प्वाइंट ऑफ व्यू आर्काइव्स

कुछ समय पहले, मैं एक क्षेत्रीय निदेशक से मिला। अपनी निचली रेखा को बेहतर बनाने के लिए, वह 50 फ़्रैंचाइजी की निगरानी के लिए जिला प्रबंधकों को एक व्यक्ति को कम करने पर विचार कर रहा था। मेरा उन्हें सुझाव था कि उस समय दुकानों को प्रबंधित करने की जहमत नहीं उठानी चाहिए। खुदरा नेटवर्क कब समझेंगे कि जिला प्रबंधन एक नहीं है ... Continue reading The Dangers of Treating District Managers as a Cost Center →

मैं टोरंटो के ग्रीकटाउन पड़ोस के केंद्र में रहता हूँ। ऐसी जगह पर, आप सोचेंगे कि मुझे एक अच्छा जाइरो मिल सकता है। मैं आपको आश्वस्त करता हूं, एलेक्जेंड्रोस इस संबंध में निराश नहीं करता है। जाइरो कोमल, रसदार और पूरी तरह से लहसुनयुक्त होता है। लेकिन अलेक्जेंड्रोस के बारे में जो चीज मुझे सबसे अच्छी लगती है, वह है एक पाने का अहसास... Continue reading a Hospitality Masterclass From a Gyro Take-Out →