Istruzioni e case study per eseguire rapidamente un richiamo di prodotto

Problema: esecuzione di un ritiro del prodotto Il Center for Disease Control and Prevention elenca 36 indagini per focolai di E. coli di origine alimentare solo per il 2019! L'ultimo colpevole, la lattuga romana, è stato identificato nel novembre 2019. Quaranta persone in 16 stati si sono ammalate a causa del ceppo epidemico di E. coli O157: H7. Il risultato è stato un massiccio richiamo del prodotto. … Continue reading How-to and case study to Quickly Execute a Product Recall