📚 식품 매개 질병으로 인한 제품 리콜을 신속하게 실행하기 위한 방법 및 사례 연구

제품 리콜을 실행하는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 여기에는 물류, 커뮤니케이션, 규정 준수가 포함되며, 종종 운영 중단이 수반됩니다.

한 소매업체가 Bindy를 사용하여 모든 위치에서 제품 리콜을 조정, 완료 및 검증한 방법은 다음과 같습니다.

문제: 제품 리콜 실행

매년 대장균 감염은 대략 다음과 같은 원인으로 발생합니다. 265,000 미국에서 발생하는 질병입니다. 종종 다진 쇠고기나 상추와 같은 흔한 음식으로 인해 발생합니다. 이로 인해 종종 대규모 제품 리콜이 발생합니다.

식인성 질병은 리콜의 유일한 원인이 아닙니다. 소매업체는 독성 또는 유해한 제품, 제조 결함 및 기타 여러 요인으로 인한 리콜도 처리해야 합니다.

소매업체는 고객을 보호하고 소매업체의 책임을 줄이거나 없애기 위해 영향을 받은 제품을 선반에서 신속하고 안정적으로 철수할 책임이 있습니다.

수백 개의 매장을 보유한 다중 단위 소매업체가 확인 및 사진 증거를 사용하여 모든 매장에서 제품 회수를 빠르고 효과적으로 실행할 수 있는 방법을 살펴보겠습니다.

사례 연구: 식인성 질환

CDC는 소비자에게 특정 식품, 브랜드 및/또는 제품 라인을 먹고 버리지 말 것을 권고하는 경고를 발행합니다.

다른 부서는 다른 주의 모든 위치에서 관련 제품 및 SKU를 제거해야 합니다.

도전

제거는 신속하고 문서화되고 사진으로 확인되어야 합니다. 상점은 수령 날짜, 제거 날짜/시간 및 품목 폐기와 같은 추가 정보를 추적해야 합니다.

폐기된 모든 SKU의 기록은 발병 원인이 식별될 때 사용할 수 있어야 공급업체가 환불을 요청할 수 있습니다.

이메일 체인 및/또는 종이 체크리스트는 충분히 빠르지 않고 검증을 위한 충분한 보증이나 능력을 제공하지 않습니다.

다양한 직원이 여러 위치에서 실시간으로 리콜 조정을 완료하고 확인해야 합니다.

해결책

배포 작업 관리 솔루션 제품 회수의 속도, 정확성 및 효율성을 크게 높일 수 있도록 소매업체를 위해 특별히 설계되었습니다. 앱 내에서 1분 이내에 더 많은 작업을 만들고 기한을 지정합니다. 영향을 받는 모든 상점에 이 작업을 보냅니다.

SKU 목록 및 식별 사진과 같은 문서를 첨부하여 매장에 필요한 작업을 정확히 보여줍니다. 작업 수신자가 자신의 사진을 첨부하고 지리 스탬프가 찍힌 실행 증거를 제공하도록 의무화하십시오.

매장 직원은 지정된 매장 태블릿, 랩톱 또는 직원 자신의 전화를 사용하여 언제 어디서나 매장에 액세스하여 작업을 완료할 수 있습니다.

작업 수신자는 사진을 첨부하고 메모를 남기고 작업을 완료된 것으로 표시할 수 있습니다. 시스템은 자동으로 사용자, 위치, 날짜 및 시간을 추적합니다. 본사는 이 정보를 쉽게 참조할 수 있습니다.

본사에서는 누가 작업을 완료하고 누가 완료하지 않았는지 쉽게 확인할 수 있습니다. 또한 한 곳에서 메모, 사진을 보고 늦거나 미해결 작업에 대한 후속 조치를 쉽게 수행할 수 있습니다.

제품 리콜 실행: 결론

ㅏ 작업 관리 시스템 제품 리콜의 효과를 크게 높입니다. 이를 통해 조직이 빠르고, 협력적이며, 효율적으로 작업할 수 있습니다!

업무 관리를 통해 본사는 예상치 못한 비상 상황에 대응할 수 있습니다. 여기에는 제품 리콜, 규정 변경, 장비 고장 및 부정적인 고객 리뷰가 포함될 수 있습니다. 목적이 무엇이든 작업 관리를 통해 본사는 작업을 생성하고 할당하고 완료할 때까지 확인할 수 있습니다.

카테고리