In che modo i principali marchi di vendita al dettaglio e di ospitalità eseguono programmi e standard in tempo e in modo completo in ogni sito
Incorporare una checklist per la sicurezza alimentare nel tuo programma di salute e sicurezza non solo ti mantiene conforme e protegge il marchio da reclami, azioni legali e altri mal di testa, ma incoraggia anche il personale ad agire in modo appropriato. “Il processo di audit stesso diventa un motore per le persone non solo per conformarsi, ma per avere effettivamente i comportamenti giusti ed essere... Continue reading Food Safety Checklist
Internet delle cose (IoT) è un termine che circola da un po'. E anche se il dibattito attorno a questa parola d'ordine oscilla, è già radicato nelle operazioni quotidiane della maggior parte dei principali rivenditori. L'IoT è letteralmente ogni dispositivo, strumento, macchina e essere umano che trasferisce dati tramite una connessione Internet. Si prevede che la tecnologia IoT nel commercio al dettaglio raggiungerà... Continue reading How IoT is Transforming Retail and Food Service
Ho un osso da scegliere con alcuni dei miei marchi QSR preferiti. Non è il menù. Non è il servizio. Non sono i posti a sedere, il parcheggio e nemmeno il drive-thru. I ristoranti con servizio rapido hanno ovviamente investito denaro, sistemi e processi in queste aree chiave e si vede. Ma quando la natura chiama, o quando io… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.
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