完全に率直に言ってみましょう。フランチャイズ加盟者とサイトは、次の規定に完全に準拠していますか? ブランド基準?
In-Store Implementation Network による調査では、この問題、特にマーチャンダイジングの側面を定量化することを目指し、小売業者にインストア マーチャンダイジングのパフォーマンスをどのように測定するかを尋ねました。
調査対象者の 28% は、「仕事は完了したと仮定している」と回答し、23% は「店舗での実行をまったく測定していない」と回答しました。
それでも、同じ調査では、 コンプライアンス違反により、業界は年間売上高の 1% のコストが発生します。.
ああ。
ほとんどのマルチユニットオペレーターは、実行が依然として問題であり、この問題が彼らにコストをかけていることを知っています.では、何が邪魔をしているのでしょうか?
誤解があなたを妨げている可能性があります。飛び込みましょう。
トレーニングだけで十分だという誤解
すべての現場で、時間どおりに、完全に
トレーニングは不可欠ですが、トレーニングだけではブランド基準が守られているとは限りません。店舗スタッフはトレーニングを受け、クイズに答えてテストに合格するかもしれませんが、習得したスキルを重要な部分に適用して、顧客体験を向上させていますか?
トレーニングは必要ですが、十分ではありません。
ブランド基準を測定する必要はないという誤解
操作手順と監査対象項目を 2 つの別々のバケツとして扱うのではなく、「期待する内容を検査する」というアプローチに切り替えます。文書化および伝達されている標準を、実際に使用されているのと同じ標準として扱います。 監査、検証と 修正.
プログラムと標準の通信と実行は同じスペクトル上にあります。成功したブランド 継続的な学習と検証の原則に基づいてワークフローを構築する.
ブランド基準が伝達され、強化され、一貫したスケールを使用して測定されるように、伝達する内容を測定します。
また、測定により、本社での分析とレポートが可能になり、ビジネスの管理とブランドの推進に役立ちます。
Excel が優れているという誤解
ロケーションのパフォーマンスを監視するオペレーターは、次のことに依存することがあります。 エクセルとメール。これは時間がかかり、エラーが発生しやすく、労力がかかります。さらに、一元化されたシステムがないことにより、情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うために必要な分析が組織から奪われてしまいます。
一元化された通信および検査システムは、組織のすべてのレベルにリアルタイムのレポートと分析へのアクセスを提供しながら、プロセスの改善だけで投資収益率を達成できます。
Excel は管理システムではないため、大規模なブランド標準の達成には役立ちません。それはあなたのビジネスを助けるのではなく、ビジネスを阻害するだけです。
ミステリーショッピングで解決できるという誤解
地区マネージャーの訪問は、本質的に教育的で予防的なものです。このプロセスにより、ロケーションが効率的で、安全で、収益性が高く、顧客の準備が整っていることが保証されます。ミステリー ショッピングとは異なり、ディストリクト マネージャー主導の訪問は業務を精査し、問題を防ぐことができるため、これは不可欠です。 前 それらは起こります。
地区マネージャーは結果を厳密に検査するのではなく、プロセス自体が成功につながるかどうかをチェックしています。
肯定的なカスタマー エクスペリエンスは、真空状態では発生しません。これは、オペレーション マシンのすべての部分が個別に、または一緒にうまく機能している場合に発生します。
ミステリー ショッピング プログラムは、内部コミュニケーションや検査プログラムの代わりにはなりません.
ブランド基準の実施には多くのメリットがあります
- 店内マーチャンダイジングを通じて売上を促進する
- ブランディングとポジショニングを一貫して実行することでブランドを前進させる
- ブランドを守る
- 顧客と従業員の健康と安全を守る
- 顧客満足度を向上させます。顧客は、うまく運営されている店舗やサイトに感謝する方法を持っています。
最も成功しているブランドはすべて、競合他社よりも優れたパフォーマンスを発揮するという 1 つの特徴を共有しています。誤解にとらわれないでください。に焦点を当てます ブランド基準の実行、より良い経営とより収益性の高い場所とフランチャイズ加盟店。
その他のブランド基準のリソース
を参照してください。 ブランド基準カテゴリー 小売およびホスピタリティにおけるブランド基準のハウツーとベストプラクティスについて。
その他の小売実行リソース
参照する 小売実行部門 ブランド基準とプログラムの小売およびホスピタリティの実行に関するハウツーとベストプラクティスについて。
問題点をうまく説明してくれました、Fabien。それは私には簡単なことのように聞こえます。
私はさらに一歩進んで、「リアルタイム Web」の精神に少し従います。レポートは、エリア マネージャーが時折訪問するだけに限定されるべきではなく、店長も同様に行うべきだと思います。 、そしてさらに重要なことに、環境を監視できる Web 対応デバイスによって、時間の経過とともにますます増加しています。
わかりました、少しオーウェル風に聞こえますが、そうである必要はないと思います.きれいな場所と適切なディスプレイを持つことは、ほとんどのアウトレットにとって確実にビジネスを促進し、プライバシーを脅かすものは何もありません.例として、私の家族は近くのバーガーキングb / cに行くのをやめました。その場所はとても汚いことがわかりました。
店舗やエリア マネージャーのコンプライアンス ダッシュボードに、yelp や getsatisfaction などのサイトからますます入手できる顧客からのフィードバックを含めることもできると思います。うわー、可能性は無限大で、チェーンの ROI が最も高いものをすぐに特定できるはずです。
定期的にエリアを訪問する必要があり、すべての従業員は何が期待されているかを認識している必要があります