In che modo i marchi leader eseguono programmi con ispezioni, piani di azioni correttive e attività
Incorporare una checklist per la sicurezza alimentare nel tuo programma di salute e sicurezza non solo ti mantiene conforme e protegge il marchio da reclami, azioni legali e altri mal di testa, ma incoraggia anche il personale ad agire in modo appropriato. “Il processo di audit stesso diventa un motore per le persone non solo per conformarsi, ma per avere effettivamente i comportamenti giusti ed essere... Continue reading Food Safety Checklist
Internet of Things (IoT) è un termine che esiste da un po'. E anche se la conversazione intorno alla parola d'ordine fluttua, è già radicata nelle operazioni quotidiane della maggior parte dei principali rivenditori. IoT è letteralmente ogni dispositivo, strumento, macchina e essere umano che trasferisce dati tramite una connessione Internet. La tecnologia IoT nella vendita al dettaglio dovrebbe raggiungere... Continue reading How IoT is Transforming Retail and Food Service
Ho un osso da scegliere con alcuni dei miei marchi QSR preferiti. Non è il menu. Non è il servizio. Non sono i posti a sedere, il parcheggio né il drive-thru. I ristoranti con servizio rapido hanno ovviamente versato denaro, sistemi e processi in aree chiave e si vede. Ma quando la natura chiama, o quando voglio... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.