מניעת אובדן זו: מדריך מקיף לקמעונאים מכיר בכך שמניעת אובדן היא אתגר אמיתי עבור קמעונאים. הצטמקות היא בעיה שעולה לקמעונאים מיליארדי דולרים כל שנה. עם זאת, עסקים משתמשים בכלים וטכנולוגיות כדי למנוע הצטמקות פחות ופחות.
ההפסד הקשור ל-shink הוא כפול: אתה מפסיד את ההון שהשקעת כדי להשיג את המוצר הזה, ואתה מפסיד את ההכנסה הפוטנציאלית שהמוצר היה יכול לייצר עם מכירה. שלא לדבר על ההשפעות העקיפות שיש למלאי מלאי על העסק שלך, פוגעות בתפיסת הלקוחות של המותג שלך ועלולה לדחוף קונים למתחרים שלך.
זו הסיבה שהרכבנו את המדריך המקיף הזה למניעת אובדן לקמעונאים, כולל הגורמים העיקריים להתכווצות ומה אתה יכול לעשות בנידון.
תוכן
| היכן להתחיל עם מניעת אובדן קמעונאי |
| - גניבה חיצונית |
| - גניבה פנימית |
| - שגיאת ניהול |
| - הונאת ספקים |
| מניעת אובדן עבור החנות הקמעונאית שלך |
| ביטחון פיזי |
| טיפול במזומן |
| מוצר |
| צוות |
| להתקדם עם מניעת אובדן |
היכן להתחיל עם מניעת אובדן קמעונאי
כאשר מפתחים את התוכנית למניעת אובדן, כדאי לשקול את הסיבות להתכווצות. התורמים הגדולים ביותר להפסד זה בהון צריכים להיות תחומי המיקוד העיקריים שלך.
הצטמקות נגרמת מכמה דברים עיקריים:
גניבה חיצונית
גניבה מחנות חשבונות עבור כמעט 36% מההתכווצות הקמעונאית הכוללת. זה כולל את הגנב הפשוט שגונב פריטים ותוכניות מורכבות יותר כמו החזרת פריטים גנובים עבור אשראי בחנות או אפילו מזומן. זה יכול לכלול גם שימוש בכסף מזויף לרכישת סחורה.
גניבה פנימית
גניבת עובדים מתחרה בגניבות מחנויות, וגורמת לקצת יותר משליש מההתכווצות. זו יכולה להיות גם גניבה פשוטה, פשוט לקחת פריט שלא שולם עבורו. גניבה פנימית כוללת גם עיבוד החזרות מזויפות, חלוקת כרטיסי מתנה מזויפים, השארת פריטים מחוץ להזמנה, או אפילו לקיחת מזומן מהקופה.
שגיאה ניהולית
טעויות קורות, וזה לא שונה כשמדובר במניעת אובדן. למעשה, שגיאות ניהול, או כיווץ נייר, תורמות לכמעט 21% של הצטמקות של קמעונאי. עסקים אשר מסתמכים על תהליכים ומערכות ידניים רגישים יותר לסוג זה של כיווץ.
הונאה של ספקים
התורם הקטן ביותר להתכווצות, הונאת ספקים היא עדיין שיקול. זו הסיבה לאובדן מלאי של כמעט 6%. מכיוון שזהו האשם הפחות סביר, אסטרטגיות רבות למניעת אובדן מתמקדות בשתי צורות הגניבה. אם מאמצי ה-LP שלך חסרי תועלת, זה יכול להיות אינדיקציה שהגיע הזמן לחקור את היצרנים שלך ושותפי ספקים אחרים.
מניעת אובדן לחנות הקמעונאית שלך
למטרות מאמר זה, אנו מסתכלים על LP במונחים של ארבע הקטגוריות הבאות:
- ביטחון פיזי
- טיפול במזומן
- מוצר
- צוות
ביטחון פיזי
נתחיל עם המובן מאליו: מצלמות אבטחה. אלו הם אחד הכלים הנפוצים והיעילים ביותר למניעת אובדן שבהם אתה יכול להשתמש.
"אנו ממליצים להקים מצלמות גלויות בכל החנות כדי שתוכלו תמיד לראות מה קורה מאחורי הדלפק", אומר אלי י. כץ, מנכ"ל ונשיא, פתרונות קמעונאות לאומיים. "זה מרתיע גנבים לקחת כל מה שהם רוצים כי הם יודעים שצופים בהם, וזה נכון לגבי עובדים".
מצלמות צריכות להיות בכל מסוף קופה ובכניסה לחנות, כמו גם בכל אזורי טעינה או משלוח. אתה יכול להשתמש במצלמות בסיסיות שפשוט מתעדות את הסצנה או משתמשות בטכנולוגיה מתקדמת יותר. אמריקן אפרל, למשל, השתמשה בהקלטות וידאו כדי לנתח תנועת גולשים וכיצד לקוחות עברו בחנות. בזכות התובנות הללו, הם הפחית את הגניבה ב-16%.
מראות הן כלים מועילים וזולים יחסית להגברת הנראות, כמו גם ליידע את הלקוחות שאתם בעניינים.
למגע אנושי יותר, שקול לשכור צוות אבטחה. זה יכול להיות שומר יחיד שעומד ליד הכניסה או חברת אבטחה של צד שלישי המתמחה במניעת גניבות קמעונאיות. אתה יכול גם "לשכור" רובוט LP לעשות את העבודה.
אין לך תקציב כדי להפעיל את כוח ה-LP שלך? התיידד עם רשויות אכיפת החוק המקומיות שלך. בקר במשרד המשפטים האמריקאי משרד שירותי שיטור מכוון קהילה למידע נוסף וייעוץ.
רשימת המשימות שלך לאבטחה פיזית
- רשום את התאריך של ביקורת ה-LP האחרונה שלך
- החלף תמיד מנעולים אם מפתח נגנב, אבד או לא במקומו
- התקנת מערכת אזעקה ומצלמה מתפקדת
- הקצה לכל עובד קוד גישה ייחודי לבניין, קופה וכו'.
- שמור על עובד החנות בלבד מחוץ לשעות הפעילות
- הרחיקו לקוחות מאזורי עובדים, כמו משרדים או מחסנים
- אבטח את כל המפתחות לקופות רושמות, מערכות קופה וכו'.
- התקן יומן בקרת מפתחות עבור כל מפתחות העסק
- בדוק אם מצלמות מסוימות אינן פועלות או לא עובדות
- שנה קודים באופן קבוע
טיפול במזומן
למרות שזה חופף לאבטחה פיזית ולצוות במובנים רבים, טיפול במזומן הוא אחד ההיבטים החשובים ביותר של LP. בסופו של יום, אנחנו בעסק הזה כדי להרוויח כסף - לא כדי שייקחו אותו.
דבר ראשון: בחר מסוף קופה שיכול להציע תכונות אבטחה נוספות. "[מצא] קופה [שיש לו ממשק ניהול משתמש עבור פקידים לכניסה ולצאת, כך שבעלי חנויות יכולים לדעת מי היה בפנקס בכל שעה ספציפית של היום או הלילה", אומר כץ. במקרה שאכן מתרחשת גניבה, תוכל לקבוע מי היה אחראי על הפנקס באותה עת.
אפשרויות קופה רבות יאפשרו לך ליצור משתמשים שונים עם רמות שונות של הרשאות וגישה, וזה שימושי גם ב-LP.
כמו כן, תרצה לעקוב מקרוב אחר סך המזומנים שלך - במיוחד תוך התחשבות במחסור רגיל ובעודף. סקירות וביקורות סדירות, לפי תקופה ושותף, יכולות לעזור לך ולהנהלה להתעדכן בפערים.
מבחינה פיזית, חשוב שלאיש צוות יהיה תמיד עין על הפנקס בנוסף לכל מצלמות או מכשירי מעקב. השארת קופה ללא השגחה מסכנת אותך יותר, וקונים אופורטוניסטים יכולים לנצל את המצב.
רשימת המשימות שלך לטיפול במזומן
- הכנס יומן מחסור/עודף עבור כל פנקס
- הדרכת מנהלי מיקום לבצע ביקורת ניירת קבועה
- התקן מצלמה בכל מסוף קופה
- הגבל את השימוש בטלפון בקופה ובתחנות עבודה
- ערוך סקירות חודשיות עבור פעילות הקופה של כל עמית
- מעקב אחר מכירות משמרות לפי עמית
- הגדר חשבונות משתמש POS עם הרשאות מתאימות
- דע את התאריך ואת מי שביצע את בדיקת הכספת האחרונה
- שיא סכום במזומן בתחילת וסוף כל יום
- ביצוע ביקורת קופה שלוש פעמים ביום
מוצר
חשוב כמעט כמו מזומן עצמו, הסחורה היא מה שעוזר לך להמשיך לייצר רווח. וזה יותר נגיש לגנבים. אחרי הכל, המוצרים שלך מוצגים - לא המזומנים. להלן 4 דרכים להגן טוב יותר על הסחורה שלך.
EAS
מעקב אחר מאמרים אלקטרוני (EAS) הוא אחת הגישות הנפוצות ביותר, וזה בגלל שהוא כל כך יעיל. הם אולי לא הדרך היפה ביותר לביים את הכניסה לחנות שלך, אבל הם נותנים לקונים רושם מיידי שאתה נמצא על גנבי חנויות, בתקווה להניא אותם מלנסות זאת בחנות שלך. אם לקוח ינסה לצאת מהחנות שלך עם פריט מתויג, ה-EAS יתריע אותו ואת הצוות שלך (יחד עם שאר החנות).
אבל זו רק דרך אחת להגן על המוצר שלך. מצלמות ומראות, כפי שצוינו קודם לכן, עוזרות, ויש למקם אותן בהתאם לפריסת החנות שלך. מפתיע עבור חלק, איך אתה מעצב את המרחב הפיזי שלך משפיע גם על גניבה.
מַעֲרָך
השתמשו בתצוגות קצרות יותר כך שמי שנמצא על הרצפה יוכל לראות מעליהם ולקבל תמונה גדולה של המתרחש בכל החנות. הנח פריטים קטנים וקלים לגניבה בתצוגות שקשה יותר להגיע אליהן.
כריס גיליו, מייסד, שיטת הסוחר ומעצב הדרכה, מפת הסוחרים, ממליצה להגדיר את המרחב שלך כך שתמיד יהיה לך או לשותפים שלך קו ראייה ברור. היא גם מעודדת את הצוות לנוע בחלל, מה שהופך את נוכחותם לא רק מנקודת מבט של LP אלא גם משירות לקוחות.
"מעט מאוד אנשים נכנסים עם כוונה לגנוב. רוב הגניבות מתרחשות כי אף אחד לא שם לב", היא אומרת. "כאשר מקורבים לא מסתובבים מספיק, הם לא יראו מה עלול להיות לא במקום."
שילוט
שילוט הוא גם כלי LP יעיל. אנחנו לא מדברים על שילוט ממותג - במקום זאת, שלטים המדגישים את המדיניות שלך בנוגע להתמודדות עם גנבי חנויות ואמצעי ה-LP שיש לך כרגע יכולים להניא קונים שמחפשים את ההנחה בחמש אצבעות. מחקר אחד גילו כי שלטים נגד גניבה עם המילה "היזהר" באותיות גדולות ומודגשות הם היעילים ביותר להרתעת גנבים.
מדיניות החזרה
מדדי LP מבחינת המוצר אינם רק פיזיים. מדיניות ההחזרה שלך משחקת תפקיד חשוב. להקים מדיניות המפחיתה החזרות הונאה; לדרוש את הקבלה המקורית ומזהה הלקוח לעיבוד והחזרים. ודא שהלקוחות לומדים על המדיניות במהלך כל רכישה והדפיסו אותה בבירור על כל קבלה.
אם כבר מדברים על לוודא שהניירת תואמת, אתה גם רוצה לוודא שכל משלוחים לחנות שלך תואמים למה שאתה מקבל בפועל. זכור, כיווץ לא קורה רק בחנות - זה יכול לקרות גם בגלל טעות של ספק (מכוון או לא).
רשימת ה-LP של המוצר שלך
- סחורה גניבה גבוהה כראוי
- השתמש במראות או מצלמות נוספות להגנה נוספת על פריטים בעלי גניבה גבוהה
- אפשר רק למנהלים או מפקחים לבצע עסקאות "בסיכון גבוה" בקופה
- ודא שחלונות ראווה פעילים ומאובטחים
- שמור מוצר פגום ופגום במקום אחד
- ודא שכל המוצרים שנמסרו תואמים את החשבוניות ותלושי האריזה
- עקוב אחר שירותים, או פרסם שלטים המגבילים לקוחות מלהביא סחורה לשירותים
- שימו תגיות/ברקודים לתלייה על כל מוצר
- הטמעת תגי אבטחה על סחורה
- ביצוע ספירת מלאי חודשית
צוות
שְׂכִירָה
כדי שתהיה לך תוכנית LP מוצלחת, תצטרך להצטרף לעובדים שלך. והכל מתחיל בתהליך הגיוס. בעת בדיקת מועמדים, ערכו בדיקות רקע פלילי. בנוסף, חפשו מועמדים שהפגינו כנות וקבלת החלטות ברמת ראש במצבים קשים. אלו הן אינדיקציות טובות לאופן שבו הם עשויים להתמודד עם מצב גניבה פוטנציאלי.
אם LP הוא בראש סדר העדיפויות והתקציב שלך מאפשר, אתה יכול אפילו לשכור מנהל למניעת אובדן כדי לפקח עליו לחלוטין.
הַדְרָכָה
הכשרת LP צריכה להיות חלק מתהליך ההצטרפות שלך, כמו גם חובה עבור כל העובדים הקמעונאיים על בסיס קבוע.
"תוכניות LP יעילות מתחילות בעובדים מאומנים היטב", אומר כץ. "לוודא שהעובדים שלך מאומנים ובקיאים בכל המדיניות, הנהלים והנהלים של LP הם המפתח ל[מניעת] החנות שלך מלהפסיד כסף."
מדיניות כתובה לגבי LP, גניבה, מה לעשות במצבים מסוימים, החזרות, מוצרים פגומים וכו' יש להפיץ ולעיין עם אנשי הצוות. תן לעובדים שלך את ההזדמנות לשאול שאלות כדי שיוכלו להרגיש בטוחים ומועצמים בתפקידם - זכרו, כל עובד הוא קצין LP במידה מסוימת.
אתה יכול גם לשקול תוכנית הכשרה רשמית. ה האקדמיה למניעת אובדן, הקרן למניעת אובדן, ו שירותי הדרכה לקמעונאים הן שלוש אפשרויות נהדרות.
כמו כן, תרצו לוודא שכל איש צוות ירגיש בנוח להשתמש בקופה, וידע לצלצל במדויק פריטים לרכישה. מדריכים מודפסים וחברות קופה עם תמיכת לקוחות מועילה יכולים לסייע בהפחתת שגיאות סופר שנעשו במהלך עסקאות.
כדי לגרום לעובדים באמת להיות נוחים בתפקיד כעו"ד LP, גיליו ממליצה להפוך אותו לחלק מהיום-יום שלהם. "זה יכול להיות פשוט כמו מודעות יומיומית וביקורת סביב הקופה, בדיקה כדי לוודא שכל החיישנים מוסרים, או לדבר על נקודת LP אחת בכל פגישת משמרת", היא אומרת.
עידוד עובדים להתמקד בשירות לקוחות הוא עוד טקטיקה יוזמת, אם כי עקיפה יותר, LP. "שירות לקוחות ומניעת אובדן הולכים יד ביד", אומר גיליו. "כדי להניב הכנסה ולשמור על רווח, כל כך הרבה מהפרקטיקות של LP מועילות גם לשירות ברצפת המכירות."
רשימת ה-LP של הצוות שלך
- פרסם את קו ההתעללות בעסק, מדיניות דלת פתוחה, מספר טלפון מקומי שאינו חירום ומידע חשוב אחר
- לנסח ולהפיץ מדיניות LP כתובה, כולל קוד התנהגות שהוצא לכל עמית
- למד את הצוות על מדיניות ההחזרים הכספיים של החנות וכיצד לטפל במצבים שבהם ללקוחות אין את החומרים הנדרשים
- הגבל את הצוות מלעבד רכישות משלהם או חברים ובני משפחה
- צור מדיניות לטיפול במוצרים פגומים או פגומים
להתקדם עם מניעת אובדן בחנות הקמעונאית שלך
LP שונה עבור כל קמעונאי. מה שמתאים לך אולי לא יעבוד עבור העסק הבא. הכל מסתכם בלגלות מהן נקודות הכאב שלך ב-LP, אילו גישות יכולות להפחית את ההפסדים הללו, וליישם את זה מלמעלה למטה.
עד כמה שזה מטריד, הצטמקות מתרחשת. אבל אם תנקוט בצעדים הנכונים ליישום אסטרטגיות LP חכמות, אתה יכול לצמצם את ההפסדים האלה ולהגדיל את השורה התחתונה שלך.
משאבים אחרים למניעת אובדן
עיין ב קטגוריית מניעת אובדן עבור רשימות ביקורת, הנחיות ושיטות עבודה מומלצות למניעת אובדן.
על הסופר:
אלכסנדרה שיהאן
אלכס הוא קופירייטר שעובד עם חברות B2B במגזרי הקמעונאות, המסחר האלקטרוני והנסיעות כדי ליצור אסטרטגיות ומומחיות לתוכן ארוך, אתר אינטרנט ובלוג. אתה יכול לראות את עבודתה באתרים כמו Shopify, Vend, Stitch Labs, Money Under 30 ועוד. thealexsheehan.com.
