Γιατί ένα λεξικό για ελέγχους λιανικής και πρότυπα επωνυμίας;
Πολλές βιομηχανίες έχουν το δικό τους λεξιλόγιο για να περιγράψουν τις διάφορες πτυχές και αποχρώσεις του εμπορίου τους. Οι έλεγχοι λιανικής (ονομάζονται επίσης περίπατοι καταστημάτων ή επιθεωρήσεις καταστημάτων) δεν αποτελούν εξαίρεση.
Αυτό είναι το λεξικό για τους ελέγχους λιανικής, την εκτέλεση λιανικής και τα πρότυπα επωνυμίας. Βασίζεται στις αλληλεπιδράσεις του Bindy με επιχειρήσεις και εμπόρους λιανικής και χειριστές πολλαπλών μονάδων με γνώμονα τα πρότυπα της επωνυμίας. Μη διστάσετε να προτείνετε προσθήκες και βελτιώσεις στα σχόλια.
ΕΝΑ
Σχέδιο δράσης
ο σχέδιο δράσης είναι μια ευκαιρία εφαρμογής διορθωτικών ενεργειών σε προβληματικές περιοχές. Ορίζει ένα άτομο υπεύθυνο για την επίλυση κάθε προβλήματος και μια ημερομηνία-στόχο. Τα σχέδια δράσης επιτρέπουν στους διαχειριστές της περιοχής και στο προσωπικό των καταστημάτων να συνεργάζονται, να βλέπουν ο ένας τις σημειώσεις του άλλου και να προσθέτουν τις δικές τους. Επιτρέπει να γίνονται διορθώσεις χωρίς να επιβαρύνονται με μεγάλα έξοδα χρόνου και εργασίας.
Ελεγχος
Γνωστό και ως Field Audit, Store Walk, Store Evaluation.
Ένας έλεγχος λιανικής αποτελείται από έναν διαχειριστή περιοχής ή έναν ελεγκτή τρίτου μέρους που ελέγχει τη συμμόρφωση σε επίπεδο καταστήματος με τα πρότυπα λειτουργίας, υπηρεσιών, ασφάλειας ή/και εμπορίας σε ορισμένα/όλα τα καταστήματα. Οι έλεγχοι διενεργούνται συνήθως καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και σε συγκεκριμένες ώρες συνήθως για την προετοιμασία και την υποστήριξη μιας συγκεκριμένης πρωτοβουλίας στο κατάστημα ή ενός εποχιακού προγράμματος.
σι
Η καλύτερη εξάσκηση
Σύμφωνα με Βικιπαίδεια, η βέλτιστη πρακτική είναι «μια μέθοδος ή τεχνική που έχει δείξει σταθερά αποτελέσματα ανώτερα από αυτά που επιτυγχάνονται με άλλα μέσα και που χρησιμοποιείται ως σημείο αναφοράς». Οι βέλτιστες πρακτικές αποτελούν τη ραχοκοκαλιά ενός προγράμματος ελέγχου λιανικής. Συνήθως αντικατοπτρίζονται στα περιεχόμενα της(των) φόρμας(ών) που χρησιμοποιούνται για επισκέψεις στο κατάστημα. Γενικά υπάρχουν βέλτιστες πρακτικές για την αύξηση των πωλήσεων, της ικανοποίησης των πελατών ή/και της υγείας και ασφάλειας, μειώνοντας παράλληλα τα παράπονα, τις απώλειες και τους κινδύνους των πελατών.
Πρότυπα μάρκας
Τα πρότυπα επωνυμίας καλύπτουν ευρείες περιοχές των λειτουργιών ενός δικτύου franchise, συμπεριλαμβανομένης της εξυπηρέτησης πελατών, της προετοιμασίας προϊόντων, του merchandising, της καθαριότητας, του ανθρώπινου δυναμικού, της ασφάλειας, της πρόληψης απωλειών και της πρόληψης πυρκαγιών. Καθορίζουν τον τρόπο με τον οποίο πρέπει να ολοκληρώνονται συγκεκριμένες εργασίες και τι συνεπάγεται η επιτυχής υλοποίηση.
Οι περισσότεροι πελατειακές ομάδες που βασίζονται σε franchise, ειδικά σε κλάδους όπως η φιλοξενία, η εξυπηρέτηση τροφίμων και το λιανικό εμπόριο, δημοσιεύουν και διανέμουν πρότυπα επωνυμίας στους δικαιοδόχους και τους χειριστές τους.
Εάν εκτελούνται σωστά, τα πρότυπα επωνυμίας μετατρέπουν κάθε δικαιοδόχο σε πρεσβευτή της επωνυμίας.
ντο
Βαθμονόμηση
Επιλογή, έλεγχος και δοκιμή φορμών ελέγχου λιανικής με δείγμα ομάδας χρηστών και πιλοτικών καταστημάτων πριν από τη γενική κυκλοφορία. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη βαθμονόμηση, ανατρέξτε στο Βαθμονόμηση λιανικού ελέγχου – Σκοπός και βέλτιστες πρακτικές.
ΛΙΣΤΑ ΕΛΕΓΧΟΥ
Κατά τη διεξαγωγή ελέγχου λιανικής, η "λίστα ελέγχου" που χρησιμοποιείται γενικά αναφέρεται ως έντυπο. Βρείτε έναν ορισμό φόρμας παρακάτω.
Βλέπω όλες οι λίστες ελέγχου.
Κλειστός βρόχος
Μια διαδικασία ή ροή εργασίας από άκρο σε άκρο που εντοπίζει, εκχωρεί και κλείνει ζητήματα. Μια διαδικασία κλειστού βρόχου δεν αναφέρει απλώς προβλήματα, διευκολύνει τον χειρισμό και το κλείσιμο. Μια διαδικασία ελέγχου λιανικής που εντοπίζει ζητήματα στο κατάστημα, τα αναθέτει σε άτομα και τα παρακολουθεί μέχρι την ολοκλήρωση/κλείσιμο αναφέρεται γενικά ως διαδικασία κλειστού βρόχου.
Συμμόρφωση
Τήρηση προτύπων επωνυμίας όπως λειτουργίες, υπηρεσίες, πρόληψη απωλειών, πρότυπα ασφάλειας ή εμπορίας, βέλτιστες πρακτικές και εταιρικές πολιτικές. Η κλιμάκωση μιας επιχείρησης πολλαπλών μονάδων προστατεύοντας παράλληλα την ακεραιότητα της επωνυμίας και την εμπειρία του πελάτη σε κάθε τοποθεσία απαιτεί παρακολούθηση συμμόρφωσης και ροή εργασιών κλειστού βρόχου.
Κρίσιμο Στοιχείο
Συχνά χρησιμοποιείται στη βιομηχανία υπηρεσιών τροφίμων, ένα κρίσιμο στοιχείο θέτει τη βαθμολογία ολόκληρης της ενότητας στο μηδέν, ανεξάρτητα από τα άλλα στοιχεία της ενότητας, εάν διαπιστωθεί ότι δεν συμμορφώνονται κατά την επίσκεψη. Τα κρίσιμα στοιχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν κάθε φορά που διακυβεύεται η υγεία και η ασφάλεια ενός πελάτη ή εργαζομένου ή όταν η επιχειρηματική συνέχεια απειλείται από μη συμμόρφωση.
ρε
Περιφερειακός Διευθυντής
Γνωστός και ως Regional Manager, Area Supervisor, Franchise Consultant
Ένας διευθυντής περιοχής είναι υπεύθυνος για τα καταστήματα σε μια δεδομένη περιοχή. Ο αριθμός των τοποθεσιών σε μια περιοχή ποικίλλει ανά κλάδο, τοποθεσία και επωνυμία, συνήθως από 5 έως 30.
Ένας διευθυντής περιοχής είναι οικονομικός σύμβουλος, προπονητής, σύμβουλος, εκπαιδευτής και μερικές φορές πειθαρχικός. Ένας διευθυντής περιοχής πρέπει να επικοινωνεί, να εκπαιδεύει, να εμπνέει, να βοηθά, να επαληθεύει και να επιβάλλει. Είναι ο σύνδεσμος μεταξύ των καταστημάτων και των κεντρικών γραφείων, η φωνή των κεντρικών γραφείων στα καταστήματα και η φωνή των καταστημάτων στα κεντρικά γραφεία. Είναι ένας κεντρικός ρόλος, η ραχοκοκαλιά του μηχανισμού επιχειρήσεων.
Για μερικά διασκεδαστικά παραδείγματα για το τι περνούν οι διαχειριστές της περιφέρειας, διαβάστε Τα Ημερολόγια του Περιφερειακού Διευθυντή. Έχουμε επίσης συμβουλές για να γίνετε α καλύτερος διευθυντής της περιοχής.
φά
Μορφή
Γνωστό και ως Λίστα ελέγχου λιανικής, Λίστα ελέγχου καταστήματος, λίστα ελέγχου διευθυντή Περιφέρειας
Μια φόρμα είναι μια συλλογή στοιχείων, ομαδοποιημένων ανά ενότητες, που περικλείουν τα τρέχοντα πρότυπα του οργανισμού. Συνήθως δημιουργείται από ένα μέλος της έδρας. Μια φόρμα μπορεί να περιλαμβάνει αντίγραφο, εικόνες βέλτιστων πρακτικών και συνημμένα. Πολλαπλές φόρμες μπορούν να υπάρχουν ταυτόχρονα στο σύστημα, καθεμία από τις οποίες περιλαμβάνει μια περιοχή ανησυχίας ή ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα, χρονοδιάγραμμα και πεδίο εφαρμογής.
Για βέλτιστες πρακτικές και συμβουλές σχετικά με τη δημιουργία μιας φόρμας, ανατρέξτε στο Πώς να δημιουργήσετε μια λίστα ελέγχου επιτόπιου ελέγχου
Form Builder
Εργαλείο που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία φορμών. Σε ορισμένες συστήματα ελέγχου λιανικής, οι φόρμες μπορούν να δημιουργηθούν ηλεκτρονικά χρησιμοποιώντας το εργαλείο δημιουργίας φορμών ή εκτός σύνδεσης, στο Excel και στη συνέχεια να μεταφορτωθούν στο σύστημα.
Εγώ
Εκτέλεση στο κατάστημα
Η πράξη της πραγματικής εφαρμογής και εκτέλεσης προγραμμάτων, οδηγιών και προτύπων σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές των κεντρικών γραφείων. Για να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με την εκτέλεση στο κατάστημα, ανατρέξτε στο Γιατί έχει σημασία η εκτέλεση στο κατάστημα
Π
Επαλήθευση φωτογραφίας
Η επαλήθευση φωτογραφιών στο πλαίσιο ελέγχων λιανικής θα πρέπει να είναι 3 επιπέδων. Οι φωτογραφίες βέλτιστης πρακτικής μπορούν να επισυναφθούν σε ένα στοιχείο σε επίπεδο φόρμας για να δείξουν στον ελεγκτή τι αναμένεται. Η φωτογραφία μπορεί επίσης να ληφθεί και να συσχετιστεί με ένα αντικείμενο κατά τη διάρκεια του ελέγχου. Τέλος, εάν ένα αντικείμενο διαπιστωθεί ότι δεν συμμορφώνεται, ο υπάλληλος που το επισημάνει ως σταθερό στο σχέδιο δράσης μπορεί να συσχετίσει μια φωτογραφία ως απόδειξη ότι το στοιχείο είναι πλέον συμβατό.
R
Πραγματικός χρόνος
Ένα σύστημα σε πραγματικό χρόνο χειρίζεται όλες τις λειτουργίες, από τη συλλογή δεδομένων έως την αναφορά, σε πραγματικό χρόνο. Αν και γενικά είναι ανώτερα από τα συστήματα ή τα συστήματα χρόνου παρτίδας που βασίζονται στον συγχρονισμό δεδομένων μεταξύ πελάτη και διακομιστή, οι διακομιστές πραγματικού χρόνου απαιτούν μια λειτουργική σύνδεση δεδομένων καθ' όλη τη διάρκεια της επίσκεψης. Ένα σύστημα σε πραγματικό χρόνο μπορεί να χρησιμοποιεί ενσύρματη σύνδεση στο Διαδίκτυο, WiFi , Bluetooth ή σήμα φορέα 3G/4G ή συνδυασμό.
Λογισμικό λιανικού ελέγχου
Λογισμικό λιανικού ελέγχου αυτοματοποιημένη διαδικασία διενέργειας ελέγχων λιανικής. Κατά μέσο όρο οι λιανοπωλητές εξοικονομούν 2 ώρες και 25 λεπτά ανά έλεγχο όταν μεταπηδούν από μια διαδικασία έντυπου/excel σε λογισμικό ελέγχου λιανικής.
Λιανική Εκτέλεση
Εκτέλεση λιανικής είναι το σύνολο των πρακτικών και των τεχνολογιών που επιτρέπουν την πλήρη και έγκαιρη εφαρμογή προγραμμάτων, προτύπων και οδηγιών καταστημάτων σε επίπεδο καταστήματος. Αυτό συνήθως περιλαμβάνει την εκτέλεση εμπορευμάτων, την εκτέλεση αποτροπής ζημιών και την εκτέλεση λειτουργιών.
Απόδοση των επενδύσεων
Οι αναμενόμενες οικονομικές αποδόσεις της επένδυσης, γνωστό και ως το κόστος έναρξης και λειτουργίας ενός προγράμματος λιανικού ελέγχου. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το κόστος και την απόδοση επένδυσης (ROI) ενός προγράμματος ελέγχου λιανικής, ανατρέξτε στο Πόσο κοστίζουν πραγματικά οι επιτόπιοι έλεγχοι;
μικρό
Σκορ
Η βαθμολογία χρησιμοποιείται γενικά ως αναπαράσταση υψηλού επιπέδου της συνολικής απόδοσης ενός καταστήματος με το 80/85 να θεωρείται γενικά "πάσο". Εάν έχει εκχωρηθεί μια τιμή πόντων για τη διαμόρφωση στοιχείων, μια βαθμολογία υπολογίζεται αυτόματα στο τέλος της επίσκεψης.
Αποσύνδεση
Γνωστή και ως Ηλεκτρονική υπογραφή
Η υπογραφή επίσκεψης είναι ένας τύπος ηλεκτρονικής υπογραφής. Δίνει στον υπεύθυνο καταστήματος, τον δικαιοδόχο ή τον χειριστή την ευκαιρία να επιβεβαιώσει ότι η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε όντως στο κατάστημα, την ημερομηνία και την ώρα που καθορίσατε. Ενώ ο χρήστης που αποσυνδέεται μπορεί να μην αλλάξει την επίσκεψη, μπορεί να σχολιάσει την επίσκεψη. Η υπογραφή μιας επίσκεψης γενικά την «κλειδώνει» από περαιτέρω αλλαγές.
W
Ροή εργασιών
Μια ροή εργασίας είναι μια ακολουθία βημάτων που απαιτούνται για την επίτευξη ενός συγκεκριμένου αποτελέσματος. Λογισμικό λιανικού ελέγχου επιτρέπει στον οργανισμό να δημιουργήσει ροές εργασίας ειδικά για κάθε τομέα επιχείρησης και σκοπό. Οι προσαρμοσμένες ροές εργασίας μπορούν να δημιουργηθούν ελέγχοντας τον έλεγχο πρόσβασης, τις προτάσεις σχεδίων δράσης, τις ειδοποιήσεις χρηστών και άλλα.
ΠΟΡΟΙ ΑΛΛΩΝ ΠΡΟΤΥΠΑ ΜΑΡΚΩΝ
Αναφέρομαι στο Κατηγορία Brand Standards για οδηγίες και βέλτιστες πρακτικές για τα πρότυπα επωνυμίας στο λιανικό εμπόριο και τη φιλοξενία.
ΑΛΛΟΙ ΠΟΡΟΙ ΛΙΑΝΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ
Αναφέρομαι στο Κατηγορία Ελέγχων και Επιθεωρήσεων Λιανικής για τρόπους και βέλτιστες πρακτικές για ελέγχους και επιθεωρήσεις λιανικής.
