Principais razões pelas quais as pessoas deixam comentários negativos sobre restaurantes (e como corrigi-los)

As avaliações online fazem uma grande diferença no local onde as pessoas escolhem comer hoje em dia. 90% de clientes pesquisam restaurantes online antes de escolher um lugar para comer. 33% não come em nenhum lugar que tenha menos de quatro estrelas. Em última análise, isto significa que as críticas negativas têm um impacto significativo num restaurante. Além de reduzir… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)

Como oferecer uma experiência gastronômica consistente em vários locais

Nos negócios de alimentação e hospitalidade, administrar uma operação de unidade única já é bastante difícil, mas gerenciar vários locais multiplica os desafios. Os clientes esperam uma qualidade confiável e consistente de comida, serviço e ambiente em cada visita a cada local. Você pode estar oferecendo experiências gastronômicas excepcionais em seu estabelecimento principal, mas isso é… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations

Por que os restaurantes de serviço rápido precisam de auditorias de varejo?

Um sistema de auditoria de varejo ajuda os varejistas de várias unidades a alcançar a conformidade em nível de loja com os padrões da marca, como padrões de operações, serviços e merchandising. Como as auditorias de varejo podem ajudar os restaurantes de serviço rápido (QSRs) e por que os QSRs precisam de auditorias de varejo? Aqui estão 10 razões pelas quais o setor de QSR precisa de auditorias de varejo. Saúde e segurança Ao preparar e servir alimentos, … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?