Liste de contrôle de l'équipement pour les cuisines commerciales

Pour aider les détaillants multi-unités à démarrer ou à améliorer leur programme d'audit de vente au détail, Bindy publie régulièrement des guides pratiques, des meilleures pratiques et des listes de contrôle. Utilisez cet exemple de liste de contrôle pour créer ou mettre à jour votre liste de contrôle d'équipement de cuisine commerciale sur tous vos sites afin de maintenir les cuisines en fonctionnement à un niveau élevé. L'entretien préventif des équipements de cuisine minimise les bris, augmente les performances, réduit la consommation d'énergie et prolonge… Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens