Erfolg im Einzelhandel besteht nicht nur darin, Kunden zu gewinnen und mehr Produkte zu verkaufen. Umsatzmaximierung ist unerlässlich, ebenso wichtig ist die Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Betriebs.
Deshalb sollte die betriebliche Effizienz immer oberste Priorität haben. Wenn Ihre Einzelhandelsgeschäfte wie gut geölte Maschinen laufen, sind Sie für Ihr Team auf Erfolgskurs, schaffen ein besseres Einkaufserlebnis und erzielen letztlich sogar noch mehr Umsatz.
Umgekehrt kann eine fehlende Rationalisierung der Betriebsabläufe zu einer Reihe von Problemen führen, darunter Probleme bei der Lagerhaltung, mangelnde Mitarbeitermotivation und unzufriedene Kunden.
In diesem Artikel besprechen wir die häufigsten Herausforderungen, denen Einzelhändler aufgrund ineffizienter Abläufe gegenüberstehen, und wie Sie diese überwinden können.
Lass uns anfangen.
Schlechtes Engagement der Mitarbeiter
Wenn Sie verwenden Aktionskarte, GoAudits, GoSpotCheck, Antwort, Sicherheitskultur, Besuchsbasis, WorkJam, Zenput oder Seilrutsche, Es ist Zeit für ⚡ Sparen Sie Zeit, senken Sie Kosten und starten Sie schnell mit Bindy., die nach #1 bewertete Audit-/Inspektions-, Aufgaben- und Kommunikationsplattform für Einzelhandel und Gastgewerbe.
Wenn Sie die Abläufe im Einzelhandel nicht im Griff haben, bereitet das Ihren Mitarbeitern Kopfzerbrechen. Ineffiziente Prozesse wie die manuelle Dateneingabe oder langwierige Workarounds erschweren ihre Arbeit, sodass sie eher frustriert werden und die Motivation verlieren. Unmotivierte Teammitglieder können Ihre Kunden nicht gut bedienen, was bedeutet, dass das Kundenerlebnis darunter leidet.
Ganz zu schweigen davon, dass bei anhaltenden Betriebsineffizienzen eine erhöhte Personalfluktuation und damit höhere Kosten zu erwarten sind. Branchendaten zeigen dass die Einstellung eines neuen Mitarbeiters bis zum Vierfachen des Stellengehalts kosten kann, was zeigt, wie wichtig die Bindung der Mitarbeiter ist.
Inventar misManagement
Als Einzelhändler ist der Lagerbestand Ihr täglich Brot. Das Letzte, was Sie wollen, ist, ihn schlecht zu verwalten. Leider kämpfen viele Händler mit Lagerbestandsproblemen. Laut IHL Group, Einzelhändler weltweit verlieren jährlich $1,75 Billionen durch Überbestände, Lagerlücken und Retouren.
Viele dieser Probleme sind auf betriebliche Ineffizienzen in der Lagerabteilung zurückzuführen. Connor Butterworth, CEO bei Südwestliches Teppichdepot, sagt: „Wenn Geschäfte ihren Lagerbestand nicht effektiv im Auge behalten, haben sie entweder zu viele oder zu wenige Produkte vorrätig. Überbestände verschwenden Platz und binden Kapital, während Unterbestände zu verpassten Verkaufschancen und unzufriedenen Kunden führen, die nicht finden, wonach sie suchen.“
Laia Quintana, Leiterin Marketing und Vertrieb bei Sich zusammen tun, stimmt dem zu und fügt hinzu, dass sie bei ihrer Arbeit mit Einzelhandelsgeschäften aus erster Hand erfahren habe, wie schlechtes Bestandsmanagement einem Unternehmen schaden könne.
„Wenn Geschäfte ausverkauft sind, verlassen die Kunden enttäuscht das Geschäft und kommen vielleicht nie wieder – die Umsätze sinken. Auf der anderen Seite bindet ein zu großer Lagerbestand Geld und überfüllt das Geschäft – die Kosten explodieren. Ich erinnere mich an meine Arbeit in einer kleinen Boutique, die eine schöne Auswahl hatte, aber ständig mit diesen Problemen zu kämpfen hatte. Ihre Gewinne gingen zurück und die Moral der Mitarbeiter war niedrig, weil sie ständig darum kämpften, entweder die Regale zu füllen oder Platz zu finden.“
Ein glanzloses Kundenerlebnis
Wir haben dies bereits erwähnt, aber es ist wichtig, es zu betonen: Ein langsamer und ineffektiver Ladenbetrieb mindert das Kundenerlebnis. Betriebsineffizienzen – selbst wenn sie nicht kundenseitig sind – können die Wahrnehmung Ihres Ladens durch die Kunden erheblich beeinflussen.
So kann beispielsweise ein umständliches Bezahlverfahren zu langen Warteschlangen an der Kasse führen. Schlechtes Regalmanagement wiederum kann zu unübersichtlichen Auslagen führen, sodass Kunden nur schwer schnell finden, was sie brauchen.
Ineffektive Arbeitsabläufe verhindern außerdem, dass Sie in allen Filialen und Vertriebskanälen ein einheitliches Einkaufserlebnis schaffen.
Laut Brandon Chopp, Digital Manager bei In den Morgen„Manchmal machen Kunden beim Online-Shopping unterschiedliche Erfahrungen als beim Einkauf im Geschäft, da es keine einheitlichen Markenrichtlinien oder Schulungen für das Personal gibt. Die inkonsistente visuelle Präsentation und manchmal auch die Preisgestaltung über verschiedene Kanäle hinweg können das Vertrauen der Verbraucher untergraben und die Markenidentität verwässern.“
Unfähigkeit zur Innovation
Wenn Sie einen Plan für Wachstum und Innovation haben, können betriebliche Ineffizienzen Ihren Fortschritt behindern und Sie daran hindern, Ihre Ziele zu erreichen.
Josh Qian, COO und Mitgründer von Beste Online-Schränke betont: „Ein schlechter Einzelhandelsbetrieb kann auch die Anpassungs- und Innovationsfähigkeit eines Unternehmens beeinträchtigen. Wenn Ihre Teams ständig mit Problemen zu kämpfen haben und mit grundlegenden logistischen Problemen zu kämpfen haben, bleibt ihnen kaum Spielraum, um neue Strategien zu erkunden, mit neuen Technologien zu experimentieren oder die sich entwickelnden Kundenbedürfnisse wirklich zu verstehen.“
Er fährt fort: „Das Endergebnis ist ein Einzelhandelsunternehmen, das sich in der Vergangenheit festgefahren fühlt und nicht in der Lage ist, von der sich ändernden Marktdynamik zu profitieren oder sich von der Konkurrenz abzuheben. Und das ist eine gefährliche Situation in einer Branche, die sich so schnell verändert wie unsere.“
Die fehlende Anpassungs- und Innovationsfähigkeit ist wahrscheinlich das schlimmste Problem, das wir hier diskutieren. Denn das Gefühl, „abgehängt zu werden“, trifft ein Unternehmen nicht unbedingt sofort. Es passiert langsam, im Laufe der Zeit und oft, wenn ein Unternehmen erkennt, dass es zu spät ist, aufzuholen.
So verbessern Sie den Einzelhandelsbetrieb
Die betriebliche Effizienz ist zwar nicht der einzige Faktor, der zur Wettbewerbsfähigkeit eines Einzelhändlers beiträgt, aber sie spielt sicherlich eine wichtige Rolle.
Zu diesem Zweck finden Sie hier einige Tipps, die Ihnen dabei helfen sollen, Ihre Betriebsabläufe zu verbessern und einen reibungslosen Betrieb Ihrer Geschäfte sicherzustellen.
Digitalisieren Sie Ihre Systeme und Arbeitsabläufe
In der heutigen, zunehmend digitalen Landschaft sind Begriffe wie „manuell“ und „analog“ praktisch gleichbedeutend mit „ineffizient“.
Wenn Ihre Workflows immer noch auf Altsystemen, Tabellenkalkulationen oder (schlimmer noch) Stift und Papier laufen, ist es höchste Zeit, digitalisieren und automatisieren.
Initiativen zur digitalen Transformation sind von Unternehmen zu Unternehmen unterschiedlich, beinhalten aber in der Regel:
- Ersetzen Sie Ihre Registrierkasse oder alte POS-Software durch ein Cloud-basiertes System
- Nutzung einer Bestandsverwaltungssoftware
- Einführung von CRM-Tools
- Automatisierung der Terminplanung und Personalverwaltung
- Datenanalyse zur Entscheidungsfindung nutzen
- Verbindung mehrerer Vertriebskanäle (stationär, E-Commerce, soziale Medien usw.)
- Einsatz digitaler Kommunikationstools für eine bessere Teamzusammenarbeit
Standardisieren Sie Ihre Prozesse
Achten Sie im Zuge der Digitalisierung Ihrer Arbeitsabläufe darauf, dass Ihre Prozesse in allen Ihren Filialen standardisiert sind. Wenn Sie beispielsweise auf ein cloudbasiertes POS-System umsteigen, wählen Sie eines, das mehrere Standorte und Kanäle unterstützt, damit Sie alle Ihre Filialen von einer Plattform aus verwalten können.
Oder stellen Sie bei der Implementierung eines neuen Bestandsverwaltungssystems sicher, dass der Prozess zur Bestandsverfolgung und Bestandsauffüllung in allen Filialen einheitlich ist.
Diese Schritte fördern nicht nur die Konsistenz Ihrer Abläufe (was Ihr Team zufriedenstellt), sondern erleichtern auch die Datenanalyse. Wenn alle Ihre Geschäfte die gleiche Software verwenden und einheitliche Verfahren befolgen, können Sie die gleichen Kennzahlen erfassen und zuverlässige, vergleichbare Daten generieren. So können Sie sozusagen Äpfel mit Äpfeln vergleichen.
Achten Sie auf quantitative und qualitative Daten
Apropos Datenerfassung: Wenn Sie Ihren Betrieb weiter umstellen, implementieren Sie robuste Verfahren zur Datenerfassung und -analyse. Dazu gehört die Verfolgung der Filialleistung und das Einholen von Feedback von Mitarbeitern und Kunden.
Richten Sie regelmäßige Leistungsberichte ein, um wichtige Kennzahlen zu überwachen, und nutzen Sie Kundenbefragungen, um das Einkaufserlebnis zu verstehen. Erwägen Sie auch die Durchführung von Mitarbeiter-Feedbacksitzungen, um deren Meinung zu Ihren Betriebsabläufen zu erhalten und Schwachstellen und Verbesserungsmöglichkeiten zu identifizieren.
Kontrollieren und prüfen Sie Ihre Geschäfte
Nur durch Audits und Inspektionen Ihrer Geschäfte und Abläufe können Sie sicherstellen, dass sie immer in Topform sind. Ganz gleich, ob Sie neue Verfahren einführen oder überprüfen möchten, ob Bewährte Vorgehensweisen im Betrieb eingehalten werden, sind regelmäßige Kontrollen von entscheidender Bedeutung.
Verwenden Audit-Software für den Einzelhandel wie Bindy, um die Programme, die Sie vor Ort ausführen, zu prüfen und zu bewerten. Wenn Sie beispielsweise bewerten, wie Arbeitsabläufe implementiert werden, können Sie benutzerdefinierte Checklisten oder Formulare erstellen, um sicherzustellen, dass alle Schritte genau befolgt werden.
Sie möchten sicherstellen, dass Ihre Mitarbeiter die von Ihnen festgelegten Standards einhalten? Mit Bindy können Teams Fotos und Videos als Nachweis der Einhaltung hochladen.
Mit diesen Tools können Sie überprüfen, ob an jedem Standort Ihre Standards eingehalten werden. Und falls etwas nicht richtig ausgeführt wird, können Sie Probleme sofort erkennen und Schulungen und Korrekturmaßnahmen einleiten.
Bindy gibt uns die Möglichkeit und die Daten, uns auf Bereiche mit operativen Schwächen zu konzentrieren. Insbesondere hilft uns Bindy, den Auditprozess mit Coaching-Möglichkeiten zu verknüpfen.
– Snr. Direktor für Einzelhandelsunterstützungsdienste, Rexall Pharmacy Group
Letzte Worte
Die Verbesserung der betrieblichen Effizienz ist ein fortlaufender Prozess. Es ist keine einmalige Aktivität, und Sie müssen die Leistung Ihrer Programme ständig anpassen und messen, um eine kontinuierliche Verbesserung sicherzustellen.
Zwar ist die Lösung betrieblicher Probleme mit Arbeit verbunden, doch Ihre Bemühungen führen zu reibungsloseren Arbeitsabläufen, einer höheren Mitarbeitermoral und einem besseren Kundenerlebnis. All dies trägt dazu bei, dass Sie in der schnelllebigen Einzelhandelsumgebung von heute wettbewerbsfähig bleiben.
Testen Sie Bindy kostenlos und erfahren Sie, wie wir Ihnen dabei helfen können..
Über den Autor:
Francesca Nicasio ist Einzelhandelsexpertin, B2B-Content-Strategin und LinkedIn TopVoice. Sie schreibt über Trends, Tipps und Best Practices, mit denen Einzelhändler ihren Umsatz steigern und ihre Kunden besser bedienen können.
DE 
EN 
AR 
NL 
FR 
EL 
HE 
HI 
IT 
JA 
KO 
PL 
PT 
ES 
SV 
TR