Genom vår verksamhet och forskning har vi stött på ett antal fakta och statistik på hög nivå om bekvämligheten (c-butik) industrin, dess inriktning och framväxande trender. Vi trodde att de skulle vara intressanta för våra kunder och läsare.

Det finns massor av närbutiker!

Närbutiker fortsätter att växa som bransch och har fördubblats i antal under de senaste 30 åren! Enligt NACS, det finns 150 174 c-butiker bara i USA. Och de tjänar nästan 160 miljoner kunder per dag!

Närbutiker leder i butiker och sommarreor.

Närbutiker utgör 34.1% av alla butiker i USA (“Närbutiker erbjuder”). C-butiksförsäljningen i USA nådde en ny topp 2022 och nådde $302,8 miljarder (NACS).

Till skillnad från andra detaljhandelskategorier kommer c-butiker att se så mycket som en ökning med 17% i försäljningen när konsumenterna börjar på sommarlovet ("Sommarsnack", General Mills).

Butiksutförandetips: Att dra fördel av den ökade gångtrafiken under sommarmånaderna kräver planering i förväg och noggrant utförande. På sommaren drar konsumenterna sig mot salta snacks och näringsbarer. Så prioritera om hyllutrymmet för populära kategorier (frön, trailmix, yoghurt). Dra också ner kategorier som tenderar att minska under sommaren (soppa, bakprodukter) ("Summer Snacking," General Mills).

Närbutiker är en växande destination för färdiglagad mat.

Foodservice-försäljningen växer till att bli c-butiksbranschens mest lönsamma kategori och bidrar med 25,6% av försäljningen i butik (NACS). Närbutiker stod för mer än 11% av millennials mat- och dryckstopp i ("Tre sätt att vinna",).

Både millennials och post-millennials (Gen Z) påverkas av mattrender inklusive lokala, obearbetade ingredienser. 76 procent av 18-34-åringarna skulle köpa mer tillagad mat från c-butiker om maten betecknas som lokal, naturlig och i miljövänlig förpackning ("Fem sätt att bygga ett bättre matserviceprogram," ).

Kunderna väljer fräscha och hälsosamma alternativ.

Försäljningen av färsk frukt och grönsaker (inklusive beredda sallader och förpackade produkter) ökade 10,3% till $362 miljoner("Konsumenter",). 63% av återförsäljare rapporterade fortsatt försäljningstillväxt för frukt, grönsaker, yoghurt och nötter ("Närbutiksförsäljning,"). Dessutom säger konsumenter allt oftare att kvaliteten på matvaror i butik avgör var de köper bränsle ("Mat kvalité,").

Försäljningen av vin och sprit ökar.

Försäljningen av bordsvin ökade med 7,1% (tillväxt i fallförsäljning), mousserande vin ökade med 13,4% och sprit ökade med 15,9% för c-butiker (IRI). C-butiks ölförsäljning steg till $18,6+ miljarder ("Boosta",).

ett lönsamt alternativ till biltvättar? Vin!

En närbutik i El Carajo (Miami, FL) ersatte sin biltvätt med en vinaffär. Vinförsäljningen står nu för 28% av deras försäljning på 11 miljoner dollar ("Idéer 2 Go,").

Bränsle och lotteri genererar trafik i butik.

När bränsleförsäljningen ökade med 68%, såg foodserviceförsäljningen nästan samma ökning (63%) (“Närbutikernas riksförbund"). Renlighet är dock nyckeln för att konvertera bränslekunder till butikskunder. Dessutom säger 84% av kunder som stannar för att fylla på att butiksrenlighet är en faktor för att överväga att gå in för ett extra köp ("Uppdatera, tanka,"). Fyrtiofem procent av bränslekunderna går in i butiken för att köpa en dryck; 36% för att köpa ett mellanmål. 13% av konsumenter i åldrarna 18 till 34 köper färdiglagad mat en gång i butik ("matkvalitet").

Närbutiker säljer nästan 50% av alla lotter som säljs i det amerikanska lotteriet driver också trafik, och 95% av lotterikunder köper minst en annan vara i butik ("Lotteriförsäljning," ).

Närbutiker är ett världsomspännande fenomen.

Taiwan har den högsta koncentrationen av närbutiker i något land. Det finns mer än 9 800 butiker över 36 000 kvadratkilometer. En studie visade att det var 2,878 miljarder besök i närbutiker i Taiwan, eller i genomsnitt 122,73 resor för varje person (män, kvinnor och barn) i landet ("Taiwanesisk bekvämlighet,").

Kampanjefterlevnaden är förbluffande låg!

Enligt en undersökning tror merchandisingchefer att varuhandelsefterlevnaden är runt 78% för tillfälliga skärmar och 80% för permanenta skärmar. Den faktiska efterlevnaden är mycket lägre.

På c-butiksnivå kan kampanjefterlevnaden vara så låg 50% ("Nyckelutmaningar,"). Detta kan förbättras dramatiskt genom att implementera en butiksbesöksprogram. Ännu bättre, automatisera butiksbesöksprocessen med effektiv, mobilvänlig programvara för detaljhandelsrevision för att främja efterlevnad och samtidigt minska de administrativa kostnaderna.

Den här bloggen uppdaterar information från ett tidigare inlägg på c-store industritrender.

Kategorier

Ledande varumärken i USA använder Bindy för revisioner, uppgifter och kommunikation inom sina detaljhandels- och hotell- och restaurangnätverk.