Sağlık ve güvenlik programınıza bir gıda güvenliği kontrol listesi eklemek, yalnızca uyumlu olmanızı sağlamaz ve markayı iddialardan, davalardan ve diğer baş ağrılarından korumakla kalmaz, aynı zamanda personeli uygun şekilde davranmaya teşvik eder. “Denetim sürecinin kendisi, insanların sadece uyması için değil, aynı zamanda gerçekten doğru davranışlara sahip olmaları ve … Continue reading ✔️ Food Safety Checklist
Etiket: besin Güvenliği
IoT, Perakende ve Yemek Hizmetini Nasıl Dönüştürüyor?
Nesnelerin İnterneti (IoT) bir süredir ortalıkta dolaşan bir terimdir. Her ne kadar bu moda sözcük etrafındaki konuşmalar dalgalansa da, bu sözcük zaten çoğu büyük perakendecinin günlük operasyonlarına yerleşmiş durumda. IoT, kelimenin tam anlamıyla, internet bağlantısı üzerinden veri aktaran her cihaz, araç, makine ve insandır. Perakendede IoT teknolojisinin ulaşması bekleniyor… Continue reading How IoT is Transforming Retail and Food Service
Harika Sandviç. Berbat Tuvaletler.
En sevdiğimiz QSR markalarından bazılarını seçebileceğimiz bir kemiğimiz var. Menü değil. Bu hizmet değil. Sorun oturma yeri, park yeri ya da arabaya servis değil. Hızlı servis restoranlarının bu kilit alanlarda açıkça para harcadığı, sistemler kurduğu ve süreçleri uygulamaya koyduğu görülüyor. Ama doğa çağırdığında ya da… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.