הסיבות העיקריות לכך שאנשים עוזבים ביקורות שליליות על מסעדות (ואיך לתקן אותן)

ביקורות מקוונות עושות הבדל עצום במקום שבו אנשים בוחרים לאכול בימים אלה. 90% של סועדים חוקרים מסעדות באינטרנט לפני שהם בוחרים מקום לאכול. 33% לא יאכל בשום מקום שיש בו פחות מארבעה כוכבים. בסופו של דבר, זה אומר שלביקורות שליליות יש השפעה משמעותית על מסעדה. בנוסף להפחתת… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)

כיצד להציע חווית אוכל עקבית במספר מיקומים

בעסקי שירותי המזון והאירוח, ניהול מבצע יחידה הוא די קשה, אך ניהול מספר מיקומים מכפיל את האתגרים. הלקוחות מצפים לאיכות אמינה ועקבית של מזון, שירות ואווירה בכל ביקור וביקור בכל מקום ומיקום. אולי אתה מספק חוויות אוכל יוצאות דופן במוסד הדגל שלך, אבל זה... Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations

מדוע מסעדות שירות מהיר זקוקות לביקורות קמעונאיות?

מערכת ביקורת קמעונאית מסייעת לקמעונאים מרובי יחידות להשיג עמידה ברמת החנות בתקני המותג כגון תקני תפעול, שירות ומרצ'נדייז. כיצד ביקורת קמעונאית יכולה לעזור למסעדות שירות מהיר (QSRs) ומדוע QSRs זקוקות לביקורות קמעונאיות? הנה 10 סיבות מדוע תעשיית QSR זקוקה לביקורות קמעונאיות. בריאות ובטיחות בעת הכנה והגשה של מזון, … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?