Uma redefinição do merchandising é um desafio multifacetado, na melhor das hipóteses. O que você faz quando envolve 3.200 localidades e precisa ser feito e verificado em dias?
Cliente
No prazo, na íntegra, em todos os locais
Empresa internacional de produtos embalados, food service.
Desafio: conversão de merchandising em 3.200 localidades
Uma das maiores empresas de bens de consumo embalados do mundo (doravante denominada “CPG”) abordou Bindy com um problema. Eles chegaram a um acordo com um importante grupo de restaurantes de serviço rápido (doravante denominado “QSR”) para ter seus produtos listados em 3.200 restaurantes. O CPG exibiria seus produtos no lugar dos produtos de um concorrente importante. Eles precisavam gerenciar uma conversão de merchandising em 3.200 restaurantes, em questão de semanas.
Como eles poderiam coletar informações no nível da loja com antecedência, implementar a conversão e inspecionar todas as lojas novamente quando terminar? Como eles poderiam garantir que todas as lojas fossem convertidas e que todas as atividades de merchandising ocorressem, a tempo, na íntegra, em todos os locais?
Requisitos
O tempo de lançamento no mercado foi fundamental para o sucesso do programa. O CPG estava particularmente interessado em implantar um solução pronta para o campo, Dentro de dias. Eles queriam usar sua própria equipe e seus equipamentos existentes (uma mistura de smartphones, tablets e laptops próprios e da empresa). Além disso, a solução precisava funcionar e ser dimensionada imediatamente. Isso incluiu usabilidade em 6 fusos horários e 3.200 lojas.
Inicialmente, a CPG considerou soluções “internas” (Excel, e-mail) e soluções de pesquisa genéricas (SurveyMonkey™). No entanto, essas opções de solução foram consideradas muito lentas, muito trabalhosas e muito propensas a erros para atender aos requisitos de negócios em termos de velocidade e precisão na execução do merchandising.
Configuração da solução
Ao receber o cadastro do CPG, a equipe do Bindy agendou uma webconferência para demonstração do software e fluxo de trabalho para as partes interessadas do projeto. Com base na demonstração, o CPG determinou que a solução era adequada às suas necessidades. Em seguida, a Bindy forneceu um programa anual “com tudo incluído” citar que ficou dentro do orçamento. Por último, o CPG solicitou um teste gratuito.
Em poucas horas, o CPG tinha, em grande parte por conta própria:
1. Carregou mais de 3.200 locais para o sistema usando os recursos de upload integrados do Bindy. O Bindy codificou geograficamente os locais automaticamente.
2. Criou uma hierarquia nacional completa de gerentes regionais e representantes de vendas de campo. Eles atribuíam usuários a locais específicos e os usuários podiam entrar em suas contas Bindy imediatamente.
3. Implementou suas próprias regras de negócios, fluxos de trabalho e rótulos.
Merchandising CONVERSÃO Execução da solução
Em seguida, o CPG criou vários formulários para coletar informações em nível de loja em várias fases do programa. O programa consistiu em 3 fases:
Fase um
Pesquisa na loja e apuração de fatos em cada um dos 3.200 locais. O objetivo era coletar dados antes da conversão. Isso consistiu em verificar as informações de contato do pessoal da loja, equipamentos, estacionamento e opções de entrega.
Além disso, eles tiraram dezenas de milhares de fotos e anexaram fotos a cada visita para documentar o ambiente de cada local e a configuração do merchandising. A Bindy ajudou nessa fase com mapas integrados, geolocalização e a capacidade de se concentrar em lojas próximas. Dessa forma, o CPG poderia ver facilmente as lojas que ainda precisavam de uma visita.
Fase dois
Pesquisa por telefone dos representantes de vendas da matriz para cada um dos 3.200 locais. Com base nos dados coletados na fase um, o objetivo da fase dois foi confirmar os detalhes da próxima conversão, como o equipamento a ser trocado e a data real da conversão.
Fase três
Pesquisa pós-implementação em cada uma das 3.200 localidades. O objetivo era obter feedback e insights sobre como foi o processo de conversão. A conversão foi bem feita, no prazo e da maneira menos perturbadora possível? O CPG utilizou os relatórios integrados para descobrir o que funcionou e o que não funcionou, onde e quando, tanto na forma bruta quanto agregada.
Conclusão da conversão de merchandising
Utilizando um modelo maduro, moderno e ferramenta de software pronta para o campo tornou mais fácil para uma grande empresa de bens de consumo embalados preparar e analisar os resultados de um programa de conversão de merchandising chave em 3.200 lojas em 6 fusos horários.
Eles visitaram milhares de locais, realizaram milhares de auditorias, capturaram dezenas de milhares de fotos e colocaram tudo funcionando em horas e dias, não semanas e meses. O custo foi nominal. Os resultados do programa de conversão de merchandising chegaram imediatamente.
A Bindy permitiu que o CPG levasse ao mercado um programa de merchandising chave em tempo recorde e com grande precisão.
OUTROS RECURSOS DE SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E RESTAURANTES
Consulte o Categoria Food Service e Restaurantes para listas de verificação, instruções e melhores práticas para serviços de alimentação e restaurantes.
OUTROS RECURSOS DE MERCHANDISING
Consulte o Categoria de merchandising para listas de verificação, instruções e melhores práticas para merchandising.
OUTROS RECURSOS DE BENS EMBALADOS PARA O CONSUMIDOR
Consulte o Categoria de bens de consumo embalados para listas de verificação, instruções e melhores práticas para a indústria de bens de consumo embalados.
OUTROS estudos de caso
Consulte outros estudos de caso na execução de programas e padrões para varejo e hotelaria.
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