Seien wir ganz ehrlich. Sind Ihre Franchisenehmer, Geschäfte und Standorte wirklich auf der Höhe der Markenstandards?
Eine Umfrage des In-Store Implementation Network versuchte, eine Facette dieses Problems zu quantifizieren, insbesondere das Merchandising, und befragte Einzelhandelsfachleute, wie sie die Leistung des In-Store-Merchandising messen.
Achtundzwanzig Prozent der Befragten antworteten, dass sie „davon ausgehen, dass die Arbeit erledigt wurde“ und dass 23% „die Ausführung im Geschäft überhaupt nicht messen“.
Dieselbe Forschung schätzt dies jedoch Nichteinhaltung kostet die Branche jährlich 1% Umsatz.
Autsch.
Die meisten Multi-Unit-Betreiber wissen, dass die Ausführung ein Problem bleibt und dass dieses Problem sie etwas kostet. Was steht also im Weg?
Missverständnisse könnten Sie zurückhalten. Tauchen wir ein.
Schulung ist ausreichend
Training ist unerlässlich, aber Training allein garantiert nicht, dass Markenstandards eingehalten werden. Das Filialpersonal kann geschult werden, das Quiz beantworten und den Test bestehen, aber wenden sie ihre erlernten Fähigkeiten dort an, wo es darauf ankommt, und verbessern sie das Kundenerlebnis?
Schulungen sind notwendig, aber nicht ausreichend.
Keine Notwendigkeit, Markenstandards zu messen
Messen Sie, was Sie kommunizieren, damit Markenstandards mit einer konsistenten Skala kommuniziert, verstärkt und gemessen werden.
Messungen ermöglichen auch Analysen und Berichte in der Zentrale, um das Geschäft zu verwalten und die Marke voranzutreiben.
Sie müssen Markenstandards messen, um sie zu erreichen.
Excel ist in Ordnung
Betreiber, die die Standortleistung überwachen, verlassen sich manchmal auf Excel und E-Mail. Dies ist langsam, fehleranfällig und arbeitsintensiv. Darüber hinaus entzieht das Fehlen eines zentralisierten Systems der Organisation die Analytik, die sie benötigt, um fundierte Geschäftsentscheidungen zu treffen.
Ein zentralisiertes Kommunikations- und Inspektionssystem kann einen Return-on-Investment allein durch die Prozessverbesserung erzielen und gleichzeitig allen Ebenen der Organisation Zugriff auf Echtzeitberichte und -analysen gewähren.
Excel ist kein Managementsystem und hilft Ihnen nicht dabei, Markenstandards in großem Umfang zu erreichen. Es hilft Ihrem Unternehmen nicht, es hält es zurück.
Mystery Shopping hat Sie abgedeckt
Der Besuch eines Distriktmanagers hat pädagogischen und präventiven Charakter. Dieser Prozess stellt sicher, dass die Standorte effizient, sicher, rentabel und kundenbereit sind. Dies ist von entscheidender Bedeutung, da im Gegensatz zu Mystery Shopping ein vom District Manager geleiteter Besuch den Betrieb überprüfen und Probleme verhindern kann Vor sie passieren.
Die Bezirksleiterin prüft nicht streng das Ergebnis, sie prüft, ob der Prozess selbst einem erfolgreichen Ergebnis förderlich ist.
Ein positives Kundenerlebnis entsteht nicht im luftleeren Raum. Es passiert, wenn alle Teile der Operationsmaschine einzeln und zusammen gut funktionieren.
Ein Mystery-Shopping-Programm ist kein Ersatz für interne Kommunikations- und Inspektionsprogramme.
Die Umsetzung von Markenstandards hat viele Vorteile
- Steigern Sie den Umsatz durch Merchandising im Geschäft und die Einhaltung von Standards
- Bringen Sie die Marke durch konsequente Umsetzung voran
- Verfolgen Sie die Leistung von Geschäften, Programmen und Einzelpersonen in Echtzeit
- Helfen Sie mit, neue Standards schneller im Außendienst zu kommunizieren und zu implementieren
- Schützen Sie die Gesundheit und Sicherheit Ihrer Kunden und Mitarbeiter
- Erhöhen Sie die Kundenzufriedenheit. Kunden haben eine Art, sich bei gut geführten Läden zu bedanken: Sie kommen wieder!
Die erfolgreichsten Marken haben alle eines gemeinsam: Sie sind besser als die Konkurrenz. Lassen Sie sich nicht von Missverständnissen zurückhalten. Setzen Sie den Fokus auf die Umsetzung von Markenstandards, einen besseren Betrieb und profitablere Standorte und Franchisenehmer.
WEITERE RESSOURCEN zu Markenstandards
Beziehen Sie sich auf die Kategorie Markenstandards für Anleitungen und Best Practices für Markenstandards im Einzelhandel und Gastgewerbe.
ANDERE RESSOURCEN FÜR DIE AUSFÜHRUNG IM EINZELHANDEL
Beziehen auf Kategorie Einzelhandelsausführung für Anleitungen und Best Practices für die Umsetzung von Markenstandards und -programmen im Einzelhandel und im Gastgewerbe.
Gute Arbeit, die den Schmerzpunkt beschreibt, Fabien. Das klingt für mich nach einem Kinderspiel.
Ich würde sogar noch einen Schritt weiter gehen, ein bisschen im Sinne des „Echtzeit-Webs“: Ich finde, dass sich die Berichterstattung nicht auf den gelegentlichen Besuch des Gebietsleiters beschränken sollte, sondern auch durch den Marktleiter erfolgen sollte , und was noch wichtiger ist, im Laufe der Zeit zunehmend durch internetfähige Geräte, die die Umgebung überwachen können.
Ok, es klingt ein wenig orwellisch, aber ich denke nicht, dass es so sein muss. Ein sauberer Ort und das richtige Display treiben definitiv das Geschäft für die meisten Verkaufsstellen voran, und es gibt nichts, was die Privatsphäre gefährdet, wenn dafür gesorgt wird, dass dies der Fall ist! Zum Beispiel ging meine Familie nicht mehr zum nahe gelegenen Burger King, weil wir den Ort so schmutzig fanden.
Was mich zum Nachdenken anregt, Sie könnten auch Kundenfeedback, das zunehmend über Websites wie Yelp und Getsatisfaction verfügbar ist, in das Compliance-Dashboard für die Filial- und Gebietsleiter aufnehmen! Wow, die Möglichkeiten sind endlos und es scheint, als sollte es ziemlich schnell gehen, diejenigen mit dem höchsten ROI für die Ketten zu identifizieren.
Der Bereich für regelmäßige Besuche MUSS und alle Mitarbeiter müssen sich darüber im Klaren sein, was erwartet wird