📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Αποθήκη και Αποθήκη

Η αποθήκη «Χ» αγωνίζεται να συμβαδίσει με τις τυπικές διαδικασίες λειτουργίας. Εκτεθειμένα καλώδια, ράφια αποθήκευσης χωρίς ετικέτες και λείπουν δελτία συσκευασίας. Υπάρχουν στοίβες από κουτιά στο πάτωμα που δεν φαίνεται να φτάνουν ποτέ στα ράφια. Οι κίνδυνοι να σκοντάψετε είναι πολλοί και οι αποστολές δεν είναι έτοιμες μέχρι να φτάσουν οι οδηγοί για παραλαβή. Ακούγεται οικείο; … Continue reading 📚 Quick Business Case: Warehouse and Stock Room

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Εξωτερικό Καταστήματος

Στο εσωτερικό, το κατάστημα "X" είναι άψογο. Καθαρά πατώματα και καθρέφτες, κανένα εμπόρευμα στον πάγκο και η κατάλληλη απαλή μουσική παίζει. Θα περίμενε κανείς υψηλότερες πωλήσεις. Δυστυχώς, το εξωτερικό είναι μια καταστροφή. Αποτσίγαρα παντού, βρώμικα παράθυρα, ιστοί αράχνης στην πινακίδα, σκουπίδια στην πόρτα, κατάφυτα και απεριποίητα φυτά. Λένε ότι αυτό είναι που... Continue reading 📚 Quick Business Case: Store Exterior

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Πρόληψη Ζημιών

Το κατάστημα «Χ» είναι το σημείο μηδέν για κλοπές από καταστήματα, το υψηλότερο ποσοστό στην ανατολική ακτή. Στον χώρο πωλήσεων, οι πύργοι EAS δεν λειτουργούν, οι κάμερες είναι απλώς για επίδειξη και τα μετρητά δεν ελέγχονται πάντα κατά το άνοιγμα και το κλείσιμο. Το παρασκήνιο δεν είναι καλύτερο, η πίσω πόρτα ήταν ανοιχτή με ένα τούβλο για «φρέσκο αέρα»... Continue reading 📚 Quick Business Case: Loss Prevention

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Το Ταμείο

Το κατάστημα "X" δυσκολεύεται να ακολουθήσει τα βασικά όσον αφορά την ολοκλήρωση της αγοράς. Οι συνεργάτες της Frontline δεν κάνουν upsell και δεν προσφέρουν σχετικά πρόσθετα. Δεν ρωτούν τους πελάτες για εγγραφές σε προγράμματα επιβράβευσης πελατών ούτε καν τους αναφέρουν. Χαιρετισμός και ευχαριστίες στους πελάτες, υπερπλήρεις χώροι ολοκλήρωσης αγοράς... τα πρότυπα εξυπηρέτησης και εξυπηρέτησης είναι απλώς τυχαία εδώ. Αυτό σημαίνει χαμένες πωλήσεις και χαμένες ευκαιρίες. ... Continue reading 📚 Quick Business Case: The Checkout

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Προετοιμασία φαγητού σε εστιατόριο

Το εστιατόριο «X» έχει πρόβλημα με την συνεπή προετοιμασία του φαγητού. Είναι τα μικρά πράγματα. Το κοτόπουλο κόβεται σε κύβους αντί για φέτες. Η σαλάτα έχει μοτσαρέλα αντί για τσένταρ. Δεν φτιάχνουν καν σωστά το τσίζμπεργκερ, βάζουν το τυρί στον πάτο! Δεν ακούγεται και πολύ, αλλά οι πελάτες το προσέχουν. Οι κριτικές στο διαδίκτυο είναι ανάμεικτες... Continue reading 📚 Quick Business Case: Restaurant food preparation

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Εμπορία Φαρμακείου

Το φαρμακείο «Χ» συνεχίζει να δυσκολεύεται να συμβαδίσει με τις πρωτοβουλίες εμπορίας, ειδικά τις εποχιακές. Κατά τη διάρκεια των περισσότερων επισκέψεων σε καταστήματα, τα ράφια δεν είναι γεμάτα σύμφωνα με το πλάνογραμμα, και όταν είναι, τα προϊόντα δεν είναι στραμμένα προς τα έξω. Και τα καπάκια στο τέλος; Δεν φαίνεται ποτέ να εναλλάσσονται με εποχιακά προϊόντα - είναι σαν να πουλάνε αντηλιακό τα Χριστούγεννα. Οι διαδικασίες... Continue reading 📚 Quick Business Case: Pharmacy Merchandising

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Κατάστημα κατοικίδιων ζώων

Οι σταθμοί αυτοεξυπηρέτησης στο κατάστημα κατοικίδιων ζώων "X" δεν λαμβάνουν καμία φροντίδα από τους πελάτες! Οι μπανιέρες δεν επαναρυθμίζονται μεταξύ των χρήσεων, οι πετσέτες συχνά τελειώνουν το μεσημέρι και αναπτύσσεται μούχλα στον αρμόστοκο πλακιδίων. Επιπλέον, υπάρχει τρίχωμα παντού! Από τις αποχετεύσεις του δαπέδου μέχρι τα περβάζια των παραθύρων, ακόμη και από το φράξιμο των αεραγωγών της οροφής. Διαδικτυακά... Continue reading 📚 Quick Business Case: Pet Store

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Πάρκινγκ

Υπάρχει ένα πρόβλημα με τη θέση στάθμευσης "X". Σκουπίδια, ξεθωριασμένες γραμμές και τόσες πολλές λακκούβες, είναι σαν να οδηγείς μέσα από ναρκοπέδιο. Επιπλέον, τα καθημερινά αρχεία της υπηρεσίας παρκαδόρου είναι ελλιπή, υπάρχουν ελλείπουσες συναλλαγές και τα αρχεία καταγραφής επικύρωσης δεν παρακολουθούνται από την ομάδα διαχείρισης του χώρου. Μέρος του προβλήματος είναι ότι κανείς... Continue reading 📚 Quick Business Case: Parking

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Ξενοδοχεία

Το ξενοδοχείο "X" είναι εξαιρετικό στο να είναι συνεπές, με σταθερά χαμηλή απόδοση δηλαδή. Τα έπιπλα του λόμπι είναι σε κακή κατάσταση και η βιτρίνα για σνακ που μπορείτε να πάρετε μαζί σας είναι ως επί το πλείστον άδεια. Το επιχειρηματικό κέντρο δεν διαθέτει λειτουργικό εκτυπωτή και μόλις που έχει σήμα Wi-Fi. Τα μπάνια των επισκεπτών εμφανίζουν λεκέδες μούχλας στο πάτωμα, στο ντους και στον νιπτήρα, υπάρχει αποχρωματισμός/ζημιά στο... Continue reading 📚 Quick Business Case: Hotels

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Πρατήριο Επίπλων

Το κατάστημα επίπλων "X" έχει πρόβλημα με τον χώρο πώλησης. Οι ηλεκτρικές ανακλινόμενες πολυθρόνες δεν έχουν ρεύμα, οι καρέκλες δεν είναι τοποθετημένες, υπάρχουν σκουπίδια σε πολλές βιτρίνες και τα χαλιά κρέμονται απλώς από μια κλωστή. Επιπλέον, υπάρχουν χαλαρά κορδόνια στον χώρο πώλησης, ενώ τα καλύμματα καλωδίων βρίσκονται σε ένα... Continue reading 📚 Quick Business Case: Furniture Sales Floor

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Επισκευή Αυτοκινήτων

Το συνεργείο αυτοκινήτων "X" διαθέτει έμπειρους μηχανικούς και οι κριτικές στο διαδίκτυο είναι θετικές. Αλλά το ίδιο το συνεργείο χρειάζεται λίγη ανανέωση για να παραμείνει ανταγωνιστικό. Ξεφλουδισμένο χρώμα, βρώμικα πατώματα στο λόμπι, κιτρινισμένα πλακάκια οροφής δίπλα στους αεραγωγούς και λεκιασμένες καρέκλες με σημαντική φθορά στην αίθουσα αναμονής. Ένας ανταγωνιστής άνοιξε ένα συνεργείο μόλις... Continue reading 📚 Quick Business Case: Automotive Repair

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Υγεία και Ασφάλεια Εστιατορίου

Το εστιατόριο "X" έχει λάβει πολλαπλές παραβάσεις από το υγειονομικό τμήμα. Μούχλα στην παγομηχανή, τρόφιμα αποθηκευμένα χωρίς ετικέτες και ακατάλληλο πλύσιμο χεριών. Οι επισκέψεις υγείας και ασφάλειας από τον διευθυντή της περιοχής δεν είναι πολύ καλύτερες, με αρκετές ελλείψεις να έχουν σημειωθεί, οι οποίες εξακολουθούν να εκκρεμούν. Το εστιατόριο δέχεται κριτικές στο διαδίκτυο και η ζημιά που έχει προκληθεί στις πωλήσεις, στο εστιατόριο και στην επωνυμία... Continue reading 📚 Quick Business Case: Restaurant Health and Safety

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Εμπορευματοποίηση

Το κατάστημα «Χ» δεν φαίνεται να μπορεί να ευθυγραμμίσει την εποχιακή του εμπορευματοποίηση με το σχέδιο. Οι γόνδολες και τα καλύμματα των άκρων είναι ασυνεπή και κυκλοφόρησαν αργά. Οι κάδοι απορριμμάτων εξακολουθούν να βρίσκονται άδειοι στο πίσω δωμάτιο, όχι στον χώρο πωλήσεων. Οι διαφημιστικές πινακίδες τείνουν να είναι ξεπερασμένες, αν υπάρχουν καθόλου πινακίδες. … Continue reading 📚 Quick Business Case: Merchandising

📚 Γρήγορη Επιχειρηματική Περίπτωση: Σπα, Κλινικές & Ευεξία

Το Κέντρο Ευεξίας "X" συνεχίζει να δυσκολεύεται με τα βασικά. Είναι τα μικρά πράγματα, μια πέτρα για να κρατάει την πόρτα ανοιχτή και η μη εγκεκριμένη σήμανση. Έπειτα, τα μεγαλύτερα προβλήματα, όπως ο ακατάλληλος καθαρισμός δωματίου μεταξύ των επισκεπτών, το μη εγκεκριμένο απολυμαντικό και τα χρησιμοποιημένα αντικείμενα που απορρίπτονται ακατάλληλα. Οι διαδικτυακές κριτικές για το κέντρο είναι ανάμεικτες. Πολλοί επισκέπτες αναφέρουν ότι το προσωπικό είναι απρόσεκτο. … Continue reading 📚 Quick Business Case: Spas, Clinics, & Wellness