Franchising im Einzelhandel: 7 Möglichkeiten, wie die Zentrale Franchisenehmer unterstützen kann

Franchising ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Marke zu erweitern und eine größere geografische Präsenz zu erzielen. Beachten Sie: Zum Aufbau eines erfolgreichen Franchise-Geschäfts gehört mehr, als nur ein paar Markenrichtlinien zu verteilen und Ihre Franchisenehmer damit laufen zu lassen. 

Die erfolgreichsten Franchises gehen die Extrameile. MC Donalds ist eines der weltweit größten, bekanntesten und erfolgreichsten Franchiseunternehmen. Es stellt seinen Franchisenehmern Werkzeuge für den Erfolg in den Bereichen Betrieb, Werbung, Schulung, Marketing und mehr zur Verfügung. „Mit McDonald's einzigartigem Ansatz für Schulung und Support sind Sie im Geschäft für sich selbst, aber nicht allein.“

Franchisenehmer sind oft neu in der Branche oder ganz neu in der Unternehmensführung. Mit anfängliche Gebühren im Durchschnitt zwischen $25k und $50k, möchten Sie sicherstellen, dass sich die Investition in Ihre Marke auszahlt – für alle Beteiligten. 

Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie ein Unterstützungssystem für Franchisenehmer aufbauen können, um den langfristigen Erfolg Ihres Franchise sicherzustellen. 

Häufige Probleme von Franchisenehmern

Schauen wir uns zunächst einige der Herausforderungen an, mit denen Franchisenehmer typischerweise konfrontiert sind: 

• Fehlende Unterstützung und Kommunikation. In einigen Szenarien werden Franchisenehmern Markenrichtlinien an die Hand gegeben und sich selbst überlassen. Wie bereits erwähnt, sind viele neu im Geschäft oder in der Branche und müssen eine steile Lernkurve überwinden. 
• Finanzierung. Abgesehen von den Anlaufkosten müssen Franchisenehmer auch mit zusätzlichen Kosten rechnen, wenn sie einen Raum umgestalten oder sogar an einen neuen Standort ziehen möchten. „HQ-Teams können bei der Finanzierung helfen, wenn dies ein Hindernis für die Betreiber darstellt, da Standort und Zustand auch die Wahrnehmung der Marke beeinflussen“, sagt Carlos Castelán, Geschäftsführer des Beratungsunternehmens für Einzelhandelsmanagement Die Navio-Gruppe.
• Einstellung und Verwaltung von Mitarbeitern. Franchisenehmer könnten auch neu in der Rekrutierung und im Management sein. Besonders in der Einzelhandelswelt ist die Kundenbindung ein ständiger Kampf. „Franchiseunternehmen müssen die Franchisenehmer in diesem Bereich stärker schulen“, sagt Tom Scarda, CEO und Gründer von Die Franchise-Akademie.

Wann und wie die Zentrale eingreifen sollte

Das ist nur eine kurze Liste der Hindernisse, die Franchisenehmer überwinden müssen. Hier sind Möglichkeiten, wie HQ eingreifen und ihnen helfen kann, nicht nur diese Herausforderungen zu meistern, sondern auch profitablere Geschäftsinhaber zu werden – und letztendlich zu helfen dein Unterm Strich auch. 

1. Proaktive, wechselseitige Kommunikation

Viele Probleme in der Wirtschaft lassen sich durch Kommunikation lösen. Das Gleiche gilt für Büros in der Zentrale, die ihren Einzelhandels-Franchisenehmern helfen möchten, nahtlos zu arbeiten und profitabler zu werden. 

Kommunikation ist nur effektiv, wenn sie in beide Richtungen geht. Wichtiger als zu kommunizieren zu Ihre Franchisenehmer möchten Sie kommunizieren mit Sie. Das bedeutet Zwei-Wege-Gespräche voller aktivem Zuhören. Wenn Sie nichts von ihnen hören, wissen Sie nicht, vor welchen Herausforderungen sie stehen und wie Sie helfen können. 

„Eine einfache Möglichkeit, wie HQ-Teams Franchisenehmern helfen können, besteht darin, ein starkes Verständnis für die Probleme zu haben, mit denen Franchisenehmer konfrontiert sind, und mit ihnen zusammenzuarbeiten, um ihnen zu helfen, die Anforderungen des Unternehmens zu lösen“, sagt Castelán. „Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, die Franchisenehmer zu bitten, einen Beirat zu ernennen, der vierteljährlich mit der HQ-Führung zusammentreten kann, um Informationen auszutauschen und gemeinsam einen Fahrplan für Initiativen zu erstellen, die den Franchisenehmern helfen, ihr Geschäft voranzutreiben.“

Ein Beirat ist eine großartige Möglichkeit, eine konsistente, formelle Kommunikation zu organisieren. Es gibt auch andere Möglichkeiten, wie Sie diese erleichtern können. 

True REST Float Spa nutzt ein Forum, um das Gespräch zwischen der Zentrale und den Franchisenehmern in Gang zu bringen. „Unser Diskussionsforum für Franchisenehmer, Speak Up, ist ein großartiges Tool, um es Franchisenehmern zu ermöglichen, ehrliches Feedback, Brainstorming-Ideen, neue Entdeckungen, Fragen und Ideen auszutauschen“, sagt James W. Rowe, CEO von True REST Franchising, LLC. „Sie können die Themen der anderen hoch und runter stimmen, kommentieren und teilen und so jedem eine Stimme geben.“ Diese Gruppenteilnahme gibt jedem das Gefühl, gehört zu werden, auch wenn er nicht offen oder kommunikativ ist. 

Unabhängig davon, welchen Weg Sie einschlagen, ist es eine gute Idee, jeden Aspekt Ihres Betriebs zu standardisieren. Auf diese Weise werden Erwartungen geteilt und die Leute sind eher bereit, den entsprechenden Weg einzuschlagen. Was uns zu unserem nächsten Punkt bringt …

2. Dokumentieren Sie Ihre Roadmap und die Prozesse, um dorthin zu gelangen

Die Kommunikation sollte sowohl mündlich als auch schriftlich erfolgen. Schriftliche Kommunikation ist besonders wertvoll, wenn Franchise-Unternehmen über das ganze Land – oder sogar die ganze Welt – verteilt sind. Ein Teil davon beinhaltet die Dokumentation übergreifender Geschäftsziele, wo Franchisenehmer dazu passen und wie Sie diese Ziele gemeinsam erreichen können. 

Ein weiterer Teil besteht darin, Informationen von Ihren Franchisenehmern zu sammeln. Sie sind diejenigen, die vor Ort sind und täglich mit Kunden zu tun haben. Sie können jede Menge wertvolle Erkenntnisse von ihnen gewinnen und Wege finden, sie besser zu unterstützen (und ihnen dabei zu helfen, Sie zu unterstützen). 

„Eine große Chance für HQs besteht darin, Wege zu finden, mit Franchisenehmern zusammenzuarbeiten, um relevante Daten für das Unternehmen zu sammeln, und sie dann mit Franchisenehmern zu teilen, um das Geschäft zu optimieren und die Ergebnisse zu steigern“, sagt Castelán. „Aufgrund der Tatsache, dass viele Franchise-Operationen ohne standardisierte Technologiesysteme gestartet wurden, haben Franchisenehmer möglicherweise mit unterschiedlichen Tools für ihre Operationen begonnen, die es der Zentrale erschweren, Daten zu sammeln, um Kunden besser zu bedienen und Initiativen einzuführen.“ 

Sobald Sie diese Erkenntnisse gesammelt haben, können Sie damit beginnen, dokumentierte Prozesse zu erstellen, die für Ihre Franchisenehmer und die Zentrale funktionieren. „Obwohl es ein schwieriges Unterfangen ist, kann die Einführung einer Standardisierung zwischen Franchisenehmern helfen, das Unternehmen für die Zukunft zu positionieren besseres Wachstum durch Sichtbarkeit zu mehr Informationen und Personalisierung für Kunden“, sagt er. 

3. Teilen Sie Ressourcen

Auch dies ist eng mit unseren ersten beiden Punkten verbunden, geht aber über den einfachen Informationsaustausch hinaus. Sie müssen auch Ressourcen und Tools bereitstellen, die den Franchisenehmern helfen, die Leistungserwartungen zu erfüllen.

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„Zugang und Support sind zwei der größten Herausforderungen. Die Franchisemodelle unterscheiden sich erheblich, aber die Zentrale sollte alles tun, um sicherzustellen, dass jeder Franchisenehmer einen angemessenen Zugang zu den … Vermögenswerten hat, die sich am unmittelbarsten auf seine Branche und Gemeinschaft auswirken.“ – Miriam Ellis, Vermarkterin für lokale Suchmaschinen, Moz

Wie sehen diese Ressourcen aus? Abgesehen von der Finanzierung gibt es unzählige Tools, die Sie bereitstellen können. Hier sind ein paar Ideen für den Einstieg, aber Sie können sich wirklich auf jeden Bereich des Unternehmens erstrecken: 

Marketingunterstützung

Ellis weist darauf hin, dass Sie das sicherstellen sollten Google My Business-Berechtigungen sind so eingerichtet, dass lokale Franchisenehmer wichtige Dinge wie Öffnungszeiten, Adresse und Schließungen aktualisieren können. Rowe hat sogar einen 12-wöchigen Marketingschulungs- und Implementierungsplan für True REST Spa-Franchisenehmer, zusammen mit Microsites für jeden Standort und regelmäßigen Best-Practice-Webinaren, unter anderem. 

Mitarbeitergewinnung und -bindung

Stellen Sie auch hier sicher, dass Ihre Franchisenehmer über die Best Practices für die Anwerbung und Bindung von Einzelhandelsmitarbeitern auf Stundenbasis gut informiert sind – vom Vertriebsmitarbeiter bis hin zu Führungspositionen. Bieten Sie ihnen Zugang zu Mitarbeiterbindungsprogrammen wie Stipendien, kostenlosen Fahrkarten für den Nahverkehr und anderen Vergünstigungen, um die Mitarbeiterzufriedenheit zu steigern und Produktivität. Veranstalten Sie freundliche unternehmensweite Wettbewerbe, damit die Mitarbeiter motiviert und in der gesamten Organisation anerkannt werden. 

Um die Rekrutierungsbemühungen zu verbessern, bietet McDonald's seinen McHire, eine Plattform zur Talentsuche für Franchisenehmer in den USA, Kanada, Großbritannien und Irland. Dadurch können Franchisenehmer die Zeit bis zur Einstellung um fast 65% verkürzen und gleichzeitig die Anzahl der Kandidaten, die den Prozess abschließen, um 20% erhöhen.

Operationen

Dies ist einer der wichtigsten Bereiche, auf die Sie achten sollten. Schlechte Einzelhandelsgeschäfte können zu finanziellen Abflüssen führen. Rowe hat ein Programm, um den Betrieb mit seinen Franchisenehmern speziell zu adressieren: Intranet und True REST University (ein interaktives Portal mit Teamschulungsinhalten), Standort-Support-Besuche, jährliche Konferenz, wöchentliche Statistiken und Ranglisten für Transparenz und ein internes technisches Support-Team für ihre Schwimmerkapseln. 

Suchen Sie nach einer schlüsselfertigen Lösung, die alles kann, wie z Bindy. Die Plattform für Store-Kommunikation und -Ausführung bietet Einzelhandelsprüfungen, Aufgabenverwaltung, Echtzeitberichte und Funktionen zur Zusammenarbeit, die Sie für alle Franchisenehmer nutzen können. Mit Readme-Dateien können Teammitglieder hilfreiche Inhalte erstellen und verteilen und einen Feed mit Updates und Ressourcen für das gesamte Franchise durchsuchen. Sie können auch Aufgaben auf der Grundlage von Readme-Dateien erstellen, die als Nachverfolgung dienen und Einzelpersonen für Aktionspunkte verantwortlich machen.

Um zu verstehen, welche Arten von Ressourcen Ihren Franchisenehmern am meisten zugute kommen, sollten Sie eine Umfrage verschicken, um ihre Schmerzpunkte und Herausforderungen herauszufinden. Daraus können Sie effektive Programme entwickeln. 

4. Seien Sie zugänglich

Denken Sie daran: Ihre Franchisenehmer sind wahrscheinlich über verschiedene Zeitzonen verteilt. Mittag Ortszeit kann bei Ihnen Mitternacht sein. Es ist wichtig, dass Sie im Notfall jederzeit jemanden zur Verfügung haben, der ihnen helfen kann. 

Erwägen Sie die Herstellung von ddigitale Ressourcen rund um die Uhr verfügbar. Es könnte auch eine gute Idee sein, für den Fall der Fälle eine Notfall-Hotline einzurichten. „Mehr Personal vor Ort, das die Franchisenehmer mitten in ihrem Betrieb besucht und unterstützt, wird allen helfen, erfolgreicher zu sein“, betont Scarda. 

5. Bieten Sie Kundendienstschulungen an

Kundendienstschulungen sind absolut unerlässlich – sowohl zu Beginn als auch kontinuierlich. Franchisenehmer sind eine Repräsentation Ihrer Marke. Verbraucher wollen an jedem Ort das gleiche Erlebnis. Sie sehen nur eine Marke, unabhängig davon, mit welchem Franchisenehmer sie Geschäfte machen. 

„Zentralen, die Schulungen zu Best Practices im Kundenservice von Franchisenehmern anbieten, sind auf dem besten Weg zur Langlebigkeit der Marke“, sagt Ellis. „Über 50% der Verbraucher ziehen es immer noch vor, in Geschäften einzukaufen, um mit Produkten zu interagieren, aber mehr als die Hälfte der Beschwerden ergeben sich auch aus dem Verhalten der Mitarbeiter und Kundendienstproblemen.“

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6. Pilotieren und kalibrieren 

Bevor Sie brandneue Prozesse oder Richtlinien implementieren, testen Sie diese zuerst an einem Ihrer HQ-eigenen Standorte. „Betriebliche Effizienz und Marketingtaktiken [sollten] an unternehmenseigenen Standorten getestet werden, bevor sie in das größere System eingeführt werden“, sagt Rowe. Veränderungen sind schwierig, egal wie erfahren ein Franchisenehmer ist, daher ist es am besten, das Versuchskaninchen zu sein, um die Schwachstellen vor einer vollständigen Einführung auszumerzen. 

Sie können sogar einen eigenen Standort in der Zentrale speziell als „Testküche“ einrichten. Tim Horton's eröffnete ein Boutique-Café direkt unter dem Firmensitz. Hier gibt es hochwertige Angebote, die nur an diesem Standort erhältlich sind, was ein großartiges Testgelände für neue potenzielle Produkte ist.

7. Besuchen Sie Ihre Franchisenehmer

Nichts ist vergleichbar damit, an Ihren Franchise-Standorten zu sein. Führen Sie Audits im Einzelhandel durch um sicherzustellen, dass Franchisenehmer Markenstandards erfüllen. Bei Einzelhandelsaudits geht es um mehr als die Überprüfung Ihrer Franchisenehmer. Einzelhandelsaudits bieten Gelegenheit für persönliche Kommunikation, Mentoring und Weiterbildung.  

Denken Sie daran, dass Sie auch nach der Einführung von Prozessen diese laufend evaluieren und optimieren möchten. Der Markt und das Verbraucherverhalten ändern sich ständig, und es liegt an Ihnen, mit diesen Veränderungen Schritt zu halten und sich entsprechend anzupassen. 

Was kommt als nächstes? 

Weitere Informationen zur Verwaltung und Unterstützung von Franchisenehmern im Einzelhandel finden Sie in diesem Beitrag: 

Warum sollten Sie Ihre Franchisenehmer auditieren?

Über den Autor:

Alexandra Scheihan

Alex ist ein Texter, der mit B2B-Unternehmen in den Bereichen Einzelhandel, E-Commerce und Reise zusammenarbeitet, um Strategien und fachkundige Longform-, Website- und Blog-Inhalte zu erstellen. Sie können ihre Arbeit auf Websites wie Shopify, Vend, Stitch Labs, Money Under 30 und mehr sehen. thealexsheehan.com.

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