Bir perakende denetim sistemi, çok birimli perakendecilerin operasyonlar, hizmet ve mağazacılık standartları gibi marka standartlarına mağaza düzeyinde uyum sağlamasına yardımcı olur. Perakende denetimleri Hızlı Servis Restoranlarına (QSR'ler) nasıl yardımcı olabilir ve QSR'lerin neden perakende denetimlerine ihtiyacı var?
İşte QSR endüstrisinin perakende denetimlerine ihtiyaç duymasının 10 nedeni.
Sağlık ve güvenlik
Eğer kullanıyorsanız Eylem Kartı, GoAudits, GoSpotCheck, Cevaplar, Güvenlik Kültürü, VisitBasis, WorkJam, Zenput veya Zipline, artık zamanı geldi ⚡ Bindy ile zamandan tasarruf edin, maliyetleri düşürün ve hızla işe başlayın., Perakende ve konaklama sektörleri için #1 derecelendirmesine sahip denetim/inceleme, görev ve iletişim platformu.
Yemek hazırlarken ve servis ederken, standartlara ve yönetmeliklere uyum, yalnızca olumlu bir müşteri deneyimi oluşturma meselesi değildir; müşterilerinizin sağlığı ve güvenliği buna bağlıdır. Bir gram önlem, bir kilo tedaviye bedeldir.
Harekete geçmek için bir trajediye gerek yok. Gıda zehirlenmesi ve gıda kaynaklı hastalıklar ciddi sorunlardır ve başınızı büyük belaya sokabilir. Müşterilerinizi koruyun, çalışanlarınızı koruyun ve markayı korumak.
İşte bir örnek Gıda Güvenliği Kontrol Listesi başlamak için.
müşteri tutma
Araştırmalar, bir müşteriyi kazanmanın veya yeniden kazanmanın, mevcut bir müşteriyi memnun etmekten çok daha pahalı olduğunu göstermiştir. Unutmayın, müşterilerin iyi işletilen restoranlara teşekkür etmenin bir yolu vardır: geri gelirler. Yangınları söndürmek için para harcamayın. Sorunları ortaya çıkmadan önce önleyin, oluştuğunda onları tomurcuklayın.
Bonus ipucu: Tuvaletlerinizi unutmayın, siz müşterileriniz unutmayacaksınız!
Tutarsız yürütmenin zararları
Çok sayıda franchise sahibiyle uğraşırken, bazıları her zaman diğerlerinden daha iyi performans gösterecektir. Bir perakende denetim sistemi, tekrarlanan kabul edilemez durumları, uygulama gecikmelerini ve düşüş eğilimlerini hızlı bir şekilde tespit etmeye yardımcı olur.
Daha fazla harcamanıza gerek yok
Daha fazla harcamanıza gerek yok, sadece farklı. Excel tabanlı iş akışları gereksiz yere pahalıdır.
Franchise alanlarıyla etkileşim kurun
Franchise alanlarınızı ve operasyon personelinizi motive etmek için onlarla etkileşime geçmeniz gerekir. Perakende denetim platformunun faydaları, tüm organizasyona nüfuz etmek.
Teknolojiye Değil İşe Odaklanın
Operasyonlarınızı yönetmek için operasyon ekibinizi mümkün olan en iyi araçlarla donatın. Satıcıların altyapıyı yönetmesine izin verin, böylece en iyi yaptığınız şeye, yani işinizi yürütmeye odaklanabilirsiniz.
Satın almadan önce deneyin
Satın almadan önce deneyin. Kurulum ücreti ödemeyin, donanım veya yazılım satın almayın. Herhangi bir BT yatırımı yapmayın. Mağazalarınız ve kullanıcılarınızla sahada ücretsiz deneyin.
Ne iletişim kurduğunuzu ölçün
Birincisi, ölçemediğiniz şeyi yönetemezsiniz. İkinci, ölçüm aslında uyumu doğurur.
standartlar alt çizgiyi etkiler
Yalnızca mağaza içi mağazacılık programlarının yürütülememesinin sektöre 1% ile 4% satış maliyetine mal olduğu görülmüştür. Uyum, kendinizi iyi hissettiren bir girişim değildir. Uyum, kârlılığınızı artırır.
Eğitim gerekli ama yeterli değil
Sadece eğitim almak, standartlarınızın takip edileceğinin garantisini vermezBir yandan personelinizi eğitin, diğer yandan sürekli olarak doğrulama yapın ve rotayı düzeltin.
TR 
EN 
AR 
NL 
FR 
DE 
EL 
HE 
HI 
IT 
JA 
KO 
PL 
PT 
ES 
SV