4 בעיות נפוצות שקמעונאים מתמודדים עם פעולות לא יעילות - וכיצד לתקן אותן

הצלחה קמעונאית היא לא רק רכישת לקוחות ומכירת מוצרים נוספים. בזמן מקסום מכירות חיוני, הבטחת תפעול חלק ויעיל חשוב לא פחות.

זו הסיבה שיעילות תפעולית צריכה תמיד להיות בראש סדר העדיפויות. כאשר החנויות הקמעונאיות שלך פועלות כמו מכונות משומנות היטב, אתה מגדיר את הצוות שלך להצלחה, יוצר חוויה טובה יותר בחנות, ובסופו של דבר מייצר עוד יותר מכירות. 

לעומת זאת, אי ייעול התפעול עלול להוביל לשורה של בעיות, כולל כאבי ראש של מלאי, ניתוק עובדים ולקוחות לא מרוצים.

במאמר זה, נדון באתגרים הנפוצים ביותר שעומדים בפני קמעונאים עם פעולות לא יעילות וכיצד ניתן להתגבר עליהם. 

בואו נתחיל. 

מעורבות צוות לקויה

אי השמירה על הפעילות הקמעונאית יוצרת כאב ראש עבור הצוות שלך. תהליכים לא יעילים כמו הזנת נתונים ידנית או דרכים עוקפות מייגעות הופכים את עבודתם לקשה יותר, ולכן יש סיכוי גבוה יותר שהם יתוסכלו ויאבדו מוטיבציה. חברי צוות מנותקים לא יוכלו לשרת היטב את הקונים שלך, מה שאומר שחווית הלקוח נפגעת.

שלא לדבר על כך שאם חוסר היעילות התפעולי נמשך, אתה יכול להסתכל על תחלופת עובדים מוגברת, מה שמוביל להוצאות גבוהות יותר. כך עולה מנתוני התעשייה שגיוס עובד חדש יכול לעלות עד פי ארבעה מהשכר של המשרה, מה שמוכיח את החשיבות של שימור עובדים. 

מְלַאי רַעהַנהָלָה

בתור קמעונאי, המלאי הוא הלחם והחמאה שלך. הדבר האחרון שאתה רוצה הוא לנהל אותו בצורה לא נכונה. למרבה הצער, סוחרים רבים מתמודדים עם בעיות מלאי. על פי IHL Group, קמעונאים ברחבי העולם מפסידים $1.75 טריליון בשנה עקב עודף מלאי, אזל במלאי והחזרות.

רבות מהנושאים הללו נובעים מחוסר יעילות תפעולית במחלקת המלאי. קונור באטרוורת', מנכ"ל ב מחסן השטיחים הדרום-מערבי, אומר, "כאשר חנויות לא עוקבות ביעילות אחר המלאי שלהן, הן או במלאי או במלאי מלאי. עודף מלאי מבזבז מקום וקושר הון, בעוד שחסר במלאי מוביל להחמצת הזדמנויות מכירה וללקוחות אומללים שלא מוצאים את מבוקשם”.

לאיה קינטנה, ראש תחום שיווק ומכירות ב להצתוות, מהדהד זאת, ומוסיפה שכאשר היא עבדה עם חנויות קמעונאיות, היא ראתה ממקור ראשון כיצד ניהול מלאי לקוי יכול לפגוע בעסק.

"כשנגמר המלאי בחנויות, הלקוחות עוזבים מאוכזבים ואולי לעולם לא יחזרו - המכירות יורדות. מהצד השני, כשיש יותר מדי מלאי, זה קושר כסף ומבלבל את החנות - העלויות מרקיעות שחקים. אני זוכר שעבדתי עם בוטיק קטן שהיה לו מבחר יפהפה אבל כל הזמן נאבק בבעיות האלה. הרווחים שלהם נפגעו, והמורל של הצוות היה נמוך כי הם תמיד התאמץ למלא מדפים או למצוא מקום".

חווית לקוח חסרת ברק

רמזנו לכך קודם לכן, אבל ראוי להדגיש: פעולות איטיות ולא אפקטיביות בחנות מפחיתות את חווית הלקוח. חוסר יעילות תפעולית - גם כשהן לא מול לקוחות - יכולה להשפיע באופן משמעותי על האופן שבו הקונים תופסים את החנות שלך.

למשל, הליך קופה מסורבל עלול להוביל לתורים ארוכים בפנקס. בינתיים, ניהול מדף לקוי יכול לגרום לתצוגות לא מאורגנות, מה שמקשה על הלקוחות למצוא את מה שהם צריכים במהירות.

זרימות עבודה לא אפקטיביות גם מונעות ממך ליצור חווית קניה עקבית בחנויות או בערוצי מכירה.

לדברי ברנדון צ'ופ, מנהל דיגיטלי ב לתוך AM, "לפעמים, לקוחות מקבלים חוויות שונות בקניות באינטרנט לעומת קניות בחנות עקב היעדר הנחיות סטנדרטיות למותג או הדרכת צוות. המצגת החזותית הלא עקבית ולעיתים התמחור בערוצים שונים עלולים לשחוק את אמון הצרכנים ולדלדל את זהות המותג".

חוסר יכולת לחדש

אם יש לך מפת דרכים לצמיחה וחדשנות, חוסר יעילות תפעולי יכול לחבל בהתקדמות שלך ולמנוע ממך להשיג את המטרות שלך.

חוסר היכולת להסתגל ולחדש הוא כנראה החמצן ביותר מכל הנושאים שאנו דנים בהם כאן. הסיבה לכך היא שהתפיסה של "להישאר מאחור" לא בהכרח פוגעת בעסק באופן מיידי. זה קורה לאט, לאורך זמן, ולעתים קרובות כאשר ארגון מבין שמאוחר מדי להדביק את הפער.

כיצד לשפר את הפעילות הקמעונאית

יעילות תפעולית היא לא הגורם היחיד שתורם ליכולת של קמעונאי להתחרות, אבל היא בהחלט משחקת תפקיד חשוב. 

לשם כך, הנה כמה טיפים שיעזרו לך לשפר את התפעול שלך ולשמור על פעילות החנויות שלך בצורה חלקה.

עשה דיגיטציה של המערכות וזרימות העבודה שלך

בנוף הדיגיטלי של היום, מונחים כמו "ידני" ו"אנלוגי" הם למעשה שם נרדף ל"לא יעיל".

אם זרימות העבודה שלך עדיין פועלות על מערכות מדור קודם, גיליונות אלקטרוניים, (או גרוע מכך) עט ונייר, הגיע הזמן לעשות דיגיטציה ולהפוך אותם לאוטומטיים. 

יוזמות טרנספורמציה דיגיטלית משתנות מארגון אחד למשנהו, אך כוללות בדרך כלל:

• החלפת הקופה הרושמת או תוכנת קופה מדור קודם במערכת מבוססת ענן
• שימוש בתוכנת ניהול מלאי
• אימוץ כלי CRM
• אוטומציה של תזמון וניהול צוות עובדים
• שימוש בניתוח נתונים לצורך קבלת החלטות
• חיבור ערוצי מכירה מרובים (לבנה, מסחר אלקטרוני, מדיה חברתית וכו')
• שימוש בכלי תקשורת דיגיטליים לשיתוף פעולה טוב יותר בצוות

תקן את התהליכים שלך

בהתאם לדיגיטציה של זרימות העבודה שלך, דאג שהתהליכים שלך יהיו סטנדרטיים בכל החנויות שלך. לדוגמה, אם אתם עוברים למערכת קופה מבוססת ענן, בחרו באחת שמציעה יכולות ריבוי מיקומים ורב ערוצים, כך שתוכלו להפעיל את כל החנויות שלכם מפלטפורמה אחת. 

לחלופין, אם אתה מיישם מערכת ניהול מלאי חדשה, ודא שהתהליך למעקב ומילוי מלאי אחיד בכל החנויות. 

נקיטת הצעדים הללו לא רק מקדמת עקביות בפעולות שלך (מה שמשאיר את הצוות שלך מאושר), אלא גם מקלה על ניתוח הנתונים. אם כל החנויות שלך משתמשות באותה תוכנה ועוקבות אחר נהלים עקביים, תוכל לאסוף את אותם מדדים ולהפיק נתונים אמינים וניתנים להשוואה. זה מאפשר לך להשוות תפוחים לתפוחים, כביכול.

שימו לב לנתונים כמותיים ואיכותיים

אם כבר מדברים על איסוף נתונים, בזמן שאתה ממשיך לשנות את הפעולות שלך, יישם נוהלי איסוף וניתוח נתונים חזקים. זה כולל מעקב אחר ביצועי החנות ואיסוף משוב מעובדים ולקוחות. 

הגדר דוחות ביצועים קבועים כדי לעקוב אחר מדדי מפתח והשתמש בסקרי לקוחות כדי להבין את חוויות הקנייה. כמו כן, שקול לערוך פגישות משוב לעובדים כדי לקבל את המידע שלהם לגבי הפעולות שלך ולזהות נקודות כאב והזדמנויות לשיפור.

בדוק ובקר את החנויות שלך

ביקורת ובדיקה של החנויות והתפעול שלך היא הדרך היחידה להבטיח שהן תמיד במצב מעולה. בין אם אתה מציג נהלים חדשים או רוצה לאמת זאת שיטות עבודה מומלצות מעקב אחריהם, בדיקות סדירות הן המפתח.

להשתמש תוכנת ביקורת קמעונאית כמו Bindy כדי לבדוק ולהעריך את התוכניות שאתה מפעיל באתר. לדוגמה, אם אתה מעריך כיצד מיושמת זרימות עבודה, אתה יכול ליצור רשימות בדיקה או טפסים מותאמים אישית כדי להבטיח שכל השלבים יבוצעו עד הטי.

רוצים לוודא שהעובדים עומדים בסטנדרטים שיש לכם? Bindy מאפשר לצוותים להעלות תמונות וסרטונים כהוכחה לציות.

כלים אלה מאפשרים לך לאמת את עמידתו של כל מיקום בסטנדרטים שלך. ובמקרה שמשהו לא בוצע כהלכה, ניתן לזהות בעיות מיד ולקדם אימון ופעולות מתקנות.

בינדי נותן לנו את היכולת והנתונים להתמקד בתחומים של חולשה תפעולית. במיוחד, Bindy עוזר לנו לקשור את תהליך הביקורת להזדמנויות אימון.

– סניור. מנהל שירותי תמיכה קמעונאיים, Rexall Pharmacy Group

מילים אחרונות

שיפור היעילות התפעולית הוא מסע מתמשך. זו לא פעילות חד-פעמית, ואתה צריך כל הזמן להתאים ולמדוד את הביצועים של התוכניות שלך כדי להבטיח שיפור מתמיד.

בעוד טיפול בבעיות תפעוליות דורש עבודה, המאמצים שלך יובילו לזרימות עבודה חלקות יותר, מורל צוות מוגבר וחווית לקוח טובה יותר - כל אלו עוזרים לך להישאר תחרותיים בסביבת הקמעונאות המהירה של היום. 

קח ניסיון חינם של Bindy כדי לגלות איך אנחנו יכולים לעזור לך לעשות בדיוק את זה. 

על הסופר:

פרנצ'סקה ניקאסיו הוא מומחה קמעונאי, אסטרטג תוכן B2B, ולינקדאין TopVoice. היא כותבת על מגמות, טיפים ושיטות עבודה מומלצות המאפשרות לקמעונאים להגדיל את המכירות ולשרת טוב יותר את הלקוחות.

קטגוריות