소매 및 호텔 감사 중 시간을 절약하는 6가지 방법

소매 및 호스피탈리티 감사가 귀사의 운영에 매우 중요하다는 것은 비밀이 아닙니다. 현장 감사 및 검사를 통해 프로그램과 이니셔티브를 평가하고, 규정 준수를 보장하고, 심지어 현장의 팀과 연결할 수도 있습니다. 그러나 시간이 걸릴 수도 있습니다. 감사 준비, 이동 시간, 매장 검사 및 후속 조치 사이에 현장 방문에는 … Continue reading 6 Ways to Save Time During Retail and Hospitality Audits →

지역 관리자가 소매점을 감사할 때 저지르는 6가지 매장 검사 실수

높은 기준과 강력한 실행 계획을 갖는 것은 훌륭하지만, 최상의 전략도 제대로 수행되지 않으면 실패합니다. AlliedSignal의 전 CEO인 Larry Bossidy는 베스트 셀러 책인 Execution: Discipline of Getting Things Done에서 "전략이 제대로 실행되지 않기 때문에 실패하는 경우가 가장 많습니다."라고 썼습니다. 이 교훈은 ... Continue reading 6 Store Inspection Mistakes District Managers Make When Auditing Retail Stores →

⭐ 브랜드 표준에 대한 오해

프랜차이즈와 사이트가 브랜드 표준에 완전히 부합합니까? In-Store Implementation Network의 설문 조사는 이 문제의 한 측면, 특히 상품화를 정량화하고자 했으며, 리테일 전문가에게 매장 상품화 성과를 어떻게 측정하는지 물었습니다. 설문에 참여한 사람의 28%가 "일이 완료되었다고 가정한다"고 응답했습니다... Continue reading ⭐ Misconceptions about Brand Standards →

상품화 비용 비준수

소매업의 성공은 실행에 달려 있다고 흔히 말합니다. 오늘날 소매업체는 얼마나 잘 실행하고 있으며 상품화 실행 비준수 비용은 얼마입니까? 우리는 매장 내 구현 네트워크의 이사인 James Tenser와 매장 내 실행의 현재 상태에 대해 논의할 기회를 가졌습니다. 다음은 주요 발견 사항 중 일부입니다 ... Continue reading The Cost of Merchandising Non-Compliance →

퀵 서비스 레스토랑에 소매 감사가 필요한 이유는 무엇입니까?

소매 감사 시스템은 여러 단위 소매업체가 운영, 서비스 및 상품화 표준과 같은 브랜드 표준을 매장 수준에서 준수할 수 있도록 도와줍니다. 소매 감사가 QSR(퀵 서비스 레스토랑)에 어떤 도움이 되며 QSR에 소매 감사가 필요한 이유는 무엇입니까? 다음은 QSR 업계에 소매 감사가 필요한 10가지 이유입니다. 건강과 안전 음식을 준비하고 서빙할 때 … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits? →

지역 관리자 또는 체크리스트?

모든 가맹점과 위치에 대해 소매업이나 숙박업 전반에 걸쳐 브랜드 표준을 확인해야 합니다. 어떻게 합니까? 지역 관리자, 그들의 경험 및 개인적인 접촉에 의존합니까, 아니면 모두가 작성할 수 있도록 체크리스트를 배포합니까? 체크리스트는 크게 표준 질문에 대한 예/아니요 답변으로 구성됩니다. 지역 관리자가되면 ... Continue reading District Managers or Checklists? →