Λίστες ελέγχου λιανικής

Έχουμε να διαλέξουμε με μερικές από τις αγαπημένες μας μάρκες QSR. Δεν είναι το μενού. Δεν είναι η υπηρεσία. Δεν είναι τα καθίσματα, το πάρκινγκ ούτε η διαδρομή με το αυτοκίνητο. Τα εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης έχουν προφανώς ξοδέψει χρήματα, έχουν αναπτύξει συστήματα και έχουν αναπτύξει διαδικασίες σε αυτούς τους βασικούς τομείς και αυτό φαίνεται. Αλλά όταν η φύση καλεί, ή… Continue reading Great Sandwich. Lousy Restrooms. →

Πρέπει να ελέγξετε τα πρότυπα επωνυμίας σε όλη την επιχείρησή σας λιανικής ή φιλοξενίας, για όλους τους δικαιοδόχους και τις τοποθεσίες. Πώς το κάνεις αυτό; Βασίζεστε στους διευθυντές περιοχών, την εμπειρία και την προσωπική τους επαφή ή αναπτύσσετε λίστες ελέγχου για να συμπληρώσουν όλοι; Οι λίστες ελέγχου αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό από απαντήσεις ναι/όχι σε τυπικές ερωτήσεις. Όταν ένας περιφερειακός διευθυντής… Continue reading District Managers or Checklists? →

Ετικέτα: Λίστες ελέγχου λιανικής

Υπέροχο σάντουιτς. Άθλια τουαλέτες.

Διευθυντές περιοχών ή λίστες ελέγχου;