✔️ Lista kontrolna przejazdu

Użyj tej przykładowej listy kontrolnej Drive-thru, aby utworzyć lub zaktualizować program kontroli Drive-thru w restauracjach i innych placówkach wyposażonych w Drive-thru.

Możesz odebrać kolację, napić się kawy, dokonać płatności i, przynajmniej w Las Vegas… wziąć ślub w trybie drive-thru! Klienci cenią sobie wygodę i szybkość obsługi typu drive-thru. Poniżej znajduje się lista kryteriów audytu drive-thru i zapewnienia gościom zawsze pozytywnych wrażeń.

Pas przejazdowy

1. Czy pas drive-thru jest łatwo zlokalizowany i wyraźnie oznaczony?
2. Czy pomalowane strzałki pasa ruchu są dobrze widoczne i wyraźnie oznaczone?
3. Czy światła włączają się automatycznie po zmierzchu, a pas jest dobrze oświetlony?
4. Czy wszystkie oświetlenie pasa jest w dobrym stanie?
5. Pas dla kierowców bez śmieci?
6. Czy przed podjazdem do tablic menu dostępny jest kontener na śmieci?
7. Czy pojemniki na śmieci są w dobrym stanie i nie są przepełnione?
8. Czy kosz na śmieci jest łatwo dostępny bez wysiadania z samochodu?
9. Pas dla kierowców bez graffiti?
10. Czy pas drive-thru jest wolny od uszkodzeń krawężników?
11. Architektura krajobrazu drive-thru wolna od śmieci?
12. Czy w krajobrazie przejazdowym nie ma martwych roślin i/lub krzewów?

Tablice/znaki z menu Drive-thru

1. Tablice z menu drive-thru/znaki i słupki głośnikowe są czyste i w dobrym stanie?
2. Tablice menu/szyldy i głośnik wolne od brudu i pleśni?
3. Wszystkie tablice/znaki z menu drive-thru i głośnik są wolne od widocznych pęknięć lub uszkodzonych soczewek?
4. Czy wszystkie tablice/znaki z menu drive-thru i głośniki są wolne od widocznej taśmy i/lub naklejek?
5. Tablice z menu drive-thru/znaki i głośnik są wolne od odręcznych znaków?
6. Czy tablica menu jest dobrze oświetlona?
7. Czy zdjęcia z tablicy menu są dobrze zaprezentowane i nie są wyblakłe?
8. Głośnik nie ma widocznych uszkodzeń?
9. Okno odbioru jest czyste, a obszar wolny od odręcznych znaków?
10. Czy okno odbioru jest czyste?

Pracownicy

1. Wszyscy pracownicy w okienku (oknach) dla kierowców prezentują się reprezentacyjnie i mają odpowiedni mundur?
2. Czy wszyscy pracownicy przy okienkach wjazdowych noszą plakietki z nazwiskiem?
3. Kasjer w okienku odbioru zorganizowany i wydajny?

Usługa

1. Czy jesteś grzecznie witany w ciągu 5 sekund po tym, jak zatrzymałeś się przy mówcy z menu?
2. Czy podczas prelegenta zaoferowano Ci dodatkowy przedmiot i poinformowano Cię o aktualnej promocji?
3. Czy kasjer powtarza Twoje zamówienie w celu potwierdzenia?
4. Czy po potwierdzeniu zamówienia kasjer podaje sumę?
5. Czy po otrzymaniu sumy zostaniesz poproszony o podjechanie do okna?
6. Czy kasjer przy okienku odbioru uśmiecha się i powtarza prawidłową kwotę?
7. Czy otrzymałeś zamówienie w ciągu 120 sekund od zatrzymania się w okienku odbioru?
8. Jak długo zajęło Ci otrzymanie zamówienia? Minuty: ___ Sekundy: ___
9. Serdecznie dziękujemy, kiedy otrzymałeś zamówienie?
10. Czy każdy element Twojego zamówienia jest w odpowiednim opakowaniu?
11. Serwetki dołączone do zamówienia?
12. Czy do zamówienia dołączono paragon?
13. Zamówienie jest wolne od wycieków i przecieków?
14. Czy zamówienie 100% jest prawidłowe? 

Kategorie

Najważniejsze marki w Stanach Zjednoczonych korzystają z platformy Bindy do audytów, zadań i komunikacji w obrębie swojej sieci sprzedaży detalicznej i hotelarskiej.