最近では、オンラインのレビューが、どこで食事をするかに大きな影響を与えています。ダイナーの 90% は、食事をする場所を選ぶ前にオンラインでレストランを調べます。 33% は、星が 4 つ未満の店では食事をしません。結局のところ、これは否定的なレビューがレストランに大きな影響を与えることを意味します。削減に加えて… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)
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複数の場所で一貫した食事体験を提供する方法
フード サービスおよびホスピタリティ ビジネスでは、単一ユニットのオペレーションを実行するだけでも十分に困難ですが、複数の場所を管理することは課題を倍増させます。顧客は、すべての場所を訪れるたびに、信頼できる一貫した品質の食品、サービス、および雰囲気を期待しています。旗艦店で特別な食事体験を提供しているかもしれませんが、それは… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations