Para ajudar os retalhistas com várias unidades a iniciar ou melhorar o seu programa de auditoria de retalho, a Bindy publica regularmente guias práticos, melhores práticas e listas de verificação. Use este exemplo de lista de verificação para criar ou atualizar sua lista de verificação de equipamentos de cozinha comercial em seus locais para manter as cozinhas operando em alto nível. A manutenção preventiva em equipamentos de cozinha minimiza quebras, aumenta o desempenho, reduz o consumo de energia e prolonga… Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens
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