Najlepsze praktyki w handlu detalicznym, które pomogą Ci usprawnić działalność sklepu

Nikt nie powiedział, że prowadzenie biznesu detalicznego będzie łatwe. Nawet najbardziej sumienny sprzedawca może ugrzęznąć, próbując żonglować zadaniami, które składają się na codzienne obowiązki. Dlatego do operacji biznesowych należy podchodzić strategicznie. Od zarządzania sprzedawcami po utrzymywanie świeżego przepływu zapasów na półkach, możesz obniżyć koszty i zapewnić lepsze wrażenia klientów poprzez usprawnienie procesów w sklepie. 

Skonsultowaliśmy się z ekspertami z branży i opracowaliśmy 4 sposoby na stworzenie bardziej efektywnej, strategicznej działalności detalicznej. Spójrzmy. 

Zoptymalizuj układ swojego sklepu, aby utrzymać płynność ruchu

Chcesz poprawić wrażenia klientów? Postaw się na ich miejscu. Kiedy ty wejść do sklepu, czy widzisz ścieżki, które umożliwiają odpowiedni przepływ klientów i przyciągające wzrok ekspozycje, które organicznie prowadzą ruch pieszy z jednego miejsca do drugiego? Jeśli nie, być może nadszedł czas, aby przemyśleć układ sklepu. Według antropologów konsumentów Kizer i Bender, istnieją trzy czynniki, które określają, jak długo klient pozostanie w sklepie, gdy wejdzie do sklepu.

Czynnik #1 – aktywatory

Znasz to „ciepłe, przyjemne” uczucie, które odczuwasz, wchodząc do sklepu z przyjemną atmosferą i uśmiechniętą obsługą? Okazuje się, że to uczucie jest głównym czynnikiem napędzającym sprzedaż. W rzeczywistości, 75% klientów wyda więcej pieniędzy w firmach, które zapewniają klientom pozytywne doświadczenia.

„Aktywatory to małe rzeczy, które sprawiają, że klienci czują się mile widziani; przyjazne powitanie od każdego napotkanego współpracownika, wyświetlacze i znaki, które przyciągają uwagę, wózki i kosze, które wykonują ciężkie podnoszenie, przejścia, które są łatwe w nawigacji, oraz kreatywne gadżety, które sprawiają, że kupujący są podekscytowani zakupami” – mówi Bender. To dodatkowe akcenty, które sprawiają, że klienci wracają.

Czynnik #2 – Inhibitory

Jak sama nazwa wskazuje, są to przeszkody, które – całkiem dosłownie – powstrzymują klientów przed pozytywnym doświadczeniem w Twoim sklepie. „Są to dziury i przeszkody, które zakłócają zakupy” — mówi Bender. „Pomyśl o pustych oprawach, produkcie, który jest wystawiany zbyt wysoko lub ekspozycjach, które są zapakowane tak ciasno, że nie można robić zakupów”.

Bądź świadomy tych pułapek i naucz swoich pracowników rozpoznawać je, gdy się pojawiają, aby Twój zespół mógł je zdusić w zarodku, zanim zaczną Cię kosztować. Stała konserwacja sprawia, że zarządzanie tymi utrudnieniami w handlu detalicznym jest znacznie prostsze. Z 32% klientów odchodzi od marki po zaledwie jednym złym doświadczeniu, dlatego utrzymanie standardów marki jest ważniejsze niż kiedykolwiek.

Czynnik #3 – Punkty Wrażenia

Punkty wrażenia zaczynają się, zanim klient przejdzie przez drzwi wejściowe i kontynuują, gdy przechodzi przez sklep. „Są to wrażenia, które tworzą percepcję, którą klienci niosą ze sobą, gdy przeglądają salę sprzedaży”, mówi Bender.

Interakcje z produktem, uczuciem lub emocjonalnym połączeniem z przedmiotem lub ekspozycją są tym, co Bender nazywa „Chwilami Prawdy”. Mówi, że odwiedzający sklep może mieć nawet 25 Momentów Prawdy podczas jednej wizyty, więc ważne jest, aby te momenty miały wpływ. Kieruj swoje wyświetlacze na grupę demograficzną Twojego sklepu i pamiętaj, aby promować produkty, które się pojawiają. 

Usprawnij funkcje sklepu dzięki wspólnemu zarządzaniu zadaniami

Technologia może sprawić, że Twoja zdolność do sprawnego prowadzenia handlu detalicznego lub złamać go. Ręczne zarządzanie wszystkimi ruchomymi częściami może być trudne – harmonogramy pracowników, harmonogramy dostaw, zarządzanie zadaniami, audyty detaliczne, Inwentarz, raportowanie, wykresy, zarządzanie zawartością…lista jest długa. Próba ręcznego śledzenia wszystkich tych ruchomych części może prowadzić do wielu błędów ludzkich, które kosztują Twoje zyski. Ale po co skupiać się na gaszeniu pożarów spowodowanych błędami ludzkimi, skoro możesz prowadzić odnoszący sukcesy biznes? Melissa Gonzalez, CEO i założycielka Grupa Lionesque mówi, że chodzi o uzyskanie jednolitego obrazu swojej działalności detalicznej.

„Komunikacja i strategia przepływu pracy mają kluczowe znaczenie dla usprawnienia operacji sklepu” – mówi Gonzalez. „W dzisiejszym świecie, w którym klienci komunikują się z Twoją marką za pomocą wielu punktów styku, ważniejsze niż kiedykolwiek jest to, aby marki i sprzedawcy dysponowali procesami, które pozwalają operatorom sklepów widzieć klienta pod jednym spójnym obiektywem”.

Opłacalność to główny czynnik, o którym powinni pamiętać właściciele firm, próbując usprawnić działalność sklepu. Istnieje jednak sposób na włączenie pomocnej technologii bez rozbijania banku. Według McKinsey, jeśli chodzi o cięcie kosztów operacyjnych, należy wykonać trzy główne zadania:

1. Bezpośrednie koszty produktulub koszt przypisany do konkretnego produktu, który sprzedajesz: koszty bezpośrednie można zmniejszyć, budując relacje z dostawcami w celu uzyskania pierwszego dostępu do ofert i świeżych przesyłek, kupując hurtowo produkty online lub uczestnicząc w targach branżowych w celu uzyskania wysokiej marży dobra.
2. Koszty pośrednie towarów nieprzeznaczonych do odsprzedaży, takie jak materiały biurowe i inne koszty związane z prowadzeniem firmy: możesz je ograniczyć, kupując hurtowe materiały biurowe/materiały wysyłkowe/itp., do których możesz uzyskać dostęp, wpisując swoją licencję odsprzedaży na stronach hurtowni. W przypadku małych i średnich firm, jeśli nie chcesz od razu kupować nadmiaru materiałów eksploatacyjnych, najlepszym rozwiązaniem mogą być kluby zakupowe w formacie magazynowym oparte na członkostwie, takie jak Costco lub Sam's Club. Rozważ również wyeliminowanie procesów opartych na papierze.
3. Koszty pracy, czyli pieniądze, które trafiają do wypłat pracowników: możesz obniżyć koszty pracy, maksymalizując wydajność pracowników, gdy pracują na etacie, śledząc harmonogramy pracowników, KPI (kluczowe wskaźniki wydajności) i żądając weryfikacji po zakończeniu zadań. Monitorując wskaźniki KPI i ukończenie zadań, odkryjesz, którzy z Twoich pracowników są najbardziej produktywni w niektórych zadaniach, i możesz odpowiednio zaplanować harmonogram, aby zrobić więcej w krótszym czasie – ostatecznie oszczędzając pieniądze firmy na rozliczanych godzinach.

Ponieważ nie chcesz iść na łatwiznę w dostarczaniu wysokiej jakości produktu, możesz skoncentrować się na dwóch ostatnich, aby zmniejszyć budżet operacyjny. Rozejrzyj się za bardziej przystępną ceną wysyłką, redukując marnowanie papieru i wdrażając inteligentny system zarządzania zadaniami w codziennych operacjach Twojego sklepu może Ci w tym pomóc. 

Korzystanie z dobrego oprogramowania do komunikacji w sklepie może również korzystnie wpłynąć na Twój budżet. Narzędzia do zarządzania zadaniami pozwalają przypisywać określone zadania do różnych sklepów, a nawet poprosić o weryfikację fotograficzną po wykonaniu tych zadań. Usprawnienie procesu zarządzania zadaniami zapewnia wydajniejszy przepływ pracy, zmniejszając koszty nadgodzin pracowników. W rzeczywistości oszałamiający 88% klientów Bindy zgłasza poprawę realizacji zadań i działań sklepu po wdrożeniu rozwiązania. 

Aktywuj swoje siły sprzedaży, inwestując w swoich współpracowników 

Kiedy klient przychodzi do Twojego sklepu i spotyka sprzedawców, którzy wiedzą mniej niż oni, następuje rozłączenie. „Dzisiejszy klient wchodzi do sklepu po spędzeniu dużej ilości czasu na szukaniu informacji online i często zna wszystkie dostępne specyfikacje techniczne i opcje przed wejściem do sklepu” — donosi Carl Boutet, dyrektor ds. handlu detalicznego w Highline Beta. 

„Jednym z największych wyzwań sprzedawców detalicznych jest upewnienie się, że ich personel jest przynajmniej na takim poziomie wiedzy o produkcie, jak klienci, którym obsługują”, dodaje Boutet. „Inwestowanie czasu i pieniędzy w zapewnienie, że Twoi współpracownicy są zawsze przeszkoleni w najwyższym stopniu, zawsze się opłaca.” 

Inwestowanie w personel może mieć gigantyczny wpływ na ogólny sukces Twojej działalności detalicznej. W razie wątpliwości rozważ to 80% konsumentów twierdzi, że kompetentna kadra i przyjazna obsługa to najważniejsze elementy pozytywnego doświadczenia klienta. Spraw więc, aby Twoje sklepy były warte podróży, inwestując w szkolenia pracowników, a także korzystając z opartych na sztucznej inteligencji narzędzi do planowania i raportowania, aby utrzymać pracowników w zadaniu.

Bindy to wszechstronne rozwiązanie z publikacją treści, zarządzaniem zadaniami, raportami w czasie rzeczywistym i narzędziami do weryfikacji podpisów/zdjęć, które optymalizują Twój przepływ pracy. Pożegnaj się z ręcznymi papierowymi listami kontrolnymi, arkuszami Excela i rozproszonymi wiadomościami e-mail. Popraw rozliczalność i zarządzaj operacjami swojej organizacji z dowolnego miejsca, wszystko za pomocą jednej aplikacji.

Zainwestuj w bezpieczną technologię

Wielu sprzedawców detalicznych z otwartymi ramionami powitało postęp technologiczny, ale obawy o cyberbezpieczeństwo sprawiają, że niektórzy wahają się przed przyjęciem nowej technologii. Ta niepewność, w połączeniu z niechęcią do dokonania znacznej inwestycji finansowej, może skutkować tym, że organizacja zostanie w tyle.

Jednak ta sama technologia, której obawiają się niektórzy sprzedawcy detaliczni, może w rzeczywistości pomóc w zabezpieczeniu informacji klientów i sprawić, że cyberataki będą niemal niemożliwe. Szacuje się, że w samych Stanach Zjednoczonych wydatki na cyberbezpieczeństwo osiągną $87 miliardów do końca tego roku. Bezpieczeństwo może być znaczącą, ale konieczną inwestycją, zwłaszcza gdy weźmiemy pod uwagę, że średni globalny koszt naruszenia danych wynosi $4,88 mln.

Aby zmniejszyć koszty bezpieczeństwa, skontaktuj się z obecnymi partnerami technologicznymi i dostawcami. Na przykład wielu dostawców SaaS ma zapobieganie stratom narzędzia wbudowane w ich oferty, dzięki czemu nie musisz wydawać więcej niż to konieczne na dodatkowe zabezpieczenia. Zobacz, jakie protokoły bezpieczeństwa (zapora, szyfrowanie, plan hakerski) mają Twoi partnerzy SaaS i określ, co możesz przenieść na ich już bezpieczne platformy. 

Jeśli musisz kupić dodatkowe zabezpieczenia, poszukaj oprogramowania, które zapewnia bezpieczeństwo na pierwszym miejscu, oferując jednocześnie miesięczne opłaty, które nie nadszarpną Twojego budżetu. Co najważniejsze, nie pozwól, aby strach przed cyberatakiem powstrzymał Cię przed przeniesieniem działalności Twojego sklepu detalicznego na wyższy poziom.

Łącząc to wszystko razem

Zarządzanie dobrze prosperującym biznesem detalicznym wymaga nie tylko czasu, ale także umiejętności wielozadaniowości. Ponieważ nowe technologie zmieniają oczekiwania klientów, proste taktyki operacyjne mogą łatwo zgubić się w tańcu. Na szczęście ta sama technologia może być wykorzystana do usprawnienia operacji biznesowych.

Dobrze funkcjonujący biznes detaliczny nie jest dziełem przypadku… wymaga strategicznych kroków, aby iść we właściwym kierunku. Przeprojektowanie układu sklepu w celu poprawy przepływu ruchu pieszego, wdrożenie skutecznych narzędzi do zarządzania zadaniami––jak Bindy––aby utrzymać pracowników na właściwej drodze, a inwestowanie w inteligentną technologię ochrony poufnych danych sprawi, że Twój sklep stanie się bardziej usprawnioną działalnością.

Jasmine Glasheen często współpracuje i zapewnia przemyślane przywództwo w sektorze detalicznym dla The Robin Report, IBM, Retail Minded, Sourcing Journal i wielu innych. Przez 2 lata z rzędu znajdowała się na liście 100 najpopularniejszych influencerów w sprzedaży detalicznej. Jej Instagram znajduje się na liście 15 kont detalicznych Vend na Instagramie, które warto obserwować.

Kategorie

Najważniejsze marki w Stanach Zjednoczonych korzystają z platformy Bindy do audytów, zadań i komunikacji w obrębie swojej sieci sprzedaży detalicznej i hotelarskiej.