बढ़िया सैंडविच. घटिया शौचालय.

हमारे पास चुनने के लिए हमारे कुछ पसंदीदा क्यूएसआर ब्रांड हैं। यह मेनू नहीं है. यह सेवा नहीं है. यह बैठने की जगह, पार्किंग स्थल या ड्राइव-थ्रू नहीं है। त्वरित सेवा रेस्तरां ने स्पष्ट रूप से इन प्रमुख क्षेत्रों में पैसा खर्च किया है, सिस्टम तैनात किया है और प्रक्रियाएं शुरू की हैं और यह दिखाता है। लेकिन जब प्रकृति बुलाती है, या... Continue reading Great Sandwich. Lousy Restrooms.

जिला प्रबंधक या चेकलिस्ट?

आपको अपने खुदरा या आतिथ्य व्यवसाय में, सभी फ्रेंचाइजी और स्थानों के लिए ब्रांड मानकों की जांच करने की आवश्यकता है। आप उसे कैसे करते हैं? क्या आप जिला प्रबंधकों, उनके अनुभव और व्यक्तिगत संपर्क पर भरोसा करते हैं या क्या आप सभी को भरने के लिए चेकलिस्ट तैनात करते हैं? चेकलिस्ट में बड़े पैमाने पर मानक प्रश्नों के हां/नहीं में उत्तर शामिल होते हैं। जब एक जिला प्रबंधक... Continue reading District Managers or Checklists?