フランチャイズと法人: 知っておくべき6つのこと

フランチャイズと企業所有の小売店は、2 つの異なる品種です。どちらのタイプの店舗も全体的な外観と製品の組み合わせが同じであるため、カジュアルな買い物客は違いに気付かないはずです.しかし、フランチャイズと法人の場合、これらの店舗を管理および運営する人々は異なる経験をします。

以下のこれらの比較を見て、フランチャイズと企業所有の事業を管理するための役立つヒントを入手してください.

フランチャイズと企業

フランチャイズと法人所有の店舗はどちらも、親会社の成功と成長への欲求から生じています。フランチャイズ ベースの店舗を介して拡大することで、親会社はほとんどの財務および経営上のリスクを負うことなく、そのブランドを複製することができます。フランチャイズは、追加の資本源も提供します。

法人所有の店舗は、親会社の利益を増やし、会社に完全な品質管理を提供するのに役立ちます。ただし、企業所有の店舗の場合、会社はすべての運営リスクおよび資本リスクも引き受けます。

法人経営の店舗でも必要となります より多くのサポート これには、HR、トレーニング、運用の問題を管理するための本社スタッフが含まれます。

一部の企業は、フランチャイズ店と直営店の両方を運営しています。そうすることで、企業は、プロセス (トレーニングや新製品など) を磨きながら、フットプリントを拡大することができます。企業は、企業の所在地でブランドの強力な例を開発できます。さらに、企業は自社所有の店舗を「旗艦」 著名な地域の場所。これらの場所は、フランチャイズ オペレーションへの関心を高めるためのマーケティング ツールになります。

フランチャイズ店

フランチャイズ ストアを運営している場合は、確立されたビジネスの名前、ロゴ、商品、およびその会社に関連するその他の属性を使用する許可を受けています。また、ビジネスのブランド認知度と、うまくいけば、顧客や周囲のコミュニティに対するポジティブなイメージも活用しています。

これらの貴重な使用権を取得するには、確立されたビジネスにフランチャイズ料金と店舗売上の一部を支払います。その他の料金も適用される場合があります。よく知られているフランチャイズの例には、サブウェイ、マクドナルド、UPS などがあります。

フランチャイズを所有することは、ゼロからビジネスを開始し、運用、マーケティング、および健康と安全のプロセスを開発する必要がないことを意味するため、魅力的です。ただし、一部のフランチャイジーは、企業の監視が制限されていることに気付く場合があります。たとえば、サブウェイのフランチャイジーは、$5 フィートの長さのプロモーションを再導入するというサブウェイの計画に反対しています。地下鉄の フランチャイズ協会 は、「このキャンペーンの最初の繰り返し以降、トラフィックによる売上の増加がトレードダウンのコストを相殺したわけではありません」と主張しています。

フランチャイジーも「侵入」つまり、企業の場所があまりにも近くにオープンし、別の競争の源を提供しています.

法人直営店

企業がショットを呼び出すとき、彼らはそれらの企業所有の店舗に対してかなりの管理監督を行います.ボーナスとして、企業は、それらの店舗にサービスを提供する企業との量ベースの契約のおかげで、経費削減の恩恵を受けています.組織は、企業所有のストアを使用することもできます ミニ倉庫 近くのフランチャイズの場所を提供します。

親会社はこれらの運用上の利点と効率性を享受していますが、企業所有の店舗を持つことにはマイナス面もあります。企業は店舗の運用リスクも受け入れます。たとえば、店舗の業績が悪いと、親会社の利益が減少し、企業の収益にも影響を与える可能性があります。

フランチャイジーは独立した所有者であるため、多くの場合、企業の店舗のマネージャーよりも失うものの方が多くなります。その結果、フランチャイズ店は より良いパフォーマンス 直営店より。

フランチャイズと企業所有の店舗の管理

フランチャイズと直営店は、日々の運営方法に類似点と相違点があります。次の点を考慮してください。

1. 日常業務

操作の類似点

店舗がフランチャイズであっても、小売マネージャーが運営する法人所有の店舗であっても、運営の基本は同じです。一般的な小売店の日常業務には、販売と顧客サービスが含まれます。店頭在庫や マーチャンダイジング機能 棚にある商品を手に入れる。会計と財務管理に一貫して注意を払うことは、両方のタイプの店舗を存続させるのに役立ちます。

操作の違い

フランチャイズの運営者は、直営店の店長とはまったく異なる動機を持っています。フランチャイズの所有者は自分のお金を投資しており、効率的に運営する努力をしなければ、投資を失うリスクがあります。そのため、フランチャイズのオーナーまたはマネージャーはより実践的である可能性が高く、場合によっては、店舗の運営方法について恣意的な決定を下すことさえあります.

これは良いことでもあり、悪いことでもあります。ローカル イニシアチブなどの一部の決定は、支店やフランチャイズ会社全体にとって有益な場合があります。とはいえ、本社の完全なサポートなしに価格を下げるなど、恣意的に取られた特定の行動は、収益を犠牲にする可能性があります. 

本社と個々の店舗の所有者または管理者は、オープンにコミュニケーションを取り、協力して適切な運用バランスを見つける必要があります。一方では、本社は、地元のフランチャイズ オーナーが市場を最もよく知っており、特定の決定を下す資格があることを認識する必要があります。 HQ は、価格設定、雇用規則、費用のかかるマーケティング イニシアチブなど、本社からの承認が必要な特定のタスクに関しては、線を引く必要があります。

フランチャイザーとフランチャイジーのコミュニケーションを改善するためのリソース

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• 危機的状況における加盟店とのコミュニケーションs
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対照的に、会社所有の店長は、店の成功に金銭的な関心を持っていません。適切なトレーニング、報酬、または従業員のエンパワーメント プログラムがなければ、従業員のモチベーションがいくぶん不足する可能性があります。法人所有の店舗のマネージャーは、すべてが法人から提供されなければならないため、自分で決定を下す可能性も低くなります。 

店長をサポートするためのリソース

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繰り返しになりますが、適切な従業員開発プログラムとフランチャイジー トレーニング プログラムを用意することは、各タイプの店舗を円滑に運営するために不可欠です。さらに、企業が会社とフランチャイズの両方の場所で、仮想的にも直接的にも定期的にチェックインすることが重要です。トレーニングは不可欠ですが、それだけでは十分ではありません。定期的に実施 運用検査 または、店舗に自己監査を依頼することは、ブランドのベスト プラクティスを強化し、プログラムとポリシーが適切に実施されていることを確認する良い方法です。

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2. 採用と人員配置

雇用と人員配置の類似点

企業所有の小売店または小売フランチャイズを運営しているかどうかにかかわらず、XpertHR は、理想的な候補者には特定の望ましい点があると述べています。 属性の組み合わせ.彼らのスキル セットが一致しなくても、彼らの「ソフト スキル」は利点であり、ジョブ ロジスティクスを学ぶことができます。

これらの有利な「ソフト スキル」には、やればできるという態度、人との付き合いやすさ、チームワーク志向が含まれます。候補者はまた、感情的に知的で、非常に競争力があり、熱心に学ぶ必要があります。ブランドへの情熱も明確なプラスです。

フランチャイズ店で採用する場合でも、直営店で採用する場合でも、小売スタッフを評価するためのベスト プラクティスは同じです。各応募者と売り場を歩き回って、典型的な小売店のシナリオに参加する候補者の能力を観察する必要があります。顧客と関わることを奨励し、特に友好的な顧客には、候補者と特定の状況をロールプレイしてくれるかどうかを尋ねます。

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採用と人員配置の違い

企業ベースの店舗設定では、企業の人事担当者が多忙な店長の雇用をサポートできます。企業のスタッフは、採用手順に関する質問に答えたり、合理的配慮に関する問い合わせに対応したり、従業員の休暇申請に関する最新のガイダンスを提供したりできます。企業の人事部門は、小売店環境に適用される雇用法の知識も持っています。

フランチャイジーも同様の問題に直面していますが、アドバイスを求める人事部門がない場合があります。特に、小規模なフランチャイジーは、ビジネスを運営し、日々の雇用の課題に対応しています。同時に、州および連邦の雇用および職場の安全に関する法律を確実に遵守する責任があります。

一部のフランチャイザーは、従業員の雇用と管理 (およびそれ以降) に関するリソースと資料を提供する場合があります。たとえば、マクドナルドにはさまざまなトレーニング プログラムがあり、会社のフランチャイズ ファミリーの一部に会議、展示、トレーニングを提供する独自の世界大会さえあります。 

フランチャイズ会社が雇用や人員配置に関して支援を提供していない場合は、他のフランチャイジーと連絡を取り、洞察とベストプラクティスを得る. 

3. マーケティングと販売

マーケティングとセールスの類似点

企業所有の小売店とフランチャイズ店には 2 つの共通点があります。どちらのタイプの店舗でも、企業本社または業界に精通したマーケティング代理店で慎重に作成された、調整されたブランド中心のマーケティング プログラムがあります。 

販売戦略もトップダウンであり、どちらのタイプの小売業も店舗レベルのマネージャーと従業員に販売目標とガイドラインを提供します。小売業者が実装できる販売およびマーケティングのヒントは不足していません。適切な戦略は、特定のビジネスによって異なります。 

ただし、フランチャイズおよび企業所有の店舗に適用される一般的なベスト プラクティスを次に示します。

• 顧客が何を望んでいるのかを調べます。 調査を実施し、店内で顧客とチャットし、スタッフと話します。取引先が企業の店長であろうとフランチャイジーであろうと、どちらからも顧客のニーズや要望に関する貴重なフィードバックを得ることができます。実装中 双方向通信 このフィードバックを得るチャネルは、マーケティング活動を成功させるために不可欠です。 

• 店内体験を作る スムーズで楽しい. これは、買い物客とよりよくつながることができるスタッフを雇用することを意味する可能性があります。場合によっては、素晴らしい体験を作成するために、 没入型小売デザイン.例えば、 ロクシタン は、ライト、テクノロジー、サウンドを使用して消費者を現在の場所からプロヴァンスのラベンダー畑に仮想的に移動させる没入型の小売ディスプレイで知られています。

また、別のレジスターを開いて列を短くするだけで、小売体験を改善できる場合もあります。あなたの特定の店や状況で何がうまくいくかを理解し、そこから進んでください。また、本社から洞察を得るのにも役立ちます。フランチャイズや企業所有の小売店の本社には、店舗が優れたエクスペリエンスを実行できるようにするための既存の市場調査とリソースがある場合があります。 

• プロモーションを実行しますが、慎重に行ってください。 割引、景品、およびその他のオファーは、売り上げを伸ばすのに非常に役立ちます。ブランドにとって意味がある場合は、プロモーションの実施を検討する必要があります。ただし、オファーをどのように実装するかは、HQ が適切と見なす内容によって異なります。 

マーケティングとセールスの違い

会社所有の小売店は通常、企業レベルでマーケティング プログラムを開発しますが、確立されたフランチャイズ ネットワークは、フランチャイジーの使用に適合するように事前に作成されたマーケティング資料をフランチャイズ加盟店に提供します。一部のフランチャイズ システムでは、フランチャイジーが独自のマーケティング資料を作成できますが、フランチャイザーはその使用を承認する必要があります。

個々のフランチャイザーはマーケティング資料をフランチャイジーに配布することがよくありますが、元のフランチャイズは独自の包括的なマーケティング プログラムを実施しています。このメディア重視の取り組みには、通常、広告キャンペーン、インターネットおよびソーシャル メディア広告、テレビおよびラジオ コマーシャル、ダイレクト メール作品が含まれます。このメディアの飽和は、一般に高いブランド認知度をもたらし、フランチャイジーにも利益をもたらします。 

ただし、企業は通常、マーケティング活動をサポートするために、フランチャイジーに特定の料金または売上の一部を支払うことを要求することに注意することが重要です. 

4. 在庫管理と経理

在庫管理と会計の類似性

販売と顧客サービスに加えて、すべての小売店は 3大機能：商品の仕入れ、在庫管理、店舗会計。直営店やフランチャイズ店の従業員は、在庫を店頭に並べて購入できるようにするために、同様の実践的なアプローチをとっています。

在庫管理と会計の違い

製品の購入と会計は、少し異なる方法で処理されます。小規模な企業所有の店舗では、独自の製品注文をまとめますが、大規模な小売チェーンではその活動が集中化されることがよくあります。会計機能も本社で行われるため、会社の会計システムに毎日更新を提出する必要があります。

対照的に、フランチャイジーは、3 つのプロセスすべてについて、フランチャイズ マニュアルのガイドラインに従う必要があります。フランチャイザーが提供する、 包括的なフランチャイズ マニュアル フランチャイジーに会社の運営と、彼らが実行するほぼすべての機能の詳細を伝えます。

5. フランチャイズ店舗と法人所有店舗の監査

監査の類似点  

フランチャイズおよび直営店 同様の監査ワークフローに従います。通常、地区または地域のマネージャーが来て、事前に設定された基準を使用して特定のコンポーネントとプログラムを評価します。 チェックリスト、およびガイドライン。

どちらのタイプの店舗でも、監査はより効率的なプロセスと手順の採用につながる可能性があります。店舗は、改善された在庫管理と、より効果的なビジュアル マーチャンダイジングおよびディスプレイ プラクティスを実装できます。プリセットの達成 主要業績評価指標 (KPI) また、財務指標も一般的な監査のメリットです。

監査の違い

フランチャイジーとしての監査ガイドラインは、フランチャイズ マニュアルに含まれている可能性があります。そうでない場合は、フランチャイザーが監査ごとに具体的な指示を出すことがあります。これにより、あなたとあなたのマネージャーが業務を評価できます。 

法人所有の店舗は、親会社から指示を受けることがよくあります。本社は、監査スケジュールと監査基準を指示する場合があります。スケジュールされたフォローアップ監査では、ストアが以前の監査の不一致にうまく対処したかどうかを評価します。

とはいえ、企業はフランチャイズ店を監査して、フランチャイジーが契約とブランド基準に準拠していることを確認することもできます.ただし、フランチャイズ監査を実施する人々は通常、フランチャイズ店の所有者とやり取りするため、そのダイナミクスは少し異なります。

6. 関係構築 - フランチャイズ店 vs 法人所有店

関係開発の類似点  

本社と個々の支店の間で良好な関係を築くことに関して言えば、フランチャイズと企業は多くの類似点を共有しています。どちらもオープンなコミュニケーションと定期的なチェックインを必要とします。

そして、困難な時期 (COVID-19 パンデミックなど) では、本社が「私たちはあなたの背中を持っています」というメッセージを伝えることが重要です。 HQ はまた、健康と安全対策、運用上のベスト プラクティスなどのリソースを積極的に提供する必要があります。 

• ケーススタディ: 国内フランチャイザーが Covid-19 の最中にフランチャイズ加盟者をどのように支援しているか
• ケーススタディ: ポリシーの変更を伝える方法

また、必要なサポートを提供できるように、どのブランチが最も苦労しているかを特定する必要もあります。

関係発展の違い  

フランチャイズ加盟者 (つまり、オーナーまたはマネージャー) は、企業所有の店舗で働く人に比べて、より多くの自主性を持っていると感じるかもしれません。このため、フランチャイズ会社は、各フランチャイジーが家族の一員であると感じられるように懸命に努力しなければなりません。 

連絡を取り合うことに加えて、フランチャイズは他のフランチャイジーを集める特別なイベントを作成することができます.前述のように、マクドナルドは年 2 回のコンベンションでこの点で素晴らしい仕事をしています。ミシガン州に本拠を置くコーヒー フランチャイズの Biggby は、独自のハッシュタグ #BIGGBYNATION を作成し、フランチャイジー (および顧客) が団結し、共有し、つながることを奨励しました。

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フランチャイズの本社で働いている場合は、個々のフランチャイジーとブランドとのつながりを強化するためのイニシアチブを作成できるかどうかを確認してください。 

まとめ 

フランチャイズと企業所有の店舗のエンドユーザー エクスペリエンスは比較的似ていますが、舞台裏で大きな違いが発生している可能性があります。 

運営している店舗のタイプに関係なく、本社 (つまり、法人またはフランチャイザー) のガイドラインを順守し、連絡手段を開いたままにしておくようにしてください。そうすることで、店舗と本社の間の健全な関係が促進され、パフォーマンスが向上し、最高の店舗体験を顧客に提供できるようになります。

著者について:

フランチェスカ・ニカシオ 小売の専門家、B2B コンテンツ ストラテジスト、LinkedIn TopVoice です。彼女は、小売業者が売り上げを伸ばし、顧客により良いサービスを提供できるようにするためのトレンド、ヒント、ベスト プラクティスについて書いています。の作者でもあります 適者生存の小売、小売業者が店舗の将来を保証するのに役立つ無料の電子ブックです。