5 spotřebitelských trendů pro značky (a jak držet krok)

Krajina CPG je konkurenceschopnější než kdy jindy. Nákupní návyky spotřebitelů se za posledních několik let dramaticky změnily a značkám, které neudrží krok, hrozí ztráta podílu na trhu ve prospěch inovativnějších a prozíravějších společností. Nedovol, aby se ti to stalo. Zajistěte, aby vaše značka zůstala relevantní tím, že budete sledovat trendy, které utvářejí váš trh – a skutečně s nimi něco udělejte.

Abychom vám toho pomohli dosáhnout, tento příspěvek bude diskutovat o 5 významných spotřebitelských trendech, které utvářejí prostor CPG. Je vaše značka na vrcholu tohoto vývoje?

Nakupující se začínají více zajímat o udržitelnost a společenskou odpovědnost firem

Spotřebitelé volí značky, které podporují udržitelnost a společenskou odpovědnost firem. Na ceně a kvalitě produktů stále hodně záleží, ale nakupující se také začínají zajímat o to, jak je produkt získáván nebo zda má dopad na životní prostředí.

Z tohoto důvodu možná budete muset přehodnotit své obchodní praktiky. Dodržujete vysoké etické standardy? Obchodujete s prodejci a partnery, kteří mají ty správné hodnoty? Pokud zjistíte, že vaše podnikání v těchto oblastech zaostává, možná budete chtít ve své společnosti provést změny.

Cvičíte již společenskou odpovědnost firem? Dbejte na to, aby si toho byli vaši zákazníci vědomi. Pokud jsou vaše produkty například vyrobeny z udržitelných materiálů, nezapomeňte to uvést na obalu.

Nuby, značka, která prodává produkty pro kojence a batolata, to dělá. Na obalech krmných misek Nuby je nápadně vidět skutečnost, že produkt je vyroben z recyklovatelných a biologicky rozložitelných materiálů, takže nakupující okamžitě vidí, že zboží je šetrné k životnímu prostředí.

Zvažte implementaci něčeho podobného, pokud prodáváte udržitelné produkty. Pokud tak učiníte, nebude to jen šířit zprávu o vašem velkém úsilí, ale může to také zvýšit prodeje.

A globální CSR průzkum provedená společností Nielsen zjistila, že 52% respondentů „uvádí, že jejich rozhodnutí o nákupu částečně závisí na obalu – před nákupem nejprve zkontrolují označení, aby se ujistili, že má značka kladný sociální a ekologický dopad.“

Startupy s inovativními obchodními modely přitahují pozornost spotřebitelů (a dolary)

Startupy s novými a zajímavými obchodními modely dávají tradičním CPG za své peníze. Velké společnosti, dokonce i ty s masivním povědomím o značce, jsou narušovány hbitými a inovativními hráči.

Vezměme si případ Dollar Shave Club, podniku založeného na předplatném, který zákazníkům dodává holicí strojky a produkty pro osobní péči. Jedinečný přístup Dollar Shave Clubu (alespoň v té době) v kombinaci s chytrým brandingem a reklamami mu umožnil získat podíl na trhu od tradičních hráčů a donutil společnosti jako Gillette, aby doháněly. Gillette nakonec spustil svou vlastní předplatitelskou službu, aby mohl konkurovat, ale v té době už se Dollar Shave Club prosadil. A nedlouho poté, CPG gigant Unilever koupil Dollar Shave Club, aby se dostal do modelu předplatného inovativního a rušivého hráče.

Lekce zde? CPG, které nedokážou inovovat, riskují, že je předběhnou menší, dopředu uvažující společnosti. Zabraňte tomu, aby stejný osud postihl vaši značku tím, že budete neustále ve střehu, pokud jde o inovace. Uvědomte si, že tradiční metody prodeje a informování spotřebitelů již nemusí nutně fungovat.

Studujte zvyky moderních spotřebitelů a zjistěte, jak můžete zůstat relevantní v jejich životech. A studujte své konkurenty – zejména ty, kteří se chystají. Dělají něco jiného, aby zapojili váš cílový trh? Věnujte pozornost a zjistěte, zda můžete použít nové taktiky na své vlastní strategie.

Přímo ke spotřebiteli je na vzestupu

Prodejní model přímého spotřebitele (D2C) je na vzestupu, zejména online.

"Jediný posun, který vidím jako nejvýraznější, je, že se značky zaměřují na přímý prodej spotřebitelům prostřednictvím svých spravovaných webových stránek." – Elyse Kaye, zakladatelka a generální ředitelka společnosti Aha produktová řešení

To umožňuje kontrolu nad značkou, cenami, zasíláním zpráv a odstraňuje některé problémy s tradičními maloobchodními metodami pay-to-play,“ dodává.

Jeden epříkladem CPG, který zahrnuje přímý prodej spotřebitelům, je Tide. Značka spuštěna Tide on Demand, předplatitelská služba, která členům pravidelně zasílá Tide PODS® 3 v 1 s pracím prostředkem, odstraňovačem skvrn a rozjasňovačem.

Pokud vaše společnost ještě neprodává přímo spotřebiteli, měli byste to vážně zvážit. Možná je čas implementovat e-commerce na váš web. Nebo, jako Tide, může být vhodné vyzkoušet nový obchodní model (např. předplatitelskou službu, vyzkoušet před nákupem atd.).

Offline nakupující touží po lepších zážitcích

D2C může být na vzestupu, ale maloobchod bude i nadále významným prodejním kanálem pro CPG. Aby však značky zůstaly konkurenceschopné, musí najít způsoby, jak zlepšit zákaznickou zkušenost offline a poskytnout něco, co zákazníci nemohou získat na svém telefonu nebo počítači.

Značky provozující své vlastní obchody toho mohou dosáhnout pomocí řady taktik, včetně:

Události – Při správné implementaci mohou být události účinné při řízení pěší dopravy. Dávají lidem přesvědčivý důvod, proč zamířit na fyzické místo, a značka má skvělou příležitost vyprávět svůj příběh, spojit se s nakupujícími a předvést své produkty. Události také obvykle přitahují spoustu hlášek online a mohou být skvělým zdrojem obsahu vytvářeného uživateli.

Potřebujete inspiraci pro uspořádání vaší příští akce? Podívejte se, co prominentní módní značka Rebecca Minkoff udělala začátkem tohoto měsíce, když společnost uskutečnila svou první módní akci v nákupním centru The Grove v Los Angeles. Kromě show na přistávací dráze zahrnovala akce také aktivity jako jóga, ochutnávka vína a živá hudební vystoupení. Netřeba dodávat, že akce Rebeccy Minkoff přilákala velké davy a byla považována za ohromný úspěch.

Nákupní technologie – Technologie v obchodech, jako jsou dotykové obrazovky, kiosky a další gadgety, mohou zlepšit zážitek z nakupování, takže je pohodlnější a příjemnější.

Skvělým příkladem toho, jak maloobchodník dobře využívá technologii v prodejně, je Sephora se svým kioskem Fragrance IQ. Fragrance IQ umožňuje nakupujícím provést v obchodě kvíz, který jim pomůže najít dokonalou vůni. Na základě jejich odpovědí dostanou doporučení k produktům a mohou okamžitě ochutnat vůně na místě.

Podívejte se na to v akci:

Služby v prodejně – Dejte lidem více důvodů, aby zamířili do obchodu se službami na místě. Přemýšlejte o tom, jak můžete podpořit své zákazníky poté, co provedli nákup, a přeměnit to na službu v obchodě.

Například prodejci kosmetiky, jako je Mac a Sephora, poskytují lidem, kteří si kupují jejich produkty, konzultace ohledně líčení a krásy. Nike na druhé straně poskytuje bezplatné služby, jako je analýza běhu, upnutí podprsenky a lemování kalhot na vybraných místech.

Výše uvedené příklady demonstrují, jak mohou značky poskytovat úžasné zážitky ve svých obchodech, ale co CPG, které nemají své vlastní kamenné prodejny? Pokud spadáte do této kategorie, nezoufejte. Pro umocnění zážitku z nakupování nemusíte mít nutně plnohodnotnou kamennou prodejnu. Podívejte se na následující tipy:

Mobilní technologie – Spojte se se zákazníky na jejich mobilních zařízeních a poté použijte malou obrazovku ke zlepšení prostředí v obchodě a zvýšení prodeje.

Zde je skvělý příklad mobilní CPG kampaně v akci: Krémový sýr Philadelphia Cream Cheese společnosti Kraft se spojil se společností Shopitize, aby zvýšil návštěvnost a věrnost obchodu. Podle Mobilní obchodník, zákazníci supermarketů, kteří měli aplikaci, mohli získat cashback a odemknout exkluzivní obsah skenováním produktů Philadelphia Cream Cheese a nahráním účtenek pomocí svého chytrého telefonu.

Kampaň, která běžela tři měsíce a testovala 15 000 nakupujících, zaznamenala míru proplacení 15%.

Pop-up obchod – Značky, které nemají fyzické obchody, se mohou i nadále prosadit v offline sféře prostřednictvím vyskakovacích obchodů. Neotřelý a dočasný charakter těchto obchodů může snadno vzbudit zájem zákazníků a přilákat návštěvnost.  

Podívejte se, co Keurig udělal v roce 2014. Chcete-li zahájit spuštění Keurig 2.0 Brewing System, značka rozhodla postavit dočasný obchod v New Yorku. Kromě předvádění nového produktu obchod představoval hosty celebrit a provozoval živé ukázky a sázky, aby zaujal a pobavil nakupující.  

Spolupracujte s maloobchodníky – Spolupracujte se svými maloobchodními partnery na zlepšení plánování, provádění a výsledků programu.

The Blog KDM cituje zajímavou případovou studii, ve které značky občerstvení spolupracovaly s Target na zvýšení prodeje pro s' mores.

Podle webu The Hershey Co, (Hershey's chocolate), Mondelez International (Honey Maid Grahams) a Kraft Foods Group spolupracovaly s Target na kampani, která měla nalákat nakupující ke koupi více s' mores. Jednou z věcí, které značky udělaly, bylo využití údajů o nakupujících a postřehů společnosti Target a jejich použití k plánování a realizaci jejich programu.

„Provedení v obchodě zahrnovalo strategické umístění ingrediencí s'mores na koncové uzávěry a displeje, což podnítilo souběžné nákupy, protože nakupující nakupovali všechny ingredience pohodlně vystavené vedle sebe.“ – Blog KDM

Pokud jde o výsledek, spolupráce přinesla u značek obrovský nárůst koše o 213%.

Poznámka k provádění vašich offline iniciativ: Výše uvedené příklady demonstrují mnoho způsobů, jak můžete obohatit offline zážitky vašich zákazníků. Jak již bylo zmíněno výše, pokud jsou offline iniciativy provedeny správně, mohou přinést ohromné výsledky.

Je však důležité poznamenat, že tyto programy často obsahují mnoho pohyblivých částí, a proto vyžadují organizované a společné úsilí. Proto důrazně doporučujeme, abyste své týmy vyzbrojili nástroji, které jim pomohou udržet si přehled o všech aspektech vašich offline programů a iniciativ.

Pokud například spolupracujete s maloobchodníky, zvažte použití a software pro správu úkolů (nejlépe něco na cloudu), aby více stran mohlo prohlížet a sledovat akční kroky a pokrok. To také pomůže různým týmům zůstat na stejné stránce.

Dalším tipem je chování audity. Ať už zavádíte nový kus technologie v obchodě nebo spouštíte vyskakovací obchod, dejte si záležet na auditu a vyhodnocení vašeho úsilí. Fungují vaše gadgety v obchodě správně? Dodržují displeje ve vašem pop-up obchodě pokyny pro vaši značku? Na tyto otázky můžete efektivně odpovědět auditem svých iniciativ. A opět pomáhá vyzbrojit se správnými nástroji. U auditů se možná budete chtít vzdát ručních kontrolních seznamů nebo schránek a rozhodnout se pro moderní software pro audit maloobchodu který umožňuje vašemu týmu provádět audity pomocí mobilního zařízení nebo počítače. Tím se proces zefektivní a zabrání se lidským chybám a nepřesnostem.

Obsah vytvářený uživateli je u spotřebitelů i nadále hitem

„Kromě reklamy na značku by si CPG společnosti měly uvědomit, že dnešní zákazníci jsou stále více ovlivňováni názory svých přátel a uživatelem vytvořený obsah“ říká Ankit Runwal, marketingový specialista ve společnosti Sociální příloha.

Doporučuje, aby CPG,

„Povzbuďte svou stávající zákaznickou základnu, aby sdílela svou lásku a nadšení z vaší značky s jejich sítí. Musíte proměnit [zákazníky] v obhájce značky, kteří pak budou mluvit pozitivně o vaší společnosti a produktech.“ – Ankit Runwal, marketingový specialista ve společnosti Sociální příloha

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak toho dosáhnout, je využít sociální média. Zjistěte, jaké nejlepší sociální sítě vaši zákazníci používají, a poté se na těchto stránkách zviditelněte. Sledujte, co lidé říkají, a podle toho reagujte. A když uvidíte uživatele, kteří aktivně mluví o vaší značce, oslovte je a zapojte je.

Chcete nastartovat sociální interakce? Zvažte spuštění uživatelsky vytvářené obsahové kampaně, která získá podněty od fanoušků a sledujících.

Lay's"Udělejte nám příchuť“ soutěž je toho skvělým příkladem. Frito-Lay zve lidi, aby představili svou nejlepší příchuť bramborových lupínků a měli šanci vyhrát $1 milion dolarů. Vše, co uživatelé musí udělat, je přejít na stránku Do Us a Flavour a odeslat svůj nápad.

Layova iniciativa vytváří oboustranně výhodnou situaci pro značku i spotřebitele. Na straně spotřebitele mají lidé příležitost vyjádřit svůj názor (a vyhrát hotovost). Lay's na druhou stranu těží z nárůstu zapojení spotřebitelů a obsahu vytvářeného uživateli.

Když už mluvíme o oboustranně výhodné situaci, je to přesně místo, kde se ocitnete, pokud se budete snažit přizpůsobit měnícím se zvykům a trendům vašich zákazníků. Udržet krok s těmito trendy vyžaduje obrovské úsilí (proto upřednostňujte ty, do kterých budete investovat), ale je to jediný způsob, jak zůstat relevantní na dnešním trhu.

OSTATNÍ ZDROJE ZBOŽÍ BALeného SPOTŘEBITELEM

Odkazovat na Kategorie spotřebního baleného zboží pro kontrolní seznamy, postupy a osvědčené postupy pro průmysl spotřebitelského baleného zboží.

O autorovi:

Jaké další spotřebitelské trendy mají vliv v prostoru CPG? Podělte se o své myšlenky v komentářích.