Är dina franchisetagare och sajter helt i linje med varumärkesstandarder?
En undersökning av In-Store Implementation Network försökte kvantifiera en aspekt av denna fråga, särskilt merchandising, och frågade detaljhandelspersonal hur de mäter prestandan för varuexponering i butik.
Tjugoåtta procent av de tillfrågade svarade att de "utgår från att jobbet blev gjort" och 23% "mäter inte utförande i butik" alls.
Ändå uppskattar samma forskning det Bristande efterlevnad kostar branschen 1% i försäljning årligen.
Aj.
De flesta operatörer med flera enheter vet att exekvering fortfarande är ett problem och att det här problemet kostar dem. Så vad är det som kommer i vägen?
Missuppfattningar kan hålla dig tillbaka. Låt oss dyka in.
Missuppfattningen att träning är tillräcklig
Om du använder Åtgärdskort, GoAudits, GoSpotCheck, Svarsly, Säkerhetskultur, VisitBasis, WorkJam, Zenput eller Zipline, det är dags att ⚡ spara tid, minska kostnader och kom igång snabbt med Bindy, den #1-klassade revisions-/inspektions-, uppgifts- och kommunikationsplattformen för detaljhandel och hotell- och restaurangbranschen.
Utbildning är väsentlig men utbildning ensam garanterar inte att varumärkesstandarder följs. Butikspersonalen kanske är utbildad, svarar på frågesporten och klarar testet, men tillämpar de sina inlärda färdigheter där det är viktigt, vilket förbättrar kundupplevelsen?
Utbildning är nödvändig men inte tillräcklig.
Missuppfattningen att det inte finns något behov av att MÄTA varumärkesstandarder
Istället för att behandla driftsprocedurer och granskningsbara föremål är två separata hinkar, byt tillvägagångssätt till "inspektera vad du förväntar dig". Behandla den standard som dokumenteras och kommuniceras som samma standard som används för granska, verifiering och korrektion.
Kommunikation och utförande av program och standarder är inom samma spektrum. Framgångsrika varumärken bygga arbetsflöden kring principen om kontinuerligt lärande och validering.
Mät vad du kommunicerar så att varumärkesstandarder kommuniceras, förstärks och mäts med hjälp av en konsekvent skala.
Mätningar möjliggör också analyser och rapportering på huvudkontoret för att hjälpa till att hantera verksamheten och driva varumärket framåt.
Missuppfattningen att excel är bra
Operatörer som övervakar platsprestanda förlitar sig ibland på Excel och e-post. Detta är långsamt, felbenäget och arbetskrävande. Dessutom, att inte ha ett centraliserat system berövar organisationen den analys den behöver för att fatta välgrundade affärsbeslut.
Ett centraliserat kommunikations- och inspektionssystem kan uppnå avkastning på investeringen enbart på processförbättringen samtidigt som alla nivåer i organisationen får tillgång till realtidsrapportering och analys.
Excel är inte ett ledningssystem och hjälper dig inte att uppnå varumärkesstandarder i stor skala. Det hjälper inte ditt företag, det håller tillbaka det.
Missuppfattningen att Mystery Shopping har dig täckt
Ett distriktschefsbesök är av pedagogisk och förebyggande karaktär. Denna process säkerställer att platserna är effektiva, säkra, lönsamma och kundberedda. Detta är viktigt eftersom, till skillnad från mystery shopping, kan ett besök som leds av en distriktschef veterinera operationer och förhindra problem innan de händer.
Distriktschefen inspekterar inte resultatet strikt, de kontrollerar att processen i sig bidrar till ett framgångsrikt resultat.
En positiv kundupplevelse sker inte i vakuum. Det händer när alla delar av driftmaskinen fungerar individuellt och väl tillsammans.
Ett mystery shopping-program är inte en ersättning för intern kommunikation och inspektionsprogram.
Utförande av varumärkesstandarder har många fördelar
- Öka försäljningen genom merchandising i butik
- Driv varumärket framåt genom konsekvent utförande av varumärkesbyggande och positionering
- Skydda varumärket
- Skydda dina kunder och anställdas hälsa och säkerhet
- Öka kundnöjdheten. Kunder har ett sätt att tacka butiker och sajter som är välskötta: de kommer tillbaka!
De mest framgångsrika varumärkena delar alla en egenskap: de presterar bättre än konkurrenterna. Håll dig inte tillbaka av missuppfattningar. Lägg fokus på utförande av varumärkesstandarder, bättre körning och mer lönsamma platser och franchisetagare.
SV 
EN 
AR 
NL 
FR 
DE 
EL 
HE 
HI 
IT 
JA 
KO 
PL 
PT 
ES 
TR
Bra arbete med att beskriva smärtpunkten, Fabien. Det låter som en no-brainer för mig.
Jag skulle till och med gå ett steg längre, lite i "realtidswebbens" anda: jag tycker att rapportering inte ska begränsas till ett enstaka besök av områdeschefen, det ska göras av butikschefen också , och ännu viktigare, allt mer med tiden, av webbaktiverade enheter som kan övervaka miljön.
Ok, det låter lite orwelliskt, men jag tror inte att det behöver vara det. Att ha en ren plats och rätt display driver definitivt affärer för de flesta butiker och det finns inget som hotar integriteten i att se till att så är fallet! Som ett exempel, min familj slutade gå till den närliggande Burger king b/c vi fann platsen så smutsig.
Vilket får mig att tänka att du också kan inkludera kundfeedback, alltmer tillgänglig via sajter som yelp och getsatisfaction, i efterlevnadsinstrumentpanelen för butiks- och områdeschefer! Wow, möjligheterna är oändliga och det verkar som att det borde gå ganska snabbt att identifiera de med högst ROI för kedjorna.
Regelbundna besöksområde MÅSTE och alla anställda måste vara medvetna om vad som förväntas