayez avant d'acheter, etc.).

Hors ligne, les acheteurs recherchent de meilleures expériences

Le D2C est peut-être en hausse, mais la vente au détail continuera d'être un canal de vente important pour les CPG. Cependant, pour rester compétitives, les marques doivent trouver des moyens d'améliorer l'expérience client hors ligne et de fournir quelque chose que les acheteurs ne peuvent pas obtenir sur leur téléphone ou leur ordinateur.

Les marques qui gèrent leurs propres magasins peuvent y parvenir grâce à un certain nombre de tactiques, notamment :

Événements – Lorsqu'ils sont mis en œuvre correctement, les événements peuvent être efficaces pour générer du trafic piétonnier. Ils donnent aux gens une raison impérieuse de se rendre dans un lieu physique, et la marque a une excellente occasion de raconter son histoire, de se connecter avec les acheteurs et de présenter ses produits. Les événements ont également tendance à attirer des tonnes de buzz en ligne et peuvent être une excellente source de contenu généré par les utilisateurs.

Besoin d'inspiration pour organiser votre prochain événement ? Jetez un œil à ce que l'éminente marque de mode Rebecca Minkoff a fait plus tôt ce mois-ci lorsque l'entreprise a organisé son premier événement de mode dans le centre commercial The Grove à Los Angeles. En plus d'un défilé, l'événement comprenait également des activités telles que des séances de yoga, des dégustations de vin et des performances musicales en direct. Inutile de dire que l'événement de Rebecca Minkoff a attiré de grandes foules et a été considéré comme un succès retentissant.

Technologie d'achat – Les technologies en magasin telles que les écrans tactiles, les kiosques et autres gadgets peuvent améliorer l'expérience d'achat, la rendant plus pratique et agréable.

Sephora, avec son kiosque Fragrance IQ, est un excellent exemple d'un détaillant utilisant à bon escient la technologie en magasin. Fragrance IQ permet aux acheteurs de répondre à un quiz en magasin pour les aider à trouver le parfum parfait. Ils reçoivent des recommandations de produits en fonction de leurs réponses et ils peuvent instantanément goûter les parfums sur place.

Voyez-le en action :

Prestations en magasin – Donnez aux gens plus de raisons de se rendre en magasin avec des services sur place. Réfléchissez à la façon dont vous pouvez aider vos clients après qu'ils ont effectué un achat et transformez cela en un service en magasin.

Par exemple, les détaillants de cosmétiques tels que Mac et Sephora proposent des consultations de maquillage et de beauté aux personnes qui achètent leurs produits. Nike, d'autre part, fournit des services gratuits tels que l'analyse de la course, l'ajustement des soutiens-gorge et l'ourlet des pantalons dans certains endroits.

Les exemples ci-dessus montrent comment les marques peuvent offrir des expériences incroyables dans leurs magasins, mais qu'en est-il des CPG qui n'ont pas leurs propres emplacements physiques ? Si vous appartenez à cette catégorie, ne vous inquiétez pas. Vous n'avez pas nécessairement besoin d'avoir un magasin physique à part entière pour améliorer l'expérience d'achat. Consultez les conseils suivants :

Technologie mobile – Connectez-vous avec les consommateurs sur leurs appareils mobiles, puis utilisez le petit écran pour améliorer l'expérience en magasin et augmenter les ventes.

Voici un excellent exemple de campagne CPG mobile en action : Kraft's Philadelphia Cream Cheese s'est associé à Shopitize pour générer du trafic et de la fidélité en magasin. Selon Marketing mobile, les acheteurs de supermarchés qui possédaient l'application ont pu gagner de l'argent et débloquer du contenu exclusif en scannant les produits Philadelphia Cream Cheese et en téléchargeant leurs reçus à l'aide de leur smartphone.

La campagne, qui a duré trois mois et testée auprès de 15 000 acheteurs, a enregistré un taux de rachat de 15%.

Boutique éphémère – Les marques qui n'ont pas de magasins physiques peuvent toujours faire leur marque dans le domaine hors ligne grâce à des boutiques éphémères. La nature nouvelle et temporaire de ces magasins peut facilement susciter l'intérêt des acheteurs et attirer le trafic piétonnier.  

Découvrez ce que Keurig a fait en 2014. Pour lancer le lancement du système d'infusion Keurig 2.0, la marque a décidé de construire un magasin temporaire à New York. En plus de présenter le nouveau produit, le magasin a présenté des invités célèbres et a organisé des démonstrations en direct et des tirages au sort pour engager et divertir les acheteurs.  

Travailler avec les détaillants – Collaborez avec vos partenaires commerciaux pour améliorer la planification, l'exécution et les résultats des programmes.

La Blog KDM cite une étude de cas intéressante dans laquelle des marques de snacks ont collaboré avec Target pour augmenter les ventes de s'mores.

Selon le site, The Hershey Co, (chocolat Hershey), Mondelez International (Honey Maid Grahams) et Kraft Foods Group, ont travaillé avec Target sur une campagne visant à inciter les acheteurs à acheter plus de s'mores. L'une des choses que les marques ont faites a été d'exploiter les données et les informations sur les acheteurs de Target et de les utiliser pour planifier et exécuter leur programme.

"L'exécution en magasin comprenait le placement stratégique des ingrédients s'mores sur les embouts et les présentoirs, générant des achats simultanés lorsque les acheteurs achètent tous les ingrédients commodément affichés côte à côte." – Blog KDM

Quant au résultat, la collaboration a donné lieu à une énorme augmentation du panier de 213% pour les marques.

Remarque sur l'exécution de vos initiatives hors ligne : Les exemples ci-dessus illustrent les nombreuses façons dont vous pouvez enrichir les expériences hors ligne de vos clients. Comme mentionné ci-dessus, lorsqu'elles sont bien faites, les initiatives hors ligne peuvent donner des résultats formidables.

Mais il est important de noter que ces programmes impliquent souvent de nombreuses pièces mobiles et nécessitent donc un effort organisé et collaboratif. C'est pourquoi il est fortement recommandé d'équiper vos équipes d'outils qui les aideront à rester au fait de tous les aspects de vos programmes et initiatives hors ligne.

Par exemple, si vous collaborez avec des détaillants, envisagez d'utiliser un logiciel de gestion des tâches (de préférence quelque chose basé sur le cloud) pour permettre à plusieurs parties de visualiser et de suivre les étapes d'action et les progrès. Cela aidera également différentes équipes à rester sur la même page.

Une autre astuce consiste à effectuer audits. Que vous déployiez une nouvelle technologie en magasin ou que vous lanciez un magasin éphémère, assurez-vous d'auditer et d'évaluer vos efforts. Vos gadgets en magasin fonctionnent-ils correctement ? Les présentoirs de votre boutique éphémère respectent-ils les directives de votre marque ? Vous pouvez répondre efficacement à ces questions en auditant vos initiatives. Et encore une fois, il est utile de s'armer des bons outils. Pour les audits, vous pouvez renoncer aux listes de contrôle manuelles ou aux presse-papiers et opter pour un outil moderne. logiciel d'audit de vente au détail qui permet à votre équipe d'effectuer des audits à l'aide d'un appareil mobile ou d'un ordinateur. Cela rendra le processus plus efficace et évitera les erreurs humaines et les inexactitudes.

Le contenu généré par les utilisateurs continue d'être un succès auprès des consommateurs

"Outre la publicité de marque, les entreprises CPG doivent être conscientes que les clients d'aujourd'hui sont de plus en plus influencés par les opinions de leurs amis et contenu généré par l'utilisateur», déclare Ankit Runwal, spécialiste du marketing chez Annexe sociale.

Il recommande que les CPG,

"Encouragez votre clientèle existante à partager son amour et son enthousiasme pour votre marque avec son réseau. Vous devez transformer [les clients] en défenseurs de la marque qui parlent ensuite positivement de votre entreprise et de vos produits. » -Ankit Runwal, spécialiste du marketing chez Annexe sociale

L'un des moyens les plus simples d'y parvenir consiste à tirer parti des médias sociaux. Déterminez les principaux réseaux sociaux que vos clients utilisent, puis établissez une présence sur ces sites. Surveillez ce que les gens disent, puis répondez en conséquence. Et lorsque vous voyez des utilisateurs qui parlent activement de votre marque, contactez-les et interagissez avec eux.

Vous voulez augmenter les interactions sociales ? Envisagez de lancer une campagne de contenu généré par les utilisateurs qui recueille les commentaires des fans et des abonnés.

Lay'sFaites-nous une saveur» Le concours en est un excellent exemple. Frito-Lay invite les gens à présenter leur meilleure saveur de croustilles pour courir la chance de gagner $1 million de dollars. Tout ce que les utilisateurs doivent faire est de se rendre sur le site Do Us a Flavor et de soumettre leur idée.

L'initiative de Lay crée une situation gagnant-gagnant pour la marque et les consommateurs. Du côté des consommateurs, les gens ont la possibilité de faire entendre leur voix (et de gagner de l'argent dans le processus). Lay's, en revanche, bénéficie de l'augmentation de l'engagement des consommateurs et du contenu généré par les utilisateurs.

En parlant d'une situation gagnant-gagnant, c'est exactement là que vous vous retrouverez si vous vous efforcez de vous adapter aux habitudes et aux tendances changeantes de vos clients. Suivre ces tendances demande des efforts considérables (donc donnez la priorité à celles dans lesquelles vous allez investir), mais c'est la seule façon de rester pertinent sur le marché actuel.

AUTRES RESSOURCES DE BIENS DE CONSOMMATION EMBALLÉS

Se référer au Catégorie Biens de consommation emballés pour des listes de contrôle, des conseils pratiques et des meilleures pratiques pour l'industrie des biens de consommation emballés.

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