ภูมิทัศน์ CPG มีการแข่งขันมากขึ้นกว่าเดิม พฤติกรรมการจับจ่ายของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และแบรนด์ต่างๆ ที่ล้มเหลวในการติดตามความเสี่ยงที่จะสูญเสียส่วนแบ่งการตลาดให้กับบริษัทที่มีนวัตกรรมและมีความคิดก้าวหน้ามากขึ้น อย่าปล่อยให้เรื่องนี้เกิดขึ้นกับคุณ. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแบรนด์ของคุณมีความเกี่ยวข้องโดยจับตาดูแนวโน้มที่กำหนดตลาดของคุณ — และทำบางสิ่งเกี่ยวกับพวกเขาจริงๆ
เพื่อช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมาย โพสต์นี้จะกล่าวถึงแนวโน้มผู้บริโภคที่โดดเด่น 5 ประการที่กำลังกำหนดพื้นที่ CPG แบรนด์ของคุณอยู่เหนือการพัฒนาเหล่านี้หรือไม่?
นักช้อปเริ่มให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและความรับผิดชอบต่อสังคมมากขึ้น
ผู้บริโภคเลือกใช้แบรนด์ที่ส่งเสริมความยั่งยืนและความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร ราคาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยังคงมีความสำคัญอย่างมาก แต่ผู้ซื้อก็เริ่มสนใจว่าสินค้ามีที่มาอย่างไรหรือมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมหรือไม่
ด้วยเหตุนี้ คุณอาจต้องประเมินการดำเนินธุรกิจของคุณใหม่ คุณรักษามาตรฐานทางจริยธรรมที่สูงส่งหรือไม่? คุณกำลังทำธุรกิจกับผู้ขายและคู่ค้าที่มีค่านิยมที่เหมาะสมหรือไม่? หากคุณพบว่าธุรกิจของคุณขาดคุณสมบัติเหล่านี้ คุณอาจต้องการทำการเปลี่ยนแปลงในบริษัทของคุณ
ฝึกฝนความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรอยู่แล้ว? ดูว่าลูกค้าของคุณตระหนักดีว่า ตัวอย่างเช่น หากผลิตภัณฑ์ของคุณทำจากวัสดุที่ยั่งยืน อย่าลืมระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของคุณ
Nuby แบรนด์ที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์สำหรับทารกและเด็กเล็กกำลังทำเช่นนั้น บรรจุภัณฑ์ของชามใส่อาหารของ Nuby แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ทำจากวัสดุรีไซเคิลและย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ดังนั้นผู้ซื้อจึงเห็นได้ทันทีว่าสินค้านั้นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
พิจารณานำสิ่งที่คล้ายคลึงกันไปใช้หากคุณขายสินค้าที่ยั่งยืน การทำเช่นนี้ไม่เพียงแต่ช่วยกระจายข่าวเกี่ยวกับความพยายามอันยิ่งใหญ่ของคุณ แต่ยังช่วยเพิ่มยอดขายได้อีกด้วย
อา แบบสำรวจ CSR ทั่วโลก ที่ดำเนินการโดย Nielsen พบว่า 52% ของผู้ตอบแบบสอบถาม “กล่าวว่าการตัดสินใจซื้อของพวกเขาส่วนหนึ่งขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์ – พวกเขาตรวจสอบฉลากก่อนซื้อเพื่อให้แน่ใจว่าแบรนด์มุ่งมั่นที่จะสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม”
การเริ่มต้นธุรกิจด้วยรูปแบบธุรกิจที่เป็นนวัตกรรมใหม่กำลังดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค (และดอลลาร์)
การเริ่มต้นธุรกิจที่มีรูปแบบธุรกิจใหม่และน่าสนใจกำลังทำให้ CPG แบบเดิมใช้เงินได้ บริษัทใหญ่ๆ แม้แต่บริษัทที่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ก็กำลังถูกขัดขวางโดยผู้เล่นที่ว่องไวและมีนวัตกรรม
พิจารณากรณีของ Dollar Shave Club ซึ่งเป็นธุรกิจแบบสมัครสมาชิกที่ให้บริการมีดโกนและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลแก่ลูกค้า แนวทางที่เป็นเอกลักษณ์ของ Dollar Shave Club (อย่างน้อยก็ในขณะนั้น) รวมกับการสร้างแบรนด์และโฆษณาที่ชาญฉลาดทำให้สามารถได้รับส่วนแบ่งการตลาดจากผู้เล่นแบบดั้งเดิม บังคับให้บริษัทต่างๆ เช่น Gillette ไล่ตาม ในที่สุดยิลเลตต์ก็เปิดตัวบริการสมัครสมาชิกของตัวเองเพื่อแข่งขัน แต่ในตอนนั้น Dollar Shave Club ได้สร้างชื่อเสียงไปแล้ว และไม่นานหลังจากนั้น ยูนิลีเวอร์ยักษ์ใหญ่ของ CPG ได้ซื้อ Dollar Shave Club เพื่อเข้าสู่รูปแบบการสมัครสมาชิกของผู้เล่นที่มีนวัตกรรมและก่อกวน
บทเรียนที่นี่? CPGs ที่ล้มเหลวในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ ความเสี่ยงที่จะถูกครอบงำโดยบริษัทขนาดเล็กที่มีความคิดก้าวหน้า ป้องกันไม่ให้แบรนด์ของคุณประสบชะตากรรมเดียวกันโดยคำนึงถึงนวัตกรรมอยู่เสมอ ตระหนักว่าวิธีการดั้งเดิมในการขายและการแสดงต่อผู้บริโภคอาจไม่ได้ผลอีกต่อไป
ศึกษานิสัยของผู้บริโภคยุคใหม่และดูว่าคุณจะมีความเกี่ยวข้องในชีวิตของพวกเขาได้อย่างไร และศึกษาคู่แข่งของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคู่แข่งที่กำลังมาแรง พวกเขาทำอะไรที่แตกต่างออกไปเพื่อดึงดูดตลาดเป้าหมายของคุณหรือไม่? ให้ความสนใจและดูว่าคุณสามารถใช้กลยุทธ์ใหม่กับกลยุทธ์ของคุณเองได้หรือไม่
ผู้บริโภคโดยตรงกำลังเพิ่มขึ้น
รูปแบบการขายตรงสู่ผู้บริโภค (D2C) กำลังเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะทางออนไลน์
“การเปลี่ยนแปลงอย่างหนึ่งที่ฉันเห็นจะโดดเด่นที่สุดคือแบรนด์ต่างๆ ให้ความสำคัญกับการขายตรงสู่ผู้บริโภคผ่านเว็บไซต์ที่มีการจัดการ” – Elyse Kaye ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Aha Product Solutions
ซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมแบรนด์ ราคา การส่งข้อความ และขจัดความท้าทายบางอย่างด้วยวิธีการชำระเงินเพื่อเล่นแบบเดิม” เธอกล่าวเสริม
หนึ่ง eตัวอย่าง CPG ที่นำการขายตรงสู่ผู้บริโภคมาใช้คือ Tide เปิดตัวแบรนด์ น้ำขึ้นน้ำลงตามความต้องการ, บริการสมัครสมาชิกที่ส่งสมาชิก Tide PODS® 3 in 1 พร้อมผงซักฟอก น้ำยาขจัดคราบ และสารเพิ่มความสดใสให้กับสมาชิกเป็นประจำ
หากบริษัทของคุณไม่ได้ขายตรงให้กับผู้บริโภค คุณควรพิจารณาอย่างจริงจัง อาจถึงเวลาที่จะใช้อีคอมเมิร์ซในเว็บไซต์ของคุณแล้ว หรือเช่นเดียวกับ Tide คุณอาจต้องลองใช้รูปแบบธุรกิจใหม่ (เช่น บริการสมัครสมาชิก ลองก่อนตัดสินใจซื้อ ฯลฯ)
ออฟไลน์ นักช้อปกระหายประสบการณ์ที่ดีกว่า
D2C อาจเพิ่มขึ้น แต่การค้าปลีกจะยังคงเป็นช่องทางการขายที่สำคัญสำหรับ CPG เพื่อให้สามารถแข่งขันได้ แบรนด์ต่างๆ จะต้องหาวิธีปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้าแบบออฟไลน์ และจัดหาสิ่งที่ผู้ซื้อไม่สามารถหาได้จากโทรศัพท์หรือคอมพิวเตอร์
แบรนด์ที่ดำเนินกิจการร้านค้าของตนเองสามารถทำได้โดยใช้กลวิธีหลายประการ ได้แก่ :
เหตุการณ์ – เมื่อดำเนินการอย่างถูกต้อง เหตุการณ์จะมีประสิทธิภาพในการขับรถสัญจรไปมา พวกเขาให้เหตุผลที่น่าสนใจแก่ผู้คนในการไปที่สถานที่ตั้งจริง และแบรนด์ได้รับโอกาสที่ดีในการบอกเล่าเรื่องราว เชื่อมต่อกับผู้ซื้อ และแสดงผลิตภัณฑ์ของตน กิจกรรมยังมีแนวโน้มที่จะดึงดูดกระแสออนไลน์มากมายและสามารถเป็นแหล่งเนื้อหาที่ผู้ใช้สร้างขึ้นได้เป็นอย่างดี
ต้องการแรงบันดาลใจในการจัดงานครั้งต่อไปของคุณหรือไม่? มาดูกันว่าแบรนด์แฟชั่นที่โดดเด่นอย่าง Rebecca Minkoff ทำอะไรบ้างเมื่อต้นเดือนนี้เมื่อบริษัท จัดงานแฟชั่นครั้งแรกในศูนย์การค้า The Grove ในลอสแองเจลิส. นอกจากการแสดงบนรันเวย์แล้ว งานยังมีกิจกรรมต่างๆ เช่น การฝึกโยคะ การชิมไวน์ และการแสดงดนตรีสด จำเป็นต้องพูด งานของ Rebecca Minkoff ดึงดูดผู้คนจำนวนมากและถือว่าประสบความสำเร็จอย่างยอดเยี่ยม
เทคโนโลยีการช้อปปิ้ง – เทคโนโลยีภายในร้าน เช่น หน้าจอสัมผัส คีออสก์ และอุปกรณ์อื่นๆ สามารถปรับปรุงประสบการณ์การช็อปปิ้ง ทำให้สะดวกและสนุกสนานยิ่งขึ้น
ตัวอย่างที่ดีของผู้ค้าปลีกที่นำเทคโนโลยีในร้านค้ามาใช้ให้เกิดประโยชน์คือ Sephora พร้อมตู้ Fragrance IQ Fragrance IQ ช่วยให้นักช็อปทำแบบทดสอบในร้านเพื่อช่วยให้พวกเขาค้นพบกลิ่นที่เหมาะที่สุด พวกเขาได้รับคำแนะนำผลิตภัณฑ์ตามคำตอบของพวกเขา และสามารถสุ่มตัวอย่างกลิ่นในสถานที่ได้ทันที
ดูในการดำเนินการ:
บริการภายในร้าน – ให้เหตุผลแก่ผู้คนมากขึ้นในการไปที่ร้านด้วยบริการนอกสถานที่ ลองนึกถึงวิธีที่คุณสามารถสนับสนุนลูกค้าของคุณหลังจากที่พวกเขาทำการซื้อ และเปลี่ยนสิ่งนั้นเป็นบริการในร้านค้า
ตัวอย่างเช่น ร้านค้าปลีกเครื่องสำอางเช่น Mac และ Sephora ให้คำปรึกษาด้านการแต่งหน้าและความงามสำหรับผู้ที่ซื้อผลิตภัณฑ์ของตน ในทางกลับกัน Nike ให้บริการฟรี เช่น การวิเคราะห์การวิ่ง การใส่เสื้อชั้นใน และการเย็บชายกางเกงในบางสถานที่
ตัวอย่างข้างต้นแสดงให้เห็นว่าแบรนด์ต่างๆ สามารถมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในร้านค้าของตนได้อย่างไร แต่ CPG ที่ไม่มีสถานที่ตั้งจริงเป็นของตัวเองล่ะ หากคุณอยู่ในหมวดหมู่นี้อย่ากังวล คุณไม่จำเป็นต้องมีร้านค้าเต็มรูปแบบเพื่อเพิ่มประสบการณ์การช็อปปิ้ง ตรวจสอบเคล็ดลับต่อไปนี้:
เทคโนโลยีมือถือ – เชื่อมต่อกับผู้บริโภคบนอุปกรณ์พกพา จากนั้นใช้หน้าจอขนาดเล็กเพื่อปรับปรุงประสบการณ์ในร้านและเพิ่มยอดขาย
ต่อไปนี้คือตัวอย่างที่ดีของแคมเปญ CPG บนมือถือ: Philadelphia Cream Cheese ของ Kraft ร่วมมือกับ Shopitize เพื่อกระตุ้นการเข้าชมร้านค้าและความภักดี ตาม นักการตลาดมือถือผู้ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีแอปสามารถได้รับเงินคืนและปลดล็อกเนื้อหาพิเศษโดยการสแกนผลิตภัณฑ์ฟิลาเดลเฟียครีมชีสและอัปโหลดใบเสร็จโดยใช้สมาร์ทโฟน
แคมเปญซึ่งดำเนินมาเป็นเวลาสามเดือนและทดสอบกับผู้ซื้อ 15,000 รายพบว่ามีอัตราการแลกใช้ 15%
ป๊อปอัพสโตร์ – แบรนด์ที่ไม่มีร้านค้าจริงยังคงสามารถทำเครื่องหมายบนขอบเขตออฟไลน์ผ่านร้านค้าแบบผุดขึ้น ลักษณะที่แปลกใหม่และชั่วคราวของร้านค้าเหล่านี้สามารถกระตุ้นความสนใจของผู้ซื้อและดึงดูดการเดินเท้าได้อย่างง่ายดาย
ตรวจสอบสิ่งที่ Keurig ทำในปี 2014 เพื่อเริ่มต้นการเปิดตัว Keurig 2.0 Brewing System แบรนด์ ตัดสินใจสร้างร้านชั่วคราวในนิวยอร์ก. นอกเหนือจากการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ใหม่แล้ว ร้านค้ายังมีแขกผู้มีชื่อเสียงและมีการสาธิตสดและการชิงโชคเพื่อดึงดูดและสร้างความบันเทิงให้กับผู้ซื้อ
ร่วมงานกับร้านค้าปลีก – ร่วมมือกับพันธมิตรค้าปลีกของคุณเพื่อปรับปรุงการวางแผน การดำเนินการ และผลลัพธ์ของโปรแกรม
ดิ บล็อก KDM อ้างกรณีศึกษาที่น่าสนใจซึ่งแบรนด์ขนมร่วมมือกับ Target เพื่อเพิ่มยอดขายให้กับสินค้าต่างๆ
ตามเว็บไซต์ The Hershey Co, (ช็อกโกแลตของ Hershey), Mondelez International (Honey Maid Grahams) และ Kraft Foods Group ทำงานร่วมกับ Target ในการรณรงค์เพื่อดึงดูดผู้ซื้อให้ซื้อของมากขึ้น สิ่งหนึ่งที่แบรนด์ทำคือการใช้ประโยชน์จากข้อมูลผู้ซื้อและข้อมูลเชิงลึกของ Target และใช้เพื่อวางแผนและดำเนินการตามโปรแกรม
“การดำเนินการในร้านค้ารวมถึงการจัดวางส่วนผสมของ s'mores อย่างมีกลยุทธ์บนฝาท้ายและจอแสดงผล กระตุ้นให้เกิดการซื้อพร้อมกันเนื่องจากผู้ซื้อซื้อส่วนผสมทั้งหมดที่แสดงเคียงข้างกันอย่างสะดวกสบาย” – บล็อก KDM
สำหรับผลลัพธ์ที่ได้ การทำงานร่วมกันทำให้ตะกร้า 213% เพิ่มขึ้นอย่างมากสำหรับแบรนด์ต่างๆ
หมายเหตุเกี่ยวกับการดำเนินการริเริ่มออฟไลน์ของคุณ: ตัวอย่างข้างต้นแสดงให้เห็นถึงหลายวิธีที่คุณสามารถเสริมสร้างประสบการณ์ออฟไลน์ของลูกค้าได้ ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เมื่อทำถูกต้องแล้ว การริเริ่มแบบออฟไลน์สามารถให้ผลลัพธ์มหาศาลได้
แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าโปรแกรมเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวได้จำนวนมาก ดังนั้นจึงต้องใช้ความพยายามอย่างเป็นระบบและร่วมมือกัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราแนะนำเป็นอย่างยิ่งให้คุณติดอาวุธให้กับทีมของคุณด้วยเครื่องมือที่จะช่วยให้พวกเขาอยู่เหนือทุกด้านของโปรแกรมออฟไลน์และความคิดริเริ่มของคุณ
ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังทำงานร่วมกับผู้ค้าปลีก ให้ลองใช้ a ซอฟต์แวร์การจัดการงาน (ควรใช้ระบบคลาวด์เป็นหลัก) เพื่อให้ฝ่ายต่างๆ สามารถดูและติดตามขั้นตอนการดำเนินการและความคืบหน้าได้ สิ่งนี้จะช่วยให้ทีมต่าง ๆ อยู่ในหน้าเดียวกัน
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการปฏิบัติ การตรวจสอบ. ไม่ว่าคุณจะเปิดตัวเทคโนโลยีในร้านค้าชิ้นใหม่หรือเปิดตัวร้านค้าป๊อปอัป คุณควรตรวจสอบและประเมินความพยายามของคุณ แกดเจ็ตในร้านค้าของคุณทำงานถูกต้องหรือไม่ การแสดงผลในป๊อปอัปสโตร์ของคุณเป็นไปตามแนวทางแบรนด์ของคุณหรือไม่? คุณสามารถตอบคำถามเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยการตรวจสอบความคิดริเริ่มของคุณ และอีกครั้งที่จะช่วยให้คุณติดอาวุธให้ตัวเองด้วยเครื่องมือที่เหมาะสม สำหรับการตรวจสอบ คุณอาจต้องการละเว้นรายการตรวจสอบด้วยตนเองหรือคลิปบอร์ด แล้วเลือกใช้ที่ทันสมัย ซอฟต์แวร์ตรวจสอบการค้าปลีก ที่ช่วยให้ทีมของคุณดำเนินการตรวจสอบโดยใช้อุปกรณ์เคลื่อนที่หรือคอมพิวเตอร์ การทำเช่นนี้จะทำให้กระบวนการมีประสิทธิภาพมากขึ้นและป้องกันข้อผิดพลาดและความไม่ถูกต้องของมนุษย์
เนื้อหาที่ผู้ใช้สร้างขึ้นยังคงได้รับความนิยมจากผู้บริโภค
“นอกจากการโฆษณาแบรนด์แล้ว บริษัท CPG ควรตระหนักว่าลูกค้าในปัจจุบันได้รับอิทธิพลจากความคิดเห็นของเพื่อนและ เนื้อหาที่ผู้ใช้สร้างขึ้น” Ankit Runwal ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดของ . กล่าว ภาคผนวกทางสังคม.
เขาแนะนำว่า CPGs
“สนับสนุนให้ฐานลูกค้าปัจจุบันของคุณแบ่งปันความรักและความตื่นเต้นเกี่ยวกับแบรนด์ของคุณกับเครือข่ายของพวกเขา คุณต้องเปลี่ยน [ลูกค้า] ให้เป็นผู้ให้การสนับสนุนแบรนด์ซึ่งจะพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับบริษัทและผลิตภัณฑ์ของคุณ” -Ankit Runwal ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดที่ ภาคผนวกทางสังคม
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้ประโยชน์จากโซเชียลมีเดีย ค้นหาเครือข่ายโซเชียลชั้นนำที่ลูกค้าของคุณใช้ จากนั้นสร้างตัวตนบนเว็บไซต์เหล่านั้น ตรวจสอบสิ่งที่ผู้คนพูดแล้วตอบสนองตามนั้น และเมื่อคุณเห็นผู้ใช้ที่กำลังพูดถึงแบรนด์ของคุณ ให้เข้าถึงและมีส่วนร่วมกับพวกเขา
ต้องการเพิ่มปฏิสัมพันธ์ทางสังคมหรือไม่? ลองเรียกใช้แคมเปญเนื้อหาที่ผู้ใช้สร้างขึ้นซึ่งเป็นแหล่งป้อนข้อมูลจากแฟนๆ และผู้ติดตาม
เลย์ “Do Us A Flavour” การประกวดเป็นตัวอย่างที่ดีของเรื่องนี้ Frito-Lay เชิญชวนผู้คนให้เสนอรสชาติมันฝรั่งทอดที่ดีที่สุดเพื่อลุ้นรับ $1 ล้านดอลลาร์ ผู้ใช้ทุกคนต้องทำคือไปที่ไซต์ Do Us a Flavour และส่งความคิดของพวกเขา
ความคิดริเริ่มของ Lay สร้างสถานการณ์ที่เป็นประโยชน์ต่อทั้งแบรนด์และผู้บริโภค ในด้านผู้บริโภค ผู้คนจะได้รับโอกาสในการแสดงความคิดเห็น (และรับเงินในกระบวนการ) ในทางกลับกัน Lay's ได้ประโยชน์จากการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นและเนื้อหาที่ผู้ใช้สร้างขึ้น
เมื่อพูดถึงสถานการณ์แบบวิน-วิน คุณจะพบว่าที่นี่เป็นที่ที่คุณจะพบว่าตัวเองพยายามปรับตัวให้เข้ากับพฤติกรรมและแนวโน้มที่เปลี่ยนแปลงไปของลูกค้าของคุณ การติดตามแนวโน้มเหล่านี้ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก (เพื่อจัดลำดับความสำคัญของสิ่งที่คุณจะลงทุน) แต่เป็นวิธีเดียวที่จะคงความเกี่ยวข้องในตลาดปัจจุบัน
แหล่งบรรจุภัณฑ์สินค้าอุปโภคบริโภคอื่นๆ
อ้างถึง หมวดหมู่สินค้าอุปโภคบริโภค สำหรับรายการตรวจสอบ วิธีการ และแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมสินค้าบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค
เกี่ยวกับผู้เขียน:
แนวโน้มอื่นๆ ของผู้บริโภคที่ส่งผลกระทบในพื้นที่ CPG คืออะไร? แบ่งปันความคิดของคุณในความคิดเห็น
บทความดีๆ พร้อมข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าเกี่ยวกับ 5 แนวโน้มผู้บริโภคที่น่าสังเกต บริษัท CPG ควรใช้ประโยชน์จากเพื่อให้มีความเกี่ยวข้องในตลาดปัจจุบันและแข่งขันได้! ฟรานเชสก้า นิคาซิโอ ทำได้ดีมาก!