⭐ Webbplatskommunikation: En omfattande guide för detaljhandel och gästfrihet

INNEHÅLL

Kostnaden för dålig kommunikation

Dålig kommunikation resulterar i dåligt utförande och dåligt utförande kan ha stor inverkan på resultatet. Marknadsföring och merchandising är ofta ansvariga för att driva intäktstillväxt, och som ett resultat av detta spenderar gästfrihet, detaljhandel och CPG mellan 10-24% av företagets totala budget på marknadsföring. Det är en stor investering av dina resurser.

En häpnadsväckande 90% Konsumentvaruföretag rapporterar frustration över efterlevnad (påfyllning av lager, marknadsföring, produktkunskap för anställda, korrekt prissättning).

Fyrtionio procent av alla planerade detaljhandelsvisningar saknas; 60% utförs felaktigt. Detta påverkar din slutresultat: företag förlorar lika mycket som 25% av sina intäkter på grund av undermåligt utförande.

Hur man förbättrar webbplatskommunikation

Effektivisera kommunikationen

Kommunikationen mellan sajter och huvudkontor brister ofta på grund av valet av kommunikationsplattform. Operatörer använder ofta välbekanta plattformar som e-post, WhatsApp, Skype, Facebook Messenger eller telefonsamtal för kommunikation med webbplatser. Även om dessa kommunikationskanaler är allmänt tillgängliga är de inte utformade för att vara dubbelriktad, handlingsbar eller spårbar företagskommunikation.

För många kommunikationsverktyg orsakar förvirring; dina anställda behöver veta var de ska vända sig för viktiga resursfiler, riktlinjer, uppgifter och feedback.

Det första steget är att effektivisera din kommunikationsprocess. Även om din process fortfarande kan omfatta kommunikation via e-post och telefon, bör din kommunikation inte i första hand vara beroende av dem.

Gör en lista över väsentliga behov av kommunikation och utförande; form exempel a innehållshantering systemet, uppgiftshantering programvara för att tilldela och spåra slutförande, direktmeddelande för snabb kommunikation, KPI:er att få alla på samma sida och fokuserade på samma mål. Bindy är en moln-mjukvarulösning gjord för detaljhandel och hotellkommunikation och utförande som tillgodoser dessa behov direkt.

Var konsekvent

Oavsett om du kommunicerar med en webbplats, en grupp webbplatser eller alla dina webbplatser, håll processen konsekvent. Förutsägbarhet är väsentligt och nödvändigt för att få inköp från sajter och ställa in responsförväntningar. Använd till exempel samma metod/plattform varje gång för att kommunicera uppgifter som kräver omedelbar uppmärksamhet (produktåterkallelse, farlig situation, väsentliga systemavbrott).

Ju mer du standardiserar och centraliserar kommunikationen, desto effektivare blir den.

Göra Kommunikation dubbelriktad

Kommunikationen måste gå åt båda hållen. Vi kan inte betona detta nog: dina webbplatser, franchisetagare och chefer måste kommunicera med dig. Distrikts- eller regionchefer utgör en viktig länk mellan huvudkontoret och anläggningarna. Distriktschefer får dock bara vara på sina platser en gång varje tre veckor. Utan att höra från dina stallar, hur kan du veta vilka utmaningar de står inför och vilka åtgärder du kan vidta för att hjälpa?

Från huvudkontor till Sites

Huvudkontoret behöver kommunicera information till alla/några platser, i alla/några regioner.

Denna information går "nedåt" och kan användas för att tillkännage kommande säsongsprogram, initiativ i butik, produktåterkallelser och planogramändringar.

Vissa är "handlingsbara" (kräver att mottagarna slutför en åtgärd) medan andra bara är informativa.

Från webbplatser till huvudkontor

Webbplatser (vanligtvis franchisetagaren, chefen eller assisterande chefen) behöver ofta ställa frågor, ta upp problem eller dokumentera problem med huvudkontoret.

Denna information färdas "uppåt" och är ofta åtgärdsbar eftersom den kräver att huvudkontoret bekräftar mottagandet, vidtar och agerar och kommunicerar resultatet tillbaka till webbplatsen.

Där det inte finns någon automatisering på plats, sker detta ofta via e-post eller genom att ringa en supportjourlinje.

CENTRALISERAD TVÅVÄGSKOMMUNIKATION

Lösningen är kommunikationsmjukvara som centraliserar kommunikationen och fungerar i båda riktningarna.

Det fungerar oavsett om informationen går uppåt eller nedåt, om ett kommunikationspaket är åtgärdbart eller inte och om det gäller en webbplats, en grupp av webbplatser eller alla webbplatser.

GÖRA Kommunikation En del av företagskulturen

Enligt en Gallup-undersökning är medarbetarnas engagemang i genomsnitt mindre än 33%. Bra kommunikation är en av de viktigaste faktorerna för att främja engagerade medarbetare. Var specifik om företagets mål, ansvar, förväntningar och organisatoriska förändringar. Att vara tydlig odlar förtroende.

När det gäller att lösa ett problem eller genomföra policyändringar, be om feedback, särskilt från dina frontlinjeanställda. Det finns kraft i att förstå vad och hur dina anställda tänker och att be om deras feedback hjälper dem att känna sig värdefulla. Att känna sig värderad är nummer ett förare engagemang och medarbetarnöjdhet.

Välj en plattform som dina anställda enkelt kan komma åt med din information på ett och samma ställe. Samma resurser bör vara tillgängliga på vilken enhet som helst när som helst. Om du gör det blir det mer sannolikt att dina frontlinjeanställda kommer att engagera sig.

Till sist bör alla anställda ha tillgång. Om du väljer en mjukvaruplattform för din webbplatskommunikation och utförande, var uppmärksam på plattformar som tar betalt av användaren; detta kommer att öka dina kostnader för att få alla anställda ombord. Bindy har ett obegränsat antal användare och webbplatser med de flesta planer. Få alla ombord utan att betala mer.

Anställda som inte kan komma åt en plattform missar tillkännagivanden, viktig information och har mindre befogenhet att lösa problem på egen hand. Detta motverkar kommunikation och motverkar medvetenhet och korrekt utförande. Kom ihåg att dina kunder inte bryr sig om en anställd arbetar 4 timmar per vecka eller 40 timmar, varje anställd är en varumärkesambassadör.

Vanliga kommunikationstyper

Tillgänglig och strömlinjeformad kommunikation kan ge värdefull avkastning för ditt företag. Låt oss nu titta på några väsentliga saker som alla organisationer, oavsett om du har två eller 2 000 webbplatser, bör kommunicera. Vi har delat upp våra kommunikationsförslag i två kategorier: merchandising och drift.

Merchandising

Tekniskt sett omfattar kategorin detaljhandelsvaruhandel allt a kunden uppfattar när de stöter på din butik: fönster visas, belysning, butikens layout, Skyltning, produktdisplay, POS-kampanjer. Din layout och dina arbetsrutiner för varuexponering bör vara heltäckande: När ska skärmar uppdateras? Vilken typ av belysning förväntas i provrum? Hur ska produkter placeras på hyllorna?

Merchandising är så viktigt, vi har en hel kategori dedikerad till merchandising på vår blogg för att hjälpa dig med bästa praxis för merchandising. Vi har också instruktioner och checklistor som hjälper dig att utföra varuhandelsrevisioner eller uppdatera din handelsstandarder.

Här vill vi fokusera på två komponenter som bör inkluderas i alla marknadsföringspolicyer och lätt kommuniceras eftersom de är kända intäktsdrivande: varumärke och marknadsföring.

Varumärkesstandarder

Detaljhandelsexpert Francesca Nicasio noterar att ett övertygande varumärke "attraherar fantastiska människor till ditt företag, främjar lojalitet och ökar försäljningen." I själva verket är den genomsnittliga intäktsökningen som tillskrivs att presentera ett varumärke konsekvent 23%! Därför är det viktigt att du kommunicerar dina varumärkesriktlinjer och standarder.

PR-utförande

Företag spenderar i genomsnitt på 19% av deras totala bruttointäkter på reklamkampanjer. Att framgångsrikt genomföra en reklamkampanj omfattar många rörliga delar och avdelningar. Att få alla på samma sida, ut ur sina silos och in i samarbetsläge kan vara en utmaning.

Det är här a butikskommunikationsplattform kan verkligen hjälpa. Rätt plattform ger de anställda en plats där de enkelt kan komma åt, dela, kommentera, ge feedback och bocka av uppgifter som krävs för att din kampanj ska bli framgångsrik.

Operationer

KPI:er

Medarbetarna vill veta vad som händer inom organisationen. Som nämnts ovan, dela organisationens KPI:er med anställda odlar en kultur av engagemang. Anställda vill veta hur det går för organisationen, vilka mål har organisationen och vilken roll de har för att bidra till att uppnå företagets mål.

Träning

Medarbetarna vill ha utbildning! Faktiskt, 63% av anställda tror att lära sig nya färdigheter och att få specialutbildning är avgörande för karriäravancemang. Effektiv träning pågår. Entreprenör rekommenderar att optimera utvecklingen genom att sätta upp uppnåbara kvartalsmål. Kvartalsmål är lättare att se och främjar en känsla av prestation. De kan också hjälpa dig att identifiera svaga områden snabbare för korrigering.

Om du oroar dig för att det skulle ta för lång tid att sätta upp och spåra kvartalsvisa mål, rekommenderar Entrepreneur att du automatiserar processen för att spåra och mäta prestanda. Välj en plattform som erbjuder dig en smart checklista eller uppgiftshantering. Anställda kan granska mål, markera prestationer och ge feedback. Chefer kan köra rapporter för att snabbt se vem som är på rätt spår och vilka områden som behöver åtgärdas.

Standarder för kundservice

Enligt affärsrecension från Harvard, är det fem till 25 gånger dyrare att skaffa en ny kund än att behålla en befintlig. Sextioåtta procent av kunder kommer inte tillbaka om kundservicen är dålig och personalen upplevs som likgiltig.

Lär känna dina kunder och gäster och skräddarsy dina servicestandarder för att möta deras serviceförväntningar. Standarder och förväntningar kan förändras, så se till att dina anställda har enkel tillgång till de utbildnings- och servicestandarder de behöver för att möta kundernas förväntningar. Osäker på var du ska börja? Se vår blogg, "Hur man förbättrar kundservicestandarder.”

Politik för förebyggande av förluster

Dina anställda är de som utför dina säkerhetspolicyer. Dokumentera och tillhandahåll tydligt dina LP-policyer och rutiner till alla anställda. Sean Sportun, Security & Loss Prevention Manager på Cirkel K, konstaterar, "om anställda förstår vad som efterfrågas av dem och utbildning förblir relevant och relaterbar, kommer organisationen att uppleva en ökad nivå av efterlevnad. Korrekt träning ökar chanserna att lyckas och bygger en varaktig säkerhets- och säkerhetskultur.”

Nicasio rekommenderar att berätta och visa. ”Låt oss säga att du har specifika åtgärder för kontanthantering. Du kommer att vilja kommunicera dem verbalt under utbildningen, men du (eller en erfaren medlem av ditt team) bör också demonstrera processen för dina nyanställda och övervaka dem under de första gångerna de utför uppgiften.” Hon rekommenderar också att du skriver ut dina riktlinjer på platser där anställda konvergerar (lagerrum, bakom disken, back-office). Nya hot dyker upp så se till att uppdateringar kommuniceras tydligt.

Hälsa

Kostnaden för bristande efterlevnad av policyer och protokoll för hälsa och säkerhet ökar och ökar med 45% sedan 2011. Kostnaderna inkluderar uppgörelser, affärsstörningar och produktivitetsbortfall vilket innebär en förlust av intäkter.

I en färsk undersökning inom byggbranschen, 75% av respondenterna anklagade bristen på kunskap som orsaken till bristande efterlevnad. Det är många faror i detaljhandelns arbetsyta, de flesta av dem är bakom kulisserna. Lagerrum, lastbryggor, in-/utfarter, brandrisker och trasiga pallar är vanliga säkerhetsproblem för återförsäljare.

Icke-efterlevnad har sett antalet återkallelser av livsmedelssäkerhet öka med 22% mellan 2015 och 2016. Prislappen per återkallelse av mat är i genomsnitt $10 miljoner. Dessutom måste anställda veta hur de ska reagera om de eller en kund skadas i butik eller om en väderlek kräver uppmärksamhet.

Förebyggande är bäst, och Safety and Health Magazine uppskattar ett avkastning mellan $2-6 för varje investerad $1 i skadeförebyggande! Undvik skador, juridiska avgifter och affärsstörningar genom att kommunicera din hälso- och säkerhetspolicy. Använd vår exempel på checklista för att uppdatera ditt hälso- och säkerhetsprogram på dina platser.

Kommunicera personligen med Sidbesök

Genom att använda programvara för webbplatskommunikation säkerställs att policyer och procedurer är tillgängliga för alla webbplatser hela tiden. Mjukvaran är dock ett medel till ett bättre och smidigare arbetsflöde, det kan minska resor och sänka frekvensen av besök på webbplatsen, men i de flesta fall är det inte ett substitut för att besöka webbplatser helt och hållet. Webbplatsbesök skyddar varumärket.

Gör inga misstag, webbplatsbesök är ett resursåtagande. I en nyligen genomförd undersökning uppskattade distriktsledningen att de tillbringar större delen av sin tid med att förbereda, genomföra och följa upp besök på plats (mellan 10-20 timmar per vecka!). Automatisera dina webbplatsbesöksprocesser inklusive smarta checklistor och automatisk korrigerande uppföljning kan spara mycket tid och pengar.

Revisioner engagerar webbplatsen. Revisioner är inte en passiv aktivitet. De erbjuder möjligheten för medlemmar på huvudkontoret att prata med platsledningen och anställda. Ställ frågor, lyssna och ge resurser.

Sist, kom ihåg att olika butiker och hotell kör på olika sätt. Franchisetagare och chefer har olika prioriteringar och böjelser baserat på sin egen erfarenhet. Detta förväntas, men organisationer måste se till att kärnprogram och varumärkesstandarder implementeras fullt ut, i tid och på alla webbplatser.

Går vidare med webbplatskommunikation och utförande

Om du tar dig tid att kommunicera standarder, procedurer och program kommer du att minska undermålig utförande och friktion. Du kommer att få gladare medarbetare, högre försäljning och lägre risker. Kom igång idag.

Kategorier

Ledande varumärken i USA använder Bindy för revisioner, uppgifter och kommunikation inom sina detaljhandels- och hotell- och restaurangnätverk.