Audits, Aufgaben und Kommunikation
Einzelhandels- und Gastgewerbebetriebe
Die Zuweisung von Punktwerten zu Inspektionselementen ist bei Audits im Einzelhandel und Gastgewerbe gängige Praxis. Ziel ist es, eine Gesamtpunktzahl für den Standort und einen Hinweis auf die Einhaltung eines Programms oder einer Reihe von Standards durch den Standort zu erhalten. Die Bewertung eines Standorts kann jedoch unerwartete Reaktionen des Franchisenehmers oder Filialleiters auslösen. Die meisten … ⭐ Don’t Sweat the Retail Audit Score, Seize the Opportunity weiterlesen
Entsprechen Ihre Franchisenehmer und Standorte vollständig den Markenstandards? Eine Umfrage des In-Store Implementation Network versuchte, einen Aspekt dieses Problems, insbesondere das Merchandising, zu quantifizieren, und fragte Einzelhandelsfachleute, wie sie die Leistung des In-Store-Merchandisings messen. 28 Prozent der Befragten antworteten, dass sie „davon ausgehen, dass die Arbeit erledigt wurde“ … ⭐ Misconceptions about Brand Standards weiterlesen
Sie müssen die Markenstandards in Ihrem gesamten Einzelhandels- oder Gastgewerbeunternehmen, für alle Franchisenehmer und Standorte überprüfen. Wie machst du das? Verlassen Sie sich auf die Bezirksleiter, ihre Erfahrung und ihre persönliche Note oder setzen Sie Checklisten ein, die jeder ausfüllen kann? Checklisten bestehen größtenteils aus Ja/Nein-Antworten auf Standardfragen. Wenn ein Bezirksleiter … District Managers or Checklists? weiterlesen
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