Le recensioni online fanno un'enorme differenza nel luogo in cui le persone scelgono di mangiare oggigiorno. 90% dei commensali ricerca ristoranti online prima di scegliere un posto dove mangiare. 33% non mangerà in nessun posto che abbia meno di quattro stelle. In definitiva, ciò significa che le recensioni negative hanno un impatto significativo su un ristorante. Oltre a ridurre… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)
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Come offrire un'esperienza culinaria coerente in diverse località
Nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, gestire una singola unità è già abbastanza difficile, ma gestire più sedi moltiplica le sfide. I clienti si aspettano una qualità affidabile e costante del cibo, del servizio e dell'atmosfera ad ogni visita in ogni luogo. Potresti offrire esperienze culinarie eccezionali nel tuo locale di punta, ma questo è... Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations