Σε ποιον απευθύνεται αυτός ο Οδηγός;
Αυτός ο οδηγός για ελέγχους λιανικής είναι για λιανοπωλητές πολλαπλών μονάδων σε βιομηχανίες όπως εστιατόρια, ψιλικατζίδικα, φαρμακεία, σπα και κλινικές, τηλεπικοινωνίες και λιανοπωλητές αλκοόλ. Αυτός ο οδηγός βοηθά επίσης τους χειριστές στάθμευσης και τους κατασκευαστές ή διανομείς καταναλωτικών συσκευασμένων προϊόντων.
Εάν χρειάζεται να συλλέξετε ή να επικυρώσετε δεδομένα σε καταστήματα/γεωγραφικές τοποθεσίες, αυτός ο οριστικός οδηγός για ελέγχους λιανικής είναι για εσάς!
Περιεχόμενα
Τι είναι ο Λιανικός Έλεγχος;
Ο έλεγχος λιανικής είναι μια έξυπνη λίστα ελέγχου. Βασίζεται σε μια φόρμα, έχει σημεία, εικόνες βέλτιστων πρακτικών, αρχεία υποστήριξης, στοιχεία υπό όρους, κρίσιμα στοιχεία και προτάσεις σχεδίων δράσης. Οι έλεγχοι επιτρέπουν τον έλεγχο προτύπων, την παρακολούθηση, την ανάθεση και την επίλυση των ελλείψεων όταν οι υπεύθυνοι της περιοχής ή των πωλήσεων επισκέπτονται καταστήματα. Ένας έλεγχος επιτρέπει στα κεντρικά γραφεία να εγγυώνται ότι τα πρότυπα, τα προγράμματα και οι πολιτικές της εταιρείας εφαρμόζονται πλήρως, έγκαιρα, σε κάθε κατάστημα.
Οι έλεγχοι λιανικής χρησιμοποιούνται για λειτουργίες, εμπορευματοποίηση, εξυπηρέτηση, πρόληψη απωλειών ή/και πρότυπα υγείας και ασφάλειας. Μερικές φορές ονομάζονται «επισκέψεις στο κατάστημα» ή «βόλτες στο κατάστημα».
Οι έμποροι λιανικής συνήθως διενεργούν ελέγχους πρόληψης ζημιών και υγείας και ασφάλειας σε καθορισμένες ώρες κατά τη διάρκεια του έτους. Οι έλεγχοι λειτουργιών, σέρβις και εμπορικής διάθεσης μπορούν να διεξάγονται σε τακτά χρονικά διαστήματα ή για την προετοιμασία και την υποστήριξη μιας συγκεκριμένης πρωτοβουλίας καταστήματος ή ενός εποχιακού προγράμματος.
Οι έλεγχοι λιανικής μπορούν να ανακοινωθούν ή απροειδοποίητα. Οι έλεγχοι μπορούν να διεξαχθούν ως «αυτοέλεγχος» από δικαιοδόχο, διευθυντή/υπάλληλο καταστήματος ή από διευθυντή περιοχής/τοπικό αντιπρόσωπο που επισκέπτεται το κατάστημα.
Γιατί να διενεργούμε ελέγχους λιανικής;
Οι έλεγχοι λιανικής προωθούν υψηλότερη συνολική συμμόρφωση με τα πρότυπα επωνυμίας σε επίπεδο καταστήματος.
Πως? Η πρακτική της αποστολής ενός διευθυντή περιοχής/εκπροσώπου πεδίου CPG σε ένα franchise/κατάστημα αποδεικνύει ότι η συμμόρφωση αποτελεί προτεραιότητα για τη μάρκα: η εταιρεία δεσμεύει πόρους για αυτήν την προσπάθεια.
Η ολοκλήρωση του ελέγχου στο κατάστημα ενισχύει επίσης τα πρότυπα επωνυμίας για διαχειριστές περιοχών/εκπροσώπους CPG. Περιγράψτε το πρότυπο, επισυνάψτε μια φωτογραφία ή ένα έγγραφο βέλτιστης πρακτικής και ζυγίστε σημεία ή επισημάνετε ορισμένα στοιχεία, ώστε οι ελεγκτές να μπορούν εύκολα να προσδιορίσουν τις προτεραιότητες της εταιρείας.
Η εκπαίδευση είναι απαραίτητη, αλλά η εκπαίδευση δεν είναι αρκετή.
Ο μόνος τρόπος για να ξέρετε ότι οι εργαζόμενοι εφαρμόζουν τις δεξιότητές τους που έμαθαν πρόσφατα είναι να επισκεφτούν το κατάστημα. Η συμμόρφωση με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας, πρόληψης απωλειών, εμπορευμάτων (κ.λπ.) επιτυγχάνεται καλύτερα όταν όλοι γνωρίζουν ότι τα πρότυπα επαληθεύονται συνεχώς. Αντιμετωπίστε τους ελέγχους λιανικής ως μια συνεχή ευκαιρία μάθησης, μια ευκαιρία να καθοδηγήσετε κάθε κατάστημα ώστε να επιτύχει μεγαλύτερη επιτυχία.
Οι έλεγχοι εμπλέκουν το κατάστημα.
Οι έλεγχοι λιανικής δεν είναι μια παθητική δραστηριότητα. Προσφέρουν την ευκαιρία στα μέλη των κεντρικών γραφείων να συνομιλήσουν με την ηγεσία και τους υπαλλήλους του καταστήματος. Κάντε ερωτήσεις, ακούστε και προσφέρετε πόρους.
Διαφορετικά καταστήματα εκτελούνται με διαφορετικούς τρόπους.
Τα καταστήματα έχουν διαφορετικές προτεραιότητες με βάση την εμπειρία τους. Αυτό είναι αναμενόμενο, αλλά οι εταιρείες πρέπει να είναι βέβαιες ότι τα βασικά προγράμματα και τα πρότυπα επωνυμίας εφαρμόζονται πλήρως, έγκαιρα και σε όλες τις τοποθεσίες. Ο μόνος τρόπος για να γνωρίζουμε εάν τα καταστήματα εκτελούν πραγματικά προγράμματα εμπορευμάτων, λειτουργιών ή πρόληψης απωλειών είναι να υπάρχει μια διαδικασία ελέγχου λιανικής.
Κάθε κατάστημα / δικαιοδόχος / οθόνη CPG είναι πρεσβευτής της επωνυμίας.
Απογοητεύστε έναν πελάτη σε μια τοποθεσία και μπορεί να σταματήσει να πηγαίνει σε όλες τις τοποθεσίες σας. Το μέσο μπακάλικο έχει σχεδόν 31.000 SKU. Εάν ένα προϊόν δεν είναι εκεί που περιμένει ο καταναλωτής να είναι, ο πελάτης επιλέγει μια συγκρίσιμη εναλλακτική.
Η αποτυχία εκτέλεσης των προτύπων επωνυμίας σε ένα κατάστημα όχι μόνο βλάπτει τις πωλήσεις αυτής της τοποθεσίας, αλλά μπορεί να επηρεάσει και τα αποτελέσματα ολόκληρης της εταιρείας.
Ελκυστικά, καλά οργανωμένα καταστήματα/οθόνες προσελκύουν πελάτες.
Οι εταιρείες πρέπει να δημιουργούν εξαιρετικές εμπειρίες πελατών, συμπεριλαμβανομένων οπτικά ελκυστικών οθονών, ευκρινούς σηματοδότησης, εύκολων στην πλοήγηση διαδρόμων/τμημάτων και υπαλλήλων που είναι έτοιμοι να εμπλακούν και να βοηθήσουν. Οι οθόνες CPG θα πρέπει να είναι καλά εφοδιασμένες, καλά φωτισμένες και να διατηρούνται σε άριστη κατάσταση. Αυτή είναι η διαφορά ανάμεσα στο να προσελκύσετε τον πελάτη στο προϊόν ή να αφήσετε το βλέμμα του πελάτη να περιπλανηθεί σε έναν ανταγωνιστή.
Πέρα από την προσέλκυση πελατών, μια επωνυμία που δεσμεύεται για εξαιρετική εκτέλεση στο κατάστημα είναι μια επωνυμία που προσελκύει πιθανούς δικαιοδόχους. Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι είναι πιο πιθανό να επενδύσουν σε μια λειτουργικά ισχυρή επωνυμία με καλή διαχείριση από ό,τι κάποιος που θεωρείται ανεπαρκής ή ασυνεπής.
Ποιος ωφελείται από τους λιανικούς ελέγχους και το λογισμικό λιανικού ελέγχου;
Οι έλεγχοι λιανικής αυξάνουν την ικανοποίηση των πελατών, μετριάζουν τους κινδύνους και αυξάνουν τις πωλήσεις. Παρακάτω, οι τρόποι υλοποίησης του α Το πρόγραμμα ελέγχου λιανικής επηρεάζει την εταιρεία ανά ρόλο.
Κεντρικά γραφεία
- Βλέπω οι πωλήσεις ακαθάριστου προϊόντος αυξάνονται έως και 1%.
- Μειώστε τα περιττά απόβλητα από προγράμματα merchandising που δεν εκτελούνται σωστά.
- Αποτρέψτε αξιώσεις, απώλειες και χρεώσεις που σχετίζονται με παραμέληση υγείας και ασφάλειας.
- Αυξήστε την ικανοποίηση των πελατών με τα καλά λειτουργικά καταστήματα.
- Μειώστε το κόστος του αποθέματος και της αποθήκευσης διασφαλίζοντας ότι τα ράφια είναι αποθηκευμένα και πωλούνται.
- Αυτοματοποιήστε με λογισμικό ελέγχου λιανικής και εξοικονομήστε έως και 145 λεπτά ανά έλεγχο ανά κατάστημα.
- Διαδώστε τα εταιρικά πρότυπα μεταδίδοντας εύκολα τις βέλτιστες πρακτικές.
- Χρησιμοποιήστε αναλυτικά στοιχεία δεδομένων για να εντοπίσετε τάσεις και τομείς προς βελτίωση για να λάβετε μορφωμένες επιχειρηματικές αποφάσεις.
Αντιπρόεδροι και Διευθυντές
- Δυνατότητα παρακολούθησης KPI σε προγράμματα, τμήματα, καταστήματα και άτομα.
- Μετρήστε και παρακολουθήστε τη συμμόρφωση στα καταστήματα σε πραγματικό χρόνο.
- Μειώστε τη σπατάλη εργατικού δυναμικού και τις δαπανηρές μετακινήσεις με ένα σύστημα σχεδιασμένο για αμφίδρομη, ανιχνεύσιμη επικοινωνία.
- Δημιουργήστε μια ροή εργασιών συνεργασίας με διαχειριστές περιοχών/εκπροσώπους πεδίου και καταστήματα.
- Εκχώρηση και παρακολούθηση της ολοκλήρωσης της εργασίας.
Περιφερειακοί/Περιφερειακοί Διευθυντές και Επιτόπιοι Εκπρόσωποι της CPG
- Εξοικονόμηση χρόνου και εργασίας που προκύπτει από τη δυνατότητα γρήγορης αύξησης με πρόσβαση στο ιστορικό απόδοσης του καταστήματος.
- Κεντρικό αποθετήριο για δεδομένα αποθήκευσης στα οποία μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε οποιαδήποτε συσκευή ανά πάσα στιγμή.
- Ελέγξτε εύκολα το ιστορικό απόδοσης για να συμβουλεύσετε και να προσελκύσετε τους υπαλλήλους του καταστήματος. Χρησιμοποιήστε δεδομένα για να προπονήσετε τον διευθυντή/δικαιοπάροχο καταστήματος.
- Παρακολουθήστε επαναλαμβανόμενα μη αποδεκτά, τάσεις και συγκρίνετε κατάστημα με περιοχή.
- Εκχωρήστε και παρακολουθήστε την ανάλυση για στοιχεία που δεν συμμορφώνονται χωρίς αλληλογραφία email και επαναλάβετε επακόλουθες κλήσεις.
Δικαιοδόχοι και Διευθυντές
- Πρόσβαση σε εικόνες και έγγραφα βέλτιστης πρακτικής σε ένα κεντρικό αποθετήριο σε συνδυασμό με δεδομένα απόδοσης.
- Εύχρηστες αναφορές που αντλούν δεδομένα για τη συγκεκριμένη τοποθεσία τους για σκοπούς ελέγχου και σύγκρισης.
- Ικανότητα αυτοπροσδιορισμού περιοχών προς βελτίωση.
- Εξοικονόμηση χρόνου για νέους διευθυντές και δικαιοδόχους για να αυξήσουν γρήγορα την ιστορία, την απόδοση και τα πρότυπα επωνυμίας του καταστήματος.
Οι πελάτες
- Βελτιωμένη εμπειρία λόγω της συνεπούς εκτέλεσης των προτύπων merchandising, εξυπηρέτησης και υγείας και ασφάλειας.
- Μειωμένη απογοήτευση καθώς τα προϊόντα είναι εύκολο να βρεθούν επειδή το κατάστημα είναι καλά οργανωμένο με ράφια εφοδιασμένα.
- Μείωση παραπόνων πελατών.
- Οικοδόμηση αφοσίωσης στην επωνυμία. Οι πελάτες επιστρέφουν σε καταστήματα που λειτουργούν καλά.
Πώς να εφαρμόσετε ένα πρόγραμμα λιανικού ελέγχου
Είστε έτοιμοι να πραγματοποιήσετε ελέγχους λιανικής στις τοποθεσίες σας; Είτε έχετε 5 είτε 50.000 τοποθεσίες, υλοποίηση προγράμματος λιανικού ελέγχου δεν χρειάζεται να είναι χρονοβόρο ή δύσκολο.
- Καθορίστε το εύρος των δεδομένων σας. Τι θέλετε να μάθετε για τα καταστήματά σας; Τι θέλετε να γνωρίζουν τα καταστήματά σας σχετικά με τις βέλτιστες πρακτικές της εταιρείας, τα πρότυπα λειτουργίας, τις προσδοκίες εμπορευμάτων, τα πρότυπα εξυπηρέτησης κ.λπ.; Είναι τα ακατέργαστα ή τα συγκεντρωτικά δεδομένα πιο σημαντικά για τη λήψη αποφάσεων της εταιρείας σας; Χρειάζεστε και τους δύο τύπους;
- Αποφασίστε ποιον θα εμπλέξετε. Ποιος θα διενεργήσει τον έλεγχο; Ποιος βλέπει ποια δεδομένα; Θα συμπεριλάβετε όλα τα καταστήματα ή μόνο μερικά;
- Φτιάξτε τη φόρμα σας. Καθορίστε τα πρότυπα και επικοινωνήστε με σαφήνεια τις προσδοκίες. Επισυνάψτε εικόνες και έγγραφα βέλτιστης πρακτικής για πρόσθετη απεικόνιση.
- Εκκινήστε τη φόρμα σε μικρή κλίμακα. Χρησιμοποιήστε μια ομάδα δειγμάτων τοποθεσιών για "δοκιμή οδήγησης", κτηνίατρο και παροχή σχολίων σχετικά με τη φόρμα. Αυτό ονομάζεται "βαθμονόμηση.»
- Αναπτύξτε το πρόγραμμα και παρακολουθήστε τα αποτελέσματα.
- Αποφασίστε αν θέλετε να αυτοματοποιήσετε. Μπορούν τα έντυπα έντυπα και τα email follow-ups να καλύψουν τις ανάγκες σας; Το χαρτί και το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο θα προσαρμοστούν στην επιχείρησή σας; Μπορείτε να παρακολουθείτε/προβάλετε ακατέργαστα και συγκεντρωτικά δεδομένα; Μπορείτε να φιλτράρετε και να περιορίσετε τα δεδομένα σας για να βρείτε το σύνολο δεδομένων που είναι πιο σημαντικό για εσάς;
Η απόφαση για την αυτοματοποίηση της διαδικασίας ελέγχου λιανικής θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τη δραστηριότητα της επωνυμίας σας και τις πιθανές υποχρεώσεις/κόστος που μπορεί να έχει η ασυνεπής/κακή εκτέλεση στην εικόνα και στην ουσία της επωνυμίας.
Πώς να δημιουργήσετε μια λίστα ελέγχου λιανικού ελέγχου
Τι πρέπει να περιλαμβάνει μια λίστα ελέγχου λιανικού ελέγχου; Η απάντηση εξαρτάται από τι θέλετε να μάθετε για τις τοποθεσίες σας. Είστε έμπορος λιανικής που ξεκινά το πρόγραμμα ελέγχου σας από την αρχή; Είστε επωνυμία CPG που ενδιαφέρεται για τον χώρο ραφιών, την ακρίβεια τιμολόγησης και την παρακολούθηση του ανταγωνισμού σας; Ανεξάρτητα από τις συγκεκριμένες συνθήκες, εδώ είναι μια λίστα με τις βέλτιστες πρακτικές που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε το δικό σας έλεγχος λιανικής ή Λίστα ελέγχου CPG merchandising.
Εξετάστε τα «μεταδεδομένα».
Τα μεταδεδομένα μιας φόρμας είναι οι βασικές πληροφορίες που περιλαμβάνονται σε όλους τους ελέγχους. Αυτό περιλαμβάνει ποιος συμπληρώνει τη φόρμα, ποια τοποθεσία, ποια φόρμα (λίστα ελέγχου) και την ημερομηνία και ώρα. Με το λογισμικό ελέγχου λιανικής, τα μεταδεδομένα είναι σε μεγάλο βαθμό αυτοματοποιημένα. Αυτές οι πληροφορίες προέρχονται από τη σύνδεση του χρήστη, τη λίστα τοποθεσιών και τις φόρμες που είναι διαθέσιμες σύμφωνα με τις ρυθμίσεις ασφαλείας του χρήστη.
Ομαδοποιήστε τα στοιχεία σε ενότητες ταξινομημένες με βάση τη ροή των τοποθεσιών σας.
Τα τμήματα πρέπει να διαμορφωθούν ώστε να ταιριάζουν με τη φυσική ροή του περιπάτου του καταστήματος. Αυτό σημαίνει μετακίνηση από το εξωτερικό, εργασία μέσω διαδρόμων και, τέλος, στο πίσω μέρος του καταστήματος. Η ρύθμιση της φόρμας σε σχέση με τη φυσική ροή της βόλτας στο κατάστημα εξοικονομεί χρόνο. Επιπλέον, είναι πιο διαισθητικό για τον ελεγκτή.
Σκεφτείτε τα «μη εφαρμόσιμα» στοιχεία.
Ένα πλεονέκτημα του λογισμικού ελέγχου λιανικής είναι η δυνατότητα «απόκρυψης» στοιχείων που δεν ισχύουν για όλες τις τοποθεσίες. Για παράδειγμα, όλες οι τοποθεσίες μπορεί να μην έχουν ένα drive-thru. Η δυνατότητα απενεργοποίησης ολόκληρων τμημάτων ή στοιχείων σε συγκεκριμένες τοποθεσίες εξοικονομεί επίσης χρόνο και είναι πιο διαισθητική για τον ελεγκτή.
Βεβαιωθείτε ότι η φόρμα σας έχει επαρκή κάλυψη.
Και πάλι, οι καταστάσεις μπορεί να διαφέρουν, αλλά για τους διαχειριστές καταστημάτων/διαχειριστές περιοχών, η φόρμα θα πρέπει να αφορά ορισμένες ή όλες τις ακόλουθες περιοχές (κάθε μια ξεχωριστή ενότητα):
- Κατάστημα Εξωτερικό (χώρος στάθμευσης, παράθυρα, εξωραϊσμός, διάδρομοι, πόρτες, είσοδος)
- Γενική εμφάνιση και παρουσίαση
- Εμπορευματοποίηση και απόθεμα προϊόντων
- Εργαζόμενοι, ταχύτητα εξυπηρέτησης, εκπαίδευση και γνώση προϊόντων
- Εξοπλισμός και συντήρηση εγκαταστάσεων
- Διαχείριση μετρητών, ασφάλεια και πρόληψης των ζημιών
- Οδηγείτε μέσω
- Πίσω από το κατάστημα, δωμάτιο διαλειμμάτων, γραφείο
- Καταγραφή εμπορευμάτων
- Τουαλέτες
- Ασφάλεια και εμφάνιση πολιτικής
Για αντιπροσώπους CPG που επισκέπτονται τοποθεσίες, η φόρμα θα πρέπει να αφορά ορισμένες ή όλες τις ακόλουθες περιοχές (κάθε μια ξεχωριστή ενότητα):
- Ράφια (χώρος, τοποθεσία, τήρηση πλανογραμμάτων, τιμολόγηση, επίπεδο αποθέματος, SKU)
- Ανταγωνισμός (προσφορές, όψεις, τιμολόγηση)
- Προσφορές (σήμανση, οθόνες, κάδοι, φωτιστικά)
- Εργαζόμενοι (εκπαίδευση, γνώση προϊόντων, εξυπηρέτηση)
- Πίσω από το κατάστημα (απόθεμα, σωστή αποθήκευση, εναλλαγή)
Αποφύγετε μεγάλα τμήματα.
Η χρήση μεγαλύτερου αριθμού μικρών ενοτήτων βοηθά στην εισαγωγή δεδομένων σε κινητό/tablet. Επιπλέον, η χρήση μικρότερων, πιο ειδικών ενοτήτων οδηγεί σε λεπτομερείς και ουσιαστικές αναφορές.
Χρησιμοποιήστε τους πόντους στρατηγικά.
Ενώ όλα τα στοιχεία μπορεί να είναι σημαντικά, μερικά είναι πιο σημαντικά από άλλα. ορισμένα στοιχεία είναι κρίσιμα για την επιτυχία της εταιρείας σας. Για παράδειγμα, αποστείρωση εξοπλισμού κλινικής. Εάν επιλέξετε να βαθμολογήσετε τα αντικείμενά σας, εκχωρήστε ανάλογα αξία πόντων.
Να είστε περιγραφικοί, συγκεκριμένοι και οπτικοί.
Τα πρότυπα πρέπει να είναι ξεκάθαρα και ξεκάθαρα. Αντί να χρησιμοποιείτε αόριστες λέξεις όπως "καλό" ή "πρόσφατο", χρησιμοποιήστε συγκεκριμένα. Αντί για "Εξωτερική εμφάνιση" προσδιορίστε "Ο χώρος στάθμευσης και οι διάδρομοι είναι απαλλαγμένοι από σκουπίδια, ο εξωραϊσμός είναι τακτοποιημένος και δεν είναι κατάφυτος, οι πόρτες και τα παράθυρα είναι απαλλαγμένα από μουτζούρες και λειτουργούν".
Εάν χρησιμοποιείτε λογισμικό ελέγχου λιανικής, μπορείτε να επισυνάψετε μια εικόνα ή ένα έγγραφο βέλτιστης πρακτικής σε ένα αντικείμενο για να επεξηγήσετε ή να εξηγήσετε ρητά το πρότυπο. Ο ελεγκτής σας μπορεί επίσης να επισυνάψει φωτογραφίες για να αποδείξει τη συμμόρφωση ή τη μη συμμόρφωση.
Σκεφτείτε τη συχνότητα.
Ορισμένες εταιρείες μπορεί να διενεργούν έως και έναν έλεγχο την εβδομάδα ή ακόμη και να έχουν από τους διαχειριστές καταστημάτων αυτοέλεγχο καθημερινά. Άλλοι μπορούν να επισκέπτονται μόνο μία φορά το τρίμηνο. Ορισμένες εταιρείες χρησιμοποιούν μια φόρμα για τη συλλογή δεδομένων σχετικά με τα βασικά πρότυπα μερικές φορές το χρόνο και χρησιμοποιούν διαφορετική φόρμα για να ελέγχουν πιο συχνά για ειδικές προσφορές ή εποχιακές αλλαγές.
"Μετρώ την διάμετρο" τη φόρμα σας.
Συζητήστε τη(τις) φόρμα(ες) με τις ομάδες λειτουργιών/εμπόρων σας. Συγκεντρώστε τα σχόλιά τους και τη συμβολή τους. Σκεφτείτε τη φόρμα σας ως εργαλείο ελέγχου και ως όχημα για εκπαίδευση. Αφού λάβετε σχόλια, επεξεργαστείτε ξανά τη φόρμα σας ανάλογα.
Αγορά ή Κατασκευή.
Αποφασίστε εάν θέλετε να δημιουργήσετε το δικό σας λογισμικό ελέγχου ή να αγοράσετε μια ολοκληρωμένη λύση ελέγχου λιανικής.
Τύποι Ελέγχων Λιανικής
Οι έμποροι λιανικής και οι επωνυμίες CPG μπορούν να διεξάγουν πολυάριθμους τύπους ελέγχων: λειτουργίες, εμπορική διάθεση, πρόληψη απωλειών, υγεία και ασφάλεια, εκπαίδευση, εγκαταστάσεις κ.λπ. Παρακάτω ορίζουμε τέσσερις από τους πιο συνηθισμένους τύπους ελέγχων λιανικής.
Έλεγχοι Merchandising
Τόσο οι λιανοπωλητές πολλαπλών μονάδων όσο και οι επωνυμίες CPG επενδύουν μεγάλο αριθμό πόρων στην επωνυμία, τη σήμανση και τις οθόνες. Οι μάρκες χρησιμοποιούν εμπορικοί έλεγχοι για την παρακολούθηση της εκτέλεσης προγραμμάτων στο κατάστημα.
Έλλειψη εκτέλεσης στο κατάστημα μπορεί να είναι δαπανηρή, με το μη βέλτιστο merchandising να οδηγεί σε απώλεια 1% ακαθάριστων πωλήσεων. Σε όλους τους τομείς, Η συμμόρφωση της οθόνης μπορεί να είναι έως και 40%.
Οι έλεγχοι εμπορευμάτων μπορούν να χωριστούν σε δύο γενικές κατηγορίες:
- Έλεγχοι ραφιών (συμμόρφωση πλανογράμματος, χωρίς τρύπες προϊόντος, επιφάνειες, τιμολόγηση, σωστές SKU)
- Έλεγχοι προώθησης (εποχιακά προγράμματα, υποστηρικτικές πινακίδες, ειδικές οθόνες/διαφημίσεις, ειδικές τιμές, ευαισθητοποίηση εργαζομένων και γνώση σχετικά με την προώθηση)
Αποτελεί βέλτιστη πρακτική λιανικής για τους λιανοπωλητές πολλαπλών μονάδων να συνδυάζουν ελέγχους εμπορικής διάθεσης με ελέγχους για γενική παρουσίαση και καθαριότητα στο κατάστημα για να διασφαλίζουν ότι οι πελάτες έχουν τη βέλτιστη εμπειρία.
Έλεγχοι Πρόληψης Απωλειών
Οι έλεγχοι πρόληψης απωλειών έχουν σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιούν τα απόβλητα, τους βανδαλισμούς, την κλοπή και τον κίνδυνο. Λαμβάνοντας ένα πρόληψη εναντίον αντίδρασης Η προσέγγιση μειώνει τις δαπανηρές διακοπές, προστατεύει την επωνυμία και συμβάλλει στη δημιουργία της σχέσης μεταξύ κεντρικών γραφείων και καταστήματος. Οι έλεγχοι πρόληψης απωλειών θέτουν την πολιτική σας μπροστά και στο επίκεντρο και καθιστούν τη διαδικασία διαφανή για τα καταστήματα.
Σύμφωνα με εμπειρογνώμονες λιανικής, οι εργαζόμενοι είναι η καλύτερη γραμμή άμυνας. Έλεγχοι πρόληψης απωλειών να ενισχύσει την προηγούμενη εκπαίδευση των εργαζομένων, να αποδείξει ότι η πρόληψη της απώλειας αποτελεί προτεραιότητα της εταιρείας και να προσφέρει την ευκαιρία στους εργαζόμενους να κάνουν ερωτήσεις.
Έλεγχοι Υγείας και Ασφάλειας
Έλεγχοι υγείας και ασφάλειας διασφαλίστε τη συμμόρφωση με τους κυβερνητικούς κανονισμούς και τον σωστό χειρισμό προϊόντων για την προστασία των εταιρειών από αγωγές, αξιώσεις, γεγονότα αμαύρωσης της επωνυμίας και άλλες δαπανηρές διακοπές.
Αυτοί οι έλεγχοι δεν περιορίζονται στους τομείς των υπηρεσιών εστίασης. Τα φαρμακεία πρέπει να διασφαλίζουν ότι τα φάρμακα αποθηκεύονται, ασφαλίζονται και διανέμονται σωστά. Τα εργοτάξια πρέπει να παρακολουθούν τον κατάλληλο εξοπλισμό, τη σήμανση και τα εμπόδια καθώς προχωρούν οι εργασίες για να διατηρούνται ασφαλείς τόσο οι εργαζόμενοι όσο και το κοινό.
Οι έμποροι λιανικής επίπλων θα πρέπει να κρατούν σωστά τα κορδόνια, τις σκάλες στις κουκέτες και τη διακόσμηση. Οι διανομείς πρέπει να παρακολουθούν την ασφάλεια των εργαζομένων και να διασφαλίζουν ότι το προσωπικό παράδοσης και αποθήκης ανυψώνει και μετακινεί σωστά τα προϊόντα για την αποφυγή τραυματισμού.
Οι έλεγχοι υγείας και ασφάλειας πρέπει να διεξάγονται τακτικά, με κρίσιμα ζητήματα να αποτελούν πάντα μέρος κάθε ελέγχου. Κάτι τέτοιο θα υποστηρίξει τις λειτουργικές βέλτιστες πρακτικές και την εκπαίδευση των εργαζομένων.
Ο κύκλος εργασιών στο λιανικό εμπόριο μπορεί να είναι υψηλός, επομένως η τακτική έμφαση στην υγεία και την ασφάλεια κρατά όλους εμπλεκόμενους και ενήμερους.
Έλεγχοι Ανταγωνιστικής Ανάλυσης
Οι έλεγχοι ανάλυσης ανταγωνισμού διενεργούνται συνήθως από κατασκευαστές CPG για την παρακολούθηση της δραστηριότητας των ανταγωνιστών σε έναν συγκεκριμένο κλάδο. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο έναν έλεγχο ανταγωνιστικής ανάλυσης, είναι σημαντικό να εξετάσετε προσεκτικά το εύρος και τα δεδομένα που θέλετε να συγκεντρώσετε πριν στείλετε τους αντιπροσώπους σας στο πεδίο.
- Επιλέξτε το προϊόν σας. Οι CPG συχνά κατασκευάζουν περισσότερους από έναν τύπους προϊόντων. Αρχικά, σκεφτείτε ποιο συγκεκριμένο προϊόν θέλετε να μάθετε. Στη συνέχεια, εντοπίστε τους 2-4 κορυφαίους άμεσους ανταγωνιστές σας για αυτό το προϊόν. Εάν ενδιαφέρεστε να συγκεντρώσετε δεδομένα για πολλά προϊόντα, βεβαιωθείτε ότι κάθε προϊόν έχει τη δική του ενότητα στη φόρμα σας.
- Σκεφτείτε τι θέλετε να μάθετε. Ενδιαφέρεστε για τη στρατηγική τιμολόγησης των ανταγωνιστών σας; Ειδικές προσφορές και προσφορές; Πώς ορίζουν και μιλούν για το προϊόν; Αριθμός όψεων; Τοποθεσία προϊόντος και εμφανίσεις POP;
- Σκεφτείτε πού θα επισκεφτείτε. Οι επωνυμίες CPG μπορεί να έχουν τα εμπορεύματά τους σε 1000 τοποθεσίες. Θα επισκεφτείτε όλες τις τοποθεσίες ή ένα επιλεκτικό δείγμα;
- Συμβουλευτείτε τους συνεργάτες λιανικής σας. Πριν φύγετε από το κατάστημα, συμβουλευτείτε τους συνεργάτες λιανικής και τους υπαλλήλους σας στο πάτωμα. Είναι πιθανό οι εργαζόμενοι να προτείνουν έναν ανταγωνιστή έναντι του προϊόντος σας; Εργαζόμενοι που γνωρίζουν το προϊόν σας; Γνωρίζουν το προϊόν του ανταγωνιστή σας; Θυμηθείτε, η επιτυχημένη συνεργασία και μια θετική σχέση με τους συνεργάτες λιανικής σας μπορούν να αυξήσουν τιμές αποθεμάτων στο ράφι κατά 5-8% και μείωση του κόστους κατασκευής κατά 5-15%!
Για συμβουλές για την προώθηση της καλύτερης συνεργασίας με τους συνεργάτες λιανικής, δείτε: 5 Συμβουλές για τη βελτίωση της συνεργασίας CPG και λιανοπωλητή και Οι επιδείξεις στο κατάστημα Βελτιώνουν τη συνεργασία CPG και λιανοπωλητή.
Λίστες ελέγχου λιανικού ελέγχου για συγκεκριμένο κλάδο
Το ιστολόγιο Bindy προσφέρει μια σειρά από δωρεάν, λίστες ελέγχου λιανικής πώλησης ειδικών του κλάδου:
- Λίστα ελέγχου εμπορευμάτων
- Λίστα ελέγχου για την πρόληψη της απώλειας
- Λίστα ελέγχου λουτρών
- Λίστα ελέγχου πυροπροστασίας
- Λίστα ελέγχου για την πρόληψη της σεξουαλικής παρενόχλησης
- Λίστα ελέγχου CPG Merchandising
- Λίστα ελέγχου λιανοπωλητών αλκοόλ
- Λίστα ελέγχου πρατηρίων καυσίμων
- Λίστα ελέγχου φαρμακείου
- Λίστα ελέγχου λιανοπωλητών τηλεπικοινωνιών
- Λίστα ελέγχου ασφάλειας και ασφάλειας ξενοδοχείου
- Λίστα ελέγχου λιανοπωλητή λοταρίας
- Λίστα ελέγχου Drive-Thru
- Λίστα ελέγχου κουζίνας εστιατορίου
Πώς να διενεργήσετε έναν έλεγχο λιανικής
Οι έλεγχοι λιανικής μπορούν να διεξαχθούν από οποιονδήποτε εργαζόμενο σε μια εταιρεία, αλλά γενικά τους χειρίζεται ένας περιφερειακός ή περιφερειακός διευθυντής, ένας δικαιοδόχος, ένας εκπρόσωπος της CPG ή ένας μυστήριος αγοραστής. Παρακάτω είναι μια περίληψη του πώς να πραγματοποιήσετε έλεγχο λιανικής.
Προγραμματίστε τον έλεγχο
Εάν χρησιμοποιείτε λογισμικό ελέγχου λιανικής, χρησιμοποιήστε το ενσωματωμένο ημερολόγιο για να επιλέξετε την τοποθεσία και τη φόρμα. Ορισμένοι έλεγχοι ανακοινώνονται (η ειδοποίηση αποστέλλεται στον υπεύθυνο του καταστήματος) ενώ άλλοι είναι "απροειδοποίητοι". Οι απροειδοποίητοι έλεγχοι επιτρέπουν στον διευθυντή της περιοχής να εκτιμήσει τη συμμόρφωση του καταστήματος με τα πρότυπα χωρίς πρόσθετη προετοιμασία ή εκπαίδευση.
Προετοιμαστείτε για τον έλεγχο
Ελέγξτε τον τελευταίο έλεγχο της τοποθεσίας για απόδοση. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε τα ονόματα της τρέχουσας διαχείρισης και των ιδιοκτητών στην τοποθεσία. Συγκεντρώστε τυχόν παρατηρήσεις ή ερωτήσεις. Αυτές οι σημειώσεις μπορούν να εισαχθούν στα γενικά σχόλια του προγραμματισμένου ελέγχου, ώστε να μπορείτε να ανατρέξετε σε αυτά όταν φτάσετε.
Πραγματοποιήστε τον έλεγχο
Λάβετε την άποψη του πελάτη σας, ξεκινώντας από το εξωτερικό και περνώντας από μέσα και μέσα στο εσωτερικό. Είναι βέλτιστη πρακτική να σχεδιάζετε τη φόρμα σας σύμφωνα με τη φυσική ροή του καταστήματος. Ενώ το λογισμικό ελέγχου λιανικής θα σας επιτρέψει να μεταπηδάτε εύκολα μεταξύ των τμημάτων, η ρύθμιση της φόρμας σύμφωνα με τη φυσική ροή της τοποθεσίας εξοικονομεί χρόνο και είναι πιο διαισθητική.
Σκεφτείτε ποιος χρησιμοποιεί τη φόρμα στο κατάστημα. Οι διαχειριστές περιοχών θα έχουν προτεραιότητες που διαφέρουν από έναν αντιπρόσωπο πεδίου για καταναλωτικά συσκευασμένα αγαθά (CPG). Σχεδιάστε τη φόρμα και τα στοιχεία σας (ερωτήσεις) ανάλογα.
Αλλάξτε συσκευές εάν είναι απαραίτητο.
Είτε προτιμάτε να εργάζεστε σε κινητό, υπολογιστή ή tablet, επιλέξτε ένα λογισμικό ελέγχου λιανικής που είναι αγνωστικό στη συσκευή. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να μπορείτε να ξεκινήσετε, να συνεχίσετε και να ολοκληρώσετε τον έλεγχο στη συσκευή που είναι πιο άνετη για εσάς χωρίς προβλήματα ή καθυστέρηση.
Συμπεριλάβετε φωτογραφίες και σημειώσεις.
Οι περισσότεροι άνθρωποι ανταποκρίνονται έντονα στα γραφικά. Οι φωτογραφίες παρέχουν αναμφισβήτητα στοιχεία επιτυχίας και ελλείψεων.
Δημιουργήστε ένα σχέδιο δράσης για την ανάθεση και επίλυση προβλημάτων
Ένα σχέδιο δράσης είναι η συνέχεια του ελέγχου που επικεντρώνεται στην επίλυση θεμάτων μη συμμόρφωσης. Τα σχέδια δράσης συγκεντρώνουν όλα τα μη συμμορφούμενα στοιχεία και τα αναθέτουν σε ένα συγκεκριμένο άτομο με συγκεκριμένη ημερομηνία λήξης για επίλυση.
Σχέδια δράσης είναι ένας πρωταρχικός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα στην εταιρεία σας. Στο Bindy, τα σχέδια δράσης εξαλείφουν τη χρονοβόρα, ad-hoc επικοινωνία μεταξύ καταστήματος και κεντρικών γραφείων.
Εξουσιοδοτούν τους διευθυντές της περιοχής/τους αντιπροσώπους του πεδίου να συνεργάζονται με καταστήματα μοιράζοντας σημειώσεις και επαλήθευση εικόνων. Το Bindy δίνει τη δυνατότητα στα κεντρικά γραφεία να παρακολουθούν την επίλυση του σχεδίου δράσης σε πραγματικό χρόνο και να κάνουν προτάσεις επίλυσης.
Λάβετε το buy-in του καταστήματος
Μόλις ολοκληρωθεί ο έλεγχος, ζητήστε από το κατάστημα να «αναγνωρίσει» τον έλεγχο. Το Acknowledgment είναι μια ηλεκτρονική υπογραφή και επιτρέπει στο κατάστημα να αποδεχθεί την ευθύνη για τα αποτελέσματα του ελέγχου. Η αναγνώριση προσφέρει επίσης την ευκαιρία στο κατάστημα να σχολιάσει τον έλεγχο. Αυτό εξασφαλίζει μια ροή επικοινωνίας από το κατάστημα μέχρι την έδρα.
Μοιραστείτε τα αποτελέσματά σας
Θα πρέπει να είναι εύκολο να μοιραστείτε τα αποτελέσματα με το κατάστημα, τα κεντρικά γραφεία και οποιοδήποτε άλλο σχετικό ενδιαφερόμενο. Το λογισμικό λιανικού ελέγχου επιτρέπει σε όλους τους ενδιαφερόμενους φορείς με άδεια ασφάλειας να προβάλλουν, να αλληλεπιδρούν και να εκτελούν αναφορές για τον έλεγχο.
Παρακολούθηση του σχεδίου δράσης
Θα μπορούσατε να επικοινωνήσετε μέσω τηλεφώνου ή email. Ωστόσο, με το λογισμικό ελέγχου λιανικής μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικό χρόνο με αυτοματοποιημένη επικοινωνία υπενθύμισης και αναφορές που σας επιτρέπουν να παρακολουθείτε ολοκληρωμένα, καθυστερημένα και εκκρεμή σχέδια δράσης με ένα κλικ.
Σχεδιάστε τον επόμενο έλεγχο σας
Επαναλάβετε τον κύκλο. Οι τακτικές επισκέψεις στα καταστήματα προωθούν τα πρότυπα των κεντρικών γραφείων και βελτιώνουν τις λειτουργίες και την εκτέλεση του merchandising. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της ικανοποίησης των πελατών και τις αυξημένες πωλήσεις.
Σχέδιο Δράσης Λιανικού Ελέγχου
ο Το σχέδιο δράσης αποτελεί όχημα βελτίωσης και έναν τρόπο να κλείσει ο βρόχος για τις ελλείψεις (μη συμμορφούμενα στοιχεία). Τα σχέδια δράσης ορίζουν ένα άτομο υπεύθυνο για την επίλυση ενός συγκεκριμένου προβλήματος σε μια συγκεκριμένη τοποθεσία.
Η αντιστοίχιση σε κάθε μη συμμορφούμενο στοιχείο με μια στοχευόμενη ημερομηνία επίλυσης ενισχύει την ιδιοκτησία και τη λογοδοσία σε επίπεδο καταστήματος. Χρησιμοποιώντας λογισμικό ελέγχου λιανικής, τα κεντρικά γραφεία μπορούν να παρέχουν προτάσεις σχεδίων δράσης για τη δημοσίευση προτύπων επίλυσης.
Τα σχέδια δράσης εξαλείφουν τη χρονοβόρα εμπρός-πίσω και ad-hoc επικοινωνία. Οι υπεύθυνοι περιοχών/υπεύθυνοι πεδίου και τα καταστήματα μπορούν να συνεργαστούν προσθέτοντας και κοινοποιώντας σημειώσεις και φωτογραφίες.
Η επιτυχία στο λιανικό εμπόριο εξαρτάται από την εκτέλεση σε επίπεδο καταστήματος. Από το σχεδιασμό, το σχέδιο δράσης εκτελείται σε δράση. είναι ο βασικό εργαλείο επίλυσης σε επίπεδο καταστήματος και σημαντικός τομέας για τη δημιουργία εξοικονόμησης εργασίας και μεγαλύτερη απόδοση επένδυσης.
Πώς να βαθμονομήσετε ένα πρόγραμμα λιανικού ελέγχου
Μια μελετημένη, δοκιμασμένη στο πεδίο φόρμα βρίσκεται στο επίκεντρο κάθε επιτυχημένου προγράμματος λιανικού ελέγχου. Τα δεδομένα καταστήματος που θέλετε να συγκεντρώσετε θα καθορίσουν το εύρος της φόρμας (λειτουργικά πρότυπα, εποχιακά προγράμματα, υγεία και ασφάλεια, εκτέλεση οθονών POP κ.λπ.).
Κατά την έναρξη του προγράμματος ελέγχου λιανικής ή μιας νέας φόρμας, είναι σημαντικό να αφιερώσετε χρόνο στον έλεγχο ή βαθμονομήστε τη φόρμα με μια ομάδα δείγματος χρηστών και τοποθεσιών πριν από τη γενική κυκλοφορία. Αν το κάνετε πριν ξεκινήσετε τη φόρμα σας σε όλες τις τοποθεσίες, εξοικονομείτε χρόνο, χρήματα και απογοήτευση αργότερα.
Βαθμονόμηση της φόρμας
- Ξεκινήστε με ένα βασικό τμήμα χρηστών και τοποθεσιών. Το έντυπο θα πρέπει να παρέχει κάλυψη για όλους τους τομείς ενδιαφέροντος της επιχείρησης και να είναι σχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο ώστε να βελτιστοποιείται ο χρόνος του υπεύθυνου της περιοχής/του αντιπροσώπου του πεδίου κατά τη διάρκεια της επίσκεψης.
- Χρησιμοποιήστε τη φόρμα στο πεδίο. Τα κεντρικά γραφεία μπορεί να πιστεύουν ότι η διατύπωση και η διάταξη της φόρμας είναι εντάξει, αλλά η πραγματική χρήση σε μια τοποθεσία είναι ο καλύτερος τρόπος για τον εντοπισμό ανεπάρκειων:
- Ασαφής γλώσσα
- Η διάταξη απαιτεί πολύ άλματα για τον ελεγκτή
- Ανάγκη για πρόσθετες φωτογραφίες βέλτιστης πρακτικής ή δικαιολογητικά
- Η βαθμολογία δεν έχει νόημα για το κατάστημα/αντιπρόσωπο
- Όλες οι ενότητες/οι ερωτήσεις δεν ισχύουν για όλες τις τοποθεσίες/χρήστες
- Ζητήστε σχόλια και προσαρμόστε τη φόρμα.
Βαθμονόμηση της ομάδας
Η κρίση των διευθυντών περιοχών/εκπροσώπων του πεδίου είναι εξαιρετικά σημαντική για την επιτυχία οποιουδήποτε προγράμματος ελέγχου. Ωστόσο, η συνέπεια στην αξιολόγηση και την επίλυση προβλημάτων είναι εξίσου αντίκτυποι για την επιτυχία του προγράμματος. Η συνέπεια αναπτύσσει την εμπιστοσύνη του καταστήματος στη συνολική βαθμολογία. Η συνέπεια προσφέρεται επίσης για καλύτερες αναφορές και συγκρίσεις μεταξύ τοποθεσιών και χρηστών.
Η βαθμονόμηση των ομάδων περιλαμβάνει εκπαίδευση του προσωπικού σχετικά με τα εταιρικά πρότυπα και τις προσδοκίες για το χειρισμό και την αξιολόγηση της μη συμμόρφωσης. Οι διευθυντές της περιοχής/ οι εκπρόσωποι του πεδίου πρέπει να είναι προετοιμασμένοι να αντιμετωπίσουν μερικές φορές ευαίσθητα και εμπιστευτικά προσωπικά και επιχειρηματικά ζητήματα.
Το λογισμικό ελέγχου λιανικής μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της εκπαίδευσης με δικαιολογητικά που επισυνάπτονται σε φόρμες σε επίπεδο ενότητας ή στοιχείου (ερώτηση) και να κάνει συστάσεις για σχέδια δράσης.
Πώς να διαχειριστείτε τις προσδοκίες του λιανικού ελέγχου
Οι περισσότεροι managers/franchisees είναι περήφανοι για τη δουλειά τους και κάνουν ό,τι καλύτερο μπορούν για να εκτελούν τα πρότυπα της επωνυμίας. Η λήψη χαμηλής βαθμολογίας για έναν έλεγχο λιανικής μπορεί να είναι πολύ δύσκολη και να προκαλέσει έντονα συναισθήματα.
Η παροχή βοήθειας σε μια τοποθεσία για τη διαχείριση των προσδοκιών ξεκινά πριν καν πραγματοποιηθεί ο έλεγχος. Εναπόκειται στα κεντρικά γραφεία να καθορίσουν τον τόνο και να κοινοποιήσουν τον σκοπό του προγράμματος ελέγχου.
Ένα πρόγραμμα ελέγχου λιανικής δεν έχει να κάνει με την επίτευξη της τελειότητας. Συμβαίνει ανθρώπινο λάθος, συμβαίνει εναλλαγή και οι απροσδόκητες αλλαγές χρειάζονται προσοχή. Δεν είναι ασυνήθιστο ακόμη και οι καλύτεροι μάνατζερ/franchisees να ρίχνουν μια ή δύο μπάλα περιστασιακά.
Ο σκοπός ενός προγράμματος ελέγχου λειτουργιών, πρόληψης ζημιών ή εμπορευμάτων δεν είναι να επιτύχει υψηλή βαθμολογία, αλλά να βελτιώσει την εκτέλεση των προτύπων της επωνυμίας που έχει ως αποτέλεσμα βελτιωμένες πωλήσεις και ώθηση στο τελικό αποτέλεσμα.
Η αντιμετώπιση των ελέγχων λιανικής ως «μεγάλου αδερφού» του check-in δεν είναι χρήσιμη. Αντίθετα, αναφέρετε ξεκάθαρα ότι οι έλεγχοι λιανικής αντιπροσωπεύουν μια ευκαιρία για μάθηση, ανάπτυξη, υποβολή ερωτήσεων σχετικά με και διευκρίνιση προτύπων και βελτίωση του καταστήματος.
Για να διασφαλίσετε τη συνέπεια στη βαθμολογία και να προωθήσετε την εμπιστοσύνη στη διαδικασία ελέγχου, να είστε όσο το δυνατόν πιο σαφείς ως προς τον τρόπο με τον οποίο πρέπει να βαθμολογούνται τα στοιχεία της φόρμας. Δεν είναι βέλτιστη πρακτική να ρωτάτε: «Σε κλίμακα 1 – 5, είναι το κατάστημα καθαρό;» Αντίθετα, συμπεριλάβετε τεκμηρίωση βέλτιστων πρακτικών και συστάσεις σχετικά με το πώς ακριβώς μοιάζει η βαθμολογία 1 έναντι βαθμολογίας 5.
Ακόμα καλύτερα, κάντε συγκεκριμένες ερωτήσεις: «Ήταν το κατάστημα με ηλεκτρική σκούπα πριν ανοίξει και μετά το κλείσιμο;» «Είναι οι ταλαντεύσεις ραφιών απαλλαγμένες από σκισίματα, λυγίσεις και ξεφλούδισμα;» «Ο συνεργάτης πωλήσεων ευχαρίστησε τον πελάτη για την αγορά του και τον κάλεσε να επιστρέψουν;»
Πώς να βοηθήσετε τα καταστήματα να επεξεργαστούν μια χαμηλή βαθμολογία
Δεν είναι ασυνήθιστο για μια χαμηλή βαθμολογία να προκαλεί έντονα συναισθήματα. Για να βοηθήσετε τα καταστήματα να επεξεργαστούν μια χαμηλή βαθμολογία, αλλάξτε τη συζήτηση από μια για την αποτυχία σε μια για την ευκαιρία.
- Μην έχετε εμμονή με το σκορ. Η τελειότητα είναι άπιαστη στη ζωή και στο λιανικό εμπόριο. Η διαδικασία ελέγχου λιανικής δεν αφορά την επίτευξη τέλειας βαθμολογίας την πρώτη ή κάθε φορά. Υπενθυμίστε στα καταστήματα ότι ένα πρόγραμμα ελέγχου λιανικής εστιάζει στη βελτίωση και την ανάπτυξη.
- Μη χάνετε την ευκαιρία. Μετά από μια χαμηλή βαθμολογία, ο διευθυντής της περιοχής μπορεί να καθοδηγήσει το κατάστημα, να εφαρμόσει πρόσθετη εκπαίδευση και βοηθήστε το κατάστημα να βελτιωθεί. Οι διευθυντές/δικαιούχοι δικαιοδόχοι έχουν την ευκαιρία να επαναβαθμονομήσουν και να κάνουν την επωνυμία, την εκτέλεση και την παροχή παραδείγματος ως προτεραιότητα όταν πρόκειται για πρότυπα. Οι υπάλληλοι του καταστήματος μπορούν να εμπλακούν, να αναπτυχθούν επαγγελματικά αναλαμβάνοντας την ευθύνη και να υπερηφανεύονται για τη βελτίωση του καταστήματος.
Excel εναντίον Λογισμικού Ελέγχου Λιανικής
Πολλοί έμποροι λιανικής που παρακολουθούν τη συμμόρφωση των καταστημάτων με τα εταιρικά πρότυπα εξακολουθούν να βασίζονται σε έντυπη υποστήριξη, ηλεκτρονικό ταχυδρομείο και τηλεφωνική υποστήριξη. Ενώ το τηλέφωνο και το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο είναι πανταχού παρούσες μέθοδοι επικοινωνίας, καμία από τις δύο δεν σχεδιάστηκε για να είναι αμφίδρομη, ιχνηλασιμότητα ή αναφορά.
Χρησιμοποιώντας Το Excel ή το χαρτί για τις φόρμες σας μπορεί να είναι αργό και να απαιτεί εργασία. Οι βαθμολογίες πρέπει να καταγράφονται, να συγκεντρώνονται δεδομένα, να εισάγονται και να κοινοποιούνται, πρέπει να αποστέλλονται πολλαπλά μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου για την αναφορά ελλείψεων. Ένας ολοκληρωμένος έλεγχος που κάθεται στο γραφείο κάποιου δεν βοηθά μια εταιρεία που απαιτεί ενημερωμένα δεδομένα για να λάβει τεκμηριωμένες επιχειρηματικές αποφάσεις.
ROI για λογισμικό λιανικού ελέγχου
Οι έλεγχοι λιανικής έχουν μετρήσιμα οφέλη εντός και εκτός της εταιρείας. Για εταιρείες που συνεχίζουν να βασίζονται χαρτί/Excel, η αυτοματοποίηση προγραμμάτων ελέγχου λιανικής με λογισμικό αποδεικνύει την απόδοση επένδυσης (ROI) μόνο στη βελτίωση της διαδικασίας και δίνει όλα τα επίπεδα της εταιρείας άμεση πρόσβαση στα δεδομένα.
Το λογισμικό λιανικού ελέγχου εξοικονομεί 145 λεπτά ανά έλεγχο ανά κατάστημα.
- Ο προγραμματισμός του ελέγχου και η ειδοποίηση των καταστημάτων είναι αυτοματοποιημένη.
- Επανεξετάστε τους προηγούμενους ελέγχους γρήγορα χρησιμοποιώντας αναφορές αντί να περιηγηθείτε σε χαρτί/email και να δημιουργήσετε μια περίληψη.
- Οι φόρμες είναι διαισθητικές: εμφανίζουν μόνο στοιχεία (ερωτήσεις) που ισχύουν για την τοποθεσία και τον χρήστη.
- Στη συνέχεια, η βαθμολογία είναι αυτόματη.
- Τα δεδομένα δεν χρειάζονται περίληψη αλλά είναι διαθέσιμα σε όλα τα επίπεδα σε πραγματικό χρόνο.
- Με ένα κλικ δημιουργούνται αυτόματα σχέδια δράσης για όλα τα μη συμμορφούμενα στοιχεία που εντοπίστηκαν κατά τον έλεγχο.
- Αναθέστε σχέδια δράσης και εργασίες. Το λογισμικό παρακολουθεί αυτόματα τις ληξιπρόθεσμες ευθύνες.
- Παρακολουθήστε την ολοκλήρωση από οπουδήποτε, οποιαδήποτε στιγμή με απλές αναφορές
Για την εταιρεία, το λογισμικό λιανικού ελέγχου εξαλείφει το κόστος εισαγωγής δεδομένων, αποστολής έντυπων εντύπων και φυσικής αποθήκευσης δεδομένων. Το λογισμικό δίνει στις επωνυμίες τη δυνατότητα να προσαρμόζουν γρήγορα τις φόρμες και εξαλείφει το κόστος διανομής.
Οι υπεύθυνοι δημιουργίας φορμών μπορούν να συνεργαστούν με την ομάδα τους σε μια ενιαία πλατφόρμα για τη βαθμονόμηση της φόρμας σε αντίθεση με την κοινή χρήση μέσω email και την αναμονή απάντησης.
Τα κεντρικά γραφεία μπορούν να χειριστούν απροσδόκητες καταστάσεις έκτακτης ανάγκης και αλλαγές (ανάκληση προϊόντων, αλλαγές κανονισμού, βλάβη εξοπλισμού, ιογενής αρνητική κριτική πελατών) για οποιοδήποτε επίπεδο προσωπικού άμεσα με τη διαχείριση εργασιών.
Το λογισμικό ελέγχου λιανικής εξοικονομεί χρήματα που χάνονται λόγω κακής εκτέλεσης.
Το κόστος του Το μη βέλτιστο merchandising είναι περίπου 1% πωλήσεων ακαθάριστου προϊόντος. Η επιτυχία εξαρτάται από τη σωστή εκτέλεση.
- Μόνο 40% συμφωνημένων διαφημιστικών οθονών εκτελούνται σωστά.
- Επιτυχημένη συνεργασία CPG με συνεργάτες λιανικής για την εκτέλεση merchandising μπορεί να δημιουργήσει έως και 10% βελτιώσεις λειτουργικού περιθωρίου και να μειώσει τα αποθέματα κατά μέσο όρο 10%.
- Η πρόσβαση σε πραγματικό χρόνο σε πληροφορίες μεταξύ των κεντρικών γραφείων, των ομάδων και των καταστημάτων διευκολύνει τον έγκαιρο εντοπισμό προβλημάτων της καμπάνιας και την ανάθεση ζητημάτων για επίλυση σωστές άτονες καμπάνιες.
Το λογισμικό ελέγχου λιανικής μειώνει τις απώλειες που σχετίζονται με κλοπή, απάτη, βανδαλισμό και σπατάλη.
Μια πρόσφατη μελέτη από την Εθνική Ομοσπονδία Λιανικής (NRF) διαπίστωσε μέσο ρυθμό συρρίκνωσης 1,44%, κοστίζοντας «στη συνολική οικονομία λιανικής των ΗΠΑ $48,9 δισεκατομμύρια».
- Οι εταιρείες που αναπτύσσουν αποτελεσματικές διαδικασίες μπορούν να κάνουν περισσότερα με λιγότερα. Βλέπουν σχεδόν 8% τμήματα πρόληψης απωλειών οι προϋπολογισμοί μειώνονται κατά 20% το 2018.
- Χρησιμοποιήστε λογισμικό ελέγχου λιανικής για να διανείμετε πολιτικές πρόληψης ζημιών και να αναθεωρήσετε δοκιμές για να διασφαλίσετε ότι τα πρότυπα γίνονται κατανοητά σε επίπεδο καταστήματος.
- Οι μονάδες διαχείρισης εργασιών επιτρέπουν στις επωνυμίες να εκχωρούν και να παρακολουθούν την αναθεώρηση πολιτικής LP.
- Γρήγορη διανομή ενημερώσεων για την πολιτική πρόληψης απωλειών.
- Το λογισμικό ελέγχου λιανικής παρέχει ένα ιστορικό δέουσας επιμέλειας σε περίπτωση που συμβεί ένα κρίσιμο περιστατικό.
Το λογισμικό ελέγχου λιανικής προστατεύει την εταιρεία
Οι έλεγχοι προστατεύουν τις εταιρείες από αξιώσεις, πρόστιμα και αγωγές λόγω παραβιάσεων υγείας και ασφάλειας.
- 70% των μικρών επιχειρήσεων λιανικής αισθάνονται καταπονημένοι από κυβερνητικούς κανονισμούς, συμπεριλαμβανομένων των κατευθυντήριων γραμμών για την ασφάλεια και των κανονισμών εργασίας.
- Αλλάξτε τη συμπεριφορά των εργαζομένων με σαφή κοινοποίηση των προτύπων υγείας και ασφάλειας.
- Χρησιμοποιήστε τη διαχείριση εργασιών για να αναθέσετε τη συντήρηση βασικού εξοπλισμού.
- Επισυνάψτε ενημερώσεις πολιτικών και κανονισμών στη φόρμα, ώστε οι πληροφορίες να είναι εύκολα προσβάσιμες.
- Επιδείξτε τη δέουσα επιμέλεια για ετοιμότητα καταστροφών και έκτακτης ανάγκης με ηλεκτρονικό, εύκολα προσβάσιμο ιστορικό ελέγχου για κάθε τοποθεσία.
Λογισμικό λιανικού ελέγχου – Αγορά έναντι κατασκευής
Θα πρέπει να δημιουργήσετε το δικό σας, κατά παραγγελία λογισμικό ελέγχου λιανικής ή να αγοράσετε λογισμικό; Εξετάστε τους παράγοντες που πρέπει να οδηγήσουν την απόφασή σας:
- Χρόνος στην αγορά
- Απόδοση των επενδύσεων
- Αξία και οφέλη
Πόσο θα κοστίσει η ανάπτυξη μιας εσωτερικής λύσης;
Ζητήστε από το τμήμα IT να σας παράσχει μια εκτίμηση. Εάν δεν έχουν υπολογίσει με ακρίβεια το κόστος στο παρελθόν, θυμηθείτε να «γεμίσετε» την προσφορά ανάλογα. Εάν το IT σας έχει παράσχει ακριβείς εκτιμήσεις, έχετε πλέον τον αριθμό-στόχο σας να ξεπεράσετε κατά την έρευνα λύσεων λογισμικού.
Πόσο θα κοστίσει η συντήρηση;
Πέρα από το αρχικό κόστος ανάπτυξης, λάβετε υπόψη το τρέχον κόστος παραγωγής και ενημέρωσης τεκμηρίωσης, υποστήριξης, συνεχούς ανάπτυξης για να ανταποκριθείτε στις αλλαγές της αγοράς και στις τεχνικές αλλαγές και εάν χρειάζεστε επιπλέον υπαλλήλους.
Θυμηθείτε, με εσωτερικές λύσεις, 70% Το κόστος λογισμικού προκύπτει μετά την εφαρμογή.
Θα πετύχει η δική σας λύση αυτό που χρειάζεστε;
Θα λειτουργήσει σε όλους τους τύπους συσκευών; Είναι το ημερολόγιο ενσωματωμένο στο Outlook; Διαθέτετε τις απαραίτητες αναφορές για να σας δώσουν συγκεντρωτικά και ανεπεξέργαστα δεδομένα, να παρακολουθείτε τις τάσεις, να συγκρίνετε τοποθεσίες και να παρακολουθείτε εύκολα ανεπίλυτα ζητήματα; Θα είναι διαισθητικό στη χρήση; Έχετε ζητήσει σχόλια από τις λειτουργίες ή την ομάδα εμπορευμάτων σας για να κατανοήσετε τα απαραίτητα χαρακτηριστικά τους;
Συγκρίνετε χαρακτηριστικά.
Μόλις μάθετε τα απαραίτητα χαρακτηριστικά σας, συγκρίνετε μήλα με μήλα με λύσεις έτοιμες για αγορά. Η αντιμετώπιση του 75% των αναγκών σας με μια ξεκάθαρη λύση θα δημιουργήσει μόνο απογοήτευση και θα διαγράψει τυχόν οφέλη που θα μπορούσατε να είχατε αποκομίσει με την αυτοματοποίηση.
Ποια είναι τα οφέλη από την αγορά;
Ο ανταγωνισμός στον χώρο του λογισμικού είναι σκληρός και μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η αγορά θα εξαλείψει τις ανεπαρκείς λύσεις. Επιπλέον, για να συμβαδίζουν με την αγορά, οι πωλητές λογισμικού πρέπει να διατηρούν το πλεονέκτημά τους και να ενημερώνουν συνεχώς και να ανταποκρίνονται στις μεταβαλλόμενες τάσεις και τεχνολογία.
Επωφεληθείτε από τις δωρεάν δοκιμές!
Βεβαιωθείτε ότι η λύση είναι διαισθητική και ανταποκρίνεται στις ανάγκες των τοποθεσιών, των αντιπροσώπων και των κεντρικών γραφείων. Είναι σημαντικό για εμάς να λάβετε μια τεκμηριωμένη απόφαση. Για το σκοπό αυτό, ετοιμάσαμε ένα λίστα πωλητών λειτουργούν σε αυτόν τον χώρο.
Το λιανικό εμπόριο αλλάζει πάντα. Ελέγξτε ξανά εδώ για συνεχείς ενημερώσεις σε γεγονότα και πόρους!
Ίσως το πιο ολοκληρωμένο άρθρο σχετικά με τους ελέγχους λιανικής και τις εργασίες καταστημάτων που μπόρεσα να βρω. Καλή δουλειά.
Πολλές χρήσιμες πληροφορίες εκεί. Ευχαριστώ που το μοιράστηκες.
Υπέροχο άρθρο. Μου αρέσει πολύ το ιστολόγιό σας σχετικά με τον ελεγκτή λιανικής. Ευχαριστούμε για αυτές τις πληροφορίες και περιμένουμε περισσότερες ενημερώσεις.