Per aiutare i rivenditori multi-unità ad avviare o migliorare il loro programma di audit al dettaglio, Bindy pubblica regolarmente guide pratiche, migliori pratiche ed elenchi di controllo. Usa questo elenco di controllo di esempio per creare o aggiornare il tuo elenco di controllo per le attrezzature da cucina commerciali nelle tue sedi per mantenere le cucine funzionanti a un livello elevato. La manutenzione preventiva delle attrezzature da cucina riduce al minimo le rotture, aumenta le prestazioni, riduce il consumo energetico ed estende... Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens
Tag: Manutenzione preventiva
Prevenzione vs. Reazione
Possiedi o gestisci un'attività di vendita al dettaglio. Dovresti dedicare il tuo tempo e le tue energie a prevenire i problemi prima che si verifichino o affrontarli quando si verificano? Immergiamoci. Prevenzione La prevenzione è il gestore del negozio che effettua la manutenzione delle apparecchiature per evitare guasti imprevisti. È il personale di cucina che conserva in frigorifero i prodotti a base di uova e spesso… Continue reading Prevention vs. Reaction