5 Verbrauchertrends für Marken (und wie man Schritt hält)

Die CPG-Landschaft ist wettbewerbsintensiver denn je. Die Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher haben sich in den letzten Jahren dramatisch verändert, und Marken, die nicht Schritt halten, riskieren, Marktanteile an innovativere und zukunftsorientiertere Unternehmen zu verlieren. Lass dir das nicht passieren. Stellen Sie sicher, dass Ihre Marke relevant bleibt, indem Sie die Trends, die Ihren Markt prägen, im Auge behalten – und tatsächlich etwas dagegen unternehmen.

Um Ihnen dabei zu helfen, werden in diesem Beitrag 5 bemerkenswerte Verbrauchertrends erörtert, die den CPG-Bereich prägen. Ist Ihre Marke diesen Entwicklungen gewachsen?

Käufer beginnen, sich mehr für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung von Unternehmen zu interessieren

Verbraucher entscheiden sich für Marken, die Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung von Unternehmen fördern. Preis und Produktqualität spielen immer noch eine große Rolle, aber die Käufer beginnen sich auch darum zu kümmern, wie ein Produkt bezogen wird oder ob es Auswirkungen auf die Umwelt hat.

Aus diesem Grund müssen Sie möglicherweise Ihre Geschäftspraktiken neu bewerten. Halten Sie hohe ethische Standards ein? Machen Sie Geschäfte mit Anbietern und Partnern, die die richtigen Werte haben? Wenn Sie feststellen, dass Ihr Unternehmen in diesen Bereichen unzureichend ist, möchten Sie möglicherweise Änderungen in Ihrem Unternehmen vornehmen.

Praktizieren Sie bereits Corporate Social Responsibility? Sorgen Sie dafür, dass Ihre Kunden darauf aufmerksam werden. Wenn Ihre Produkte beispielsweise aus nachhaltigen Materialien hergestellt sind, erwähnen Sie dies unbedingt auf Ihrer Verpackung.

Nuby, eine Marke, die Produkte für Babys und Kleinkinder verkauft, tut genau das. Die Verpackung der Futternäpfe von Nuby weist deutlich darauf hin, dass das Produkt aus recycelbaren und biologisch abbaubaren Materialien besteht, sodass Käufer sofort sehen, dass die Ware umweltfreundlich ist.

Ziehen Sie in Betracht, etwas Ähnliches zu implementieren, wenn Sie nachhaltige Produkte verkaufen. Dadurch werden nicht nur Ihre großartigen Bemühungen bekannt, sondern es könnte auch den Umsatz steigern.

EIN globale CSR-Umfrage Die von Nielsen durchgeführte Untersuchung ergab, dass 52% der Befragten „angeben, dass ihre Kaufentscheidungen teilweise von der Verpackung abhängen – sie prüfen vor dem Kauf zuerst die Kennzeichnung, um sicherzustellen, dass sich die Marke für positive soziale und ökologische Auswirkungen einsetzt.“

Startups mit innovativen Geschäftsmodellen erregen die Aufmerksamkeit (und Geld) der Verbraucher

Startups mit neuen und interessanten Geschäftsmodellen machen traditionellen CPGs Konkurrenz. Große Unternehmen, selbst solche mit massiver Markenbekanntheit, werden von flinken und innovativen Akteuren gestört.

Betrachten wir den Fall von Dollar Shave Club, einem abonnementbasierten Unternehmen, das Rasierer und Körperpflegeprodukte an Kunden liefert. Der einzigartige Ansatz von Dollar Shave Club (zumindest damals) in Kombination mit cleverem Branding und Werbespots ermöglichte es ihm, Marktanteile von traditionellen Anbietern zu gewinnen, was Unternehmen wie Gillette zwang, aufzuholen. Gillette startete schließlich einen eigenen Abonnementdienst, um mithalten zu können, aber zu diesem Zeitpunkt hatte sich der Dollar Shave Club bereits einen Namen gemacht. Und nicht lange danach kaufte der CPG-Riese Unilever den Dollar Shave Club, um in das Abonnementmodell eines innovativen und disruptiven Players einzusteigen.

Die Lektion hier? CPGs, die keine Innovationen hervorbringen, laufen Gefahr, von kleineren, zukunftsorientierten Unternehmen überholt zu werden. Verhindern Sie, dass Ihre Marke dasselbe Schicksal erleidet, indem Sie in Sachen Innovation ständig auf der Hut bleiben. Erkennen Sie, dass traditionelle Methoden für den Verkauf und die Kundenansprache nicht unbedingt mehr funktionieren.

Studieren Sie die Gewohnheiten moderner Verbraucher und finden Sie heraus, wie Sie in ihrem Leben relevant bleiben können. Und studieren Sie Ihre Konkurrenten – besonders die aufstrebenden. Tun sie etwas anderes, um Ihren Zielmarkt anzusprechen? Achten Sie darauf und sehen Sie, ob Sie neue Taktiken auf Ihre eigenen Strategien anwenden können.

Direct-to-Consumer ist auf dem Vormarsch

Das Vertriebsmodell Direct-to-Consumer (D2C) ist auf dem Vormarsch, insbesondere online.

„Die eine Veränderung, die ich am deutlichsten sehe, sind Marken, die sich über ihre verwalteten Websites auf den Direktverkauf an Verbraucher konzentrieren.“ – Elyse Kaye, Gründerin und CEO von Aha Produktlösungen

Dies ermöglicht die Kontrolle über die Marke, die Preisgestaltung und das Messaging und eliminiert einige der Herausforderungen bei den traditionellen Pay-to-Play-Einzelhandelsmethoden“, fügt sie hinzu.

Ein EEin Beispiel für ein CPG, das den Direktverkauf an Verbraucher umfasst, ist Tide. Die Marke wurde eingeführt Flut auf Abruf, ein Abonnementdienst, der den Mitgliedern regelmäßig Tide PODS® 3 in 1 mit Waschmittel, Fleckenentferner und Aufheller zusendet.

Wenn Ihr Unternehmen noch nicht direkt an den Verbraucher verkauft, sollten Sie dies ernsthaft in Erwägung ziehen. Vielleicht ist es an der Zeit, E-Commerce auf Ihrer Website zu implementieren. Oder, wie bei Tide, kann es an Ihnen liegen, ein neues Geschäftsmodell auszuprobieren (z. B. Abonnementdienst, vor dem Kauf testen usw.).

Offline sehnen sich Käufer nach besseren Erlebnissen

D2C mag auf dem Vormarsch sein, aber der Einzelhandel wird weiterhin ein wichtiger Vertriebskanal für CPGs sein. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, müssen Marken jedoch Wege finden, das Kundenerlebnis offline zu verbessern und etwas anzubieten, das Käufer nicht auf ihr Telefon oder ihren Computer bekommen können.

Marken, die ihre eigenen Geschäfte betreiben, können dies durch eine Reihe von Taktiken erreichen, darunter:

Veranstaltungen – Bei korrekter Implementierung können Events effektiv dazu beitragen, den Besucherverkehr zu steigern. Sie geben den Menschen einen überzeugenden Grund, sich an einen physischen Ort zu begeben, und die Marke erhält eine großartige Gelegenheit, ihre Geschichte zu erzählen, mit Käufern in Kontakt zu treten und ihre Produkte zu präsentieren. Events ziehen auch online jede Menge Buzz an und können eine großartige Quelle für nutzergenerierte Inhalte sein.

Brauchen Sie Inspiration für die Organisation Ihrer nächsten Veranstaltung? Schauen Sie sich an, was die prominente Modemarke Rebecca Minkoff Anfang dieses Monats für das Unternehmen getan hat veranstaltete seine erste Modeveranstaltung im Einkaufszentrum The Grove in Los Angeles. Neben einer Runway-Show umfasste die Veranstaltung auch Aktivitäten wie Yoga-Sitzungen, Weinproben und Live-Musikdarbietungen. Unnötig zu sagen, dass die Veranstaltung von Rebecca Minkoff viele Menschen anzog und als durchschlagender Erfolg gewertet wurde.

Shopping-Technologie – In-Store-Technologien wie Touchscreens, Kioske und andere Gadgets können das Einkaufserlebnis verbessern und es bequemer und angenehmer machen.

Ein großartiges Beispiel für einen Einzelhändler, der In-Store-Technologie sinnvoll nutzt, ist Sephora mit seinem Fragrance IQ-Kiosk. Fragrance IQ lässt Käufer an einem Quiz im Geschäft teilnehmen, um ihnen zu helfen, den perfekten Duft zu finden. Basierend auf ihren Antworten erhalten sie Produktempfehlungen und können die Düfte direkt vor Ort probieren.

Sehen Sie es in Aktion:

Dienstleistungen im Geschäft – Geben Sie den Menschen mit Vor-Ort-Services mehr Gründe, in den Laden zu gehen. Denken Sie darüber nach, wie Sie Ihre Kunden nach dem Kauf unterstützen können, und verwandeln Sie dies in einen Service im Geschäft.

Zum Beispiel bieten Kosmetikeinzelhändler wie Mac und Sephora Make-up- und Schönheitsberatungen für Menschen an, die ihre Produkte kaufen. Nike hingegen bietet an ausgewählten Standorten kostenlose Services wie Laufanalyse, BH-Anpassung und Hosensäumen an.

Die obigen Beispiele zeigen, wie Marken erstaunliche Erlebnisse in ihren Geschäften bieten können, aber was ist mit Verbrauchsgütern, die keine eigenen stationären Standorte haben? Wenn Sie in diese Kategorie fallen, ärgern Sie sich nicht. Sie müssen nicht unbedingt einen vollwertigen stationären Laden haben, um das Einkaufserlebnis zu verbessern. Sehen Sie sich die folgenden Tipps an:

Mobile Technologie – Verbinden Sie sich mit Verbrauchern auf ihren Mobilgeräten und nutzen Sie dann den kleinen Bildschirm, um das Erlebnis im Geschäft zu verbessern und den Umsatz zu steigern.

Hier ist ein großartiges Beispiel für eine mobile CPG-Kampagne in Aktion: Philadelphia Cream Cheese von Kraft hat sich mit Shopitize zusammengetan, um den Verkehr und die Loyalität im Geschäft zu steigern. Entsprechend Mobiler Vermarkter, konnten Supermarktkäufer, die über die App verfügten, Cashback verdienen und exklusive Inhalte freischalten, indem sie Philadelphia-Frischkäseprodukte scannen und ihre Quittungen mit ihrem Smartphone hochladen.

Die Kampagne, die drei Monate lief und mit 15.000 Käufern getestet wurde, verzeichnete eine Einlösungsrate von 151 TP2T.

Pop-up-Store – Marken, die keine physischen Geschäfte haben, können sich durch Pop-up-Shops auch im Offline-Bereich einen Namen machen. Der neuartige und temporäre Charakter dieser Geschäfte kann leicht das Interesse der Käufer wecken und Laufkundschaft anziehen.  

Sehen Sie sich an, was Keurig 2014 getan hat. Zum Auftakt der Einführung des Keurig 2.0 Brewing System, der Marke beschlossen, einen temporären Laden in New York zu bauen. Neben der Präsentation des neuen Produkts präsentierte das Geschäft prominente Gäste und veranstaltete Live-Demos und Gewinnspiele, um die Käufer anzusprechen und zu unterhalten.  

Arbeiten Sie mit Einzelhändlern zusammen – Arbeiten Sie mit Ihren Einzelhandelspartnern zusammen, um die Programmplanung, -durchführung und -ergebnisse zu verbessern.

Das KDM-Blog zitiert eine interessante Fallstudie, in der Snackmarken mit Target zusammengearbeitet haben, um den Umsatz für S'mores zu steigern.

Laut der Website arbeiteten The Hershey Co (Hershey's Schokolade), Mondelez International (Honey Maid Grahams) und die Kraft Foods Group mit Target an einer Kampagne, um Käufer dazu zu verleiten, mehr S'mores zu kaufen. Eines der Dinge, die die Marken getan haben, war, die Käuferdaten und Erkenntnisse von Target anzuzapfen und sie zur Planung und Durchführung ihres Programms zu verwenden.

„Die Ausführung im Geschäft umfasste die strategische Platzierung der S'mores-Zutaten auf Endkappen und Displays, um gleichzeitige Einkäufe zu fördern, da die Käufer alle Zutaten bequem nebeneinander kaufen.“ – KDM-Blog

Was das Ergebnis betrifft, so führte die Zusammenarbeit zu einer satten Steigerung des 213%-Korbs für die Marken.

Ein Hinweis zur Durchführung Ihrer Offline-Initiativen: Die obigen Beispiele demonstrieren die vielen Möglichkeiten, wie Sie das Offline-Erlebnis Ihrer Kunden bereichern können. Wie oben erwähnt, können Offline-Initiativen, wenn sie richtig gemacht werden, enorme Ergebnisse erzielen.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass diese Programme oft viele bewegliche Teile beinhalten und daher eine organisierte und kooperative Anstrengung erfordern. Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, dass Sie Ihre Teams mit Tools ausstatten, die ihnen helfen, den Überblick über alle Aspekte Ihrer Offline-Programme und -Initiativen zu behalten.

Wenn Sie beispielsweise mit Einzelhändlern zusammenarbeiten, sollten Sie die Verwendung von a in Betracht ziehen Aufgabenverwaltungssoftware (vorzugsweise etwas Cloud-basiertes), damit mehrere Parteien Aktionsschritte und Fortschritte anzeigen und verfolgen können. Dies hilft auch verschiedenen Teams, auf derselben Seite zu bleiben.

Ein weiterer Tipp ist zu dirigieren Audits. Unabhängig davon, ob Sie eine neue In-Store-Technologie einführen oder einen Pop-up-Store eröffnen, legen Sie Wert darauf, Ihre Bemühungen zu überprüfen und zu bewerten. Funktionieren Ihre Geräte im Geschäft ordnungsgemäß? Entsprechen die Displays in Ihrem Pop-up-Store Ihren Markenrichtlinien? Sie können diese Fragen effektiv beantworten, indem Sie Ihre Initiativen auditieren. Und wieder einmal hilft es, sich mit den richtigen Werkzeugen zu wappnen. Für Audits möchten Sie vielleicht auf manuelle Checklisten oder Klemmbretter verzichten und sich für eine moderne entscheiden Audit-Software für den Einzelhandel die es Ihrem Team ermöglicht, Audits mit einem mobilen Gerät oder Computer durchzuführen. Dadurch wird der Prozess effizienter und menschliche Fehler und Ungenauigkeiten werden vermieden.

Benutzergenerierte Inhalte sind weiterhin ein Hit bei den Verbrauchern

„Neben der Markenwerbung sollten CPG-Unternehmen sich darüber im Klaren sein, dass die heutigen Kunden immer mehr von den Meinungen ihrer Freunde beeinflusst werden Nutzergenerierte Inhalte“, sagt Ankit Runwal, Marketingspezialist bei Sozialer Anhang.

Er empfiehlt CPGs,

„Ermutigen Sie Ihren bestehenden Kundenstamm, seine Liebe und Begeisterung für Ihre Marke mit seinem Netzwerk zu teilen. Sie müssen [Kunden] in Markenfürsprecher verwandeln, die dann positiv über Ihr Unternehmen und Ihre Produkte sprechen.“ – Ankit Runwal, Marketingspezialistin bei Sozialer Anhang

Eine der einfachsten Möglichkeiten, dies zu tun, ist die Nutzung sozialer Medien. Finden Sie die wichtigsten sozialen Netzwerke heraus, die Ihre Kunden verwenden, und bauen Sie dann eine Präsenz auf diesen Seiten auf. Überwachen Sie, was die Leute sagen, und reagieren Sie dann entsprechend. Und wenn Sie Benutzer sehen, die Ihre Marke aktiv anpreisen, wenden Sie sich an sie und interagieren Sie mit ihnen.

Möchten Sie soziale Interaktionen intensivieren? Erwägen Sie, eine Kampagne für nutzergenerierte Inhalte durchzuführen, die Beiträge von Fans und Followern bezieht.

Lays“Tun Sie uns einen Geschmack“-Wettbewerb ist ein großartiges Beispiel dafür. Frito-Lay lädt Leute ein, ihre besten Kartoffelchips zu präsentieren, um $1 Millionen Dollar zu gewinnen. Alles, was Benutzer tun müssen, ist, zur Do Us a Flavor-Website zu gehen und ihre Idee einzureichen.

Die Initiative von Lay schafft eine Win-Win-Situation für Marke und Verbraucher. Auf der Verbraucherseite haben die Menschen die Möglichkeit, sich Gehör zu verschaffen (und dabei Geld zu gewinnen). Lay's hingegen profitiert von der Zunahme des Verbraucherengagements und von nutzergenerierten Inhalten.

Apropos Win-Win-Situation: Genau hier finden Sie sich wieder, wenn Sie bestrebt sind, sich an die sich ändernden Gewohnheiten und Trends Ihrer Kunden anzupassen. Mit diesen Trends Schritt zu halten, erfordert enorme Anstrengungen (priorisieren Sie also diejenigen, in die Sie investieren werden), aber nur so können Sie auf dem heutigen Markt relevant bleiben.

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