Principali motivi per cui le persone lasciano recensioni negative sui ristoranti (e come risolverle)

Le recensioni online fanno un'enorme differenza nel luogo in cui le persone scelgono di mangiare oggigiorno. 90% dei commensali ricerca ristoranti online prima di scegliere un posto dove mangiare. 33% non mangerà in nessun posto che abbia meno di quattro stelle. In definitiva, ciò significa che le recensioni negative hanno un impatto significativo su un ristorante. Oltre a ridurre… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)

Come offrire un'esperienza culinaria coerente in diverse località

Nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, gestire una singola unità è già abbastanza difficile, ma gestire più sedi moltiplica le sfide. I clienti si aspettano una qualità affidabile e costante del cibo, del servizio e dell'atmosfera ad ogni visita in ogni luogo. Potresti offrire esperienze culinarie eccezionali nel tuo locale di punta, ma questo è... Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations

Perché i ristoranti con servizio rapido hanno bisogno di audit al dettaglio?

Un sistema di audit della vendita al dettaglio aiuta i rivenditori multi-unità a raggiungere la conformità a livello di negozio con gli standard del marchio come gli standard operativi, di servizio e di merchandising. In che modo gli audit al dettaglio possono aiutare i Quick Service Restaurants (QSR) e perché i QSR hanno bisogno di audit al dettaglio? Ecco 10 motivi per cui il settore QSR ha bisogno di audit al dettaglio. Salute e sicurezza Quando si prepara e si serve il cibo,... Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?